料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/ベンチャー企業の転職・求人情報一覧

【神戸×海の上で料理を創る】クルーズレストラン｜商品開発×生産者連携｜非日常体験を生むシェフ募集

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズレストランにて、調理・商品開発・キッチン運営を担当。料理と空間が一体となった体験価値を創出し、チームを牽引します。
神戸の海上で展開されるクルーズレストランにて、イタリアンを軸とした料理の提供とキッチン運営全般を担います。料理は単なる食…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験（ジャンル不問）

歓迎: ・基本的な調理技術および衛生管理の理解・イタリアン業態での調理経験・シェフ、料理…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 全国で飲食・空間プロデュース事業を展開し、多様なコンセプトのレストランや施設を運…

気になる

掲載期間：26/06/25～26/07/08

【神戸｜クルーズレストラン】フレンチシェフ募集｜海上で創る美食体験/高単価×裁量

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズレストランのシェフとして、調理・メニュー開発・原価管理・人材育成を担い、料理を通じて非日常の体験価値を創出していただきます。
神戸の海上で運営されるクルーズレストランにて、フレンチシェフとしてキッチン全体の統括をお任せいたします。単なる調理業務に…

応募資格

必須: ・フレンチまたは洋食業態での調理経験

歓迎: ・キッチンでのリーダーまたはマネジメント経験・シェフまたは料理長の経験・コース料…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 食を起点とした空間づくりと体験価値の創出を軸に、多様な業態を展開する企業です。レ…

気になる

掲載期間：26/06/25～26/07/08

【神戸｜レストランクルーズ】鉄板焼きシェフ募集／海上で叶う非日常体験と高単価環境

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸発のレストランクルーズにて鉄板焼きを提供。調理・演出・接客を通じて非日常の体験価値を創出し、記念日や観光需要に応える料理人ポジションです。
神戸港を拠点とするレストランクルーズにて、鉄板焼きを中心とした調理業務および演出業務を担っていただきます。船上という特別…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験

歓迎: ・鉄板焼きまたは類似業態での実務経験・鉄板焼きシェフ経験・高単価レストランでの勤…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 神戸港を拠点に、レストランクルーズ事業を展開。海上という特別なロケーションを活か…

気になる

掲載期間：26/06/25～26/07/08

【滋賀ホテル調理】和食・洋食・鉄板焼に携わる｜宴会・婚礼料理で技術を磨く

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 滋賀県内ホテルのレストラン・宴会場にて、朝食、ランチ、ディナー、宴会、婚礼料理などの調理業務を担当します。
滋賀県内のホテルにて、館内レストランおよび宴会場で提供する料理の調理業務をお任せします。ホテル内には複数ジャンルのレスト…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、レストランでの調理経験・調理業務の経験をお持ちの方・仕込み、調理…

歓迎: ・和食、洋食、鉄板焼いずれかの調理経験・宴会料理、婚礼料理、大量調理の経験・ビュ…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 滋賀県内でホテル運営を手がける企業です。宿泊サービスに加え、館内レストラン、宴会…

気になる

掲載期間：26/06/24～26/07/07

【デザート開発×レストラン】商品企画に挑戦｜製菓経験活かす｜シェフパティシエ直下

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: レストラン向けデザートおよび外部クライアント案件の企画・試作・改善を担当。製造業務と並行しながら、商品開発力と提案力を磨けるポジションです。
レストランブランドにおけるデザート開発と、外部クライアント向けの商品開発支援を担当します。シェフパティシエのもとで製造と…

応募資格

必須: ・レストランまたはパティスリーなどでのパティシエ経験

歓迎: ・商品開発の実務経験・素材や品質にこだわった製菓経験・シーズナルメニューの開発経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: レストランブランドを中心に、食を軸とした多様な事業を展開しています。飲食店の運営…

気になる

掲載期間：26/06/24～26/07/07

料理が主役のホテル　シェフ/スーシェフ

ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: メニュー構成、仕入れ、原価管理を含め、食体験全体を一貫して設計。生産者との関係性構築や、提供の温度感まで責任を持ち、場所の価値を最大化させます。
■シェフ候補メニュー構成、仕入れ、原価管理を含め、食体験全体を一貫して設計。生産者との関係性構築や、提供の温度感まで責任…

応募資格

必須: シェフ候補 ◼︎レストランやホテルダイニングで、シェフや料理長としてチームを牽引し…

歓迎: シェフ候補 ◼︎オーベルジュ、リゾート、宿泊施設併設レストランでの経験がある方 ◼︎…

勤務地: 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…

気になる

掲載期間：26/06/24～26/07/07

【月9休】2025年9月OPEN！料理長候補募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: キッチン全体を支え、現場の中心として活躍してください。あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。立ち上げ期ならではの高揚感と達成感を味わえます。
【仕事内容】・仕入れ・仕込み・調理全般・在庫・衛生管理・スタッフ育成、チームマネジメント・メニュー開発　などキッチン全体…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験（2～3年以上）・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っ…

