料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹(JUNEI HOTEL内/月12~15日休み/転勤なし
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掲載期間:26/05/21~26/06/03求人No:SLVWO-m5060/ID167222
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹(JUNEI HOTEL内/月12~15日休み/転勤なし

株式会社FTG Company
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募集要項

募集背景
事業拡大に伴う人員強化
仕事内容
ワクワクする社会の実現を会社のビジョンに掲げ、スタッフ・お客様にワクワクして働ける環境を目指すべく「肉割烹ふたご」を立ち上げました。
業界でも評価が高い「JUNEI HOTEL KYOTO」にお声掛けをいただき、ホテルの1階に店舗を構えております。
店内は落ち着いた雰囲気の中、クリエイティブで上質な料理を提供しております。

自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。
自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。
応募資格
必須
・飲食店での調理経験
歓迎
"和食・懐石料理の経験者
"
募集年齢(年齢制限理由)
20歳~50歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
ポジション・役割
年齢・社歴に関わらず裁量件を持って働ける環境です。
勤務地
肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO 
京都市東山区本町4丁目139 THE JUNEI HOTEL 1階
勤務時間
6:00~23:30
シフト制
年収・給与
入社想定年収:350 万円 ~ 500 万円
固定残業代制
基本給:180,021円~185,000円
固定残業代:68,277円~93,970円
固定残業時間:45.0時間
固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給:有り
待遇・福利厚生
社員割引制度、資格取得制度、健康診断、家族手当、交通費支給、社会保険完備、資格手当、役職手当
補足情報:・社員旅行(海外 or 日本選択) ・社員表彰制度(NYC 店、上海店視察ツアー) ・社員割引制度(社員 30%、家族 20%割引) ・独立支援制度 ・まかない無料 ・慶弔金制度 ・制服貸与 ・資格支援制度 ・定期健康診断 ・社内イベント(フットサル、BBQ 他) ・副業可 ・社内公募制度 【各種手当】 ・家族手当 ・配偶者誕生日手当 ・親孝行手当  ※社員の誕生月に会社から社員へ 1 万円を支給。  親へ「産んでくれてありがとう」の気持ちを込めたプレゼントを贈れます。 ・出産手当 ・ふたご手当 ・お中元・お歳暮手当 ・残業・深夜手当 ・交通費支給 ・インセンティブ制度
休日休暇
・シフト制(月12~15日以上9
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇(3日以上)
・出産、育児休暇
選考プロセス
・書類選考⇒面接⇒内定
キャリアパス・評価制度
多彩なキャリアパス

あなたの興味や得意を最大限に発揮できるステージが豊富に用意されています。
年齢社歴に関わらず昇格が随時行われます。経験次第では副料理長や料理長からのスタートも可能。
調理スタッフ→副料理長→料理長→総料理長


★豊富なキャリアパス!
将来的には、本部職へのキャリアチェンジも可能。エリアマネージャー、商品開発、教育、採用、新事業開発など、キャリアパスは豊富。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。

★独立する道も!
ゆくゆくは独立の道へ進む社員も。そのための支援制度も充実しており、今年だけですでに4名の社員が巣立っています。

会社概要

社名
株式会社FTG Company
事業内容・会社の特長
■事業概要
1. 飲食店の経営
2. 飲料品の販売
3. 飲食業に関するコンサルタント業
4. 経営コンサルタント業
5. 前各号に附帯関連する一切の事業
6. 不動産、設計・施工業
7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに
所有・管理及び利用
8. 電力削減コンサルティング業
9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業
10.その他適法な一切の事業

■会社の特徴

実の教育制度

まずはキャリア設計・目標設定、会社の制度やFTGライフの楽しみ方など昇給や仕事を楽しむために重要なことを学びます。

独自プログラムであるBDP研修を通して、ワクワクして働くことにより頑張りを成果につなげる方法を学びます。 コーチング、人財管理、計数管理など、店舗運営に必要なスキルも学べます!

<BDP研修って?>
思考力、想像力、行動力を発揮させる脳の使い方を学ぶことで、習得スピードを速くしていける研修プログラム。現在では大手研修会社からも依頼を受け外部の企業にも導入されています!

<年功序列ではなく頑張りを正当に評価!>
会社への貢献と成果を公平に数値化。「この社内テストに合格したらランクアップ!」「この営業数値をクリアしたらランクアップ!」という明確な基準があり、キャリアも給与も着実にアップできます!
設立
2010年03月
資本金
3,000万円
従業員数
1,000名以上
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

ユーパワーエージェント(株式会社ウエダ)
厚生労働大臣許可番号:28-ユー300451紹介事業許可年:2010年8月1日
設立
1951年4月1日
資本金
20,000千円
代表者名
上田浩嗣
従業員数
法人全体:1430名

人紹部門:2名
事業内容
ミドルクラスを中心にバックオフィス系の職務経験豊富な専任のCAが、求職者ご本人の転職にあたっての思いや考えを踏まえ、ベストなお見合いの場を提供致します。
また、介護・保育スタッフの人材紹介にも取り組んで参ります。
厚生労働大臣許可番号
28-ユー300451
紹介事業許可年
2010年8月1日
紹介事業事業所
兵庫
登録場所
本社
〒663-8227 兵庫県西宮市今津出在家町9-20
ホームページ
https://www.ueda-group.co.jp/
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