料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/新規事業の転職・求人情報一覧

掲載期間：26/07/29～26/08/11

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～55万/上場企業】高級業態の料理人ポジションのご案内

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: ・安心の上場企業：イタリアン・和食・カフェ等、多彩なブランドを展開・好環境：ミドル層歓迎！ご家族も安心の充実した労働環境・キャリア：これまでの経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境
■ 調理・厨房業務全般・仕込み、調理、盛付などの厨房業務全般・各業態（イタリアン、和食、鮨、鉄板焼きなど）のコンセプトに…

応募資格

必須: 飲食店での経験をお持ちの方（業態・年数は不問）。マネジメント経験者は優遇して選考…

歓迎: 店長・マネージャー等、責任者としてのマネジメント経験者も大歓迎！即戦力としてお迎…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 本格イタリアンを中心に、和食、鮨、鉄板焼き、カフェなど多彩なレストランブランドを…

気になる

掲載期間：26/07/28～26/08/10

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給45万/上場企業】高単価帯の料理人・シェフの募集

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 本格イタリアンを中心に店舗拡大中の企業様です。上場企業ならではの圧倒的に手厚い福利厚生が特長です。ご本人だけでなくご家族も安心できる労働環境が整っています。
上場企業の安定基盤のもと、店長・マネージャー候補として店舗運営全般をお任せします。現場の裁量を活かせるポジションです。【…

応募資格

必須: 飲食店での接客経験をお持ちの方（業態・年数は不問）。マネジメント経験者は優遇して…

歓迎: 店長・マネージャー等、責任者としてのマネジメント経験者は大歓迎！即戦力としてお迎…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 本格イタリアンを中心に、和食、鮨、鉄板焼き、カフェなど多彩なレストランブランドを…

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補≫お洒落なカフェダイニング7店舗展開/年4回×3業態のメニュー開発可/月8休/独立支援も有

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: メルボルンスタイルカフェ『LATTE GRAPHIC』を展開しています。オーストラリアスタイルのカフェですが、イタリアン…

応募資格

必須: 〇下記いづれかを想定しております。・料理開発経験2年以上・料理長・副料理長(それ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 飲食店経営・焙煎事業・バリスタスクール事業・カフェ物販事業

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・新規OPEN】年収480～660万円｜有名中華監修／調理スタッフ・料理長候補

新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新店舗の立ち上げから店舗運営までお任せします
【求人のポイント】京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境祇…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：26/07/23～26/08/05

三井物産G×イタリアン料理長候補／年休110日・年収450万円～

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
【企業の魅力】三井物産グループの安定基盤のもと、イタリア発の食文化複合施設を国内で展開。レストラン・カフェ・物販が融合し…

応募資格

必須: ・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ以上の経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…

気になる

掲載期間：26/07/23～26/08/05

昇給年4回/年休112日もつ焼き・焼肉など成長企業の調理長候補/今期も8店舗以上の新規出店が決定

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】 2007年創業、もつ焼き業態からスタートし現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど、多業態で約30店舗を展…

応募資格

必須: ・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：26/07/23～26/08/05

昇給年4回｜年休112日×成長企業のビストロ【シェフ候補】今期も8店舗以上の新規出店が決定

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】 2007年創業もつ焼き業態からスタートし、現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど多業態で30店舗近くを展…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ経験をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：26/07/23～26/08/05

料理長候補。銀座・中目黒エリアで展開の和食・ビストロ。インセンティブ有。ディナー営業。年収450万～

新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】食・伝統・ファッションをテーマに、日本発の価値にこだわった事業展開を行う成長企業。創業以来連続黒字を達成し…

応募資格

必須: ・調理経験を2年以上お持ちの方（現在の料理人の方々も洋食・懐石・居酒屋など前職多…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店業・食品、伝統陶器の販売、通信販売、及びプロモーション・フランチャイズ…

気になる

掲載期間：26/07/23～26/08/05

parkERs運営レストラン調理担当｜いばらきフラワーパーク（正社員）

株式会社パーク・コーポレーション

新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 花と緑に囲まれたレストランにて、調理業務を中心にキッチン運営全般を支え、食を通じて地域の魅力を発信する役割を担います。
いばらきフラワーパーク内レストラン「Rose Farm House」において、調理業務全般を担当していただきます。カジュ…

応募資格

必須: 【応募に必須な条件】・料理をすることが好きな方・成長意欲や仕事への情熱をお持ちの…

歓迎: 【歓迎スキル・経験】・調理師免許をお持ちの方・飲食店でのキッチン経験・スタッフや…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フラワーショップ事業の「青山フラワーマーケット」を主力事業に、空間デザイン事業、…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■ベーカリー／名古屋【店長候補・マネージャー】オープニング／上場子会社／名古屋／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場子会社、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【店長候補・マネージャー】をお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆希少な天然花酵母を使用する特別なベーカリー ☆年間休日120日×福利厚生が充実…

