料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧

246件
1~50件を表示中
掲載期間:26/10/06~26/10/19
仕事内容
保育園で勤務される専門職スタッフ(看護師・栄養士)のサポートを行う部門で、主に給食スタッフに対して、専門的知識をより伸ばす質の高い研修や人材育成サポート、基盤構築を社内外に展開・推進
・保育園で勤務される給食スタッフの人材育成サポート、研修の構築と社内外への展開推進 ・給食スタッフの専門スキルの客観的な評…
応募資格
必須
・子どもの未来のために成し遂げる強い意志がある方 ・管理栄養士として就業経験のある…
歓迎
・保育業界、医療業界で大人数の献立を立てたことがある方 ・栄養士、又は調理士での就…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
子育て支援サービス 子育て支援施設の展開、運営、コンサルティング ・認可/認証保育施…
気になる
興味を持った求人は『気になるリスト』へ追加!
『★気になる』ボタンを押すと、あなたがその求人へ興味を持っていることが、エージェント・求人企業へ匿名で伝わります。それに対して『エントリー歓迎』のお知らせが届いたり、非公開求人が、あなただけに公開されたりすることも!少しでも興味を持った求人は『★気になる』を押して、効率的な転職活動につなげましょう。
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 鬼怒川温泉にある宿の副料理長募集です。
■温泉旅館の副料理長 同社が運営する温泉旅館内のレストラン(お食事処)にて、 副料理長として調理業務および厨房のマネジメント…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
栃木県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■新規開業レストランの料理長 宮古島にある大型リゾート内にて 新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの 募集で…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験 ・F/Lコスト管理が…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
当社は東京を中心に、漁港直送の鮮魚扱う和食居酒屋ブランドや焼肉ブランドを展開する飲食企業です。 国内だけでなくシンガポール…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方 …
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
レストラン展開による飲食業 飲食店運営受託事業 コンサルティング事業 フランチャイズ事…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
【企業の魅力】 三井物産グループの安定基盤のもと、イタリア発の食文化複合施設を国内で展開。 レストラン・カフェ・物販が融合し…
応募資格
必須
・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ以上の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ(T&G)』が運営するレストランです。
GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所…
応募資格
必須
★握り手のご経験がある方(3年以上) ~こんな方に最適です~ ○レシピ通りに調理する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 …
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】 日本屈指のオーシャンリゾートにおいて、 ブッフェもしくはグリルレストランの料理長を募集します。
【同社で働く魅力ポイント】 同社は売上高20億円越え、従業員数200名を擁する三井不動産グループの企業です。 沖縄本島から南…
応募資格
必須
【必須経験】 ・洋食におけるブッフェ料理経験もしくはグリル料理のご経験 ・ホテル、レ…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
■リゾートホテル運営
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
【沖縄】総料理長
世界的ブランドのリゾートホテルにおける総料理長(下記の担当領域全体の責任者) 【具体的な仕事内容】 ・レストラン2店舗の料理…
応募資格
必須
【求める学歴】 不問 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理における総料理長経験 ・20…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
1987年4月に沖縄県で設立された観光・宿泊・レジャー業界の会社です。同社はシェ…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。
【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン(個…
応募資格
必須
【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
【企業の魅力】 2007年創業、もつ焼き業態からスタートし現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど、 多業態で約30店舗を展…
応募資格
必須
・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方 ・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
【企業の魅力】 2007年創業もつ焼き業態からスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど多業態で30店舗近くを展…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共に、ソムリエのお奨めワインを楽しんでいただきたいと思っています。 ▼具体的には……
応募資格
必須
■ 鉄板焼き経験者 ■ お料理が好きな方
歓迎
■ お酒が好きな方 ■ 語学力(英語など)を活かして活躍したい方 ■ 笑顔が素敵な方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げ、2008年の創業以来、全国へと展開…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
料理長候補として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・調理 ・仕込み ・仕入れ ・メニュー考案 ・店舗運営 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント…
応募資格
必須
・調理師免許
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
うなぎ(櫃まぶし)専門店 【会社の特徴】 地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼き…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 屋…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 …
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
娯楽、食、スポーツ、衣類、健康、住まい、コミュニティ。  わたしたちは人々の暮らし…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい! 新しいメニューを考えたい!
