料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧

掲載期間：26/11/12～26/11/25

【栄養士】子育て支援企業で社会貢献/栄養士・調理スタッフを育てる/フレックス＆リモート勤務可

HITOWAキッズライフ株式会社

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 保育園で勤務される専門職スタッフ（看護師・栄養士）のサポートを行う部門で、主に給食スタッフに対して、専門的知識をより伸ばす質の高い研修や人材育成サポート、基盤構築を社内外に展開・推進
・保育園で勤務される給食スタッフの人材育成サポート、研修の構築と社内外への展開推進・給食スタッフの専門スキルの客観的な評…

応募資格

必須: ・子どもの未来のために成し遂げる強い意志がある方・管理栄養士として就業経験のある…

歓迎: ・保育業界、医療業界で大人数の献立を立てたことがある方・栄養士、又は調理士での就…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 子育て支援サービス子育て支援施設の展開、運営、コンサルティング・認可/認証保育施…

気になる

掲載期間：26/11/15～26/11/28

【長崎】2027年2月開業予定/レストランシェフ/月給45万～50万円/新しい滞在体験を提供

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2027年2月、長崎市に開業予定の「カルチャービジネスホテル」です。ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして形にしていただきます。
■ホテルレストランシェフ（2027年2月開業） 2027年2月、長崎市にオープン予定の同ホテル。長崎という街と建物が持つ品…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストラン・飲食店での調理経験・キッチン責任者、料理長、またはそれ…

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

掲載期間：26/11/15～26/11/28

【銀座】和食料理の調理スタッフ（チーフ～マネージャー）/400～550万/年休117日/長期休暇あり

英語力が必要

仕事内容: 「世界がワクワクするまちづくり」をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を一貫して手がけており、オリジナリティと温かみのある建築、ホテル運営を得意とする企業です。
■和食料理の調理スタッフ（チーフ～マネージャークラス）【業務内容】ホテル内Japaneseレストランの和食調理スタッフを…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験10年以上・早朝勤務が可能な方【歓迎条件】・和食経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■大手不動産グループ企業■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホ…

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【兵庫】新規ホテルレストラン/料理開発・統括責任者候補/年収700～850万/東証プライム上場

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■新規ホテル事業　料理開発・レストラン統括責任者候補同社が新たに展開するホテルブランドにおいて、新規開業するホテルのレス…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・基礎調理技術（クラシック/モダン双方の理解）・レストラ…

勤務地: 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【宮古島】本格江戸前寿司店/料理長候補/月給42万～52万円/寮社宅あり・引越し費用補助有

管理職・マネジャー

仕事内容: 宮古島の海岸線に9つのホテル、約40店舗の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。ラグジュアリーからカジュアル、長期滞在向けまで、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な施設が揃っています。
■本格江戸前寿司店　料理長候補宮古島近海の鮮魚と豊洲市場から空輸される上質な食材を取り扱う本格江戸前寿司店にて、店舗の統…

応募資格

必須: 【必須条件】・寿司店または和食店での料理長、副料理長経験・魚の仕込み、捌き、握り…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【箱根】調理メンバー/唯一無二のサービス提供/年収～650万円・寮あり/大人の隠れ家ホテル

仕事内容: 【シマダグループの安定した経営基盤・唯一無二のホテル】コンセプトは「barに泊まる」。全21室のラグジュアリーホテルです。料理、バー、空間、温泉、サービスが一体となって、滞在体験を提供しています。
■調理メンバー「barに泊まる」をコンセプトにした全21室のラグジュアリーホテルにて、お酒の時間を完成させる一皿を追求す…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理師免許・フレンチ・イタリアン・バルでの調理経験（5年以上）・チ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテル・リゾート施設の運営■不動産事業・飲食事業

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【渋谷】新規開業ホテル・炉端焼きレストラン料理長/月給38～45万円/ホテル運営グループ

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2027年4月に開業予定のホテルで、炉端焼きレストランの料理長募集です。日本各地の食文化と国内外のゲストをつなぐサービスを一緒につくっていただける方を歓迎します。
■新規開業ホテル・炉端焼きレストラン　キッチンメンバー 2027年4月、東京・渋谷に開業予定の新しいホテルに併設される、炉…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店やホテルレストランでの料理長、スーシェフ、またはそれに準ずる…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【常滑】ホテルレストラン料理長/年収460～600万円/東証プライム上場G・ホテル運営

