料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:24/04/20~24/05/03
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。  
■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が2つのホテルを兼務していることから、 増員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
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掲載期間:24/04/20~24/05/03
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■和食調理(副料理長クラス) ワンちゃんと一緒に宿泊できるリゾート施設において 和食調理担当(副料理長クラス)の募集です。 【…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食調理の経験者 【歓迎条件】 ・調理に関する資格をお持ちの方 ・マネジ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長(ホテル内イタリアンレストラン) 今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5~6万のラグジュアリーホテル内に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 ・イタリア…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/04/19~24/05/12
仕事内容
同社で運営する飲食ブランドすべての商品開発業務をお任せいたします。
・各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ・グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の…
応募資格
必須
・飲食・外食企業における商品開発の経験を5年以上お持ちの方。 ・調理技術、生産技術…
歓迎
・飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。 ・海外展開ブラン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/04/19~24/05/14
仕事内容
2023年7月開業・タイのセントラルグループが手掛ける日本第一号のホテルにおいて、店舗全体の運営・管理をお任せします。タイと日本の文化が融合した新しいタイプのホテルです。
■オールデイダイニング統括シェフ ホテル内ダイニンにおける店舗全体の運営・管理をお任せします。 これまでのご経験やスキルを活…
応募資格
必須
【必須条件】 ・料飲施設において料理長以上の役職経験のある方 ・オールデイダイニング…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
700万円~849万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など
応募資格
必須
◆フレンチのシェフ経験5年以上
歓迎
◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
掲載期間:24/04/19~24/05/12
仕事内容
同グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務(アシスタント、サポート業務含む)
【業務内容詳細】 ■同グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務(場合によっては海外も含みます) ■調理オペレーショ…
応募資格
必須
・調理系の専門学校を卒業されている方 ・調理に関わる業務の経験者(3年程度以上)  …
歓迎
・商品・食品における商品開発経験のある方 ・プレゼンテーション能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/04/19~24/05/16
仕事内容
料理長候補(シェフ・板長など)としてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・仕入業務から仕込みに関わる調理、在庫管理、メニュー開発等 【担当営業コメント】 ・ツアー団体向けメニュー、…
応募資格
必須
・調理経験者(調理師免許) ・普通自動車免許第一種(AT限定可)
歓迎
・マネジメント経験 ・衛生管理の認識のある方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
カフェレストランの経営
掲載期間:24/04/19~24/05/04
仕事内容
大手総合サービスグループが手掛ける、千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ)において、料理長候補(マネージャー)の募集です。
■料理長候補(マネージャー) 同社が展開する千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ/全55室)に おいて、料理長候…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車免許(通勤の為) ・レストランやホテル(シティ・リゾート)…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾート開発事業
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。同社が展開する同社直営店で、調理担当として活躍いただける方を募集します。
■調理スタッフ 国内トップシェアのキムチ商品を展開する同社が運営する 伝統的な「韓国宮廷薬膳料理」を提供すうるお店(客単価1…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験がある方(仕込み作業や簡単な調理、盛り付け経験がある方)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■上場準備中■キムチ専門の食品メーカー■国内トップクラスの売上
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/04/19~24/05/02
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
宴会部門の料理長をお任せ致します。 その他、状況に応じて各レストランの調理のサポートも担当頂く可能性があります。 スタッフは…
応募資格
必須
・料理長経験をお持ちの方 ・マネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
シティホテル・ビジネスホテル・旅館・リゾートホテルなど施設サイズや地域の多様な宿…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長候補(洋食レストラン)  宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。 同社リゾートの洋食レストランにおける料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食レストランでの調理経験 ・料理長、副料理長などの経験がある方 ・自…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長 バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。 【具体的には】 宴会や婚礼の仕…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務ご経験者 ・マネジメント経験 【歓迎条件】 ・宴会部門での調理経…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ホテル・レジャー事業
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■レストラン料理長候補 大手サービスグループが20年以上前から手掛けている 大型リゾート内にあるホテル内または個別のレストラ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食、和食(懐石料理)のいずれかの調理経験がある方 ・料理長やシェフ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉…
