料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧

掲載期間：23/06/02～23/06/15

シェフソムリエ/フレンチ/年収480万円～/夏季冬季休暇あり◎

仕事内容: 店舗にてシェフソムリエとして勤務していただきます。ワインの選定からサービス、他、ソムリエスタッフの教育と、シェフソムリエ…

応募資格

必須: ・フレンチ経験者・ソムリエ免許保持者で長年に渡りワインに精通している方。・ドミニ…

歓迎: ・出来ればグランメゾン経験者（星つきシェフの下で働いたことのある方）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：23/06/02～23/06/15

料理長候補/中華/年収～620万/将来的には調理SVも◎/高年収◎

仕事内容: 店舗にて料理長候補の募集です。ゆくゆくは調理SVとして勤務して頂きます。入社後は主に1店舗のキッチンをお任せします。料理…

応募資格

必須: ・中華経験がベスト、その他の業態～繁盛店等での経験者も優遇致します。

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店の運営・経験、フードサービス事業全般、その他周辺事業

気になる

掲載期間：23/06/02～23/06/15

社内レストランの調理師

ココネ株式会社

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 現在、週4回のランチと、必要に応じて会食などの調理を行っています。＊ランチについて＊メインランチ(肉もしくは魚)とスープランチの2種類から選んでいただきます（社内専用予約システムがございます）
・料理の仕込み（食材の切り分け、準備等）・カウンターでの料理の受け渡し・調理補助＆盛り付け・テーブルのセッティング・食器…

応募資格

必須: 飲食店、社員食堂、給食センター、ホテルバンケットなどでの調理経験 ▼元・南極越冬隊…

歓迎: 調理師免許保有者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■アバターサービス事業全世界1億3千万人のお客様に愛されるアバターアプリを展開し…

気になる

掲載期間：23/06/02～23/06/15

賞与年2回/年収620万円の可能性もあり/料理長候補/調理SVも！

仕事内容: 点心酒場、及びその他店舗にて料理長候補の募集です。ゆくゆくは調理SVとして勤務して頂きます。入社後は主に1店舗のキッチン…

応募資格

必須: ◆飲食店料理長及び調理統括経験者歓迎。・中華経験がベスト、その他の業態～繁盛店等…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店の運営・経験、フードサービス事業全般、その他周辺事業不動産事業を母体とした…

気になる

掲載期間：23/06/02～23/06/15

雲仙市(長崎) 調理スタッフ・サービス業◎創業90年以上続く老舗旅館◎リニューアルオープンスタッフ

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとしてご従事して頂きます。
【具体的には…】・料理提供・夕食、朝食の提供・大小宴会料理・調理場スタッフの管理等【求人担当コメント】創業90年以上続く…

応募資格

必須: ・旅館、ホテル、レストラン等で調理経験をお持ちの方

歓迎: ・UIターン希望者歓迎

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 旅館業

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掲載期間：23/06/02～23/06/15

◎ホテル調理士（洋食、和食それぞれ） - 複合型リゾートホテル(スケートリンク併設）

仕事内容: ホテル内施設での調理業務全般。　(1)レストランの宿泊朝食・夕食、ランチ、ディナー営業の仕込み、調理　(2)宴会場、ビア…

応募資格

必須: ホテル、レストラン、料亭での調理経験者年齢　20歳～49歳（厳守）

歓迎: 調理師免許保有ふぐ処理師免許、製菓衛生師免許など免許などの資格保有

勤務地: 福井県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 平成20年に厚生年金事業団より譲受しリニュアルオープンしたホテル。宿泊、会議会合…

気になる

掲載期間：23/06/01～23/06/14

【修善寺】レストランシェフ/年収500万～650万円/複数のホテル運営企業

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランシェフをお任せします。各種制度も整っておりお薦めの環境です。　
■レストランシェフ【伊豆の広大な総合リゾートホテルでの仕事】ホテル内レストランでのシェフとして調理、マネジメントをおこな…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでのシェフ経験をお持ちの方【歓迎条件】・ラグジュア…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：23/06/01～23/07/02

