料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧(2ページ目)

443件
51~100件を表示中
掲載期間:26/11/13~26/11/26
仕事内容
25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのソムリエとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】 接客業務&マネジメント業務をお任せします ・売り上げ管理 ・シフト管理などのマネジメント業務全般 ・ワインの選定 ・…
応募資格
必須
【MUST】 ・高単価レストラン勤務経験 ・ソムリエ
歓迎
【WANT】 ・会員制ラウンジなどVIP接遇の経験者 ・日常会話レベルの英語力
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
掲載期間:26/11/13~26/11/26
仕事内容
キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用 店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…
応募資格
必須
・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上
歓迎
- 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…
気になる
掲載期間:26/11/13~26/11/26
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
気になる
掲載期間:26/11/13~26/11/26
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■調理全般(スタッフ) 館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華)をお任せします。 ※従事すべき業務の変更の範囲:ホテル…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇…
勤務地
福島県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
掲載期間:26/11/13~26/11/26
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み(下ごしらえ)。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
・フードコート店舗のメニュー企画・開発 ・売上データを基にした商品改良 ・新ブランド立ち上げ時の商品設計 ・オペレーションを考…
応募資格
必須
・飲食または食品の商品開発経験(2~5年) ・メニュー設計・試作の実務経験 ・原価計…
歓迎
・フードコート経験 ・多業態開発(麺、丼、軽食など) ・小売出身(スーパー、惣菜) ・…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
小売業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】 日本屈指のオーシャンリゾートにおいて、 ブッフェもしくはグリルレストランの料理長を募集します。
【同社で働く魅力ポイント】 同社は売上高20億円越え、従業員数200名を擁する三井不動産グループの企業です。 沖縄本島から南…
応募資格
必須
【必須経験】 ・洋食におけるブッフェ料理経験もしくはグリル料理のご経験 ・ホテル、レ…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
■リゾートホテル運営
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
◆海外店舗向けデリカ商品の企画・開発 ◆販売実績や市場動向の分析 ◆各国の食文化に合わせた商品戦略の立案 ◆海外工場・店舗との…
応募資格
必須
◆デリカ部門での商品開発経験をお持ちの方 または ◆惣菜分野におけるMD経験をお持ち…
歓迎
◆食品メーカーでの商品開発経験 ◆海外向け商品の企画経験 ◆英語または中国語を活用し…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
小売業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
大型レストランの事業責任者候補として、店舗運営や事業企画、数値管理を担当。新設BBQエリアの立ち上げから運営体制の構築まで、幅広く携わっていただきます。
大型レストランの事業責任者候補として、店舗運営全般から事業企画、新規エリアの立ち上げまで幅広くお任せします。 今回のポジシ…
応募資格
必須
・80席以上の大型レストランにおける支配人経験をお持ちの方 ・店舗運営全般の管理お…
歓迎
・BBQ施設や屋外飲食施設における運営・マネジメント経験 ・新規店舗や新規事業の立…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
【事業内容】 ・レストラン、ダイニング施設の運営 ・マリーナ関連施設における飲食サー…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
スーシェフ(副料理長)
ホテル内レストランにて、キッチンを支えるスーシェフ(副料理長)のポジションです。 料理長の右腕として、オペレーション全体に…
応募資格
必須
• 日本で就労可能な資格をお持ちの方 • イタリアン、西洋料理、和食のいずれかで5…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~649万円
会社概要
外資系ホテル
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
銀座の高級鮨店にて、板前として仕込みから握り、カウンターでの接客まで幅広くお任せします。 当店が大切にしているのは、ただ美…
応募資格
必須
必須(MUST) 鮨店・和食店・日本料理店などでの調理経験をお持ちの方 魚の仕込み(…
歓迎
歓迎(WANT) 高級鮨店・江戸前鮨店での勤務経験 板場・カウンターで握りを担当した…
勤務地
東京都 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
東京中央区で高級鮨や和食業態 都内を中心に焼肉店を展開する飲食企業です。 鮨の部門で…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
桜
大井町から出航する屋形船の上での板前業務をお任せします。昼と夜の1日2往復のみでメニューは全てコース料理となっており、寿…
応募資格
必須
寿司店で板前としての勤務経験のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円~899万円
会社概要
株式会社板前寿司ジャパン(いたまえずしじゃぱん)は、日本国内外で寿司業態を展開す…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
【沖縄】総料理長
世界的ブランドのリゾートホテルにおける総料理長(下記の担当領域全体の責任者) 【具体的な仕事内容】 ・レストラン2店舗の料理…
応募資格
必須
【求める学歴】 不問 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理における総料理長経験 ・20…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