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
気になる
掲載期間:26/10/15~26/10/28
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオー…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制…
歓迎
【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~1399万円
会社概要
★★★株式会社リアライズホスピタリティ 六本木に店舗を構えるミシュランを目指す高級…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
2027年春、静岡県・伊豆高原に新規開業する新コンセプトホテルにおける シェフ募集です。調理全体の品質管理とキッチン運営を担いながら、 ホテルの食体験をつくっていただきます。
■シェフ 2027年春、伊豆高原にオープン予定の ドッグリゾートホテルにおいてシェフを募集します。 【募集概要】 伊豆の旬の食材…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストラン・ホテル・飲食店等での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
生産者を応援する大型フードダイニングにて、調理・品質管理からメニュー設計、若手育成まで推進。生産者の想いとゲストをつなぐ新しい食体験を創出する料理長候補の募集です。
生産者を支援する大型フードダイニングにて、キッチン部門全体を牽引する料理長候補として参画していただきます。日常の仕込みや…
応募資格
必須
・飲食店での実務経験を有し、確かな調理スキルをお持ちの方 ・複数名のスタッフをまと…
歓迎
・季節感やストーリー性を活かした新メニュー開発・商品企画の経験がある方 ・イタリア…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
建築、飲食、ホテル、アート、デザインといったリアルな空間プロデュースと最新テクノ…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして2…
応募資格
必須
・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/12/08
仕事内容
社員食堂の運営および新規飲食店舗の立ち上げ責任者として、厨房設計、メニュー開発、コスト管理、スタッフ教育など、食事業の基盤構築から推進まで幅広くお任せします。
料理長として、既存の社員食堂の運営最適化と、新規飲食店舗の立ち上げプロジェクトの推進を担っていただきます。 ・社員食堂およ…
応募資格
必須
・飲食店等の店舗立ち上げ経験(厨房導線設計、機器選定、保健所対応など)をお持ちの…
歓迎
・社員食堂、給食、仕出し(目安100食/日以上)の運用経験 ・教育設計(新人育成、…
勤務地
佐賀県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
20期連続増収という強固な経営基盤のもと、新規事業の柱である「食」の責任者として…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
ホテルの洋食料理長
【業務内容】 ・調理業務全般 ・商品開発 ・人材育成 ・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー ・各調理部門の運営・管理…
応募資格
必須
◆ホテル、レストランでの料理長(洋食)の実務経験
勤務地
群馬県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
ホテルの運営及びコンサルティング
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
リゾートホテル料理長
・ホテル(60室)のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理 ・新規メニューの立案、創作 ・食材の管理 等 一通りの実務業務…
応募資格
必須
・調理(洋食)のご経験ある方 ・ブッフェのご経験 ・マネジメント経験 ・調理師免許 ※い…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
ゴルフ事業、リゾートホテル事業、飲食事業他
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
高輪の注目エリアにある和食新業態で、和牛丼と創作和食の仕込み・調理を担当。オペレーション改善や新メニュー提案を通じ、店舗づくりや将来の現場管理も担うポジションです。
高輪エリアにある話題の商業施設内店舗にて、キッチン業務全般およびオペレーションの最適化、新メニューの考案などを担当します…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ・仕込み、調理、盛り付けなど基本的なキッチン…
歓迎
・和食、居酒屋、肉料理、丼業態での調理経験がある方 ・料理長、副料理長、キッチンリ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、エリアマネジメントなどの領域を横断し、街の歴史や土地の記…
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
調理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】 ・調理業務全般のマネジメント業務 等 ※詳細は面談時にお伝えします
応募資格
必須
・和食の調理業務の経験をお持ちの方
歓迎
・マネジメントのご経験がある方 ・店舗管理運営に携わった経験をお持ちの方
勤務地
佐賀県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
