私たちの暮らしにかかせない「食」の領域に注目した。現在食品メーカー・食品専門商社の各社は、プラントベースフード（植物性代替食品）の開発や、きのこを使った代替肉開発など、未来に向けた取り組みを進めている。各社の取り組みとともに、募集中の求人について見ていこう。