料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧

256件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
1～50件を表示中
掲載期間：22/07/04～22/07/17
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【ホテルFBマネージャー】ホテル調理部門における統括管理
株式会社VALM（バルム）
ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
・FBコンテンツ全般の調理、メニュー開発 ・ホテル宿泊客向けの朝食・夕食メニューの提供 ・食材の仕入れ、調達に関する業務 ・売…
応募資格
必須
・ホテル・旅館など宿泊施設での料理長経験(要：調理師免許) ・キッチンにおける衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者 ・オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
不動産に関するコンサルタント業務 不動産の売買、賃貸、管理、仲介、斡旋 ホテルの経営…
気になる
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掲載期間：22/07/03～22/08/27
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長＜スイーツパンで人気の老舗メーカー＞
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全国の駅ナカ出店多数のクリームパンを中心としたスイーツパンを企画・製造している同社が運営するカフェ＆ファクトリーで料理長をお任せいたします。
・同社カフェでの調理 ・料理長としての業務（スタッフのマネジメント） ・スタッフの育成（マインドとスキル） ・原価管理 ・商品（…
応募資格
必須
・マネジメント経験のある方 ・主体性があり、積極的に業務に取り組める方
歓迎
・調理師免許取得者
勤務地
広島県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
クリームパンを中心としたスイーツパンを企画・製造・販売 「和」と「洋」の技術を融合…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理マネージャー職～東証一部上場企業100％子会社～
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
■調理・調理業務（和食懐石・二番手クラス）をお任せします。 ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 等  *全70…
応募資格
必須
・経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
焼肉チェーン/総料理長/商品開発/マーケティング/コンセプト設計/オペレーション構築/500万円以上
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
・「今、お客様は何を求めているのか？」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発 ・業態に合う独創的な料理メニュー・デ…
応募資格
必須
■料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原…
歓迎
・メニュー開発経験 ・本部にて商品開発業務経験 ・業態開発経験
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営 飲食店に関する原材料の販売、卸業務 飲食店経営…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
焼肉チェーン/総料理長/商品開発/マーケティング/コンセプト設計/オペレーション構築/500万円以上
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
・「今、お客様は何を求めているのか？」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発 ・業態に合う独創的な料理メニュー・デ…
応募資格
必須
■料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原…
歓迎
・メニュー開発経験 ・本部にて商品開発業務経験 ・業態開発経験
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営 飲食店に関する原材料の販売、卸業務 飲食店経営…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理マネージャー職～東証一部上場企業100％子会社～
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
■調理・調理業務（和食懐石・二番手クラス）をお任せします。 ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 等  *全70…
応募資格
必須
・経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
和食メニューの開発【プライム市場/大手外食企業】
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
【職務内容】 ■和食ブランドにおけるターゲット別の（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発、 ■メニューのレシ…
応募資格
必須
■和食の調理やメニュー開発の経験10年以上 ■新人教育や指導経験 ■調理師免許 ■PC…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナ　キャリア…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
肉メニューの開発担当【プライム市場/大手外食企業】
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
【職務内容】 ■肉（特に牛肉）に関して、部位ごとの様々なカット方法、調理方法や商品の提案 ■焼肉、ステーキ業態の肉カット方法…
応募資格
必須
■肉に詳しく、自分でさばくことができる ※特に牛肉の部位とそれぞれの部位のカット方…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナ　キャリア…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