弁当の製造及び販売
気になる
掲載期間:26/10/14~26/10/27
仕事内容
国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。 レストラン事業では生産者の顔が見える国産食材を使用したお料理や 日本酒や焼酎など、高品質の「日本の食」をお客様に提供しています。
■料理長候補 国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。 レストラン事業では生産者の顔が見える国産…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食調理の経験がある方 ・リーダー等のマネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
日本各地の生産者から届く旬の食材を活かしたフードダイニングにて、 キッチン業務全般をお任せします。 仕込みや調理だけでなく、新メニューの企画・開発や 生産者との連携など、幅広い業務に携わる仕事です。
日本各地の厳選された旬の素材を活かし、新しい食文化を発信する 大型フードダイニングにて、キッチン業務全般をお任せします。 「…
応募資格
必須
・飲食店における調理の実務経験(ジャンル・年数不問) ・包丁を使った基本的な調理ス…
歓迎
・複数ジャンル(和食、フレンチ、イタリアンなど)での調理経験 ・メニュー開発やレシ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
食や生活、街、カルチャーを繋ぐ多種多様なプロジェクトを 展開しているカルチャーデザ…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
鎌倉・由比ヶ浜のガーデンオーベルジュで調理全般やメニュー開発を担当します。 地元食材を活かした料理と細やかな演出で、記憶に残る滞在体験を創出するお仕事です。
鎌倉・由比ヶ浜の自然に囲まれたガーデンオーベルジュにて、料理長または副料理長候補として滞在の要となる調理業務全般をお任せ…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、オーベルジュでの調理経験をお持ちの方 ・後輩の指導育成やチームを…
歓迎
・オーベルジュやファインダイニングでの料理長・副料理長経験がある方 ・地元の生産者…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
不動産の企画プロデュースから飲食・ホテルの運営まで、多角的な事業を一気通貫で展開…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
スタジアム隣接の公園内レストランにて、調理や薪窯での火入れ、新メニュー開発、食材管理を担当します。 地域に向けた食体験イベントや料理教室の企画にも関わることができます。
スタジアム隣接の公園一体型施設に構える開放的なレストランにて、キッチン業務全般をお任せします。 店内48席、テラス19席の…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験をお持ちの方(料理ジャンルは問いません) ・基本的な包丁ス…
歓迎
・イタリアンレストランや多国籍料理店での調理経験がある方 ・ピザの調理経験、または…
勤務地
広島県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
地域に根ざし、人々の日常を豊かにするレストランやカフェなどの飲食事業を展開してい…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
病院・福祉施設など複数拠点の運営支援、現場改善、人材育成、品質向上を担う本部調理師ポジションです。
【具体的には…】 ・新規営業所立ち上げ支援 ・欠員発生時の現場応援および調理業務サポート ・調理スタッフへの技術指導・教育 ・衛…
応募資格
必須
・病院給食または福祉給食業界での実務経験 またはホテル・外食業界で料理長・副料理長…
歓迎
・人材育成経験 ・衛生管理指導経験 ・現場改善活動の経験 ・複数拠点の運営支援経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
給食受託事業運営企業
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
高級リゾートホテルにて料理長として調理業務を担います。
【具体的には…】 ・夕食、朝食の仕込み、調理 ・フレンチまたは鉄板焼きのディナーコースの対応 ・焼き菓子やアフタヌーンティーの…
応募資格
必須
・料理の責任者経験(フレンチまたは鉄板) ・調理管理責任者 ・調理師免許 ・チームワー…
歓迎
・フランス料理または鉄板料理の料理長経験 ・売上管理、部下教育等のマネジメント経験…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
創業20年を迎え東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど、 約50店舗を展開する飲食企業です。 今後も…
応募資格
必須
・カフェ、レストランでのシェフ経験をお持ちの方 ・またはそれに準ずる経験をお持ちの…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
飲食店経営 小売販売業 飲食店プロデュース
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
グループの総合力を最大限に生かした安全・安心と高い調理・サービス品質を提供する同社。 主にヘルスケア領域や保育園のの食堂委…
応募資格
必須
【以下いずれかの経験をお持ちの方】 ・病院給食、福祉給食業界でのマネジメント経験を…
歓迎
・現在料理長や責任者として活躍し、新しいステップを検討されている方 ・現場経験を活…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