応募資格

必須: ■パン製造経験がある方

歓迎: ■マネジメント経験者

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 東証グロース上場企業　子会社『ReFa』や『SIXPAD』、新ブランド『ReD』…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■懐石割烹／名古屋【料理長】完全予約制／オープニングメンバー／上場子会社／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENする完全予約制懐石割烹のオープニングメンバーとして【料理長】をお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆完全予約制の懐石割烹 ☆完全週休2日制×福利厚生が充実 ※遅くとも2026年9月…

応募資格

必須: ■懐石・割烹など和食の調理経験が5年以上ある方

歓迎: ■レストランでの経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■フレンチ／名古屋【シェフパティシエ】完全予約制／オープニング／上場子会社／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【シェフパティシエをお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆完全予約制のイノベーティブフレンチ ☆完全週休2日制×福利厚生が充実【仕事内容…

応募資格

必須: ■飴細工・チョコペンのスキルがある方 ■皿盛デザートの経験（アシェットデセール経験…

歓迎: ■ホテルやレストランでの経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■フレンチ／名古屋【副料理長／スーシェフ】完全予約制／オープニング／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【副料理長／スーシェフ】をお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆完全予約制のイノベーティブフレンチ ☆完全週休2日制×福利厚生が充実【仕事内容…

応募資格

必須: ■調理経験が5年以上ある方（業界不問）スーシェフ以上の経験をお持ちの方

歓迎: ■レストランでの経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■ReFa CAFE／名古屋【シェフパティシエ】オープニングメンバー／上場子会社／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場しているReFaブランド初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【シェフパティシエ】をお任せします！
【仕事内容】 ■シフト作成、オペレーション構築、資材発注などの店舗運営マネジメント ■スタッフの採用や育成、マニュアル作成 ■…

応募資格

必須: ■パティシエ経験が3年以上ある方（業界不問）

歓迎: ■レストランでの経験がある方・調理経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■懐石割烹／名古屋【副料理長】完全予約制／オープニング／上場子会社／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENする完全予約制懐石割烹のオープニングメンバーとして【副料理長】をお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆完全予約制の懐石割烹 ☆完全週休2日制×福利厚生が充実 ※遅くとも2026年9月…

応募資格

必須: ■調理経験者（業界不問）

歓迎: ■懐石・割烹など和食の調理経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■フレンチ／名古屋【パティシエ】完全予約制／オープニング／上場子会社／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【パティシエをお任せします！
レストランについて 2027年2月オープン！ ☆完全予約制のイノベーティブフレンチ ☆完全週休2日制×福利厚生が充実 ※2026…

応募資格

必須: ■飴細工・チョコペンのスキルがある方

歓迎: ■パティシエ業務の経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■調理が好きな方！／名古屋【CAFE／キッチン】未経験OK！／オープニング／上場企業／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【キッチン担当】をお任せします！（未経験OK）
■仕込みや盛り付け、品質管理、レシピの標準化 ■衛生・安全管理、洗浄業務などの付随する実務などオープンに向けて順次研修をス…

応募資格

必須: ■調理が好きな方（未経験OK）

歓迎: ■レストランでの調理経験・ホテルや航空業界経験も生かせます♪

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/22～26/09/15

■ReFa CAFE／名古屋／お菓子づくりが好きな方！【パティシエ】オープニング／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【パティシエ】をお任せします！
■シフト作成、オペレーション構築、資材発注などの店舗運営マネジメント ■スタッフの採用や育成、マニュアル作成 ■お客さま対応…

応募資格

必須: ■お菓子づくりが好きな方

歓迎: ■パティシエ業務経験者

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/21～26/08/03

【プレミアムドッグリゾート】シェフ/2027年春OPEN、伊豆高原

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 2027年春にOPENする、伊豆高原プレミアムドッグリゾート「A Letter to Dogs Izukogen」のシェフの募集となります。
2027年春、伊豆高原に「A Letter to Dogs Izukogen」が開業します。単なる ”愛犬と泊まれるラグ…

応募資格

必須: 【必須要件】 ▪︎レストラン・ホテル・飲食店等での調理経験 ▪︎キッチン責任者、料…

歓迎: 【歓迎要件】 ▪︎ホテル内レストラン、オーベルジュ、リゾート施設での勤務経験 ▪︎…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

掲載期間：26/07/21～26/08/03

《シェフパティシエ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 年休118日など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」食品商社×新ブランドで安定して働ける店…

応募資格

必須: ・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方・商品開発経験をお持…

歓迎: ・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：26/07/21～26/09/14

■フレンチ／名古屋【シェフパティシエ】オープニングメンバー／上場子会社／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【シェフパティシエをお任せします！
｟レストランについて｠ 2027年2月オープン！ ☆完全予約制のイノベーティブフレンチ ☆完全週休2日制×福利厚生が充実【仕事…

