料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（11ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方・フレンチでの調理経験が3年以上ある…

歓迎: ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人・何か新しいコ…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。それぞれ店舗のコン…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み・調理全般・仕上げ、盛り付け等当店オリジナルメニューの調理…

応募資格

必須: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方

歓迎: ・フレンチレストランでの就業経験・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀）

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。＜求人特徴＞ヒューマンアラウンド株式会社では一般には公開されていない…

応募資格

必須: ・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験

歓迎: ・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎・英語スキルある方歓迎

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 宿泊施設運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の…

応募資格

必須: ・3年以上の西洋料理の実務経験

歓迎: ・イタリア料理の経験・ホテルでの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

羽田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: ■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、イタリアンレストラン「カステルモーラ」での勤務です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタ…

応募資格

必須: ・調理経験のある方（業態や年数は問いません）

歓迎: ・メニュー等考案のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

株式会社いずみホールディングス

転勤なし

仕事内容: ★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問）・第一種運転免許普通自動車

歓迎: ・調理経験をお持ちの方／飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方・高価格帯…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【成田】成田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: ■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業…

応募資格

必須: ・調理経験のある方（業態や年数は問いません）

歓迎: ・メニュー等考案のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

南海ケータリングサービス株式会社

仕事内容: 大阪城ホールや京セラドーム等の音楽コンサート、プロスポーツ会場で、アーティストやアスリート、裏方スタッフに提供するホットミール（ケータリング料理）の手作り調理・現場運営業務。
セントラルキッチン（本社厨房）にて、ケータリング料理の調理スタッフとして幅広く業務をお任せします。【具体的な業務内容】仕…

応募資格

必須: 調理現場での実務経験が豊富（調理場歴2年以上、アルバイト経験でも可）な方変形…

歓迎: 調理師資格の保有者、または調理師学校の卒業者ホテル、レストラン、企業食堂、大…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1989年設立。関西圏（大阪城ホールや京セラドーム大阪など）で開催される大手音楽…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。・ホテルレストランの運営業務・レストランの調理・厨房業…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】寿司職人（スタッフ候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（スタッフ候補）結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗に…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【九州エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食での調理経験が3年以上ある方

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【四国エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 徳島県 / 香川県 / 愛媛県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ】年収550万円可／インセン年4回／最短半年で料理長昇格可能／評価制度充実

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

仕事内容: 婚礼施設やレストランにて調理スタッフとして仕込み・調理・盛り付けを担当。メニュー開発や食材選定にも関わり、将来的には料理長などマネジメントにも挑戦できます。
【企業の魅力】株式会社ポジティブドリームパーソンズは、ホテル・レストラン・ウェディングなど幅広い事業を展開する企業です。…

応募資格

必須: ・調理経験を3年以上お持ちの方

歓迎: ・ホテルでの調理経験・婚礼調理の経験

勤務地: 東京都 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル施設の企画・運営事業レストラン施設の企画・運営事業ウェディング施設…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮

株式会社エムアンドケイ

仕事内容: 【企業の魅力】金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材…

応募資格

必須: 《必須》・寿司の握り経験をお持ちの方《歓迎》・マネジメント経験をお持ちの方・数字…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店（寿司店、回転寿司店等）の経営、コンサルティング

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 当グループが展開する高級カウンター鮨店もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて寿司職人としての業務全般およびマネ…

応募資格

必須: ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある…

歓迎: ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など）・…

勤務地: 茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～899万円

会社概要: 売上高1,700億円超、グループ従業員数約3万人を誇る多角化企業グループの外食事…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。

大手企業

仕事内容: ■仕事内容 2026年6月、熱海市の名門旅館跡地に誕生するリゾートホテル。そのメインダイニングとなるビュッフェレストラン…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル等での調理業務経験をお持ちの方（ジャンル・年数不問）・自動車免許…

歓迎: ・調理師免許、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・洋食、和食の基礎スキルをお…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 超大手不動産企業の100%出資子会社として約70年の歴史を持つホスピタリティ企業…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇バー経験のある方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年秋開業予定のホテルレストランにて料理長として調理業務全般とレストラン運営を担い、料理品質向上とチーム運営を担当します。
【具体的には…】・朝食調理業務・レストラン業務全般の管理運営・メニューや料理企画の提案・食材管理、発注業務・衛生管理の徹…

応募資格

必須: ・ホテルまたはイタリア料理レストランで料理責任者としての経験

歓迎: ・ホテル調理長経験・売上管理経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福岡市】食品製造担当（年収350万円～600万円）

ケアユー株式会社

仕事内容: ★医療・介護・食事提供を軸にした地域密着型の安定企業です★HACCP準拠の衛生管理と最新調理技術で高品質な給食サービスを提供しています★資格取得支援・研修制度でキャリアアップを支援しています★社宅・…
食品製造の責任者として製造ラインの管理・マネジメントなどをお任せします【職務内容詳細】 ■お弁当などの調理～盛り付け ■製造…

