料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧（8ページ目）

699件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
351～400件を表示中
掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】ホテルレストラン料理長（フランス料理または鉄板料理）/年収600万円/ホテル事業
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長（フランス料理または鉄板料理） お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を 一緒に作りあげていただ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア 　フランス料理…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

国内外に飲食店を展開する大手外食企業商品開発部長候補募集！
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
【業務内容】 ・「どうとんぼり神座」の商品開発 ・商品にかかわるプロジェクトの管理/推進 ※上記を担う商品開発部門にて部長職と…
応募資格
必須
・外食業界での商品開発業務のご経験をお持ちの方 ・同領域におけるマネジメント業務を…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円～1049万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給35万円～】最短半年で管理職へ！現場にメニュー開発の裁量がある100ブランド企業
上場企業英語力不問
仕事内容
★ 「店長」というより「ブランドプロデューサー」。お店のすべてを演出する  カフェ、レストランバル、和食居酒屋など、希望と…
応募資格
必須
飲食店での接客経験が3年以上ある方 ※ジャンルは問いません（居酒屋、カフェ、レス…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
★ 「100店舗100業態」の伝説を持つリーディングカンパニー  ◆ 飲食店だけで…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストランの料理長をお任せします。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン料理長を募集…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験 ・調理師免許 ・…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業
英語力不問
仕事内容
神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。
■カジュアルダイニング料理長 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは 地元の旬の食材を厳選した国際色豊…
応募資格
必須
【必須条件】 ・宴会サービスのご経験 ・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ】絶景ゴルフ場で本格中国料理を提供／創業59年の上場企業／働きやすさ◎／名古屋
上場企業
仕事内容
◆仕事概要 料理長のもと、中華料理の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には…≫ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・炒め物、揚げ物…
応募資格
必須
・調理経験
歓迎
・コツコツとした業務が得意な方 ・落ち着いた環境で働きたい方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ゴルフ場内にある同社運営のレストランでのお仕事です。 東海エリアを中心に中国料理店…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新規OPEN和牛居酒屋キッチン】高輪エリア｜昼は和牛牛丼/夜は創作居酒屋｜立ち上げから店づくりに
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高輪エリアに新規開業する和牛居酒屋にてキッチン業務を担当。 仕込み、調理、盛り付けに加え、開業準備やオペレーション整備にも参加。 昼は和牛牛丼、夜は創作居酒屋の二業態を支える料理人として店づくりに関わる
高輪エリアに新しく開業する和牛を主軸とした居酒屋にて、キッチン業務全般を担当します。 昼は和牛を使った牛丼を中心としたラン…
応募資格
必須
・居酒屋または飲食店でのキッチン経験
歓迎
・仕込みから調理までの流れを理解している方 ・和食または創作居酒屋での調理経験 ・仕…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
多領域を横断するカルチャーデザイン＆空間プロデュース企業として、リアルな体験価値…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大洲】キッチンスタッフ／経験者歓迎／地域創成を目指す地域一体型ホテル

風のヘリテージ株式会社
英語力不問
仕事内容
キッチンスタッフ／将来瀧には管理職を目指せます！
NIPPONIA HOTEL大洲城下町にて、将来のシェフ候補となるようなキッチン部門で調理スタッフを募集いたします。 日本…
応募資格
必須
【必須】 ・実務経験が5年以上ある方 ・高卒以上 ・調理師免許
歓迎
【歓迎】 ・シェフ、スーシェフの経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可）
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
【事業内容】 歴史的建造物の保存・利活用、ホテル運営、観光まちづくり
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【安定企業】「ホテルに住まう」がコンセプトのホテル調理メンバー【福利厚生充実】