応募資格

必須: ■飴細工・チョコペンのスキルがある方 ■皿盛デザートの経験（アシェットデセール経験…

歓迎: ■ホテルやレストランでの経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/21～26/08/03

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

株式会社プレックス

ベンチャー企業新規事業英語力不問

仕事内容: 食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…

応募資格

必須: ◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…

気になる

掲載期間：26/07/21～26/09/14

■調理が好きな方！／名古屋【CAFE／キッチン】未経験OK！／オープニング／上場企業／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【キッチン担当】をお任せします！（未経験OK）
■仕込みや盛り付け、品質管理、レシピの標準化 ■衛生・安全管理、洗浄業務などの付随する実務などオープンに向けて順次研修をス…

応募資格

必須: ■調理が好きな方（未経験OK）

歓迎: ■レストランでの調理経験・ホテルや航空業界経験も生かせます♪

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/21～26/08/09

南都留郡(山梨)キッチンスタッフ・東証プライム上場エンタメ企業／新ホテル開業予定◎年間休日120日

上場企業大手企業新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: キッチンスタッフとして調理業務を担っていただきます。
【具体的には…】・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等）・食材管理／発注（買い出し含む）・朝食／昼食／夕食の提供・…

応募資格

必須: ・第一種普通自動車免許・企業や店舗にて、調理業務をご経験の方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・接客の経験を有している方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・アーティスト・タレントのマネジメント事業・コンサート・舞台・イベントの企画・制…

気になる

掲載期間：26/07/20～26/08/02

株式会社SANKO MARKETING FOODS

未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業

仕事内容: 【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒に働きませんか？まめたい寿司って...？…

応募資格

必須: 【応募要件】未経験歓迎です！寿司を握ってみたいという方「握りたい人」のための寿司…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/07/30

【～50万】前職給与を最大限に考慮◆東証上場G含む大手外食企業の料理人・シェフ候補

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 国内外に展開する大手外食Gにて調理・シェフ候補を募集🚀残業代全額支給＆月8～10日休みで労務も超クリーン！メニュー開発や商品企画、本部職へのキャリアチェンジ制度も充実です✨
🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 📋■ 仕事内容＝多ジャンルの調理・店舗マネジメント 🔹🔷━━━━━━━━━━━…

応募資格

必須: 🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 🔍■ 応募資格＝学歴不問！何らかの調…

勤務地: 北海道 / 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 🏢■ 事業内容・会社の特徴＝多彩なキ…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/07/30

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/650万～800万円/地域密着型/東証プライム上場

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 東証プライム上場企業です。新規オープン予定のホテル内の鮨処での勤務です。オープニング・立ち上げから活躍してくださる方を求めています。
■寿司職人（板長）鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内・鮨処にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫し…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・鮨職人としての実務経験【歓迎条件】・板長としてのご経験を…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/08/09

レストランのスーシェフ（副料理長候補）

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 2025年12月に開業した新業態でのスーシェフの募集です。イタリアン出身の料理長と最新調理器具を活用した、新たなお米の可能性に挑戦する店舗です。
仕込み、店内厨房での調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）などを担当頂きます。これまでのご経験を活かし、料…

応募資格

必須: ・レストラン厨房での調理経験者・スタッフマネジメント経験

歓迎: ・オリジナルの料理をつくることに情熱がある方・常に新しいことにチャレンジする意欲…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 人気・知名度の高い洋菓子・和菓子メーカーです。

気になる

掲載期間：26/07/17～26/09/10

■完全予約制フレンチ【副料理長／スーシェフ】オープニング／上場企業／名古屋／年間休日120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして【副料理長／スーシェフ】をお任せします！
｟レストランについて｠ 2027年2月オープン！ ☆完全予約制のイノベーティブフレンチ ☆完全週休2日制×福利厚生が充実【仕事…

応募資格

必須: ■調理経験が5年以上ある方（業界不問）スーシェフ以上の経験をお持ちの方

歓迎: ■レストランでの経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/09/10

■ReFa CAFE／名古屋【シェフパティシエ】オープニング／上場子会社／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場しているReFaブランド初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【シェフパティシエ】をお任せします！
【仕事内容】 ■シフト作成、オペレーション構築、資材発注などの店舗運営マネジメント ■スタッフの採用や育成、マニュアル作成 ■…

応募資格

必須: ■パティシエ経験が3年以上ある方（業界不問）

歓迎: ■レストランでの経験がある方・調理経験がある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/08/09

イタリアンレストランの調理スタッフ

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規オープンしたイタリアンレストランで、調理スタッフ（リーダークラス）の募集です。
まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来…