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン料理長の募集です。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長同ホテルは、世界各国からお越しのお客様に日本の “和” の情緒を、また国内外からお越しのどなた様…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者、調理…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場グループ■ホテル・不動産事業

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【埼玉】メニュー構成企画担当/月給35万～50万円/風通しの良い職場/上場飲食チェーン

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。
■メニュー構成企画担当購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンク…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があるこ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【葉山】ホテル調理メンバー/調理も接客も楽しめる/ビーチまで徒歩30秒/ライフスタイルホテル

仕事内容: 【シマダグループの安定した経営基盤・唯一無二のホテル】「うみに会いに行く」をコンセプトにしたライフスタイルホテルです。宿泊だけではなく、海辺で過ごす空気感や時間そのものを提供しています。
■ホテル調理メンバー【うみに会いに行く】をコンセプトにしたライフスタイルホテル。宿泊だけではなく、海辺で過ごす空気感や時…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験（3年以上） ※ジャンル不問 ※ホテル内の調理ですが、堅苦しい…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ホテル・リゾート施設の運営■不動産事業・飲食事業

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理（日本料理）ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。【主な仕事内容】調理全般業務（仕込み・調理）食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理の調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：26/11/14～26/11/27

【大阪】商品開発担当/400～600万円/東証プライム上場・グローバル展開の回転ずしチェーン

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 東証プライム上場の回転寿司チェーンの運営企業。業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な、増収増益を遂げている企業です。
■商品開発部商品開発担当東証プライムに上場し全国で回転ずしチェーンを展開する同社において、商品開発業務を担当して頂きます…

応募資格

必須: 【必須条件】・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■回転寿司チェーン運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【沖縄】洋食シェフ/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■洋食シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレストラ…

応募資格

必須: 【必須】・洋食シェフの経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■料理長・シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレス…

応募資格

必須: 【必須】・料理長（和食）の経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での副料理長補佐をお任せいたします。参考：一般的な副料…

応募資格

必須: 調理の実務経験5年以上

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

調理部門責任者/料理長経験者【大手企業グループ/勤務先：全国対象】

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。【業務内容】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…

応募資格

必須: 【必須】・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補（準社員）／株式会社ディスコ

株式会社ディスコ

上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場】半導体製造装置における世界トップシェアを誇るメーカー
世界シェア80%を誇る精密加工装置メーカーの自社食堂のシェフ（調理員）を募集します。【具体的には】四季折々の旬の素材を活…

応募資格

必須: ●・レストラン、ホテル、料亭・割烹などでの調理経験がある方【求める人物像】・改善…

歓迎: ・客単価の高いお店での調理経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 1.　精密加工装置の製造ならびに販売 2.　精密加工装置のメンテナンスサービス 3.…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【全国】ホテル・次期調理長候補/年収600万円～750万円/オリックスグループの安定基盤

大手企業英語力不問

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
■調理部門・次期料理長候補オリックスグループが展開するホテルにおいて調理部門の「次期料理長候補」として以下の業務を担当い…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験10年以上・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【台湾】日本料理店・料理長候補/別館オープン募集/600～800万円/総合建設会社の安定基盤

管理職・マネジャー海外出張海外折衝中国語力が必要転勤なし

仕事内容: 【初めての海外勤務でも安心のフォロー体制です】同社の運営する飲食店の料理長候補として、調理業務に加え、メニュー開発などもご担当頂きます。別館オープンに伴う募集です。
■日本料理店・料理長候補（台湾駐在） ◎台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい。 ◎そして、美味しいお料理を、最高…

応募資格

必須: 【必須条件】・中国語が話せる方・日本食、懐石料理のご経験をお持ちの方

勤務地: 台湾

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■埼玉県内有数の総合建設業

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

ベーカリー製造・オペレーションマネージャー【食品ブランド】

海外出張

仕事内容: 製パン技術とマネジメント経験を活かし、全店舗の製造品質やオペレーション体制の構築に携われるポジションです。
ベーカリー事業において、全店舗の製造・キッチンオペレーションを統括いただくポジションです。製パン技術を活かしながら、各店…

応募資格

必須: 【必須】・ベーカリーにおける製造工程の構築・運営・管理経験5年以上・製パン技術全…

歓迎: .

