料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/その他の転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:24/04/25~24/05/08
仕事内容
【心温かいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している同社のホテル。 全国に20以上のホテル・旅館を展開する同社において、レストラン料理長としてご活躍いただきます。
世界各国からお越しのお客様に日本の “和” の情緒を、また国内外からお越しのどなた様にも “心温かいおもてなし” を感じ…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアがある方 ・調理師管理責任…
歓迎
・ホテル 調理長 経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
グループの事業内容 (1)事業内容:不動産再生/不動産サービス(不動産の管理・仲介…
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掲載期間:24/04/25~24/05/08
仕事内容
* コース料理 * メリハリのある環境 * スキル&キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み~調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル(平成29年5月現在15スタジオ保有) ●撮影スタジオのマ…
掲載期間:24/04/24~24/05/07
仕事内容
調理師(スタッフ~料理長)
◆調理部門オープンポジション 北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。 ご経験に合っ…
応募資格
必須
●調理師の実務経験 副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…
勤務地
北海道 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
リゾートホテルの運営
掲載期間:24/04/24~24/05/07
仕事内容
和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般!
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる! 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…
応募資格
必須
●必須スキル ・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…
歓迎
●歓迎スキル ・調理経験社歓迎(ジャンル不問)
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…
掲載期間:24/04/23~24/05/06
仕事内容
【心温かいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している同社ホテル。 全国に20以上のホテル・旅館を展開する同社において、レストランでの料理長として、ご活躍頂けます。
【具体的には】 ■専属シェフの責任者業務 ・調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当していただきます。 ・朝はビュッフェス…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアがある方 ・調理師免許、管…
歓迎
・ホテル 調理長 経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
グループの事業内容をご紹介します。 (1)事業内容:不動産再生/不動産サービス(不…
掲載期間:24/04/23~24/05/06
仕事内容
【心温かいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している同社のホテル。 全国に20以上のホテル・旅館を展開する同社において、レストラン料理長としてご活躍いただきます。
お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストランの調理補助を募集いたします。 ≪業務詳…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理人としてのキャリアがある方 ・調理師管理責任者、調…
歓迎
・ホテルでの調理経験者優遇 ・ビュッフェスタイル調理経験者
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
グループの事業内容 (1)事業内容:不動産再生/不動産サービス(不動産の管理・仲介…
掲載期間:24/04/22~24/06/16
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ

海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験(5年以上/和洋中問わず) ・英語スキル:…
歓迎
・寿司の調理経験/居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
850万円~1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
掲載期間:24/04/22~24/05/05
仕事内容
レストラン 桂姫 副料理長候補
●洋食調理業務/管理職 ・仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。慣れてきたら、スタッフ教育や…
応募資格
必須
●必須スキル ・洋食調理(フレンチ・イタリアン)3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・向上心を持って仕事に取り組める方 ・経験をいかし、即戦力として活躍し…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 ●ホテル事業 ・客室は全部で40室で礼拝堂もあり!夏の避暑地としてもた…
掲載期間:24/04/22~24/05/05
仕事内容
◇観光ホテルの料理長として館内のレストランをはじめ料理に関するマネジメントを行う。 ※『料理の宿』としてのブランドの確立と…
応募資格
必須
・調理師免許のある方。 ・ホテル、レストラン、日本料理店等で調理経験を有する方。(…
勤務地
岩手県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル業。 1 宿泊受入れ   2 宴会受入れ  3 冠婚葬祭 4 レストラン  …
掲載期間:24/04/22~24/05/05
仕事内容
・和食調理 ・鮨カウンターの調理業務 仕込み、調理(握り)、食材管理、洗い場など調理場全般の業務 ・食材の仕入れ、調達に関する…
応募資格
必須
●必須スキル ・鮨職人を目指している方(和食店での調理などの経験がある方) ・寿司店…
歓迎
●歓迎スキル ・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方 ・鮨職人として…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
●旅館・ホテル・研修施設等の施設運営 オリックス不動産は20施設以上のホテル・旅館…
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
リゾート事業を展開 <グループ> コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:24/04/21~24/05/04
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
24年夏に新規開業予定の外資系ホテルにおける、ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務全般をご担当いただくシェフ・ド・パルティ(スーパーバイザー)を募集します。
【具体的には…】 ・食材の発注・在庫管理 ・フードロスやサステナビリティ等への取り組み ・キッチン内および食事に関しての安全、…
応募資格
必須
・ホテル、レストランでのシェフ・ド・パルティエ経験2年以上またはコミ経験 3~4…
歓迎
・ホテルのメインダイニングとなるオールデイダイニングで、ゲストに最高の体験を提供…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営業
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネジメント等の研修を受け…
応募資格
必須
・人物面重視での採用です。
歓迎
・明るく元気に前向きな思考の方 ・外食業界への志望が高い方 ・コミュニケーション及び…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。 「大阪王将」の運営を…
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
当社ブランド洋菓子の製造をお任せします
・当社ブランド洋菓子の製造をお任せします。 ・100%手作りの生ケーキ部門または、 焼き菓子部門のどちらかへの配属となりま…
応募資格
必須
・洋菓子の製造経験者
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
【事業内容】 菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【会社の特…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
パティシエ
和歌山県にある老舗大型ホテルの再生プロジェクトにおいてパティシエ業務全般をお任せします。 2024年~数年かけて大規模なレ…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン、ブライダル業界などの製菓部門・パティスリーにおいて、パティ…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストランなどにおいて、売上管理やスタッフ育成…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
リゾートホテル及び旅館経営
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。 新規メ…
応募資格
必須
◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…
歓迎
ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供する イタリアンやフレンチ、オー…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
沖縄県で仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか?