応募資格

必須: ・厨房での調理経験

歓迎: ・レストランでの厨房経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 人気・知名度の高い洋菓子・和菓子メーカーです。

気になる

掲載期間：26/07/17～26/07/30

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

株式会社ＤＤグループ

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客/調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/07/17～26/09/10

■お菓子づくりが好きな方募集！【CAFE／パティシエ】オープニング／名古屋／上場企業／年休120日☆

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！初めてOPENするCAFEのオープニングメンバーとして【パティシエ】をお任せします！
■シフト作成、オペレーション構築、資材発注などの店舗運営マネジメント ■スタッフの採用や育成、マニュアル作成 ■お客さま対応…

応募資格

必須: ■お菓子づくりが好きな方

歓迎: ■パティシエ業務経験者

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証グロース上場企業 MTGは事業ビジョンである「VITAL LIFE」の実現に向…

気になる

掲載期間：26/07/03～26/07/31

【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円～1,000万円/海外進出メンバー募集

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な業態を展開する中、日本を代表する食文化（ラーメン・和牛・懐石料理など）を世界に発信する「日本食の伝道師」としての役割を担っていただきます。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ●海外勤務が可能な方（台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど） ●飲食業界での勤務…

歓迎: ●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意…

勤務地: 東京都 / 台湾 / タイ / シンガポール / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 500万円～999万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【賞与2回＋決算賞与★5連休可】退職金あり◎唯一無二の和食店で店舗運営を担うマネージャー候補

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者

歓迎: ■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【年収525万～◎ロピアGの安定基盤】学歴不問★食べログ100名店の高級肉業態を率いる料理長候補

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な肉業態を展開する中、高級焼肉・鉄板焼き業態にて料理長候補として調理業務全般、人材育成を担っていただきます。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界にて、調理実務のご経験がある方 ■飲食店の店舗管理・運営のご経験がある方…

歓迎: ■お肉業態で調理のご経験がある方 ■鉄板焼きのご経験がある方 ■料理長として店舗運営…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【調理：年収472万～料理長：567万～】賞与2回＋決算賞与◎銀座等の一等地で輝くBar調理スタッフ

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。銀座を中心に展開するオーセンティックバーでの調理をお任せいたします。
■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験をお持ちの方（料理ジャンルは問いません）

歓迎: バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・メニュー開発な…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

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掲載期間：26/07/01～26/07/31

【オープニング◆韓国発のベーグル専門店】行列必至の店舗を支えるキッチン責任者兼店長

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新ブランドの立ち上げメンバーとして、キッチン業務全般をお任せいたします。将来的には店長として店舗運営全般をお任せします。
渋谷サクラステージに新しくオープンするベーグル専門店にて、キッチンの責任者として製造・管理業務をお願い致します。ゆくゆく…

応募資格

必須: ・ベーカリーやパン製造の実務経験がある方（生地づくり・成形・焼成など一連の流れが…

歓迎: ・ベーカリー・カフェ業界での勤務経験・店長や責任者としての実務経験・トレンドを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

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掲載期間：26/07/01～26/07/31

【和の鉄人・道場氏の技◎年収500万～】ロピアGの安定基盤で腕を磨く！学歴不問の和食調理スタッフ

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者

歓迎: ■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

【ロピアG◎年収400万～＋賞与年3回】銀座山科など高級鉄板焼・焼肉で腕を磨く調理スタッフ（正社員）

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な肉業態を展開する中、高級焼肉・鉄板焼き業態にて調理職から料理長候補へとキャリアアップを目指していただきます。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界にて、調理実務のご経験がある方

歓迎: ■お肉業態で調理のご経験がある方 ■鉄板焼きのご経験がある方 ■料理長として店舗運営…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

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掲載期間：26/07/01～26/07/31

【栄の新大型商業施設にグランドオープン】本格中国酒場の料理人募集◆本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: この店舗を料理長とともに支え、繁盛店へ育て上げる料理長候補を募集いたします。
2026年夏、栄に誕生する大型商業施設内の中華レストランでの募集です。本格中華と酒場が融合した新しいカタチの中華バルです…

応募資格

必須: 飲食業での調理経験3年以上

歓迎: 中華業態での実務経験ある方料理長などマネジメント経験ある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/07/01～26/07/31

日本第一号店のオープニングスタッフ◆副料理長◆高級焼肉店などグローバル展開企業の日本法人

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: カルフォルニア同様、日本でも繁盛店となるべく、料理長とともに店舗を支えてください。
韓国、アメリカにいおいて80店舗以上を出店しており、今回はアメリカのカリフォルニア州で繁盛している焼肉店の日本1号店のオ…

応募資格

必須: 焼肉業態での調理経験が2年以上の方肉をさばける方

歓迎: ・焼肉業態での料理長や副料理長の経験がある方・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

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