歓迎: ・シェフ・スーシェフとしての勤務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…

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掲載期間：26/06/24～26/07/07

店長・料理長候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 同社が展開する横丁ブランドいずれか店舗の料理長候補として調理業務をお願いします。勤務店舗は希望に応じます！
オープン予定のプロジェクトにおけるメニュー開発、全国の食材発掘など商品開発、若手調理スタッフの育成・管理など、料理長・料…

応募資格

必須: 飲食店で３年以上の実務経験がある方 ●能力や成果で正当に評価される場で自分を試した…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営及び運営各施設の企画プロデュース、商品開発 PR・SPマーケティング業…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

【信州リゾート調理】自然に囲まれたレストラン／季節メニュー開発

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 信州のグランピングリゾート内レストランで、コース料理や朝食の調理を担当。地元食材を活かし、宿泊体験の記憶に残る料理づくりを行います。
信州エリアの自然に囲まれたグランピングリゾート内レストランで、調理業務全般をお任せします。施設は、宿泊とレストランが一体…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験・仕込み、調理、盛り付けなど基…

歓迎: ・ホテルレストラン、旅館、リゾート施設での調理経験・コース料理、朝食、ブッフェ料…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 信州エリアにて、自然と宿泊体験を掛け合わせたグランピングリゾートを運営しています…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

【星付きレストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

株式会社HERM

ベンチャー企業管理職・マネジャー海外折衝転勤なし

仕事内容: 京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただくポジションです。
京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただ…

応募資格

必須: 【経験・スキル】・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上・マネジメント経験あり

歓迎: 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされてお…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMは、スモールラグジュアリーホテルの企画・開発から設計、運営に至るまでを一…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【高級鉄板焼レストラン】調理スタッフ｜仕込みから焼き手へ成長できる仕事

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高級鉄板焼レストランで、食材の仕込み、調理、盛り付け、提供準備、カウンター調理補助などを担当します。
高級鉄板焼レストランの調理スタッフとして、肉、魚介、野菜などの仕込みから調理、盛り付け、提供準備まで幅広くお任せします。…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験をお持ちの方・仕込み、調理補助、盛り付けなどの経験をお持ちの…

歓迎: ・鉄板焼、ステーキ、和食、洋食、ホテル調理の経験・肉料理、魚介料理、コース料理の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ホスピタリティ産業を中心に、観光、飲食、教育、ヘルスケアなど複数の事業を展開して…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【プレミアムドッグリゾート】シェフ/2027年春OPEN、伊豆高原

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 2027年春にOPENする、伊豆高原プレミアムドッグリゾート「A Letter to Dogs Izukogen」のシェフの募集となります。
2027年春、伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。単なる ”愛犬と泊まれるラグ…

応募資格

必須: 【必須要件】 ▪︎レストラン・ホテル・飲食店等での調理経験 ▪︎キッチン責任者、料…

歓迎: 【歓迎要件】 ▪︎ホテル内レストラン、オーベルジュ、リゾート施設での勤務経験 ▪︎…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

株式会社サン・ルート

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: <具体的な仕事内容> ・調理業務全般・料理メニューの開発・改良・原価管理、仕入管理、衛生管理・スタッフの採用・育成 20~…

応募資格

必須: 料理長経験がある方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 飲食店の運営北九州市に飲食店をドミナント展開している企業。今後関西への事業拡大を…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

株式会社プレックス

ベンチャー企業新規事業英語力不問

仕事内容: 食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…

応募資格

必須: ◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…

気になる

掲載期間：26/06/23～26/07/06

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

TANPAC株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験・接客やおもてなしが好きな方

歓迎: ・メニュー開発経験・マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…

気になる

掲載期間：26/06/22～26/07/05

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施・オペレーションの構築・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告・アルバイト・社員の…

応募資格

必須: ・飲食店での経験・接客やおもてなしが好きな方

歓迎: 店長業務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…

気になる

掲載期間：26/06/19～26/07/02

【神戸×特別な空間で働く】クルーズ×鉄板焼き｜高単価業態で接客・運営力を磨く／キャリアアップ可

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズ型鉄板焼きレストランにて、接客・売上管理・人材育成を担う店長候補。非日常空間での体験価値を設計し、店舗運営全体をリードします。
神戸の海上で運営されるクルーズ型鉄板焼きレストランにて、店舗運営全般を担当していただきます。来店されるお客様の多くは、記…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験（業態不問）