1987年4月に沖縄県で設立された観光・宿泊・レジャー業界の会社です。同社はシェ…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。
【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン(個…
応募資格
必須
【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、 仕込みからカウンターでの握り、一品料…
応募資格
必須
鮨屋で握り経験のある経験者
歓迎
一流の寿司職人を目指している方 おもてなしの心を大切にできる方 向上心がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
IT・人材・WEB広告・M&A・医療・新規事業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/02
仕事内容
料理長候補(寿司職人の方大歓迎)としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食(寿司職人・近日新規OPEN) ・和食(琉球居酒屋) ・和食(天ぷら) その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食) ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
軽井沢の美しい自然と調和したロティスリーレストランです。 大地の恵みをふんだんに活かした暖炉焼き料理を中心に、訪れる人々に心温まる食の楽しみを届けます。
■調理スタッフ フランス南西部とスペイン東部を結ぶピレネー山脈の 素朴で心温まる料理文化をコンセプトにした名店で、 キッチンで…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食レストランでの調理経験5年以上 ・調理師免許
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■大手不動産・総合サービスグループ
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■新規開業レストランの料理長 宮古島にある大型リゾート内にて 新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの 募集で…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験 ・F/Lコスト管理が…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 鬼怒川温泉にある宿の副料理長募集です。
■温泉旅館の副料理長 同社が運営する温泉旅館内のレストラン(お食事処)にて、 副料理長として調理業務および厨房のマネジメント…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
栃木県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフ リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 同レストランでは、新鮮な地元食材…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方 【歓迎条件】 ・…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
当社は東京を中心に、漁港直送の鮮魚扱う和食居酒屋ブランドや焼肉ブランドを展開する飲食企業です。 国内だけでなくシンガポール…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方 …
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
レストラン展開による飲食業 飲食店運営受託事業 コンサルティング事業 フランチャイズ事…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
【企業の魅力】 三井物産グループの安定基盤のもと、イタリア発の食文化複合施設を国内で展開。 レストラン・カフェ・物販が融合し…
応募資格
必須
・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ以上の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
銀座の高級鉄板焼き店にて、特別なひとときを演出する調理・おもてなしスタッフを募集します。お客様の目の前で行う鉄板調理や丁寧な接客に加え、厳選食材の仕入れやメニュー開発まで幅広くお任せします。
目の前の鉄板で調理を行い、お客様との会話やおもてなしを大切にしながら、料理をご提供していただきます。 ≪具体的には≫ ・食材…
応募資格
必須
・調理経験(5年以上) ・割烹や高級レストランなど客単価1万円以上のお店でのご経験…
歓迎
・店長またはマネジメント経験 ・メニュー開発経験 ≪求める人物像≫ ・豊富な経験から培…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
~銀座の優雅な空間で、贅沢なひとときをご提供~ お洒落な大人の街・銀座に構える高級…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。
キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食…
応募資格
必須
◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験
歓迎
◆ホテルやレストランでの調理経験
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ウェディングとその関連事業を中心に、ホテル事業、レストラン事業などを展開
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
ブランド「根室花まる」等の店舗責任者として、調理・接客・数値管理・人材育成のすべてを統括します 単なる店舗管理ではなく、自身のカラーを店に反映させる「一国一城の主」としての活躍を期待します
●接客業務・調理業務 お客様のご案内・注文対応 レジ・会計 提供・片付け カウンター越しの接客 シャリの仕込み ネタの仕込み(魚の捌…
応募資格
必須
飲食・サービス業界での店舗マネジメント経験 また飲食店での就業経験(4年以上)
歓迎
・大規模店舗(月商数千万円クラス)の運営経験 ・後進の育成、教育カリキュラムの構築…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
北海道・根室発祥の「根室花まる」をはじめとする寿司・飲食店を全国に展開 「店は私た…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ(T&G)』が運営するレストランです。
GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所…
応募資格
必須
★握り手のご経験がある方(3年以上) ~こんな方に最適です~ ○レシピ通りに調理する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 …
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
鮮魚流通から店舗運営まで一貫して行う海鮮企業で、店舗運営全般を担います。 鮮魚の技術は入社後に習得可能。 副店長・店長・マネージャーへとキャリアアップを目指せるポジションです。若手から経験まで歓迎!