メニュー開発／中華担当●業界トップクラス・一部上場外食チェーン
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
日本全国にマルチブランドで約3,000店舗を展開する飲食チェーンで 中華ジャンル担当のメニュー開発職の募集です。 [仕事内容…
応募資格
必須
・ 中華料理のメニュー開発経験10年以上 ・ 新人教育や指導経験有り ・ 調理師免許…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
メニュー開発／肉専任（特に牛）●業界トップクラス・一部上場外食チェーン
上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
日本全国にマルチブランドで約3,000店舗を展開する飲食チェーンでの メニュー開発職（肉に特化）の募集です。 肉（特に牛）使…
応募資格
必須
・ 肉に詳しく、自分でさばくことができる ・ 特に牛肉の部位とそれぞれの部位のカッ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【箱根・強羅 佳ら久】料理長候補（和食懐石全般）
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
【会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳…
応募資格
必須
・ホテル、旅館での調理経験
歓迎
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
人気高級寿司店　寿司職人２番手
海外展開あり（日系グローバル企業）英語力が必要
仕事内容
カナダ　トロントで人気の高級寿司店での2番手の募集です。 長く勤務頂ければ先々のポジションアップがキャリアとして望めます。…
応募資格
必須
寿司調理経験5年以上 TOEICバンドスコア5.5以上必須
歓迎
カナダへの永住希望者歓迎 ３年以上の勤務を希望する方
勤務地
北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
当地で人気の高級寿司店での2番手の募集です。長く勤務頂ければ先々のポジショ ンアッ…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
寿司職人／寿司シェフ／ジャパニーズファインダイニング【2番手】
外資系企業英語力が必要
仕事内容
現地で有名なファインダイニングでの寿司職人案件です。 客席数160席、売り上げ規模：日商200万円～300万円の 大規模店舗…
応募資格
必須
・カウンターでの寿司握り・接客経験5年以上 ・日常会話レベル以上の英語力必須
歓迎
・海外勤務経験者歓迎 ・ジャパニーズファインダイニングでの寿司調理経験者歓迎
勤務地
中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
現地で8年以上経営している、 老舗に数えられる有名なファインダイニングです。 客席数…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
上場外食チェーン●商品部責任者候補／部門機能強化に向けた増員募集です
上場企業転勤なし
仕事内容
関東・東海を中心に70店舗を運営するステーキチェーンが商品部の責任者候補を募集。 創業は70年以上の企業様ですが、2000…
応募資格
必須
下記いずれかの業務を10年以上経験された方 ・外食の商品部経験者 ・外食で品質管理経…
歓迎
・100店舗以上のチェーン企業での経験 ・ファミリーレストラン業態での業務経験 ・ス…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
横浜で40年弱の歴史を持つホテル●調理・洋食部門長候補を募集しています
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
横浜で40年弱の歴史を持つホテルの洋食部門長候補を募集しています。 ■仕事内容 調理の洋食部門長候補として ・料理の原価管理（…
応募資格
必須
・ホテルでのFBコントロール経験者 ・マネジメント経験者（部門スタッフは25名） ・…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【埼玉／料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し／店舗の裁量が大きいのが特長です
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。 精肉店からはじまった企業で自社…
応募資格
必須
・和食調理経験3年以上 ・魚が捌ける方
歓迎
・焼き鳥調理経験 ・メニュー考案できる方
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
ハム・ソーセージ商品開発/製造管理/新規事業（精肉工場内勤務）
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ハム・ソーセージ商品開発/製造管理/新規事業（精肉工場内勤務）
ハム・ソーセージ商品開発/製造管理/新規事業（精肉工場内勤務）
応募資格
必須
ハム・ソーセージ商品開発/製造管理/新規事業（精肉工場内勤務） 上記業務の経験者
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
600万円～949万円
会社概要
生鮮食品製造、加工 （マミーマートグループ（ジャスダック上場）） お弁当・おにぎり・…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
高級四川料理／日本人ヘッドシェフ
外資系企業
仕事内容
香港で有名なレストランが経営する飲食グループが 新規オープン予定の高級四川料理店 日本人のヘッドシェフ募集です。 『日本風四川…
応募資格
必須
・四川料理経験10年以上 ・高級四川料理料理長3年以上
勤務地
香港
年収 / 給与
600万円～949万円
会社概要
香港で有名なレストランが経営する飲食グループが 新規オープン予定の高級四川料理店 経…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
アジアンダイニング／ジャパニーズヘッドシェフ
外資系企業英語力が必要
仕事内容
現在はアジアンダイニングですが、 ドバイの最近の流行に乗るべく、 日本食（特にラーメン、焼き鳥などのストリートフード系）の調…
応募資格
必須
・海外での勤務経験がある方 ・寿司、焼鳥、ラーメンなどのメニュー開発 ・副料理長以上…