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 900万円～1099万円

会社概要: プレミアムフードブランド

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

年収最大1360万のバーテンダー/半年後に北米勤務/英語力不問/有名店での海外店舗勤務ポジション！

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝

仕事内容: ◆年収最大1360万円◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆有名店舗での研修あり◆英語力不問、英語研修あり
【業務内容】・ユニット内に入るBARの日本の有名店にて半年間修行後、その有名店の海外（北米）店舗にてバーテンダー及びその…

応募資格

必須: 【必須】・バーテンダー経験・配属先店舗から徒歩30分圏内に引っ越し可能な方・運転…

歓迎: 【歓迎】・5年以上の実務経験・ソムリエライセンスorソムリエライセンス取得予定者…

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1050万円～1399万円

会社概要: 海外での飲食事業マネジメント

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

最大年収1,800万（住居、車費用込み）/英語力不問/一流店での調理研修あり/北米勤務/日本食料理人

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝

仕事内容: ◆年収～1800万◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆一流加盟店での調理技術研修あり◆英語力不問、英語研修あり
日本食料理人入社後1年間の店舗での修行を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 ◆2025年夏、まずはアメリカ…

応募資格

必須: ◆英語力不問◆禁煙者（入社までに禁煙でも可）◆運転免許（入社までに取得で可）◆配…

歓迎: 40歳未満歓迎

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1050万円～1549万円

会社概要: 海外での飲食事業マネジメント

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【大阪】スシロー商品開発（寿司・サイドメニュー）（年収510万円～840万円）

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ

上場企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: ■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店！■グループ売上高前年比で19%増！■グループ営業利益前年比で54.4%増！■海外スシロー事業の売上高前年比で…
【募集背景】　グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しており…

応募資格

必須: （１）（２）ともに必須（１）和食における調理スキルがある方（実務経験8年程度） ※…

歓迎: ・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方・商品開発、…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: ■すしレストランの経営・スシロー・杉玉【店舗数】グループ店舗数：1,198店舗国…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

英語力不問

仕事内容: 現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開料理長候補の募集です。
■料理長候補ホテルでの料理長経験者の募集です。同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／イタリアンレ…

応募資格

必須: 【必須条件】・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【六本木】調理メンバー/枠にとらわれない料理スタイル/年収500～650万円/チャレンジ歓迎の社風

仕事内容: 【シマダグループの安定した経営基盤・唯一無二のホテル】同ホテルは、宿泊・長期滞在・住まい・レストランがひとつに集まる複合施設です。「ホテルに住まうような日常を届ける」ことを大切にしています。
■調理メンバー同ホテル内のメインダイニングにて、記念日のディナーや海外ゲストの会食、レジデンス利用者の日常の食事など、様…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ・イタリアン・バル・和食での調理経験5年以上【歓迎条件】・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテル・リゾート施設の運営■不動産事業・飲食事業

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務・マネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方・調理部門にて5年以上の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【事業部料理長候補】東証スタンダード上場企業/業績好調/全員現場主義で提案がしやすい社風

上場企業英語力不問

仕事内容: 直営調理部門の事業責任者候補として、メニュー、オペレーション、原価などの数値責任、調理人材育成、衛生管理などを担っていただきます。
【業務内容】まずは自身が現場に入り、全直営ブランドの既存メニュー、キッチンスペック、OPなどを把握していただきます。その…

応募資格

必須: 【必須】・調理面での複数店舗運営管理のご経験・フルサービス店舗やオープンキッチン…

歓迎: 【歓迎】・上場企業での勤務経験がある方・事業責任者としてのご経験・人材マネジメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 【事業概要】１．飲食サービス２．コンテンツ企画サービス

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【本部シェフ】土日休の本部職/ホワイトな就労環境/年間休111日/業績好調

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…

応募資格

必須: ◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【シェフ】創設100周年を迎えたラグジュアリーブランドの世界観を詰め込んだ、唯一無二のBAR

英語力不問

仕事内容: シェフとして調理業務全般を担当していただきます。
【仕事内容】調理・マネジメント業務全般をお任せします。・仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・原価管理・メニュー開発…

