掲載期間：26/07/17～26/07/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【食×地方創生】全国の生産者と連携し、新しい価値を創造｜料理長やメニュー開発など広がるキャリアパス
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
- 仕事内容
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日本各地の生産者から届く旬の食材を活かしたフードダイニングにて、 キッチン業務全般をお任せします。 仕込みや調理だけでなく、新メニューの企画・開発や 生産者との連携など、幅広い業務に携わる仕事です。日本各地の厳選された旬の素材を活かし、新しい食文化を発信する 大型フードダイニングにて、キッチン業務全般をお任せします。 「…
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店における調理の実務経験（ジャンル・年数不問） ・包丁を使った基本的な調理ス…
- 歓迎
- ・複数ジャンル（和食、フレンチ、イタリアンなど）での調理経験 ・メニュー開発やレシ…
- 勤務地
- 東京都
- 年収 / 給与
- 600万円～699万円
- 会社概要
- 食や生活、街、カルチャーを繋ぐ多種多様なプロジェクトを 展開しているカルチャーデザ…
気になる