応募資格

必須: ■調理、食品製造現場での実務経験をお持ちの方

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 【給食サービス事業】病院・高齢者施設・保育園などへの給食受託運営、調理済食材の製…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本市(熊本)調理、キッチンスタッフ・歴史ある老舗中華料理店／完全週休2日制◎託児所有◎未経験者歓迎

転勤なし

仕事内容: キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には…】・仕込み・調理・盛り付け・洗い物・清掃・後々はスタッフ教育などのマネジメント業務など ※詳細は面談時にお伝…

応募資格

必須: ・料理に興味がある方・飲食店での勤務経験がある方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食サービス業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

大手企業

仕事内容: 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理を担当します。
【具体的には…】・朝食メニューの仕込み・調理・キッチンの立ち上げ・発注・在庫管理・原価管理・新メニューの考案【勤務先情報…

応募資格

必須: 早朝勤務可能な方

歓迎: 和食、イタリアン、西洋料理などの調理経験ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 朝食レストランでの仕込みや調理を中心にお任せします。
【具体的には…】・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食の提供・季節メニューの考案・店舗の棚卸・原価管理・…

応募資格

必須: ・早朝勤務可能な方

歓迎: ・調理経験のある方・店長やマネージャーを目指したい方・英会話スキルのある方・アー…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【北海道ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

上場企業大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: ホテルレストランでの洋食調理業務
【具体的には…】・館内レストランでの洋食調理全般・イベント時のディナー対応【勤務先情報】席数83席のレストランにて20～…

応募資格

必須: 調理経験者

歓迎: ・料理で人を喜ばせたい方・成長意欲のある方・提案力のある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野　ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

上場企業大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 料理人として厨房での仕込み・調理を担当いただきます。
【具体的には…】・夜食・朝食の仕込み・調理業務全般・厨房の管理・在庫整理・清掃等【勤務先情報】長野市中心街に位置するシ…

応募資格

必須: ・学歴不問・調理が好きな方、新規料理企画できる方・チームワーク重視できる方

歓迎: ・ホテル・旅館・和食店での調理または調理管理経験（実務1年以上）

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理・調理部門統括を視野に、朝食調理や企画提案を含む運営業務を担当いただきます
【具体的には…】・朝食調理・料理企画提案・レストラン業務全般・その他付随業務【勤務先情報】適なお部屋設計と心温かい接客を…

応募資格

必須: 高卒以上

歓迎: ホテルレストランでの料理経験者調理師免許料理関係資格保有者

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: ホテル洋食調理スタッフとして、ビュッフェ・会席・宴会のいずれかで、食材の仕込みから盛り付け、原価管理などを担当いただきます。
【具体的には…】・食材の下処理・仕込み作業・料理の盛り付け・料理の提供準備・会席・宴会の調理業務（メニューに応じて）・原…

応募資格

必須: ・高校卒業以上・ホテル調理経験者

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方優遇・Uターン/Iターン歓迎

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテル内バイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には】・朝食・夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供…

応募資格

必須: ・ビュッフェレストランの為、和食・洋食・中華等ジャンルに関わらず広くご経験をお持…

歓迎: ・調理経験が浅い方も歓迎 ※今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです。・英語力…

勤務地: 富山県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。ビジネスや観光で…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【北海道ホテル】和食調理チーフ候補｜大手不動産グループ｜福利厚生充実！

管理職・マネジャー

仕事内容: 和食調理のチーフ候補として、毎日の食事の調理、仕込み、献立作成を担当していただきます。
【具体的には…】・毎日の食事の調理・仕込み・献立作成・スタッフのマネジメント【勤務先情報】都市部の中心地にありながら温泉…

応募資格

必須: ・和食調理業務経験のある方（5年程度）

歓迎: ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方・仕事を楽しめる…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】ラグジュアリーホテル洋食調理｜新規開業ラグジュアリーホテル｜福利厚生充実！

管理職・マネジャー

仕事内容: 2025年10月開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、洋食調理のお仕事です。
宴会：一般宴会/婚礼部門正餐形式や立食パーティーの料理レストラン：フレンチやブッフェの料理【具体的には】 ■食材の仕入れ…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験がある方（3年以上）・調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・調理専門学校卒歓迎・マネジメント経験・ブランクOK ・第二新卒歓迎

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: ホテル、旅館、その他宿泊施設運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…

応募資格

必須: ・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方（目安5～10年程度）

歓迎: ・商品開発経験をお持ちの方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 航空機内食の調製・販売および搭載等

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。結婚記念日・誕生日会・家族の…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…

応募資格

必須: ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要）

歓迎: ・英語スキルのある方・ホテルやレストランで調理経験のある方・ジャンル問わず、和食…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

