料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（10ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長）鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内「鮨処」にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・鮨職人としての実務経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者・メニュー開発経験者・マネジメントに興味がある・経歴や年齢…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】国際的リゾートホテル内レストラン｜薪火・和食割烹/ニセコ勤務

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 国際的リゾートホテル内レストランの料理長候補として、調理、品質管理、商品開発、原価管理、人材育成を担い、滞在価値を高める食体験を創出します。
国際的リゾートホテル内に展開するレストランにて、料理長候補として調理部門全体の運営をお任せします。配属先は、経験や志向を…

応募資格

必須: ・レストラン、ホテル、専門業態いずれかでの調理経験・厨房内でのリーダー経験、また…

歓迎: ・料理長、副料理長、スーシェフとしての実務経験・ホテルレストランでの調理経験・イ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: 食、ホテル、商業施設、街づくり、カルチャーを横断し、多様なライフスタイル事業を手…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

急募！【大将/高級立ち食い寿司】（土日働ける方）

仕事内容: 将来独立したい方・一緒に最高の立ち食い寿司を作っていきたい方、ぜひご応募ください！
■開店準備 ■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般 ■衛生管理 ■板前 ■社員・アルバイトの育成等・仕込みから、営業中の調理ま…

応募資格

必須: 【必須要件】 ■寿司店での板前経験をお持ちの方 ■責任感を持って真面目に働くことが出…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 【事業内容】飲食業【特長】　当社グループは銀座に「予約必須の有名高級寿司店」を運…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リゾートホテル】料理長

仕事内容: リゾートホテルのレストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。
リゾートホテルにおける洋食料理長として、レストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。ホテルにおける…

応募資格

必須: ・ホテル洋食調理における実務経験・メニュー開発、原価・食材管理の経験・衛生管理と…

歓迎: ・インターナショナルホテルでの洋食調理経験（ホテルブランドスタンダードへの理解）…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: ・ホテル・ゴルフ場運営・法人会員制倶楽部運営・観光インフォメーションセンター運営…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発・新業…

応募資格

必須: ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上・メニュー企画開発の経験・仕入の経験

歓迎: ・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方・プラ…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

株式会社サン・ルート

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: <具体的な仕事内容> ・調理業務全般・料理メニューの開発・改良・原価管理、仕入管理、衛生管理・スタッフの採用・育成 20~…

応募資格

必須: 料理長経験がある方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 飲食店の運営北九州市に飲食店をドミナント展開している企業。今後関西への事業拡大を…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 【料亭領域のMission】日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、…

応募資格

必須: ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■当社の魅力：安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 同社にてパティシエ（販売～商品開発、制作業務）をお任せいたします。
【具体的には…】現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作し…

応募資格

必須: ・パティシエ経験5年以上

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業【会社の特徴】創業７４年。三重県北勢・中勢…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フレックス勤務可】工場のライン作業じゃない「人の手」が活きるセントラルキッチン★調理スタッフ

ベンチャー企業

仕事内容: ・当日提供する日替わり家庭料理の調理、盛り付け、テイクアウト容器詰め・翌日提供するメニューの仕込み・衛生管理および他のス…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理・厨房経験をお持ちの方（業態、ジャンル、経験年数は問いません）…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・年齢・学歴不問、ブランクがある方も歓迎いた…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

気になる

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フルフレックス&リモート勤務可能】あなたの調理経験を、次のステージへ！※調理開発責任者を募集※

ベンチャー企業

仕事内容: ・料理クオリティの最終責任：各キッチンの現場料理長と並走し、料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を策定・向上。・新メニ…

応募資格

必須: 当社の理念に共感し、食を通じて全国の子どもたちや家族の食卓を豊かにしたいという強…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・飲食業界でのメニュー・商品開発経験・調…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として、調理場のマネジメント、仕入れ、仕込み、カウンターでの寿司の握り
調理場（カウンター／バックヤード）のマネジメントバイトメンバー合わせて10名程のマネジメント