勤務地
中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
現在モダンアジアンダイニングをドバイで経営している企業です 今後の日本食需要を見越…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】
外資系企業
仕事内容
客単価 ランチ：HKD800～（11,000円～） ディナー：HKD1,500（21,000円～） 座席数８席の高級寿司店の業…
応募資格
必須
◇寿司握り経験が１０年以上ある方 ◇おまかせの寿司店での経験が３年以上ある方 ◇香港…
勤務地
香港
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
香港で有名なレストランが経営する飲食グループ企業の一つ カウンター8席のみの高級お…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【パティシエ】ヤギミルクを使用したスイーツブランド／年収450～700万円／週休2日
英語力不問転勤なし
仕事内容
メインブランドの既存店舗にてパティシエ業務をお任せします。
自社で育てたヤギのミルクを使用していることが特徴です。 加工場を持ち、他ベーカリーやパティスリーも展開しております。 世界発…
応募資格
必須
・パティシエとしての実務経験（焼菓子、生菓子不問）
勤務地
岩手県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
【事業内容】 ■牧場の経営 ■ヤギミルクからバター、チーズへの加工 ■パティスリー、ベ…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
月9日休み／賞与あり/年末年始休暇【シェフ】
仕事内容
■シェフとして仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの  調理業務全般を行っていただきます。 ■原価や売上などの数…
応募資格
必須
■店舗コンセプトに共感できる方 ■調理経験者 ■シェフ経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【千葉】ホテル副料理長（和食）/450～550万円/ハイクラスホテル/ADR6万円/オープニング
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
大手総合サービスグループが手掛ける、千葉の大型リゾート内に新規オープンするホテルでの勤務です。４月末から５月にかけてのオープン予定を目指し準備を進めています。
■ホテル副料理長（和食） 千葉に新規オープンするリゾートホテルにおいて、 調理部門の副料理長をお任せします。 ホテルは60部屋…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食料理の料理長、副料理長の経験がある方 【歓迎条件】 ・ホテルでの調…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル・リゾート事業・不動産事業・飲食事業など
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括）
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…
応募資格
必須
・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問） ・複数店舗のマネジメント経験 ・メ…
歓迎
・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
若手寿司職人／シンガポール
海外展開あり（日系グローバル企業）
仕事内容
シンガポールで2店舗経営する寿司の名店のシンガポール店舗での勤務となります シンガポールでもミシュラン星を獲得している当地…
応募資格
必須
・高等学校卒業以上の学歴をお持ちの方 ・日本国籍を持つ方 ・調理師免許を所有されてる…
歓迎
・料理長とのバランスで40歳以下が望ましい 　(経歴により40代前半は検討可能) ・…
勤務地
シンガポール
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
シンガポールで2店舗経営する寿司の名店のシンガポール店舗での勤務となります シンガ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
プレイングマネージャー（ベーカリー業態）／新業態／製造・開発・指導
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【姫路・明石・神戸】イタリアン＿料理長・キッチン／年収400万円前後／メニュー開発～店舗運営全般
管理職・マネジャー
仕事内容
店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。 店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持って…
応募資格
必須
・イタリア料理の調理経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
イタリア・ミラノで歴史のある老舗のイタリア料理店（リストランテ）の、 日本第１号店…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
大阪/鮨職人/年収400~600万円・安定/残業代支給・賞与年２回
大手企業転勤なし
仕事内容
この度大阪・百貨店内ににオープンした「鮨業態」にて握り手として勤務頂きます。  大きな企業が母体ですので待遇面も安心して勤…
応募資格
必須
・寿司もしくは和食業態での調理経験3年以上
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
【事業多角化】 1989年創業の安定企業です。 宅配専用の乳製品の事業に始まり、 現…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【兵庫（神戸）】メニュー開発/居酒屋・焼鳥・洋食・中華等/10~15店舗運営
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
調理経験や料理の知識を活かして、 当社の運営する飲食店の新しいメニューを開発して頂きます。 お任せする業態はご経験に合わせて…
応募資格
必須
・店舗のメニュー開発経験（※業態は不問） ・調理経験並びにマネジメント経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
