料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み
掲載期間:24/04/01~24/04/30求人No:MSTR-TYKP0K-RSK9A
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

募集要項

仕事内容
国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。
アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡るレストラン・カフェを全国に展開しています。

【募集店舗について】
本店はオープンから100年経った今でも、パリで愛され続けている人気店。そのエスプリを引き継ぎ、2005年に東京にオープンしました。
フランス各地方の伝統的な料理をモダンに昇華させた、日常使いのできるフランス料理を提供しています。

【具体的な仕事内容】
生地の製造~デコレーションまでスイーツ調理の一連の工程をメインに担当していただきます。
業務に慣れてくれば、新作スイーツ開発、スタッフマネジメント、コスト管理、品質管理、売上管理、販促企画ほかマネジメント業務全般もおまかせしていく予定です。


【推薦ポイント】
◎お休みは必ず月に8日取れ、働やすさは抜群です!

◎1年以上勤務の方にはお誕生日特典あり!
誕生日に2万円分の食事券支給しています(※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可)

◎みんなで記念日にご予約いただいたお客様にサプライズを考えたり、職種の垣根なく、とにかくチームワークバッチリなのが自慢です。

◎業態や場所柄から外国のお客様も多く、飛び交う言葉は様々。 外国語の知識・経験を活かしてお仕事していただけます。

◎同じ企業内で、高単価のレストランからカジュアルカフェまでさまざまな顔を 持つ店舗が揃っているため、
転職することなく数々の店舗で経験を積むことができ、 後のポジション(店長職以上)にもつながります。
応募資格
必須
・洋食業態(レストラン・パティスリー)でのパティシエ経験ある方
歓迎
・高級業態での経験ある方
・マネジメント経験ある方
募集年齢(年齢制限理由)
~ 40歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
年収 450~500万円
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

昇給/年2回
待遇・福利厚生
社会保険完備
通勤手当
役職手当
食事手当
制服貸与
系列レストラン従業員割引50%OFF※一部対象外あり
食事補助あり
休日休暇
月8日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
冬期休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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Q.
エージェント(人材紹介会社)を利用して、転職をするメリットは何でしょうか。
A.
一般に公募していない非公開求人情報が得られるほか、キャリアやスキルを査定して最適な転職先を紹介してもらえる、転職を希望する企業がある場合、採用の可能性を判断してもらえます。

実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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