応募資格

必須: 【必須】・調理経験・シェフ経験

歓迎: 【尚可】・メニュー開発経験・マネジメント経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

経営直下で『次のヒットブランド』をゼロから創る【商品企画・メニュー開発（新規ブランド事業開発担当）】

大手企業

仕事内容: 「食の好奇心を、事業開発の力に変える。」国内外で500店舗以上を展開し、次々とヒットブランドを生み出し続ける当社の「事…

応募資格

必須: ★外食・中食業界、小売（コンビニ等）、または食品メーカーでの商品企画・開発の実務…

歓迎: ★とにかく「料理」や「飲食業」が好きで、食に対する高い好奇心と問題意識を常に持っ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 私たちは、「外食産業のインキュベーター」として、これまでにない新しい価値を加えた…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業のレストラン・パティシエ

大手企業

仕事内容: ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメ…

応募資格

必須: ・パティシエとしての経験がある方（経験年数5年以上）

歓迎: ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方・チームワークを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 創業80年を超える老舗ウェディング企業です。・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業の和食料理長候補

大手企業

仕事内容: ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメ…

応募資格

必須: 調理経験のある方（業界・業種、経験年数5年以上）

歓迎: ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方・チームワークを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 創業80年を超える老舗ウェディング企業です。・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【東京】料理長候補/年収450～550万円/高品質な国産食材や日本酒を提供/ホテル運営企業

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。レストラン事業では生産者の顔が見える国産食材を使用したお料理や日本酒や焼酎など、高品質の「日本の食」をお客様に提供しています。
■料理長候補国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。レストラン事業では生産者の顔が見える国産…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食調理の経験がある方・リーダー等のマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【調理経験者募集】寿司メニュー開発担当（国内最大級外食チェーン）

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問土日祝休み

仕事内容: 国内最大級の外食チェーンの寿司メニューの商品開発を担っていただく外食チェーンやホテルなどでの和食調理経験者募集です。
＜募集背景＞グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しておりま…

応募資格

必須: ＜必須要件＞ (1)(2)ともに必須 (1)和食・洋食・中華のいずれかの調理スキルが…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～799万円

会社概要: 創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

※名古屋勤務※料理長候補/国内外57店舗以上の飲食店を展開するグループ/働きやすさを重視した環境

英語力不問

仕事内容: 「お客様に喜んでもらうには？」ということを常に考えて行動していただき、料理長候補としてのキャリアップを図っていくことができます。
【仕事内容】・調理や仕込み、盛付・食材の発注・メニュー考案・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など【営業時間】・L…

応募資格

必須: 【必須】・調理経験・マネジメント経験

歓迎: 【歓迎】・日本料理店、高級レストランでの勤務経験・西洋・洋食・グリル・ダイニング…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 【事業内容】・飲食店、宿泊施設の企画・運営、受託運営・商業施設、不動産の企画・開…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【バーテンダー】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を

マネジメント業務なし

仕事内容: 2025年7月オープンの新店にて、バーテンダー業務をお任せします。
【仕事内容】ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのバーテンダーポジション。バーテンダーとしてサービス業務全般を…

応募資格

必須: 【必須】・バーテンダーのご経験

歓迎: 【尚可】・接客が好きな方・ホテルや海外勤務経験のある方・英語力（日常会話レベル）…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【バーテンダー】創設100周年を迎えたラグジュアリーブランドの世界観を詰め込んだ、唯一無二のBAR

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: バーテンダーとしてサービス業務全般を担当していただきます。
【仕事内容】・ドリンク業務・日々の接客・スタッフの育成・運営業務　など ※希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せして…

応募資格

必須: 【必須】・バーテンダーのご経験

歓迎: 【尚可】・接客が好きな方・英語力

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【年収450万～650万円／シェフ候補】都内一等地に展開する人気欧風ベーカリーレストラン

大手企業

仕事内容: 店舗のキッチン責任者（料理長候補）として、調理業務全般および厨房のマネジメント業務をお任せします。［具体的には］・仕込…

応募資格

必須: ・飲食店（洋食、イタリアン、フレンチ、ビストロ、カフェレストラン等）での調理実務…

歓迎: ・レストランやカフェ等で料理長、副料理長、キッチンリーダー等のマネジメント経験が…

勤務地: 東京都 / 長野県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 軽井沢を起点に和食・洋食・ベーカリー・カフェ・ホテル事業など国内外に約100拠点…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