病院・シルバー施設等ヘルスケア関連施設におけるコントラクトフードサービス、 食堂・…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
全国に約100店舗・26ブランドを展開する同社。 その中でも3ブランドを中心としたベーカリー事業は、 現在35店舗を展開し当…
応募資格
必須
・自らの手で「商品を開発」し、ベーカリー事業に貢献してきたご経験
歓迎
・「商品MD戦略と商品企画」領域のご経験をお持ちの方 ・マネージャー、事業責任者な…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
■ お任せする業務内容 【具体的なミッション】 厨房責任者候補として、仕入れ・仕込み・調理から、新メニュー提案・原価管理・厨…
応募資格
必須
・飲食店(和食、割烹、居酒屋、寿司、ホテル等)での調理実務経験および厨房マネジメ…
歓迎
・焼き鳥業態での調理・串打ち経験をお持ちの方 ・食材の知識(鶏肉、熟成技術、備長炭…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
かつて500店舗規模の飲食企業を創業した代表が新たに設立した新進気鋭の外食企業で…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
美容ブランド初のカフェでキッチンマネージャーをお任せします。美と健康を紡ぐフレンチベースの料理・スイーツ開発から厨房運営・管理全般まで、お客様の五感を魅了する上質な食体験を創り上げるポジションです。
同社ブランド初となるカフェにて、キッチンマネージャーをお任せいたします。 「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一…
応募資格
必須
・調理経験5年以上(業界不問)
歓迎
・英語などの外国語が話せる方 ・新規店舗の立ち上げ、またはオープニングスタッフとし…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
同社は、HEALTH・BEAUTY・HYGIENEの領域でブランド、商品、サービ…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
ブランド「根室花まる」等の店舗責任者として、調理・接客・数値管理・人材育成のすべてを統括します 単なる店舗管理ではなく、自身のカラーを店に反映させる「一国一城の主」としての活躍を期待します
●接客業務・調理業務 お客様のご案内・注文対応 レジ・会計 提供・片付け カウンター越しの接客 シャリの仕込み ネタの仕込み(魚の捌…
応募資格
必須
飲食・サービス業界での店舗マネジメント経験 また飲食店での就業経験(4年以上)
歓迎
・大規模店舗(月商数千万円クラス)の運営経験 ・後進の育成、教育カリキュラムの構築…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
北海道・根室発祥の「根室花まる」をはじめとする寿司・飲食店を全国に展開 「店は私た…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
【企業の魅力】 2015年創業の飲食企業。創業11年目ながら全国やアジア圏で70店舗強を展開する、 成長著しい企業である事も…
応募資格
必須
・和食、レストランでの調理長経験を3年以上お持ちの方 ※焼鳥未経験の方も歓迎。お持…
歓迎
【歓迎】 焼き場経験者、店舗マネジメント経験者は特に歓迎!
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~1049万円
会社概要
外食事業
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…
応募資格
必須
【必須】  ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
ホテルの調理部門を本社から統括をいただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決 ・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…
応募資格
必須
・洋食調理経験10年以上、料理長経験3年以上 ・フランス料理における確固たる達成実…
歓迎
・TOEIC800点以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~1199万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
旅館・ホテルでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・レストランメニュー全般の調理   ・食材の仕入れ、調達に関する仕事   ・季節ごとのメニューの入れ替えに際…
応募資格
必須
・調理経験10年以上   ・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する豊富な知…
歓迎
・ホテル開業、立ち上げ経験者   ・オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
ホテル・旅館運営企業
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
2027年春にOPENする、伊豆高原プレミアムドッグリゾート「A Letter to Dogs Izukogen」のシェフの募集となります。
2027年春、伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。 単なる ”愛犬と泊まれるラグ…
応募資格
必須
【必須要件】  ▪︎レストラン・ホテル・飲食店等での調理経験 ▪︎キッチン責任者、料…
歓迎
【歓迎要件】  ▪︎ホテル内レストラン、オーベルジュ、リゾート施設での勤務経験 ▪︎…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円~649万円