下記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール ・仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ・調…
応募資格
必須
・調理職としての実務経験 ※未経験でも意欲がある方は採用検討されます。
歓迎
・調理師免許 ・食品衛生・防火管理者資格
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。 入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。 個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務
応募資格
必須
個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。
歓迎
コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
料理長候補として、フレンチ懐石料理店へ研修に向かって頂きます。(関西方面2週間~3週間を想定) その他入社時期によって、弊社既存店での幅広いレシピの料理人としてご活躍ください。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
必須
和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
歓迎
フレンチ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
新しく開業する施設のため、メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準、各種規定の遵守…
応募資格
必須
・和食、もしくは寿司調理経験 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
歓迎
料理長経験 調理師免許 ソムリエ資格、唎酒師 管理栄養士など 調理・レストランサービスに…
勤務地
神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■フレンチ調理経験者 ■リーダーシップを持って仕事に取り組める方  ■経営について学…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
外食ベンチャー
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■飲食業界に興味のある方  ■人の役に立ち、感謝される仕事がしたい方  ■コミュニケ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
外食ベンチャー
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 <レストラン詳細> レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方(目安:3年以上) ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 <レストラン詳細> レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方(目安:3年以上) ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、洋食調理業務全般をご担当いただきます。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、和食調理業務全般をご担当いただきます。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、宴会調理業務全般をご担当いただきます。 一般宴会や婚礼部門、正餐形式や立食パーティーの料理をお任せいたします。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・下記いずれかの調理実務経験がある方  L一般宴会  L婚礼部門  L正餐形式  L立食…
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける 調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をご担当いただきます。
<キャリアステップ> 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、 頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力…
応募資格
必須
・ホテルやブライダル、レストラン等での調理実務経験をお持ちの方(目安2年以上)
歓迎
・洋食調理経験者歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・レストラン施設の企画 ・ウェディング施設の企画 ・宴会施設の企画…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
《店長候補》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験活かせる様々なポジションがあります。
《店長候補》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験…
応募資格
必須
《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/不問 ■未経験OK!(30代前半までの方…
歓迎
<歓迎経験> ■店長経験者優遇 ※人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【会社特徴】 《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
▼最高峰の環境で働きスキルアップ♪ 腕利き店主から直々に知識やスキルを学べるほか、スタッフ同士が技術や知識を共有しながらお…
応募資格
必須
寿司職人としての経験がある方大歓迎!
歓迎
【こんな方を大歓迎】 ■ゆくゆくは独立したい方 ■高級店で経験を積みたい方 ■海外店舗…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。 ご興味をお…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■イタリアン調理経験者 ■リーダーシップを持って仕事に取り組める方  ■経営について…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
外食ベンチャー
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
ワイン醸造
ワイン醸造
応募資格
必須
美味しいワインを作れる方 ワイナリーで勤めたご経験をお持ちの方
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
日本を代表する避暑地、長野県・軽井沢にワイン醸造のための土地を取得し、2018年…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします!
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる 新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。  伝…
応募資格
必須
なにかしらの調理経験 ※未経験でも可
歓迎
・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします!
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる 新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。  伝…
応募資格
必須
なにかしらの調理経験 ※未経験でも可
歓迎
・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業
掲載期間:24/04/15~24/04/28
仕事内容
料理長として、現在の店舗の総料理責任者。新商品(メニュー)開発等も請け負い。 今後の出店の際も料理側を統括。完全週休二日制。実働9時間。堅いバックボーン有、法令順守企業。
柏駅徒歩2分の発酵料理のお店にて料理長候補(現任飲食コンサル会社から派遣より引継ぎ)として1か月間で引継ぎを受けます。料…
応募資格
必須
料理経験者
歓迎
調理師免許
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
多角的事業を展開し、基盤は固い。 法人営業職を中心とした会社構成なので、完全週休2…
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 役職その他
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。