料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧（6ページ目）

677件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～300件を表示中
掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。 お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当） 同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。 広東料理を中心とした、上海・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・中華料理の経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【守口】ダイニング＆バー鉄板焼きシェフ/年収400～540万円/正社員/ホテル・旅館運営企業
英語力不問
仕事内容
「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONのもと、全国9か所でホテル・旅館を運営しています。 それぞれの街・地域にあったサービスで、お客様の期待を超える体験を提供しています。
■ダイニング＆バー鉄板焼きシェフ 京阪本線「守口市」駅前にある175室のシティホテル内にある、 直営レストランで鉄板焼き調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルや飲食店で、鉄板焼き調理経験がある方（3年以上）…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル開発・運営事業
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【守口】バンケットシェフ/年収400～540万円/正社員/ホテル・旅館運営企業
仕事内容
「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONのもと、全国9か所でホテル・旅館を運営しています。 それぞれの街・地域にあったサービスで、お客様の期待を超える体験を提供しています。
■バンケット調理スタッフ 京阪本線「守口市」駅前にある175室のシティホテル内の バンケットシェフとして、調理業務全般のお仕…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルのバンケットやレストランで、洋食調理経験がある方…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル開発・運営事業
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根強羅】ホテル和洋折衷の調理担当/年収400万～500万円/経営安定・大手不動産グループ
大手企業英語力不問
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテルでの調理部門全般（レストラン、宴会等）に携わっていただきます。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■和洋折衷の調理担当 同社運営ホテルの和食調理部門にて レストラン、宴会、客室へのサービス提供等全般に携わっていただきます。…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでの調理のご経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熱海】ホテルダイニング和食調理スタッフ/正社員/年収400～600万円/熱海のデザイナーズホテル
英語力不問
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。 熱海で展開する同社ホテルでの調理スタッフ募集です。
■ホテルダイニング和食調理スタッフ(朝食担当) 無為自然の滞在を提案する熱海のデザイナーズホテルにおいて 朝食の調理スタッフ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食料理のご経験5年以上 ・シフト勤務できる方 【歓迎条件】 ・ホテルで…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】パティシエ/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など 幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、 個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■パティシエ 館内直営レストランでのペストリーポジションをお任せします。 主にホテル朝食ブッフェ・ランチブッフェのペストリー…
応募資格
必須
【必須条件】 ・パティシエとし3年以上の経験 【歓迎】 ・ホテルレストランや婚礼・宴会…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補
ベンチャー企業
仕事内容
＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など
応募資格
必須
飲食店での調理経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（茨城南部）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】寿司キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】焼肉店キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】居酒屋キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 鳥取県 / 島根県 / 山口県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【パティシエ】
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
店舗運営・管理をお願いいたします。 ・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理
応募資格
必須
パティシエとしての実務経験者優遇
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【料理長候補】
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
◇調理責任者として店舗運営をお願いします ・フルーツカット、調理全般、メニュー考案 （軽食・ランチ・スイーツメニュー） ・シフ…
応募資格
必須
調理経験者優遇（料理長経験者尚歓迎）
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集
上場企業大手企業英語力不問
仕事内容
本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名和食店での研修。 ・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…
応募資格
必須
※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…
歓迎
● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
400万円～1499万円
会社概要
日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を 展開…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【退職金制度あり】※生活費は月2.5万円でOK！★「小豆島」のホテルのキッチンスタッフ
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆母体安定企業】【六本木】コンテンポラリーキュイジーヌ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
メインダイニング調理スタッフとして、 調理全般・メニュー考案をお願いいたします。 将来的には、レストラン調理全般・管理業務や…
応募資格
必須
・調理経験3年以上 ・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル） どんなご…
歓迎
・ワインの知識が豊富な方 ・接客レベルの英語力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆独身寮あり】BARが主役のコンセプトホテル☆バーテンダー募集
大手企業
仕事内容
・バーテンダー業務全般（ドリンク提供・接客・バー清掃） ・ホテル業務（チェックイン・チェックアウト・電話対応） メインバーや…
応募資格
必須
・バーテンダー経験（3年以上）
歓迎
・ソムリエ ・唎酒師 ・カクテルコンペティション受賞歴 ・HBA認定バーテンダー ・ウイ…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆母体安定企業】風光明媚な海が見えるホテル内のカフェ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
・調理（朝食・カフェメニュー） ・簡単なレストラン接客全般 ゆくゆくはメニューの考案やバーのマネージャーも目指していただけま…
応募資格
必須
・調理経験（年数・ジャンル不問） ・なんらかの接客業の経験
歓迎
・ホテル業界での経験 ・調理師免許 ・外国語ができる方 ・オープンマインドな方 ・チーム…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【独身寮完備☆労働環境良好！】軽井沢のフレンチ・オーベルジュ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内…
応募資格
必須
・専門卒以上 ・フレンチ調理経験
歓迎
・パティシエの経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ボーナス年4回☆充実の福利厚生制度】※お客様の感動を演出するウェディングプランナー
大手企業
仕事内容
■見学に訪れたお客様に会場をご案内。 ■最適なプランのご提案など結婚式をコーディネート。 ■挙式や披露宴の進行、料理、ギフトなどを打ち合わせ。 ■式当日、総監督として滞りなく遂行。
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
接客経験。 お客様を感動させたい、喜ばせたいというホスピタリティ精神がある方。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【焼肉店スタッフ】横浜/松戸/賞与2回＋決算賞与/5連休可/道場氏・鎧塚氏を擁するロピアG