ホテル副料理長【北陸の美食宿・リブランドOPEN/山中温泉（石川県）】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 2025年8月、加賀温泉郷山中温泉にリブランドOPEN。山中温泉街で最大規模の全101室。露天風呂とサウナを備えた、北陸…

応募資格

必須: ・調理職経験10 年以上（和・洋の専門、年齢は問わない）・ホテルでの調理経験優遇…

歓迎: ＜優遇条件＞・調理師免許をお持ちの方・食品衛生責任者資格をお持ちの方・マネジメン…

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 【事業内容】・ホテル運営・新規店舗開発・事業再生・フランチャイズ・新規事業創造・…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【2026年9月OPEN】出店ラッシュ×M&Aで躍進する成長企業！【鉄板焼き店シェフ候補】

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共に、ソムリエのお奨めワインを楽しんでいただきたいと思っています。 ▼具体的には……

応募資格

必須: ■ 鉄板焼き経験者 ■ お料理が好きな方

歓迎: ■ お酒が好きな方 ■ 語学力（英語など）を活かして活躍したい方 ■ 笑顔が素敵な方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げ、2008年の創業以来、全国へと展開…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【大阪】スシロー商品開発（寿司・サイドメニュー）（年収440万円～840万円）

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ

上場企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: ☆★東証プライム市場/回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社/回転寿司業界の中で14年連続売上No.1/創業から42期連続増収/完全週休二日制（土日祝休み）/副業可★☆「スシロー」を中核ブランドとし…
【募集背景】グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しておりま…

応募資格

必須: （１）（２）ともに必須（１）和食・洋食・中華における調理スキルがある方（実務経験…

歓迎: 中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方商品開発、メニ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: ■すしレストランの経営・スシロー・杉玉【店舗数】グループ店舗数：1,198店舗国…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営／◎ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり

転勤なし

仕事内容: 副料理長候補として、ご活躍いただきます。
【具体的には…】・料理旅館での調理業務・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場・焼き物、煮物、魚のさばき等 ※詳細はご面…

応募資格

必須: ・和食調理経験がある方・調理師免許

歓迎: ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 料理旅館の運営

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【食品製造業の栄養士／井原市】資格を活かして利用者に栄養価の高い食事をお届け

転勤なし

仕事内容: 宅配弁当サービスの栄養士として、弁当&社食の献立／レシピの作成から、お弁当を作るための食材の発注や調理メンバーのシフト調…

応募資格

必須: 栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 「健康」や「サステイナビリティ」「ウェルビーイング」のテーマを中心に、新規事業立…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【料理長候補】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業

英語力不問

仕事内容: イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】・調理や仕込み、盛付・食材の発注・メニュー考案・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など

応募資格

必須: 【必須】・実務経験者・マネージメントや店舗運営を学びたい方

歓迎: 【歓迎】・調理師免許取得者・一流の調理技術を身に付けたい方・責任あるポジションを…

勤務地: 北海道 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 愛媛県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【会社概要】各種飲食店の企画・開発・運営【ビジョン】世界的なブランドに日本のおも…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【ソムリエ】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を

マネジメント業務なし

仕事内容: 2025年7月オープンの新店にて、ソムリエ業務をお任せします。
【仕事内容】ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのソムリエポジション。ソムリエとして接客業務全般を担当していた…

応募資格

必須: 【必須】・ソムリエのご経験

歓迎: 【尚可】・接客が好きな方・ホテルや海外勤務経験のある方・英語力（日常会話レベル）…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

仕事内容: ◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
全国のバー、レストラン、会員制クラブ等においてバー業務・接客業務全般をお任せします＊オーダー、バー業務、レセプション、ラ…

応募資格

必須: ＊バー経験のある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

仕事内容: ◆全国100店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、ソムリエとして店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数あります…

応募資格

必須: ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/11/13～26/11/26

【シェフ候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど様々な業態を展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：26/11/13～26/11/26

【スーシェフ】※新店※会員制エリアを備えたファインダイニングレストラン

仕事内容: 25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのスーシェフとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】調理業務＆店舗運営業務全般をお任せします・仕込み・調理・盛り付け　など ※ご経験に合わせて、メニュー開発やスタ…

応募資格

必須: 【MUST】・高単価レストランでのスーシェフ経験3年以上

歓迎: 【WANT】・スタッフの育成や管理をしていきたい方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

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