創業15年で主力のやきとり業態を中心に着実に出店を重ね、 兵庫・大阪に多業態12店…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
東証一部上場／19時退社／年間休日115日／ブライダルスーシェフ候補
上場企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
披露宴のフレンチフルコースの調理 新メニュー開発 売上施策・部下育成・チームマネジメント 洗い場には専任スタッフがいるため、1…
応募資格
必須
・フレンチ等のレストラン業態での調理経験 ・役職についてマネジメントされてきた経験…
勤務地
山梨県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテルでの挙式が一般的だった時代からゲストハウスウェディングに拘って展開していき…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理人・商品コーディネーター/新業態/年収400万円以上/上場企業/退職金制度あり
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
■募集背景 新業態を開発するために、PJチームを立ち上げます。 ■仕事内容 専門知識を用いて、企画に応じたオリジナルメニューを…
応募資格
必須
■応募条件 ・基本的なPCスキル 下記いずれかの経験のある方 ・和・中・洋・韓・エスニ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
賞与年2回/退職金制度/事業拡大中の成長企業/料理長候補
仕事内容
■キッチン調理業務 ■メニュー開発、管理業務 など 店舗での調理業務全般をお願いします。 経験やスキルに応じて、お任せするお仕…
応募資格
必須
◎飲食店での経験がある方 ◎料理が出来る・調理経験をお持ちの方 ◎独立に向けて勉強し…
歓迎
■一流のスタッフと一緒に腕を磨きたい方 □新しい事にチャレンジしたい方 ■学べる＆働…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ダイニング・カフェなどの飲食事業 店舗プロデュース・EC販売・グラフィックデザイン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
大阪/月給32万円～50万円/寿司業態の料理長・店長候補/5店舗以上展開
マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
大阪市内を中心に5店舗以上展開している寿司業態での募集です。 直営店舗での調理・接客業務をお任せ致します。 オーナー自ら仕入…
応募資格
必須
寿司、和食業態での料理経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■すし・和食を中心とした飲食店の運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理人・商品コーディネーター/新業態/年収400万円以上/上場企業/退職金制度あり
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
■募集背景 新業態を開発するために、PJチームを立ち上げます。 ■仕事内容 専門知識を用いて、企画に応じたオリジナルメニューを…
応募資格
必須
■応募条件 ・基本的なPCスキル 下記いずれかの経験のある方 ・和・中・洋・韓・エスニ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
商品開発/新業態立ち上げ/月8日休み/韓国業態のテイクアウト
仕事内容
新規立ち上げの韓国業態専門の惣菜ブランドの展開に向けて、商品開発ポジションを募集いたします。 メニュー開発だけでなく、原価…
応募資格
必須
若いターゲット向けに商品開発されてきたご経験 韓国調理のご経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食店の運営 【食材×技術】 産地直送など鮮度の高い食材にこだわり料理を提供しており…
気になる
詳細を見る
掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
年収600万スタート/大将候補/寿司職人
仕事内容
寿司店舗の大将候補として勤務頂ける方を探しています。 現在沖縄から上京したオーナーが大将として勤務していますが、今後の出店…
応募資格
必須
魚を捌いていた勤務ご経験1年以上 店長経験1年以上 （柔軟にご相談可能）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
大阪/ホテル内オールデイダイニング/年間休日108日/残業代全額支給/賞与4ヶ月分/福利厚生充実
上場企業大手企業マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
【職務内容詳細】 ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務をお任せいたします。 180席のフレンチを主体としたダイニングで…
応募資格
必須
・ホテル、飲食店などでの調理経験
歓迎
・洋食業態での調理経験 ・フレンチを学びたい方、スキルを高めたい方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
エネルギー事業・金融事業など多角的な事業を手掛ける、 国内大手グループ企業の、直営…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
東証一部上場／19時退社／年間休日115日／ブライダルスーシェフ候補
上場企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
披露宴のフレンチフルコースの調理 新メニュー開発 売上施策・部下育成・チームマネジメント 洗い場には専任スタッフがいるため、1…
応募資格
必須
・フレンチ等のレストラン業態での調理経験 ・役職についてマネジメントされてきた経験…
勤務地
山梨県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテルでの挙式が一般的だった時代からゲストハウスウェディングに拘って展開していき…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理人・商品コーディネーター/新業態/年収400万円以上/上場企業/退職金制度あり
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
■募集背景 新業態を開発するために、PJチームを立ち上げます。 ■仕事内容 専門知識を用いて、企画に応じたオリジナルメニューを…
応募資格
必須
