料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/課長クラスの転職・求人情報一覧

67件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
1～50件を表示中
掲載期間：24/04/19～24/05/12
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

飲食レストランの商品開発担当（課長～次長）｜東証プライム上場・大手グローバルフードカンパニー
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
同社で運営する飲食ブランドすべての商品開発業務をお任せいたします。
・各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ・グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の…
応募資格
必須
・飲食・外食企業における商品開発の経験を5年以上お持ちの方。 ・調理技術、生産技術…
歓迎
・飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。 ・海外展開ブラン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉…
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方 
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース 　　- ハウスウェディング 　　- レストランウェディン…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

プレイングマネージャー（ベーカリー業態）／新業態／製造・開発・指導
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/月8日休み◎/チップ制あり/独立支援制度あり
管理職・マネジャー
仕事内容
調理業務は主に串焼きの調理、一品料理の作成など和食系調理全般を行っていただきます。 メニューの開発にも携わって頂きます。
応募資格
必須
業態問わず調理経験(包丁扱えれば良い）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【店舗経営に特化したコンサルティング事業】 ・店舗開発事業  ・ヒューマンソリューシ…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

プレイングマネージャー（ベーカリー業態）／新業態／製造・開発・指導
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/月8日休み◎/チップ制あり/独立支援制度あり
管理職・マネジャー
仕事内容
調理業務は主に串焼きの調理、一品料理の作成など和食系調理全般を行っていただきます。 メニューの開発にも携わって頂きます。
応募資格
必須
業態問わず調理経験(包丁扱えれば良い）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【店舗経営に特化したコンサルティング事業】 ・店舗開発事業  ・ヒューマンソリューシ…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理人・料理長】関西屈指のリゾート地／年収～600 万円／社宅有／地方創生事業／年齢不問で昇進昇格

株式会社パソナふるさとインキュベーション
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。 新規メ…
応募資格
必須
◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…
歓迎
ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供する イタリアンやフレンチ、オー…
気になる
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掲載期間：24/04/17～24/04/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。
応募資格
必須
シェフ／料理長の経験がある方
勤務地
宮城県 / 東京都 / 長野県 / 静岡県 / 京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：24/04/17～24/04/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