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方 
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース   - ハウスウェディング   - レストランウェディン…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
これまで直営事業を中心に展開してきましたが、 今後は5年計画の下、FC本部事業を拡大していきます。 そのため、直営店(レスト…
応募資格
必須
飲食業界での店長経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■事業内容・外食事業(レストラン経営)・食品物販事業・リサイクルショップ経営・ア…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。 店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持って…
応募資格
必須
・イタリア料理の調理経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
イタリア・ミラノで歴史のある老舗のイタリア料理店(リストランテ)の、 日本第1号店…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。 店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持って…
応募資格
必須
・イタリア料理の調理経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
イタリア・ミラノで歴史のある老舗のイタリア料理店(リストランテ)の、 日本第1号店…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
調理業務は主に串焼きの調理、一品料理の作成など和食系調理全般を行っていただきます。 メニューの開発にも携わって頂きます。
応募資格
必須
業態問わず調理経験(包丁扱えれば良い)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【店舗経営に特化したコンサルティング事業】 ・店舗開発事業  ・ヒューマンソリューシ…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
ベーカリー部門にて製造、開発、指導ができる方を求めております。
今回非公開案件としてお預かりしております。 対象者の方次第で業務内容はすり合わせしていく意向です。 詳細は担当エージェントま…
応募資格
必須
・ベーカリー製造3年以上 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店業 ■物販業 ■外商部 ■インターネット販売 ■ショップチャンネル販…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。 店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持って…
応募資格
必須
・イタリア料理の調理経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
イタリア・ミラノで歴史のある老舗のイタリア料理店(リストランテ)の、 日本第1号店…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。 店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持って…
応募資格
必須
・イタリア料理の調理経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
イタリア・ミラノで歴史のある老舗のイタリア料理店(リストランテ)の、 日本第1号店…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
調理業務は主に串焼きの調理、一品料理の作成など和食系調理全般を行っていただきます。 メニューの開発にも携わって頂きます。
応募資格
必須
業態問わず調理経験(包丁扱えれば良い)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【店舗経営に特化したコンサルティング事業】 ・店舗開発事業  ・ヒューマンソリューシ…
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
有名観光地に約50ホテルを展開中。日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。
■リゾートホテルの調理長候補 同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、 調理長候補として…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランやホテルでの調理経験(和・洋・中) ・マネジメント経験があ…
勤務地
北海道 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル運営/有名観光地に約50ホテルを展開中
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、 どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
セントラルキッチンにて調理業務をお任せ致します。  現在1名在席。2店舗分のメニューの調理を行っております。 代表とともに開…
応募資格
必須
中華業態での料理長又は2番手クラスでのご経験をお持ちの方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
キッチン業務全般をお任せ致します。
自店舗のメニュー考案をはじめクリエイティブな業務をお任せしたいと考えております。 また自店舗を超えた会社全体の売上や利益を…
応募資格
必須
飲食店での調理経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
大阪に6店舗のレストランを運営。
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただき…
応募資格
必須
・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
飲食店運営
掲載期間:24/04/18~24/05/01
仕事内容
ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。 新規メ…
応募資格
必須
◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…
歓迎
ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供する イタリアンやフレンチ、オー…
掲載期間:24/04/17~24/04/30
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。
応募資格
必須
シェフ/料理長の経験がある方
勤務地
宮城県 / 東京都 / 長野県 / 静岡県 / 京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年春オープン予定のグランピング・ロッジホテルにおける料理長として 新規立ち上げ業務ならびに調理部門のマネジメントをお任せ致します。
【具体的には】 ・調理業務全般と発注・在庫管理、メニュー考案 ・スタッフ育成 ・労務管理、売上・原価など数値コントロール 千葉県…
応募資格
必須
≪必須≫ ・ホテルやレストランでの料理長以上のご経験をお持ちの方 ・普通自動車免許(…
歓迎
≪歓迎≫ ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方 ・新規開業経験をお持ち…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
千葉県八街市小谷流地区を中心とした、120万坪の緑あふれる広大な敷地の中で、 様々…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年春オープン予定のグランピング・ロッジホテルにおける料理長として 新規立ち上げ業務ならびに調理部門のマネジメントをお任せ致します。
【具体的には】 ・調理業務全般と発注・在庫管理、メニュー考案 ・スタッフ育成 ・労務管理、売上・原価など数値コントロール 千葉県…
応募資格