株式会社eatopia
仕事内容
■ホール業務 開店作業（レジの準備、清掃業務など） テーブルセッティング お客様のご案内、接客業務 オーダー確認、配膳および下膳…
応募資格
必須
・未経験歓迎
歓迎
・チェーン店の焼肉店や居酒屋業態など、調理を含む店舗運営のご経験がある方 ・焼肉業…
勤務地
千葉県 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ステーキ×スタッフ】未経験歓迎/賞与2回＋決算賞与/5連休可/道場氏・鎧塚氏を擁するロピアG

株式会社eatopia
仕事内容
■ホール業務 開店作業（レジの準備、清掃業務など） テーブルセッティング お客様のご案内、接客業務 オーダー確認、配膳および下膳…
応募資格
必須
・未経験歓迎
歓迎
・ステーキをはじめとするお肉業態のご経験がある方 ・ファストフード業態のご経験があ…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高級肉業態×調理職】賞与２回＋決算賞与/早期昇給可/道場氏・鎧塚氏を擁するロピアグループ

株式会社eatopia
仕事内容
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
・調理経験者で専門知識をお持ちの方
歓迎
・特にお肉業態の調理経験がある方 ・鉄板焼きの経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（宮崎県/鹿児島県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（熊本県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
熊本県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（大分県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

サステナブルな食の未来を創るプラントベースカフェのシェフを募集！★年収500万以上も可★年休120日

株式会社大泉工場
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
《年休120日・完休2日制》経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発…
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ・カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上 ・メニュー開発の…
歓迎
【歓迎（WANT）】 ・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行っ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
株式会社大泉工場は、発酵飲料「KOMBUCHA」の製造販売、CAFE「1110C…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※鮨職人募集
上場企業大手企業英語力不問
仕事内容
本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名寿司店での研修。 ・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…
応募資格
必須
※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…
歓迎
● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
400万円～1449万円
会社概要
日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を 展開…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補
仕事内容
調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。
応募資格
必須
・飲食店での調理経験者（3年以上）
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補（愛知県/岐阜県/三重県/大阪府/京都府/滋賀県/奈良県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
・ロジカルシンキング：適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…
歓迎
・ゴルフレストラン調理業務経験 ・基本的なパソコンスキル（Word・Excel・P…
勤務地
岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【土日休み】★超有名企業の社員食堂★シェフ候補
上場企業管理職・マネジャー
仕事内容
企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
誰もが知る、あの超有名企業内の社員食堂にてシェフとして調理業務全般のほか 店舗管理業務、スタッフ指導、メニュー開発など店舗…
応募資格
必須
飲食店での調理経験（管理経験がある方が望ましい）
歓迎
集団調理経験者 100席以上の大型飲食店での調理経験者 ホテルの調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
2004年に１件のカフェからスタートした当社は 現在カフェを２店舗、ベーカリーを２…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理人】軽井沢で28年の伝統を誇るフレンチレストランで料理スキルを磨きませんか？