大手企業

仕事内容: 和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】・高級和食の調理・地元の旬食材を活かしたメニュー対応・パーソナライズ対応（アレルギー等）・仕込み、盛り付…

応募資格

必須: ・調理実務経験（3年程度）

歓迎: ・ホテルでの和食調理経験・調理師専門学校卒業の第二新卒・調理師免許

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 総合リゾート事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

食品衛生管理者（小樽）タケダのザンギ転勤なし・残業ほぼなし（年収350万円～500万円）

株式会社ＨＧＯ

仕事内容: 当社では看板商品であるザンギを”心で揚げる”という想いを込めて作っております。小樽に訪れた方々に旅の思い出になるような“心があがる”体験をしていただいという想いで、おいしいザンギを揚げており…
当社は小樽の代表する人気観光スポットである堺町通りにザンギ専門店と海鮮丼専門店を運営しております。【採用の背景】当社では…

応募資格

必須: ・食品衛生管理者資格をお持ちの方・薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を…

歓迎: ・食品衛生管理の実務経験をお持ちの方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■事業内容・ザンギ専門店・海鮮丼専門店の運営・イベント企画、イベント出店 ■当社の…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 調理スタッフ・調理師・宴会料理を得意とする調理人

応募資格

必須: ・調理の経験者・健康で何事にもポジティブに取り組み、研究熱心なスタッフ

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食店寿司、釜めし、うどんなどを提供する総合和風料理店

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【点心のご経験がある方を急募】調理職（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理職を募集いたします。 ※点心のご経験がある方を急募しております。
2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフ【調理職】を募集しております。中華国料理の系統は…

応募資格

必須: ・調理経験者優遇　※中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京）・調理師免許、食…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

洋食料理長（候補）・シェフ/静岡県富士市

転勤なし

仕事内容: 朝食からランチ・ディナーのコース、宴会・ウェディングまで、多彩な洋食メニューを提供している『ホテルグランド富士』の料理長（候補）・シェフの募集となります。（料理長1名・シェフ2名）
【具体的には】 ◎宴会の準備や仕込・発注業務、レストランやブライダルで提供する料理の調理。（宴会は最大300名） ◎調理場の…

応募資格

必須: ・レストラン、飲食施設での調理経験のある方・調理師免許ある方尚可・調理長経験ある…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル業（ウェディング・宴会・宿泊・レストラン・カフェ・パティスリー）

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/07/14～26/07/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

内定まで2週間！キッチンスタッフ【岐阜】／日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

仕事内容: ＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆ ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
・仕込み／調理／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお…

応募資格

必須: ・調理経験が１年以上ある方・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいている方（前…

歓迎: ■こんな方は是非！・ホテル業界での実務経験のある方・フレンチレストランもしくは、…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

気になる

詳細を見る

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧（11ページ目）

【東京 ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【大阪 飲食】ホテル内レストラン料理長候補｜大手グループ会社｜福利厚生充実！

【東京 ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【全国 飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

【全国 飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

【東京 飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀）

【鳥取 ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

【東京 洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

羽田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

【成田】成田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

【表参道】寿司職人（スタッフ候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【九州エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【関西エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【四国エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【調理スタッフ】年収550万円可／インセン年4回／最短半年で料理長昇格可能／評価制度充実

月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

【愛知 ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

【福岡市】食品製造担当（年収350万円～600万円）

熊本市(熊本)調理、キッチンスタッフ・歴史ある老舗中華料理店／完全週休2日制◎託児所有◎未経験者歓迎

【京都 ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

【京都 ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

【北海道 ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

【長野 ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

【大阪 ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

【熊本 ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

【富山 ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

【北海道 ホテル】和食調理チーフ候補｜大手不動産グループ｜福利厚生充実！

【愛知 ホテル】ラグジュアリーホテル洋食調理｜新規開業ラグジュアリーホテル｜福利厚生充実！

【大阪 調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！

【愛知 ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西 ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【愛知 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都 ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木 ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

食品衛生管理者（小樽）タケダのザンギ 転勤なし・残業ほぼなし（年収350万円～500万円）

調理スタッフ

【点心のご経験がある方を急募】調理職（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

洋食料理長（候補）・シェフ/静岡県富士市

内定まで2週間！キッチンスタッフ【岐阜】／日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

【東京　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【大阪　飲食】ホテル内レストラン料理長候補｜大手グループ会社｜福利厚生充実！

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

【愛知　ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

【京都　ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

【北海道ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

【長野　ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

【大阪　ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

【熊本　ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

【北海道ホテル】和食調理チーフ候補｜大手不動産グループ｜福利厚生充実！

【愛知　ホテル】ラグジュアリーホテル洋食調理｜新規開業ラグジュアリーホテル｜福利厚生充実！

【大阪　調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

食品衛生管理者（小樽）タケダのザンギ転勤なし・残業ほぼなし（年収350万円～500万円）