シマダグループ
仕事内容
料理をつくることだけが、COCONOMAの調理人の役割ではありません。 ホテルのメインダイニングとして、 記念日のディナー、…
応募資格
必須
・調理経験3年以上 ・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
私たちシマダグループは「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に、…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「飲食の未来」をシステムで創る。圧倒的な生産性を誇るブランドを、自らの手で牽引
仕事内容
多業態を展開する各店舗の【店長候補】。店舗マネジメント、メニュー開発、販促企画など経営全般。
適性に合わせた店舗へ配属。店舗の「最高責任者」としてのスキルを磨いていただきます。 【具体的な業務内容】 店舗プロデュース・…
応募資格
必須
学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 「とにかくやってみたい」という挑戦心をお持ち…
歓迎
飲食店、サービス業での実務経験（アルバイト経験も大歓迎） 異業種でのリーダー経験や…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「飲食業の誇り」を取り戻す。圧倒的なクオリティと、クリーンな就業環境の共存。
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
店舗責任者候補／月給40万～。ナポリピッツァの世界的ブランドから、和食、ステーキハウスまで。現場裁量を活かし、上質な店舗…
応募資格
必須
飲食店でのマネジメント経験（3年以上）。ジャンル不問。高い美意識と経営感覚を持つ…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）
上場企業大手企業
仕事内容
主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、…
応募資格
必須
●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【事業内容】 中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助
管理職・マネジャー
仕事内容
料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食）
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン副料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円
英語力不問
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから 運営までを一貫して手がけています。 東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ 和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務経験2年以上（和洋問わず）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鮨職人/麻布にある全15席の高級寿司店。年収400～500万円。ディナー営業のみ。日祝定休日。
土日祝休み
仕事内容
麻布十番にある 名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。 『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というイ…
応募資格
必須
・鮨の板前としてのご経験をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

地元で働けてプライベートも充実　新規オープン寿司酒場の調理

株式会社SANKO MARKETING FOODS
仕事内容
「寿司を握る手は、そのままに。暮らしはもっと身近に。」 毎日都心の繁華街に出て働いていた職人の方へ。 将来のことを考えて、都…
応募資格
必須
＼業界未経験歓迎！学歴不問／ 下記のいずれかに当てはまる方！調理経験がなくても「魚…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ

株式会社SANKO MARKETING FOODS
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業
仕事内容
【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒に働きませんか？ まめたい寿司って...？…
応募資格
必須
【応募要件】 未経験歓迎です！ 寿司を握ってみたいという方 「握りたい人」のための寿司…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】正社員・残業少なめ・転勤なし・経営安定・地域密着のスーパーマーケット経営企業/三重県
仕事内容
■業務概要： 三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを13店舗運営している 同社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発…
応募資格
必須
・パティシエとしてデザート、お菓子作りの実務経験がある方
歓迎
・安定経営の地元企業で働きたい方 ・地域密着で「食」を通じて、地域貢献したい方
勤務地
三重県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
・スーパーマーケット事業 ・店舗宅配事業(ネットスーパー) 三重県北勢・中勢エリアを…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
埼玉県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
様々な事業所にて調理師として勤務いただきます （一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…
応募資格
必須
（1）7年以上の調理業務経験 （2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！ 「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、 プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。 （社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 ・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から多数の方が内定・ご入社されています！ 調理のプロとして活躍しませんか？ こちらの企業では、賞与もきちんと支給。 しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》 企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの 厨房を請け負い、調理運営を…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちであること。
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。 高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施 ・オペレーションの構築 ・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告 ・アルバイト・社員の…
応募資格
必須
・飲食店での経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
店長業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ（めじかの里土佐清水）｜賞与年2回｜月給25万円～