歓迎: ・店長、副店長、マネジメント経験・高単価業態での接客経験・鉄板焼きまたは専門料理…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 飲食事業を軸に、多様な業態を展開しながら、空間・食・体験を融合させた価値提供を行…

気になる

掲載期間：26/06/19～26/07/31

【月給40万～60万＋毎月インセ】上野駅5分◎営業利益の10％分配★多彩なキャリアを狙える和食料理長

株式会社FORSALL

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 「本格蕎麦と独創的な料理で店舗のブランド価値を高めること」最高の一皿を提供しつつ、新メニュー開発や五感を満たす空間作りを通じて、お客様に感動を覚えていただきます。
「伝統的な蕎麦の技術と、自由な発想の和食を融合させ、お客様に驚きと満足を提供すること」を大切にしております。 ■具体的な仕…

応募資格

必須: ・和食調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお…

歓迎: ・蕎麦打ちが出来る方は歓迎！（蕎麦はセントラルにて製造。店舗で茹でを担当）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ・レストラン、飲食事業東京（湯島・新橋）や埼玉（大宮）を中心に、手打ち蕎麦と鴨…

気になる

掲載期間：26/06/19～26/07/02

【自然体験型リゾートのシェフ】地域食材を活かす料理開発｜地方創生

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然体験型リゾートのシェフとして、調理、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成を担い、食を通じて滞在価値を高める仕事です。
自然体験型リゾートにて、シェフとしてキッチン全体の運営と、料理を通じた滞在価値の向上を担っていただきます。求められるのは…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館、リゾート施設などでの調理経験・キッチン運営、または調理現…

歓迎: ・シェフ、料理長、副料理長としての実務経験・宿泊施設、レストラン、グランピング施…

勤務地: 愛媛県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 宿泊、飲食、レジャー、観光領域を中心に、人々の記憶に残る体験を提供する事業を展開…

気になる

掲載期間：26/06/19～26/07/31

【調理472万～／料理長候補567万】賞与年3回チャンス◎銀座・日比谷の本格Barで腕を振るう調理職

株式会社eatopiaホールディングス

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: 銀座エリアのオーセンティックバーで、調理や新メニュー開発に挑戦。安定企業×成長環境でキャリアアップ・高年収・充実の福利厚生が目指せます。
・バーフードの調理・バーフードの新規メニュー開発・ドリンクの提供・カクテル作成・接客、サービス・清掃、在庫管理・会計処理…

応募資格

必須: ・業種未経験でも意欲があれば大歓迎・何らかの調理経験者 ※バーテンダー・バースタッ…

歓迎: ・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方・飲食店調理経験者・有資格…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■理念・ビジョン会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。私た…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【富津｜地方創生×グランピング】自然と食で魅せるシェフ｜新規事業｜裁量大／商品開発・料理長

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: グランピング施設のシェフとして、調理・商品開発・キッチン運営を担当。地域食材を活かし、宿泊体験と連動した食の価値を創出します。
グランピング施設におけるシェフとして、キッチン全体の運営と料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。単なる調理業務…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験（業態不問）

歓迎: ・シェフ、料理長としての実務経験・商品開発の経験・リゾート施設、ホテル、アウトド…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 宿泊・観光・食を掛け合わせた体験型事業を展開し、地域の魅力を最大限に引き出すこと…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、仕込みからカウンターでの握り、一品料…

応募資格

必須: 鮨屋で握り経験のある経験者

歓迎: 一流の寿司職人を目指している方おもてなしの心を大切にできる方向上心がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: IT・人材・WEB広告・M＆A・医療・新規事業

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリゾートホテルで洋食料理長募集

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【具体的な業務内容】 ■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者（3年以上）・メニュー開発経験者・コスト管理・スタッフ育成…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者・メニュー開発経験者・マネジメントに興味がある・経歴や年齢…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【フレックス勤務可】工場のライン作業じゃない「人の手」が活きるセントラルキッチン★調理スタッフ

ベンチャー企業

仕事内容: ・当日提供する日替わり家庭料理の調理、盛り付け、テイクアウト容器詰め・翌日提供するメニューの仕込み・衛生管理および他のス…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理・厨房経験をお持ちの方（業態、ジャンル、経験年数は問いません）…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・年齢・学歴不問、ブランクがある方も歓迎いた…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【フルフレックス&リモート勤務可能】あなたの調理経験を、次のステージへ！※調理開発責任者を募集※

ベンチャー企業

仕事内容: ・料理クオリティの最終責任：各キッチンの現場料理長と並走し、料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を策定・向上。・新メニ…