【鳥取市・オープニング】松江の人気寿司店2号店／寿司職人

転勤なし

仕事内容: 寿司職人として、和食や寿司の調理全般を担当していただきます。【店舗について】日本海・宍道湖で獲れた山陰ならではの四季折々…

応募資格

必須: 寿司職人経験5年以上（客単価は問いませんが、シャリは握ること） ※要件に満たない方…

歓迎: マネジメント経験のある方

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

気になる

掲載期間：23/06/01～23/07/02

世界的スイーツブランドを展開する企業が、日本初のショコラブティックのシェフパティシエを募集します

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。・菓子の製造・作業工程の管理・原材料、商品管理・原価や売上管理・スタッフの…

応募資格

必須: 菓子製造経験3年以上マネジメント経験（人数不問）向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

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掲載期間：23/06/01～23/07/02

メニュー開発／中華担当●業界トップクラス・一部上場外食チェーン

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 日本全国にマルチブランドで約3,000店舗を展開する飲食チェーンで中華ジャンル担当のメニュー開発職の募集です。 [仕事内容…

応募資格

必須: ・中華料理のメニュー開発経験10年以上・新人教育や指導経験有り・調理師免許…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

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掲載期間：23/06/01～23/07/02

寿司職人／寿司シェフ／ジャパニーズファインダイニング【2番手】

外資系企業英語力が必要

仕事内容: 現地で有名なファインダイニングでの寿司職人案件です。客席数160席、売り上げ規模：日商200万円～300万円の大規模店舗…

応募資格

必須: ・カウンターでの寿司握り・接客経験5年以上・日常会話レベル以上の英語力必須

歓迎: ・海外勤務経験者歓迎・ジャパニーズファインダイニングでの寿司調理経験者歓迎

勤務地: 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 現地で8年以上経営している、老舗に数えられる有名なファインダイニングです。客席数…

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掲載期間：23/06/01～23/07/02

高級四川料理／日本人ヘッドシェフ

外資系企業

仕事内容: 香港で有名なレストランが経営する飲食グループが新規オープン予定の高級四川料理店日本人のヘッドシェフ募集です。『日本風四川…

応募資格

必須: ・四川料理経験10年以上・高級四川料理料理長3年以上

勤務地: 香港

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 香港で有名なレストランが経営する飲食グループが新規オープン予定の高級四川料理店経…

気になる

掲載期間：23/06/01～23/07/02

アジアンダイニング／ジャパニーズヘッドシェフ

外資系企業英語力が必要

仕事内容: 現在はアジアンダイニングですが、ドバイの最近の流行に乗るべく、日本食（特にラーメン、焼き鳥などのストリートフード系）の調…

応募資格

必須: ・海外での勤務経験がある方・寿司、焼鳥、ラーメンなどのメニュー開発・副料理長以上…

勤務地: 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 現在モダンアジアンダイニングをドバイで経営している企業です今後の日本食需要を見越…

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掲載期間：23/06/01～23/06/14

【埼玉】上場食品スーパーで自社PB商品開発/650～800万円/変革に柔軟な経営陣

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 関東地方をメインに120店舗以上を展開。店舗の標準化、作業の効率化等により、コストを削減しながら商品力を高め、多くのお客さまに支持され続ける地域密着型の店舗づくりに取り組んでいます。
■商品開発／自社プライベート首都圏を中心に120以上の食品スーパーを展開する同社（東証プライム上場）にて、自社PB商品ま…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上以下いずれかに該当する方・食品スーパーでのPBブランドの開…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: 食品スーパーマーケット・チェーン経営

気になる

掲載期間：23/06/01～23/07/02

高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】

外資系企業

仕事内容: 客単価ランチ：HKD800～（11,000円～）ディナー：HKD1,500（21,000円～）座席数８席の高級寿司店の業…

応募資格

必須: ◇寿司握り経験が１０年以上ある方 ◇おまかせの寿司店での経験が３年以上ある方 ◇香港…

勤務地: 香港

年収 / 給与: 700万円～1199万円

会社概要: 香港で有名なレストランが経営する飲食グループ企業の一つカウンター8席のみの高級お…

気になる

掲載期間：23/06/01～23/06/26

［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長候補
料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。

応募資格

必須: ［必須要件］・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験）・部屋数30室程度…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしており…

気になる

掲載期間：23/06/01～23/07/02