株式会社サクセス
英語力不問
仕事内容
めじかの里土佐清水での調理スタッフ
道の駅：めじかの里土佐清水のレストランにて、調理業務全般をご担当いただくポジションです。 【業務内容詳細】 〇レストランメニ…
応募資格
必須
【必須】 ・普通自動車第一種運転免許
歓迎
・レストランや飲食店での調理経験がある方（3年以上） ・お魚が捌ける方 ※調理師免許…
勤務地
高知県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
【事業内容】 香川に本社を構える、多角事業をおこなう企業です。
気になる
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掲載期間：26/06/08～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西空港】WEB面接OK・交通費全額支給｜フードコートの店舗スタッフ◆世界に日本のファンを作ろう！
仕事内容
【業務内容】 関西国際空港に新たに誕生するフードコートにて、店舗運営の核となるメンバーを募集します。 導入ブランドは「定食」…
応募資格
必須
・ホスピタリティの体現者 「GIVE JOY」という理念に共感し、お客様だけでなく…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
★「日本の食文化・名店」を護り、未来へ繋ぐプロフェッショナル集団★ 「後継者不足」…
気になる
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掲載期間：26/06/07～26/06/20
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/07～26/06/20
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
新潟県 / 長野県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/07～26/06/20
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手町】シェフ・ド・パルティエ/年収500～700万円/三井不動産グループホテル
大手企業英語力が必要
仕事内容
活気に満ちた東京の中心部。ビジネスでのご利用はもちろんのこと、 美しい皇居に面した最高のロケーションにあり、観光拠点としても人気を集める ホテルです。
■シェフ・ド・パルティエ 同社運営ホテル内レストランにて、安全で衛生的な労働環境を保ちながら、 製造要求条件、品質基準に従い…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでのシェフ経験をお持ちの方 ・英語スキル
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■三井不動産グループ■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野】リゾートホテル・パティシエ/500～550万/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし
仕事内容
【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして 一緒にホテルを創り上げていくメンバーを募集します。
■パティシエ ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を 担当していただきます。 ・デザート・ペストリーの仕込みおよび…
応募資格
必須
【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可） ・基本的な製菓…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン
大手企業
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■パティシエ・ベーカリーシェフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリー シェフの募集です。 レストランでのデ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラ…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
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掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、 コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■フレンチレストラン・料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【奈良】和食調理業務・鮨カウンター/550～670万円/2023年オープン/大手ホテルリゾート運営
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 和食シェフの募集です。 和食調理業務・鮨カウンターの対応をお任せいたします。
■和食調理業務・鮨カウンター 同社運営ホテルにおいて 和食調理業務・鮨カウンターの対応をお任せいたします。 ・ホテル内レストラ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルまたはレストランでの和食調理の経験 ・寿司調理・カウンター対応…
勤務地
奈良県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
■大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熱海】ラグジュアリー旅館での和食・寿司調理/450万円～550万円/全57室・オリックスG
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を 提供しています。 親会社であるオリックスグループの安…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食・寿司の経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【黒部】調理担当/年収450万円～550万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当 館内のバイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）を お任せします。 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節…
応募資格
必須
【必須条件】 ・経験者歓迎 ・調理経験が浅い方も歓迎（今後調理人として経験を積みたい…
勤務地
富山県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】調理担当（スタッフ）/年収450万円～550万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など 幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、 個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当（スタッフ） 館内レストランでの洋食調理業務を 担って頂きます。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり …
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験者歓迎 【求める人物像】 ・明るく笑顔でコミュニケーションを取…
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】レストラン部門の責任者/年収400～500万円/スキルアップを目指したい方歓迎
英語力不問
仕事内容
世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、レストラン部門責任者の募集です。
■レストラン部門の責任者 オールデイダイニングのマネージャー/アシスタントマネージャーとして、 F&Bマネージャーやヘッドシ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルのレストランや同等の業務経験を有する方 ・マネージメント業務経…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】バンケットスーシェフ/年収400～500万円/スキルアップを目指したい方歓迎
英語力不問
仕事内容
世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、バンケットスーシェフの募集です。