【こんな会社】 鮮魚流通の独自システムを強みに、レストラン・鮮魚販売から回転寿司運営まで一貫して展開する海鮮企業です。 レス…
応募資格
必須
【必須】 飲食店での業務経験 【歓迎】 キッチン業務に携わった経験 鮮魚を扱った経験 ※他…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
水産物など食料品の輸入、加工、卸売 飲食業経営企画 イベント・商品展示会などの企画運…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
結婚式場での調理業務全般をお任せします。 お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。 ご経験に応じ業務内容はご相談いたしま…
応募資格
必須
調理経験者 一から料理を学びたい方も相談可能です
勤務地
群馬県 / 長野県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
ブライダル事業など
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/30
仕事内容
ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、 時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体の料理品質と体験価値をつくっていただきます。
・レストランの調理業務全般 ・開業準備におけるキッチンオペレーション構築、仕込み導線、調理手順の整備 ・メニュー開発、季節メ…
応募資格
必須
必須スキル  ▪︎レストラン・飲食店での調理経験 ▪︎キッチン責任者、料理長、または…
歓迎
・ステーキ、グリル、ハンバーグ、洋食業態での経験 ・ホテルレストラン、オールデイダ…
勤務地
長崎県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
事業内容  「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
【企業の魅力】 2007年創業、もつ焼き業態からスタートし現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど、 多業態で約30店舗を展…
応募資格
必須
・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方 ・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
【企業の魅力】 2007年創業もつ焼き業態からスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど多業態で30店舗近くを展…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
熱海・伊豆山の高級旅館内にある和食レストランで、寿司職人としてご活躍いただきます。仕込みや握り、食材管理などを担当し、上質なおもてなしを食の面から支えていただくポジションです。
熱海・伊豆山の豊かな自然に囲まれた高級旅館内の和食レストランにて、寿司職人として調理業務全般をお任せします。これまで培っ…
応募資格
必須
・寿司職人としての実務経験をお持ちの方 ・寿司店または和食店での勤務経験をお持ちの…
歓迎
・高級寿司店や割烹、料亭での調理経験 ・カウンターでの寿司の握りや接客経験 ・鮮魚の…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
全国各地でホテル・旅館・研修施設などの運営を手掛ける、大手グループの宿泊事業会社…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
ホテル内のレストランにて、朝食及び夕食 ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア ・調理師免許をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。 多ブランド展開で培ったノウハウを活かし、お…
応募資格
必須
◆中食での商品開発経験3年以上
歓迎
◆中食事業での幅広い商品開発経験(惣菜だけでなくスイーツ等)
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
1.飲食・アミューズメント事業 (カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
八寸・煮方・板場などさまざまなポジションを経験して技術を磨き、和食の料理長を目指して取り組んで下さい。 ※採用時における調…
応募資格
必須
・飲食店における厨房経験3年以上
歓迎
・調理師免許(採用時における資格有無は問いません。) ・和食・会席・ふぐ調理経験者…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円~849万円
会社概要
東京証券取引所プライム市場 名古屋証券取引所プレミア市場上場 しゃぶしゃぶ・日本料理…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
銀座の和食店にて、調理業務全般をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じて、即戦力としてご活躍いただきながら、段階的…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問) ・基本的な調理技術(仕込み・焼き…
歓迎
・和食業態での調理経験をお持ちの方 ・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
当社は、銀座エリアを中心に本格和食業態を展開し、素材・技術・空間すべてにこだわっ…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」のケータリングキッチン調理
「ケータリングシェフ(候補)」メインコースメニューを中⼼に、準備管理、下ごしらえはキッチンで⾏い、仕上げは依頼先の会場で…
応募資格
必須
・「ケータリング調理」業界経験2~3年以上  ※ホテルレストランなどでのシェフ経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
【ウェルカムグループについて】 2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。
メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい)
歓迎