応募資格

必須: 当社の理念に共感し、食を通じて全国の子どもたちや家族の食卓を豊かにしたいという強…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・飲食業界でのメニュー・商品開発経験・調…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【豪華クルーズ船の調理スタッフ】世界を旅するキッチン｜船内レストラン調理｜神戸発クルーズ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸港を周遊するクルーズ船レストランのキッチン業務。フレンチコースや鉄板焼などの仕込み・調理・盛り付けを担当。海上レストランという非日常空間で料理を提供する仕事。
神戸港を周遊するクルーズ船レストランのキッチン業務を担当。海の上という特別なレストラン空間で、フレンチや鉄板焼などの料理…

応募資格

必須: ・調理経験

歓迎: ・飲食店キッチン経験・衛生管理の基本理解・フレンチ調理経験・鉄板焼調理経験・ホテ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 観光・飲食・教育・ヘルスケアなど幅広い分野において、事業投資・経営支援・施設運営…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補

ベンチャー企業

仕事内容: ＊調理などのキッチン業務＊スタッフ教育・シフト管理＊売上や原価の管理＊その他、店舗管理やマネジメント業務など

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝…

気になる

掲載期間：26/06/18～26/07/01

【東京駅★東京グルメゾン内】※通勤ラクラク！鉄板焼き店・シェフ候補※インセンティブ賞与あり！

ベンチャー企業

仕事内容: 【業務内容】鉄板焼き調理をメインとしたキッチン業務をお任せ致します。仕込み作業、鉄板での調理、盛り付け・・・など。店舗で…

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手経験1年以上。 ※ホテル内の高級店よりも、個人店のような鉄板焼…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東京駅内で居酒屋2店舗と鉄板焼き1店舗を運営する企業です。社長は女性で、頻繁に現…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

【長野｜リゾートシェフ】高原で創る非日常体験｜メニュー開発/チーム育成/自然派食材を活かす料理

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高原リゾート施設のシェフとして、調理業務からメニュー開発、チーム育成までを担当。地域食材を活かし、宿泊体験と連動した料理価値の向上を担います。
自然に囲まれた高原リゾートにて、料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。単なる食事提供ではなく、「この場所だから…

応募資格

必須: ・飲食店またはホテルでの調理経験

歓迎: ・シェフ、料理長としての実務経験・メニュー開発経験・リゾート施設または宿泊施設で…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 自然と共に過ごす滞在体験を提供するリゾート施設の企画・運営を行っています。都市で…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇）・ホテルやレストランの調理部門として…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

【和食調理スタッフ】しらすを主役にした食堂業態｜昼は定食/夜は創作料理

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高鮮度のしらすを主軸に、ランチ定食や夜の一品料理を調理。仕込み、火入れ、盛り付け、衛生管理、季節メニュー提案まで、素材の魅力を料理として届ける和食調理業務です。
生産者と連携した食堂業態にて、しらすを主役にした和食調理を担当していただきます。単に決められた料理をつくるだけではなく、…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験をお持ちの方・和食、居酒屋、定食業態、海鮮業態などでの実務経…

歓迎: ・和食調理の経験をさらに深めたい方・魚介類を扱った調理経験をお持ちの方・焼き物、…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 飲食、宿泊、街づくり、空間づくりなど、複数の領域で事業を展開している企業です。レ…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

【和食】経験を活かし銀座の一流店へ｜中堅調理スタッフ募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 銀座の和食店にて、調理業務全般をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じて、即戦力としてご活躍いただきながら、段階的…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）・基本的な調理技術（仕込み・焼き…

歓迎: ・和食業態での調理経験をお持ちの方・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 当社は、銀座エリアを中心に本格和食業態を展開し、素材・技術・空間すべてにこだわっ…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

おでん酒場/店長候補/月35万以上　コンスタントな出店の成長企業

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【仕事内容】接客業務全般からキッチン業務全般、売上・ＦＬ・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。将来的…

応募資格

必須: 【応募条件】年齢 20歳～飲食業界で実務経験のある方。

歓迎: 企業を一緒に作り上げていける仲間お客様に「笑顔」を提供したい仲間将来独立志向のあ…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。近年…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29

【銀座】イタリアンバル★独立支援・メニュー開発ができるベンチャー企業

ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: ・調理・食材管理／スタッフの指導・育成・パート・アルバイトの採用・シフト管理／人件費管理・販促策の企画・実施／独自メニュ…

応募資格

必須: 学歴・経験不問

歓迎: ・人の笑顔や喜ぶ姿を見るのが何より好き方・マニュアルに縛られずアイデアを活かした…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 都内でスペイン料理・イタリアン・バー・和鉄板などを、展開する、飲食店経営グループ…

気になる

掲載期間：26/06/16～26/06/29