料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧（6ページ目）

259件
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251～259件を表示中
掲載期間：26/10/22～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】調理職・主任～管理職候補｜年休125日・賞与年2回
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
会員制リゾートホテル内の直営レストランにて、日本料理・洋食料理・中国料理・ペストリーなどの調理業務を担当します。
【具体的には…】 ・会員制ホテル内レストランでの調理業務 ・日本料理厨房での和食調理業務 ・洋食厨房でのシーフードイタリアンや…
応募資格
必須
【一般】 ・実務経験3年未満（一般スタッフ） ・実務経験3年以上（主任） 【管理職候補…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメント経験（管理職候補…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/10/20～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】宴会部 宴会キッチン課 シェフ候補（課長）（年収500万円～600万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテル…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/10/20～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容： 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…
応募資格
必須
以下いずれかに該当する方 ・魚を扱っていた方 ・和食の調理のご経験がある方 ・商品開発…
歓迎
・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ・飲食店での現場実務経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
会社特徴:『花咲大学』:フードビジネスの基礎から学び、知識・技術・実践・を通じて…
気になる
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掲載期間：26/10/20～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【TRUNK（HOTEL）札幌】レストラン料理長候補（年収470万円～550万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/10/14～26/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20期連続増収の安定基盤／料理長◆社員食堂・新規店舗の立ち上げ推進◆月給40万～／年収550万～
管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
社員食堂の運営および新規飲食店舗の立ち上げ責任者として、厨房設計、メニュー開発、コスト管理、スタッフ教育など、食事業の基盤構築から推進まで幅広くお任せします。
料理長として、既存の社員食堂の運営最適化と、新規飲食店舗の立ち上げプロジェクトの推進を担っていただきます。 ・社員食堂およ…
応募資格
必須
・飲食店等の店舗立ち上げ経験（厨房導線設計、機器選定、保健所対応など）をお持ちの…
歓迎
・社員食堂、給食、仕出し（目安100食/日以上）の運用経験 ・教育設計（新人育成、…
勤務地
佐賀県
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
20期連続増収という強固な経営基盤のもと、新規事業の柱である「食」の責任者として…
気になる
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掲載期間：26/10/13～26/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

学校給食のエリアマネージャー／448万円～／勤務地：都内学校(勤務地相談可)
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
◆約140ある施設の内、学校給食現場を中心に、10か所程度の施設をエリアマネージャーとして統括して頂きます。
・現在の施設は12名のエリアマネージャーで担当。 　・各現場の体制整備、運営管理、食品衛生管理指導、トラブル対応等。 （変更…
応募資格
必須
【必須】◆調理師または栄養士 　　　　◆学校給食現場でチーフまたはサブ・チーフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・集団給食施設（学校給食、社員食堂）の運営 ・企業・官公署の寮管理・給食・清掃 ・フ…
気になる
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掲載期間：26/10/01～26/11/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
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掲載期間：26/09/15～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品企画開発（デザート）
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デ…
応募資格
必須
デザート商品の開発経験
歓迎
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
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掲載期間：26/09/15～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デ…
応募資格
必須
【必要となる知識】　 ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経…
歓迎
【あると望ましい経験】 ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対管理職・マネジャー
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