【歓迎】 ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料)/アレルギー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
地域に根付く、リストランテの料理人として 調理業務に従事いただきます。
●仕込み・下ごしらえ ・食材のカット、洗浄、計量など基本的な仕込み作業 ・食材の保存・管理、衛生的な状態の維持 ●調理業務(セ…
応募資格
必須
1年以上の調理経験者(イタリアン・フレンチ・洋食など)
歓迎
・ イタリア料理の知識・技術 → パスタ・前菜・盛り付けなど専門的なスキルを持つ方…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など
応募資格
必須
◆フレンチのシェフ経験5年以上
歓迎
◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
【調理業務】 仕込みから、メニュー調理、衛生管理など、キッチン業務全般をお願いいたします。 最初は前菜やデザートの仕込みや仕…
応募資格
必須
飲食店での業務経験がある方
歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方 ・調理師資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■エンタテインメント事業 ライブ・イベントの企画・制作・運営 コンテンツの企画・…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【 仕事内容 】 接客業務全般からキッチン業務全般、売上・FL・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。 将来的…
応募資格
必須
【応募条件】 年齢 20歳~ 飲食業界で実務経験のある方。
歓迎
企業を一緒に作り上げていける仲間 お客様に「笑顔」を提供したい仲間 将来独立志向のあ…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。 近年…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
2027年1月、名古屋・栄エリアに新たなホテルがグランドオープン予定。 そのホテル内に誕生するレストランにて、スーシェフ/料理長候補として、調理だけでなく店舗づくりやチームづくりまで幅広くお任せします。
新規開業するホテル内レストランにて、スーシェフ/料理長候補として、調理業務を中心にメニュー開発、原価・品質管理、スタッフ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高卒以上 ・調理業務5年以上、または洋食調理3年以上の経験
歓迎
【歓迎する経験・スキル】 ・フレンチ、ビストロ、洋食業態での調理経験 ・メニュー開発…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ブライダル事業/レストラン特化型事業/建築不動産事業
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」など、物語コーポレーションが展開する外食ブランドの新メニュー開発を一貫して担当いただきます。
市場分析から企画立案、試作、プレゼンテーション、商品化まで、チームと共に“お客様の笑顔につながるメニュー”を生み出す重要…
応募資格
必須
外食チェーンにおける商品開発経験 2年以上 主要客層がファミリー層の外食チェーンで…
歓迎
新しいアイデアを積極的に提案できる方 衛生管理や原価計算の知識をお持ちの方 ラーメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ / 牛たん大好き 焼肉は…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
カジュアルイタリアンレストランで、キッチン業務全般をお願いします。 〈具体的なお仕事〉 ・調理や仕込み、盛付  ・食材の発注 …
応募資格
必須
≪こんな方、歓迎!≫ ◇実務経験者 ◇調理師免許取得者 ◇向上心のある方 ◇一流の調理技…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
各種飲食店の企画・開発・運営
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
【業務内容】 和食・洋食・中国料理・焼肉・カフェなど、 当社が展開する各ブランド店舗にて、ホールまたは調理業務をお任せします…
応募資格
必須
経験者はもちろん、未経験から料理人を目指したいという方も大歓迎! ・将来独立したい…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
総合フードサービス
気になる
掲載期間:26/11/12~26/12/15
仕事内容
結婚式・レストランにおける調理業務全般をご担当していただきます 【具体的には】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回の…
応募資格
必須
<業界・職種未経験者 歓迎/第二新卒も大歓迎!> ・社会人経験お持ちの方 ・調理師学…
勤務地
宮城県 / 東京都 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
料理長候補として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・調理 ・仕込み ・仕入れ ・メニュー考案 ・店舗運営 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント…
応募資格
必須
・調理師免許
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
うなぎ(櫃まぶし)専門店 【会社の特徴】 地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼き…
気になる
掲載期間:26/11/12~26/11/25
仕事内容
調理職(鉄板焼・和食厨房)
応募資格
必須
\(1)一般/ 《必須条件》 実務経験3年未満(一般スタッフ) 実務経験3年以上(主任…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員制リゾートホテル、ゴルフ事業・メディカル等
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収550万円以上
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