掲載期間：26/09/25～26/10/08
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新ホテル開業】旬の地産食材で上質な食体験を創るオープニングシェフ
ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業
- 仕事内容
-
高級リゾートホテル内レストランのオープニングシェフ。調理品質管理、厨房オペレーション構築、旬素材を活かした料理提案、原価・衛生管理、チーム育成を担うミッションです。新ホテルグランドオープン！高級リゾートのキッチン立ち上げを担うオープニングシェフ（料理長）へ。 新しく誕生する高級リゾート…
- 応募資格
-
- 必須
- レストラン、ホテル、飲食店等での調理実務経験および料理長（それに準ずる）経験者。…
- 歓迎
- ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での料理長実務経験者。 新規店舗…
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 長崎県 / 沖縄県
- 年収 / 給与
- 500万円～749万円
- 会社概要
- 地域の文化的風景を創造する街づくり推進企業として各種施設を展開。 「日本の文化的風…
気になる