料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/850万円の転職・求人情報一覧

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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給65万～80万円】ホテルの製菓部門責任者募集
仕事内容
・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。 ・標準的な…
応募資格
必須
高級ホテルまたは高水準の個人レストランでペストリーシェフとして3～5年勤務した経…
歓迎
■ お客様に特別な体験を提供することに情熱を傾けられる方 ■ 仲間にも思いやりを持…
勤務地
東京都
年収 / 給与
750万円～1149万円
会社概要
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。 ご興味をお…
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給55万～60万円◆東証上場】イタリアンカフェレストランの料理長
仕事内容
● 仕事内容 カジュアルなイタリアンメニューを中心としたカフェレストランにて、調理全般のお仕事をご担当いただきます。料理長…
応募資格
必須
・マネージメントが出来る方 ・人材育成が出来る方
歓迎
・星つきレストランでの経験者歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円～1299万円
会社概要
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。 ご興味をお…
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掲載期間：24/04/12～24/04/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
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掲載期間：24/04/08～24/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
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掲載期間：24/04/01～24/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】
外資系企業
仕事内容
客単価 ランチ：HKD800～（11,000円～） ディナー：HKD1,500（21,000円～） 座席数８席の高級寿司店の業…
応募資格
必須
◇寿司握り経験が１０年以上ある方 ◇おまかせの寿司店での経験が３年以上ある方 ◇香港…
勤務地
香港
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
香港で有名なレストランが経営する飲食グループ企業の一つ カウンター8席のみの高級お…
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掲載期間：24/02/26～24/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ
海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験（5年以上／和洋中問わず） ・英語スキル：…
歓迎
・寿司の調理経験／居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
850万円～1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
エン ミドルの転職 ～次に進む、ハイクラスのミドル世代へ。～
エン ミドルの転職は、専門分野に精通したエージェントが転職活動を支援するサイトです。転職活動の成功、入社後の活躍のために不可欠なのは、適切なアドバイスや求人を紹介してくれるエージェントとの出会い。サイト上では、各転職情報にエージェント情報、さらに所属コンサルタント情報には求職者からの評価も掲載しています。非公開求人、スカウトも多数。入社後の活躍を含めた転職活動の成功を実現するエージェントを探せるサイトです。
Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。