■応募条件 ・基本的なPCスキル 下記いずれかの経験のある方 ・和・中・洋・韓・エスニ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【スーシェフ候補】月9日休み／賞与あり/残業手当/社員割引
仕事内容
■ホテル某レストランでスーシェフとして仕込みから調理、盛り付けなど、調理全般をお任せします。 ■ミシュラン１つ星シェフ監修…
応募資格
必須
・調理経験
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【シェフ候補】賞与あり/年末年始休暇/社員割引
仕事内容
■本格的で新鮮な体験が出来るレストランです。 ■お客様の「価値ある瞬間」を演出できるよう、国内外のお客様を私達と一緒に気持…
応募資格
必須
・洋業態での調理経験が5年以上
歓迎
・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方 ・メニュー開発がしたい方 ※ホ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新ブランド責任者候補】和食料理人／産直の和業態を展開／前年収考慮
仕事内容
【仕事内容】 現在新ブランドの立ち上げプロジェクトが社内で進行しております。 （例） ・炭火焼の魚定食チェーンブランド ・サーモ…
応募資格
必須
◎魚を扱う飲食店での調理経験 ◎メニュー開発経験 ◎原価管理、食材管理を任されてたご…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
産地直送、生産者が見える野菜、お客様に一番近い現場発信のメニュー開発を強みに愛知…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【調理・生産管理】東証一部上場企業グループ／～月45万円／お弁当業態
上場企業大手企業
仕事内容
飲食店を国内外で営業する、東証一部上場企業のグループ会社です。 池袋キッチン、新木場キッチンで、お弁当等の調理や生産管理業…
応募資格
必須
■和食・イタリアン・フレンチ・カフェ・居酒屋・ダイニングなど調理経験者
歓迎
■弁当製造経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
生産から加工、流通、商社機能まで持ち、外食・中食・小売・物販・通販・ブライダル等…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【安定企業】給与高水準／月8日休／寿司職人＿大阪
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
大阪梅田にオープンした店舗にて鮨の握り手として業務をお任せ致します。 大きな企業が母体ですので待遇面も安心して勤務していた…
応募資格
必須
◆寿司・和食での経験３年以上
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食店の経営。 【事業多角化】  グループ企業17社で多事業化を実現しております。 そ…
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長/早期キャリアアップ可/月8日休み/長期休暇あり
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
まずは教育専任マネージャーのもと理念や基本業務を学んでいただきます。 一人ひとりの得意分野を伸ばし、苦手分野をカバーし合う…
応募資格
必須
飲食店での勤務経験
歓迎
料理長・店長・マネージャー経験
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
大阪を中心に創業50年、32店舗を運営されております。 労務環境を積極的に改善。 離…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
大阪/鮨職人/年収400~600万円・安定/残業代支給・賞与年２回
大手企業転勤なし
仕事内容
この度大阪・百貨店内ににオープンした「鮨業態」にて握り手として勤務頂きます。  大きな企業が母体ですので待遇面も安心して勤…
応募資格
必須
・寿司もしくは和食業態での調理経験3年以上
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
【事業多角化】 1989年創業の安定企業です。 宅配専用の乳製品の事業に始まり、 現…
気になる
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【オープニング◆月給32万～40万円】コース料理をメインにご提供する和牛専門店の料理長候補
仕事内容
《最高級の和牛の専門店が東京に初進出》 当社の母体は北海道・富良野にあるファーム。札幌1号店に続く2号店で、東京初進出の店…
応募資格
必須
調理師免許 料理長経験をお持ちの方 調理、食材の調達など厨房業務全般を経験したことが…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。 ご興味をお…
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掲載期間：22/07/01～22/07/14
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【月給35万～40万円】和牛焼肉店の料理長
仕事内容
調理業務全般 在庫管理 発注 教育
応募資格
必須
・ジャンル問わず、手作りで作っている飲食店で調理経験10年以上ある方 ・副料理長以…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。 ご興味をお…
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掲載期間：22/07/01～22/07/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新規事業／料理長】イノベーティブフュージョン／9月オープン予定●カウンターメイン客単価2万円
ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
2022年9月浜松町にオープンするレストランでシェフを募集しています。 和・洋・中をベースにした懐石レストランで、イノベー…
応募資格
必須
・和食調理経験者 ・メニュー開発ができる方 ・客単価1万円以上の業態での勤務経験 ・営…
歓迎
・料理長経験者 ・メニュー開発経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。
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