■バンケットスーシェフ ・日々のオペレーションにおいてバンケットシェフをサポート ・調理業務全般、スタッフのシフト管理業務等…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食およびフレンチ料理の分野で調理師としてのスタッフ経験を有する方…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国】ホテル調理長候補/バイキング/50代活躍中/全国49カ所の観光ホテル運営
管理職・マネジャー
仕事内容
有名観光地に約50ホテルを展開中。 日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。
■リゾートホテルの調理長候補 同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、 調理長候補として…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランやホテルでの調理経験（和・洋・中） ・マネジメント経験があ…
勤務地
北海道 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営/有名観光地に約50ホテルを展開中
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】調理スタッフ/転居費用の補助有・マイカー通勤OK/最高級ラグジュアリーホテル/大手グループ
大手企業英語力が必要
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 ラグジュアリーホテルでの調理スタッフを募集します。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スタッフ 同社で運営するラグジュアリーホテルの ホテル内にあるレストランで調理スタッフの募集です。 レストランは朝から夜…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理実務経験
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■大手グループ■ホテル・ゴルフ場運営／レストラン・カフェ運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/06～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20494 愛知・豊川ホテルレストラン料理長
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・愛知県豊川駅に2026年秋にオープンするホテルの調理業務 ・ホテル内のレストランにて、夕食、朝食の仕込み、調理等 ・料理長…
応募資格
必須
■学歴不問 ・イタリアン料理　料理人　経験者 ・ホテル、イタリア料理レストランなどで…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・大手外食】商品企画・メニュー開発｜人気ブランドを生む事業開発チーム・年収500-720万円
大手企業転勤なし
仕事内容
大手外食企業での商品企画・メニュー開発
 「食の好奇心を、事業開発の力に変える会社。」 ★仕事概要 弊社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、…
応募資格
必須
・外食・中食業界もしくは小売（コンビニ）、食品メーカーでの商品企画・開発の経験を…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋【洋食・和食のシェフ】年収600万以上も可能！ブライダル施設での調理シェフ
転勤なし
仕事内容
ブラダル施設でのシェフとして業務全般をになっていただきます
結婚式場での調理業務全般をシェフとしてお任せします。 お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。 ご経験に応じ業務内容はご…
応募資格
必須
シェフ経験者またはそれに準ずる経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
ブライダル事業など
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収540-600万円・オープニング・大阪（堂島浜）【鶏焼肉・料理長候補】ミシュラン店監修
仕事内容
大阪北区にて、キッチンの中核を担う料理長候補を募集。名店「鳥匠 いし井」での研修を通じ、確かな技術を習得。店舗運営やメニュー開発など、現場主役の店創りに携われる環境です。
【ミッション：現場こそが創造の源泉】 オープニングスタッフとして店舗運営をキッチンから支えていただきます。  単なる「調理担…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪北区【NEW鶏焼肉・料理長候補】月収45～50万円・出店ラッシュにつき中核メンバー募集
仕事内容
大阪北区にて、キッチンの中核を担う料理長候補を募集。名店「鳥匠 いし井」での研修を通じ、確かな技術を習得。店舗運営やメニュー開発など、現場主役の店創りに携われる環境です。
【ミッション：現場こそが創造の源泉】  京都を中心に多ジャンルの飲食店企業の一員として、大阪・北区の店舗運営をキッチンから…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【商品開発】年間500種以上の新食材、新メニューの企画開発・年収500万-/年間休日110日
大手企業転勤なし
仕事内容
当社の要となる食材及び非食材を扱う商品部のリーダーとして以下の業務を推進いただきます。
【どんな企業】 当社は焼肉・かに料理・鍋料理といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開する外食チェーンです。…
応募資格
必須
・食品、非食材の受発注および物流管理の実務経験（3年以上） ・MS Officeス…
歓迎
・チームやプロジェクトのマネジメント経験（人数不問） ・外食業界やB2Cビジネスで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～949万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収500万円～650万円）
大手企業土日祝休み
仕事内容
【期待する役割】 松屋フーズが展開する鮨割烹業態「福松」において、和食調理全般を担いながら、将来的には料理長候補として店舗…
応募資格
必須
■寿司店または料亭等での魚調理経験（経験年数不問） ■和食調理の実務経験 ■調理師資…
歓迎
▼寿司職人としての実務経験 ▼カウンター業態での接客経験 ▼料理長、副料理長経験 ▼若…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発【外食事業における商品開発/東京】（年収520万円～850万円）
上場企業土日祝休み
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【募集背景/Mission】 現在同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化…
応募資格
必須
■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～899万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【事業部料理長候補】東証スタンダード上場企業/業績好調/全員現場主義で提案がしやすい社風
上場企業英語力不問
仕事内容
直営調理部門の事業責任者候補として、メニュー、オペレーション、原価などの数値責任、調理人材育成、衛生管理などを担っていただきます。
【業務内容】 まずは自身が現場に入り、全直営ブランドの既存メニュー、キッチンスペック、OPなどを把握していただきます。その…
応募資格
必須
【必須】 ・調理面での複数店舗運営管理のご経験 ・フルサービス店舗やオープンキッチン…
歓迎
【歓迎】 ・上場企業での勤務経験がある方 ・事業責任者としてのご経験 ・人材マネジメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
【事業概要】 １．飲食サービス ２．コンテンツ企画サービス
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本部シェフ】土日休の本部職/ホワイトな就労環境/年間休111日/業績好調
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。 レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…
応募資格
必須
◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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