会社概要
地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
国内外に展開するパティスリー。東京にあるラボの製造責任者を募集いたします。 【業務内容】 ・生菓子、焼菓子の製造統括 ・新商品…
応募資格
必須
・国内外の著名パティスリー・ラグジュアリーホテル、  高単価レストラン等でのマネジ…
歓迎
・ラグジュアリーブランドやホテルでの製菓製造拠点、ペストリー部門の経験 ・ライセン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円~949万円
会社概要
洋菓子・雑貨販売店の運営。
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
【業務内容】 ・「どうとんぼり神座」の商品開発 ・商品にかかわるプロジェクトの管理/推進 ※上記を担う商品開発部門にて部長職と…
応募資格
必須
・外食業界での商品開発業務のご経験をお持ちの方 ・同領域におけるマネジメント業務を…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
飲食事業
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
===■::===■::=== 「大人のための」洗練された空間でここにしかない経験を! 15時からのゆったり出勤でライフワー…
応募資格
必須
◆マネジメント経験者大歓迎! ◆飲食店経験者優遇! 【 求める人材! 】 ◎自分の力で…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
飲食店経営、食品製造加工卸、飲食店プロデュース
気になる
掲載期間:26/10/13~26/10/26
仕事内容
ホテルレストランで料理長として調理・厨房運営・スタッフ管理を担い、朝食ビュッフェを中心に質の高い料理を提供します。
【具体的には…】 ・ホテルレストランの料理長業務 ・朝食ビュッフェの仕込み、調理 ・メニュー作成 ・食材の発注・在庫管理 ・厨房運…
応募資格
必須
・学歴不問 ・ホテルレストラン等で料理責任者としての経験 ・調理管理責任者経験 ・調理…
歓迎
・ホテル料理長経験 ・売上管理経験 ・部下育成などマネジメント経験
勤務地
秋田県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対管理職・マネジャー
この条件を
上書き保存しました
会員登録がまだの方
会員登録がお済みの方
会員ID
パスワード
最近見た求人
  • 最近見た求人情報はありません。
気になるリスト
  • ログイン後に表示されます。
最近ご覧になった求人に基づいたオススメ求人
この条件を保存しますか?

保存した条件は、スカウト / 新着求人情報メールの配信条件になります。
既に保存されている条件がある場合は、上書きされますのでご注意ください。

保存する保存しない
×
検索条件の設定メニュー
×
  • 設定中
    職種
  • 設定中
    業種
  • 設定中
    勤務地
  • 設定中
    年収
  • 設定中
    役職
  • 設定中
    英語力
  • 設定中
    その他の言語
  • 設定中
    こだわり条件
  • 設定中
    キーワード
求人情報
---件
閉じる
職種カテゴリを選択
  • 経営・経営企画・事業企画系選択中
  • 管理部門系選択中
  • SCM・ロジスティクス・物流・購買・貿易系選択中
  • 営業系選択中
  • マーケティング・販促企画・商品開発系選択中
  • コンサルタント系選択中
  • 金融系専門職選択中
  • 不動産系専門職選択中
  • 技術系(IT・Web・通信系)選択中
  • 技術系(電気・電子・半導体)選択中
  • 技術系(機械・メカトロ・自動車)選択中
  • 技術系(化学・素材・食品・衣料)選択中
  • 技術系(建築・設備・土木・プラント)選択中
  • 技術・専門職系(メディカル)選択中
  • サービス・流通系選択中
  • クリエイティブ系選択中
職種を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
業種カテゴリを選択
  • IT・インターネット・ゲーム選択中
  • メーカー選択中
  • 商社選択中
  • 流通・小売・サービス選択中
  • 広告・出版・マスコミ選択中
  • コンサルティング選択中
  • 金融選択中
  • 建設・不動産選択中
  • メディカル選択中
  • 物流・運輸選択中
  • その他(インフラ・教育・官公庁など)選択中
業種を選択
求人情報
件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
エリアを選択
  • 北海道・東北選択中
  • 関東選択中
  • 北信越選択中
  • 東海選択中
  • 関西選択中
  • 中国・四国選択中
  • 九州・沖縄選択中
  • 海外選択中
エリア(海外)都道府県を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
希望年収を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
希望する役職を選択
求人情報
件
決定する閉じる
英語力の必要性を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
活かしたい言語を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
こだわり条件を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
キーワードを設定
を含む
を含まない
複数のキーワードを指定する場合は、キーワードを半角スペースで区切ってください。
求人情報
---件
決定する閉じる