＜2023年冬開業メンバー募集＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
新しく開業する施設のため、メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準、各種規定の遵守…
応募資格
必須
・和食、もしくは寿司調理経験 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
歓迎
料理長経験 調理師免許 ソムリエ資格、唎酒師 管理栄養士など 調理・レストランサービスに…
勤務地
神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…
気になる
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掲載期間：24/04/17～24/04/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手口コミサイト常連飲食店：ビストロ業態料理長】
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■フレンチ調理経験者 ■リーダーシップを持って仕事に取り組める方  ■経営について学…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外食ベンチャー
気になる
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掲載期間：24/04/17～24/04/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手口コミサイト常連飲食店：店長・料理長】
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■飲食業界に興味のある方  ■人の役に立ち、感謝される仕事がしたい方  ■コミュニケ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外食ベンチャー
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【confidential】リゾートホテル料理長／ 和歌山県
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
リゾートホテル料理長
●リゾートホテル料理長 和歌山県の大型リゾートホテルの料理長業務です。 料理長（和食）として、調理業務、メニュー開発、人材管…
応募資格
必須
●料理長経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験必須　　　　　　　　　　　　…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
リゾートホテル及び旅館経営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】ペストリーシェフ候補｜外資系ホテル｜寮社宅完備・引越費用支給｜福利厚生充実！
外資系企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ペストリーシェフ候補として、ホテル内のレストランやショップで提供する生菓子・焼き菓子などの製造をお任せ致します。
〇ペストリー業務全般 ・ペストリーショップ商品開発・作成 ・レストラン商品（アフタヌーンティーやデザート） ・婚礼・宴会デザー…
応募資格
必須
・ペストリー経験3年以上 ・ホテルでの勤務経験者優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
同社はグループの中核企業として、自社ブランドのリゾートホテルのほか、 外資系ブラン…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】ペストリーシェフ候補｜外資系ホテル｜寮社宅完備・引越費用支給｜福利厚生充実！
外資系企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ペストリーシェフ候補として、ホテル内のレストランやショップで提供する生菓子・焼き菓子などの製造をお任せ致します。
〇ペストリー業務全般 ・ペストリーショップ商品開発・作成 ・レストラン商品（アフタヌーンティーやデザート） ・婚礼・宴会デザー…
応募資格
必須
・ペストリー経験3年以上 ・ホテルでの勤務経験者優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
同社はグループの中核企業として、自社ブランドのリゾートホテルのほか、 外資系ブラン…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】製菓ペストリー責任者｜大手総合商社傘下の安定企業｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。 創造性のあるデコレー…
応募資格
必須
・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方 ・10名以上のチームを率いたご経験…
歓迎
・基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoft Of…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】製菓ペストリー責任者｜大手総合商社傘下の安定企業｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。 創造性のあるデコレー…
応募資格
必須
・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方 ・10名以上のチームを率いたご経験…
歓迎
・基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoft Of…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】製菓ペストリー責任者｜大手総合商社傘下の安定企業｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。 創造性のあるデコレー…
応募資格
必須
・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方 ・10名以上のチームを率いたご経験…
歓迎
・基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoft Of…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉…
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方 
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 広島県 / 愛媛県 / 福岡県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース 　　- ハウスウェディング 　　- レストランウェディン…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ブライダル】レストラン・ウェディング・パーティー調理｜キャリアステップあり｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける調理業務全般をお任せします。
調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をお願いします。 【当社だからこそできるキャリアステップ】 当社では店舗の総合マネジ…
応募資格
必須
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術 ・調理実務経験2年以上
歓迎
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・レストラン施設の企画 ・ウェディング施設の企画 ・宴会施設の企画…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場＆レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場＆レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。 将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
「高タンパク低カロリー料理」を事業の軸にした食のソリューションを提供するベンチャ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/04/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手口コミサイト常連飲食店：イタリアン業態料理長】
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■イタリアン調理経験者 ■リーダーシップを持って仕事に取り組める方  ■経営について…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外食ベンチャー
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアン料理長／大手グループホテルのリストランテ◎ご経験生かせます！
外資系企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
ホテルの高層階にあるイタリアンレストランにて、シェフを募集しています。 ★神戸の絶景を見渡せるロケーション。特に夜景は絶景…
応募資格
必須
【求められるもの】 ・リストランテ料理長の経験者 ・管理職（料理長、副料理長）経験３…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
世界中に展開している大手外資系ホテルグループのひとつ。 客室数、宴会場の種類は神戸…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/06/09
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師／江の島・シーフードレストラン】湘南の海岸線を一望できる絶景レストラン

株式会社飯田産業
上場企業大手企業
仕事内容
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。 ・調理 ・盛り付け ・仕入れ、在庫管理 ・在庫管理 ・…
応募資格
必須
■調理のご経験
歓迎
＜あれば尚良い資格＞ 調理師
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/04/28
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。 高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施 ・オペレーションの構築 ・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告 ・アルバイト・社員の…
応募資格
必須
・飲食店での経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
店長業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
「高タンパク低カロリー料理」を事業の軸にした食のソリューションを提供するベンチャ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉ブランド商品開発/増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の焼肉ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・焼肉業態、焼肉チェーンでの商品開発経験をお持ちの方 ・パート、アルバイトでも調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
外食事業（ 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食ブランド商品開発/増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の和食ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・商品開発の経験のある　（ラーメン、和の経験のあるを歓迎） ・パート、アルバイトで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
外食事業（ 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】直営ブランドの居酒屋・焼肉業態などの開発業務。関西・首都圏を中心に90店舗展開の外食企業
新規事業転勤なし
仕事内容
居酒屋やホルモン業態・焼肉・点心/餃子専門店・ラーメン店などの直営店や、 「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社。 現在は関西・…
応募資格
必須
・和洋中問わず調理経験を3年以上お持ちの方 ・商品開発、企画の経験をお持ちの方　尚…
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
FC加盟飲食店及び直営店の経営、飲食店業態開発、水産事業、Webサイトの構築・運…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司職人/板長】表参道勤務。プライム上場のブライダル企業が運営
上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
表参道にある寿司・イタリアン・バーを併設する大型レストランにて、 【寿司職人/板長】を募集。 GENTLEでは、1つの店舗内…
応募資格
必須
・鮨の握りの経験5年以上お持ちの方 ・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～799万円
会社概要
■ウェディング事業 ■ホテル事業 ■飲食事業 ■イベントプロデュース
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

プレイングマネージャー（ベーカリー業態）／新業態／製造・開発・指導
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