シマダハウス株式会社
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・パティシエ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ～100年先も世の中から…
気になる
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掲載期間：25/06/06～25/06/19
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(7)大型結婚式場『宴会レストランの調理スタッフ』（20歳～50歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス 表参道
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
仕事の概要 　宴会調理スタッフ 　レストラン調理スタッフ 　パティシエ担当スタッフ 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…
応募資格
必須
今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。 食に対して興味の強い方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス 表参道で 新しい調理スタッフとして…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

施設運営アドバイザー／高知勤務
マネジメント業務なし英語力不問土日祝休み
仕事内容
施設運営アドバイザー
同社のサービス（お食事）をご利用いただいている高齢者施設や病院を定期訪問し、 運営上の課題をお伺いし他部署と連携してアドバ…
応募資格
必須
【必須】厨房業務経験1年以上（直営、委託は不問） 【必須】普通自動車運転免許
歓迎
【歓迎】栄養士免許または管理栄養士免許のいずれか
勤務地
高知県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス  ■ご高齢者施設向け食品販売サー…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/06～25/06/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

施設厨房スタッフ　／　高知勤務
大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
既存施設のお客様に定期訪問をするアドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食…
応募資格
必須
【必須】 ・厨房業務経験2年以上（直営、委託は不問） ・普通自動車運転免許　　
歓迎
【歓迎】 ・栄養士免許または管理栄養士免許のいずれか ・病院・福祉施設での厨房経験
勤務地
高知県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス  ■ご高齢者施設向け食品販売サー…
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での副料理長補佐をお任せいたします。 参考：一般的な副料…
応募資格
必須
調理の実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20205　 佐渡のホテルレストラン総料理長☆社宅あり
英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を 　お任せします ・総…
応募資格
必須
■学歴不問 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
新潟県
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長

コンパスグループ・ジャパン株式会社
外資系企業大手企業
仕事内容
＜業務内容＞ ホテル内のワンランク上のおもてなしをご提供する高級レストランでのご勤務です。 ミシュラン1つ星を目指すレストラ…
応募資格
必須
・ホテル等6,000円以上の料理提供・メニュー作成経験（5年以上） ・原価計算・棚…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
【代表者】石田　隆嗣 【本社所在地】東京都中央区築地5丁目5番12号 【その他事業所…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】レストランシェフ/650～800万円/2024年リニューアルオープン/大手不動産G
大手企業
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■レストランシェフ 同社が展開するインターナショナルホテルにて、 レストランシェフの募集です。 【同ホテルの特徴】 同ホテルは、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル又は飲食店での洋食調理のご経験 ・数値、売上管理やメンバーへの…
勤務地
長野県
年収 / 給与
650万円～849万円
会社概要
大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【Confidential】リゾートホテル総料理長（洋食）
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
和歌山県内のリゾートホテルの総料理長業務です。 総料理長（洋食）として、調理業務、メニュー開発、人材管理（人材育成指導等）…
応募資格
必須
●洋食調理経験10年以上 ●料理長経験経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
800万円～999万円
会社概要
リゾートホテル経営
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収最大1360万のバーテンダー/半年後に北米勤務/英語力不問/有名店での海外店舗勤務ポジション！
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝
仕事内容
◆年収最大1660万円◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆有名店舗での研修あり◆英語力不問、英語研修あり
【業務内容】 ・ユニット内に入るBARの日本の有名店にて半年間修行後、その有名店の海外（北米）店舗にてバーテンダー及びその…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダー経験 ・配属先店舗から徒歩30分圏内に引っ越し可能な方 ・運転…
歓迎
【歓迎】 ・5年以上の実務経験 ・ソムリエライセンスorソムリエライセンス取得予定者…
勤務地
東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
1050万円～1399万円
会社概要
海外での飲食事業マネジメント
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