必須
≪必須≫ ・ホテルやレストランでの料理長以上のご経験をお持ちの方 ・普通自動車免許(…
歓迎
≪歓迎≫ ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方 ・新規開業経験をお持ち…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
千葉県八街市小谷流地区を中心とした、120万坪の緑あふれる広大な敷地の中で、 様々…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年春オープン予定のグランピング・ロッジホテルにおける料理長として 新規立ち上げ業務ならびに調理部門のマネジメントをお任せ致します。
【具体的には】 ・調理業務全般と発注・在庫管理、メニュー考案 ・スタッフ育成 ・労務管理、売上・原価など数値コントロール 千葉県…
応募資格
必須
≪必須≫ ・ホテルやレストランでの料理長以上のご経験をお持ちの方 ・自動車運転免許
歓迎
≪歓迎≫ ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方 ・新規開業経験をお持ち…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
千葉県八街市小谷流地区を中心とした、120万坪の緑あふれる広大な敷地の中で、 様々…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年春オープン予定のグランピング・ロッジホテルにおける料理長として 新規立ち上げ業務ならびに調理部門のマネジメントをお任せ致します。
【具体的には】 ・調理業務全般と発注・在庫管理、メニュー考案 ・スタッフ育成 ・労務管理、売上・原価など数値コントロール 千葉県…
応募資格
必須
≪必須≫ ・ホテルやレストランでの料理長以上のご経験をお持ちの方 ・普通自動車免許(…
歓迎
≪歓迎≫ ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方 ・新規開業経験をお持ち…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
千葉県八街市小谷流地区を中心とした、120万坪の緑あふれる広大な敷地の中で、 様々…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…
応募資格
必須
■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方
歓迎
■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■事業内容:沖縄本島から南西に300km、珊瑚礁の海が美しい宮古島の「シギラセブ…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
リゾートホテル料理長
●リゾートホテル料理長 和歌山県の大型リゾートホテルの料理長業務です。 料理長(和食)として、調理業務、メニュー開発、人材管…
応募資格
必須
●料理長経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験必須            …
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
リゾートホテル及び旅館経営
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年冬、長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて、料理長を募集いたします。
長崎ならではの食文化を取り入れた、ここでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。 <施設詳細>…
応募資格
必須
・ホテルレストランにてスーシェフ、または料理長としてのご経験 ・アクティブ且つ、変…
歓迎
・長崎県内でのホテル経験があれば尚可 ・新規開業に携わった経験があれば尚可
勤務地
長崎県
年収 / 給与
650万円~799万円
会社概要
ホテル・ゴルフ場運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 等
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
2024年冬、長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて、料理長を募集いたします。
長崎ならではの食文化を取り入れた、ここでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。 <施設詳細>…
応募資格
必須
・ホテルレストランにてスーシェフ、または料理長としてのご経験 ・アクティブ且つ、変…
歓迎
・長崎県内でのホテル経験があれば尚可 ・新規開業に携わった経験があれば尚可
勤務地
長崎県
年収 / 給与
650万円~799万円
会社概要
ホテル・ゴルフ場運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 等
掲載期間:24/04/16~24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知 ホテル】総料理長(管理職)|25年春開業ラグジュアリーホテル|大手総合商社傘下の安定企業

海外展開あり(日系グローバル企業)大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 <施設詳細> 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験(目安10年以上) ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
掲載期間:24/04/16~24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知 ホテル】総料理長(管理職)|25年春開業ラグジュアリーホテル|大手総合商社傘下の安定企業

海外展開あり(日系グローバル企業)大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 <施設詳細> 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験(目安10年以上) ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
掲載期間:24/04/16~24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知 ホテル】総料理長(管理職)|25年春開業ラグジュアリーホテル|大手総合商社傘下の安定企業

海外展開あり(日系グローバル企業)大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 <施設詳細> 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験(目安10年以上) ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
ペストリーシェフ候補として、ホテル内のレストランやショップで提供する生菓子・焼き菓子などの製造をお任せ致します。
〇ペストリー業務全般 ・ペストリーショップ商品開発・作成 ・レストラン商品(アフタヌーンティーやデザート) ・婚礼・宴会デザー…
応募資格
必須
・ペストリー経験3年以上 ・ホテルでの勤務経験者優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
同社はグループの中核企業として、自社ブランドのリゾートホテルのほか、 外資系ブラン…
掲載期間:24/04/16~24/04/29
仕事内容
ペストリーシェフ候補として、ホテル内のレストランやショップで提供する生菓子・焼き菓子などの製造をお任せ致します。
〇ペストリー業務全般 ・ペストリーショップ商品開発・作成 ・レストラン商品(アフタヌーンティーやデザート) ・婚礼・宴会デザー…
応募資格
必須
・ペストリー経験3年以上 ・ホテルでの勤務経験者優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
同社はグループの中核企業として、自社ブランドのリゾートホテルのほか、 外資系ブラン…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対管理職・マネジャー
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。