2024年秋新店舗OPEN。立上げ料理長候補/養命酒製造が手掛けるレストラン

養命酒製造株式会社
管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
プライム上場企業が手掛ける新規事業。 2023年以降『くらすわ』事業拡大を決算でも発表。事業拡大期に参画できる求人です。
運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。 「すこやかでより良い時間を願う人々…
応募資格
必須
・洋食調理経験をお持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方　歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.養命酒の製造販売   2.酒類、医薬品等の製造、販売   3.前各号の原料品・副…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

代官山にある串揚げダイニング/調理スタッフ。月給35万円～。新店立ち上げのチャンス有

有限会社孫悟空
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
2023年には姉妹店出店も計画中の事業拡大企業です。
創業35年！代官山にリピーターの方にも愛される串揚げダイニング【六角亭】 季節ごとの旬の素材を生かした串揚げや和食出身の店…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・串揚げ経験者　尚可
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長ポジション/焼肉ダイニング.月35万円～/賞与年2回/新たに新規出店も決定！
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内外90ブランド200店舗を展開する当社。 カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、 同ブランドの複…
応募資格
必須
・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方 ・調理マネジメント経験をお持ちの方　歓迎（人…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

旬の一品を提供する和食ダイニング【マネージャー】
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。 六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービ…
応募資格
必須
・和食調理実務経験のある方 ・調理長経験のある方　尚可
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
各種飲食店の企画・開発・運営 ブライダル事業の展開
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪を拠点に展開する高級寿司店【寿司職人】
新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど14店舗を展開。 その中でも4店舗を展開する高級寿司にて寿司職人…
応募資格
必須
・寿司職人としての経験をお持ちの方 ・和食調理の経験があり寿司にご興味のある方も歓…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理長候補】大阪梅田を拠点に15店舗展開する外食企業/寿司割烹・肉割烹・炉端などマルチブランド展開
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
まだ各店舗にサービスマニュアルなどもなく、 これまでの経験からマニュアル作成や 評価制度の構築など、 自身の成果をアウトプット出来る環境です。
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。 高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの…
応募資格
必須
・居酒屋、和食店での調理経験をお持ちの方 ・寿司経験をお持ちの方　歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

神保町エリアで展開する外食企業【調理長】※将来の幹部候補採用。

有限会社エス・ケイコーポレーション
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
神保町・六本木で4店舗を展開する外食企業にて調理長候補を募集！ 神保町に居酒屋升屋・串焼き串神坊・持つ焼き神坊、 そして六本…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験お持ちの方 ・調理長としての経験お持ちの方や過去に時分のお店を…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ブノワ京都【スーシェフ候補】400～500万円

株式会社スティルフーズ
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ハイクラスステーキダイニングや、イタリアンを展開するレストラン企業です
京都清水にあるビストロ【ブノワ京都】にてスーシェフを募集。 100年続くパリに誕生したレストラン『ブノワ』。 アラン・デュカ…
応募資格
必須
・フレンチ、ビストロでの調理経験をお持ちのの方 ・フランス語と英語が使える方　尚可…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手口コミサイト常連飲食店：和食・割烹業態料理長】
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
大手飲食口コミサイト上位常連店舗ばかりを経営。 業態は、多岐にわたり、 和食・イタリアン・串焼き・ビストロ・割烹など 【仕事内…
応募資格
必須
■和食調理経験者 ■リーダーシップを持って仕事に取り組める方  ■経営について学びた…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外食ベンチャー
気になる
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掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/東証スタンダート上場/賞与年2回/退職金制度あり

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし
仕事内容
料理長候補として自店舗の調理技術向上だけではなく、メニュー開発や個店化推進施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入…
応募資格
必須
・高卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、…
歓迎
・普通自動車免許(AT限定可)
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…
気になる
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掲載期間：24/04/11～24/04/24
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山・広島】料理長候補／転勤なし～和食・焼肉店を中心に飲食店18店舗経営～
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
地元岡山で愛される和食店や焼肉店などの飲食店を18店舗経営している当社にて、料理長候補として業務を行っていただきます。
地元岡山で愛される飲食店を18店舗経営している当社にて調理スタッフ（料理長候補）として業務に従事していただきます。 【主な…
応募資格
必須
・普通自動車第一種運転免許（通勤で使用） ・飲食店での調理経験をお持ちの方
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
地元岡山でお馴染み！飲食店を中心に個性溢れる様々な店舗を展開している企業様になり…
気になる
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掲載期間：24/04/11～24/04/24
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。