最大年収1,800万（住居、車費用込み）/英語力不問/一流店での調理研修あり/北米勤務/日本食料理人
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝
仕事内容
◆年収1060万～1500万◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆一流加盟店での調理技術研修あり◆英語力不問、英語研修あり
日本食料理人 入社後1年間の店舗での修行を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 ◆2025年夏、まずはアメリカ…
応募資格
必須
◆英語力不問◆禁煙者（入社までに禁煙でも可）◆運転免許（入社までに取得で可）◆配…
歓迎
40歳未満歓迎
勤務地
東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
1050万円～1549万円
会社概要
海外での飲食事業マネジメント
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理チーフ
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理業務（チーフ）をお任せいたします。 参考：一般的…
応募資格
必須
調理の実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を
マネジメント業務なし
仕事内容
2025年7月オープンの新店にて、バーテンダー業務をお任せします。
【仕事内容】 ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのバーテンダーポジション。 バーテンダーとしてサービス業務全般を…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダーのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・ホテルや海外勤務経験のある方 ・英語力（日常会話レベル）…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20507 ホテルレストラン料理長・オープニングスタッフ（兵庫・加古川）
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・兵庫県加古川市に新規オープンするホテルの調理業務 ・ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア ・調理師免許をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補／江の島】江の島アイランドスパ内のシーフードレストラン

株式会社飯田産業
上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて料理長候補として調理全般をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のシーフードレストラン「アイランドグリル」にて 料理長候補として調理全般をご担当いただきます。 ＜具体…
応募資格
必須
＜経験＞ ・レストランでの調理のご経験
歓迎
＜あれば尚良い資格＞ ・調理師資格
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「まりも食堂」での調理業務

株式会社マリモソーシャルソリューションズ
英語力不問
仕事内容
同社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。 調理業務: キッチンでの調理、材料の補充や仕込み、食器洗浄など…
応募資格
必須
・飲食店調理経験 ・調理師免許
歓迎
【尚可】 ・過去ホテルや給食会社などでチーフ経験を有する方
勤務地
広島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】  ＜マリモグループにおける事業領域＞ ○地方創生事業 └ホテル運営（…
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎名古屋駅すぐ◎年収～700万円も目指せる
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・食事提供 ・カット／盛り付け ・食材の品質管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 等 【HUREX求人担当コメント】 専門…
応募資格
必須
・飲食業界での調理経験
歓迎
・新メニューやサービスなどを企画したい方 ・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
・精肉店経営 ・食料品の製造販売 ・飲食店経営 ・通販事業 ・宅配事業 ・弁当事業 ・お土産…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/06/05～25/06/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松本市(長野) ホテル宴会和食料理長（候補含む）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
宴会和食料理長（候補含む）を担当していただきます。
・宴会和食厨房責任者（料理長またはその候補）（同社松本の基幹ホテル勤務） ・厨房業務のマネジメント業務 【具体的には…】 ・食…
応募資格
必須
・厨房業務のマネジメント経験（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理・後進の…
歓迎
・宴会和食料理長経験者 ・U・Iターンも歓迎（社宅借上制度あり）
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
長野県内で６施設のホテル・旅館経営
気になる
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掲載期間：25/06/05～25/06/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
ホテルセントラルキッチン担当者（係長～課長（料理長）級）として業務をお任せします。
【具体的には…】 ・厨房業務のマネジメント（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理） ・和食・洋食・中華のレシピに従って…
応募資格
必須
・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事
歓迎
・セントラルキッチン経験者
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
長野県内で６施設のホテル・旅館経営
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
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