応募資格

必須: 寿司職人経験者

勤務地: 宮崎県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 超速鮮魚Ⓡで有名な羽田市場ブランドです。

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪/月給32万円～50万円/寿司業態の料理長・店長候補/5店舗以上展開

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 大阪市内を中心に5店舗以上展開している寿司業態での募集です。直営店舗での調理・接客業務をお任せ致します。オーナー自ら仕入…

応募資格

必須: 寿司、和食業態での料理経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■すし・和食を中心とした飲食店の運営

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収660万可能】福岡市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★毎月インセンティブが魅力★

株式会社double

仕事内容: カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理業務全般をお任せします。仕込み・握り・一品料理はもちろん、カウンター越しの接客や空間づくりまで、 “職人としての総合力”を磨ける環境です。
・魚の下処理（捌き・柵取り・仕込み）・シャリ炊き、酢合わせ、温度管理・出汁取り、煮物・焼き物など和食の基本調理・寿司の握…

応募資格

必須: ・鮨または和食の調理経験をお持ちの方・鮨の技術を磨きたい、専門性を高めたい方・技…

歓迎: ・寿司職人として、さらに腕を磨いていきたい方・仕込みや握りに妥協せず、日々技術を…

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 「居酒屋以上、割烹未満。」をコンセプトに、厳選した食材を使用した江戸前寿司と和食…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収660万可能】大阪市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★業界トップクラスの成長企業★

株式会社double

仕事内容: カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理業務全般をお任せします。仕込み・握り・一品料理はもちろん、カウンター越しの接客や空間づくりまで、 “職人としての総合力”を磨ける環境です。
・仕込み、握り、調理業務全般・カウンターでの接客対応・食材管理、発注、在庫管理・原価管理、営業オペレーション改善・スタッ…

応募資格

必須: ・寿司店での握り経験がある方

歓迎: ・寿司職人として、さらに腕を磨いていきたい方・仕込みや握りに妥協せず、日々技術を…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 株式会社doubleの鮨業態には、ミシュラン経験者から専門学校卒の若手まで、さま…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本市(熊本)栄養士・介護福祉サービスを展開する高齢者支援企業／◎資格取得奨励金制度◎昇給賞与あり

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 高齢者施設において、栄養士として従事いただきます。
【具体的には…】・献立作成と栄養管理・調理業務・衛生管理・栄養指導・カウンセリング・食材の管理と発注・食育活動の推進等 ※…

応募資格

必須: ・栄養士の資格

歓迎: ・管理栄養士の資格

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 介護事業

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掲載期間：26/06/04～26/06/24

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

中央区(東京) うなぎ職人候補・水産加工販売、店舗運営／◎未経験歓迎

英語力不問転勤なし

仕事内容: うなぎ職人候補として業務を手掛けて頂きます。
【具体的には…】 ◎活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） ◎うな重提供に付随する調理全般 ◎厨房清掃【担当営業コメント】 ◎同社…

応募資格

必須: 未経験歓迎

歓迎: 鰻、水産系業務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【奈良勤務】ゴルフ場のキッチンスタッフ。～18:00勤務が基本の働き方★マイカー通勤可能

平川商事株式会社

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。今…

応募資格

必須: ・業態問わず調理経験をお持ちの方・マイカー通勤可能な方

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 娯楽、食、スポーツ、衣類、健康、住まい、コミュニティ。わたしたちは人々の暮らし…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【居酒屋または蕎麦・和食業態　調理長候補】

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】ピザ宅配ブランドやイタリアンレストランなど、多彩な外食ブランドを全国で展開する大手フードサービス企業。長年…

応募資格

必須: ・調理経験を3年以上お持ちの方（ジャンル不問）・和食、居酒屋、蕎麦の経験をお持ち…

勤務地: 宮城県 / 茨城県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・デリバリー事業・レストラン事業・フードコート事業・高級フレンチ事業・プロデュー…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【イタリアンまたはスペイン業態　シェフ候補】

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】ピザ宅配ブランドやイタリアンレストランなど、多彩な外食ブランドを全国で展開する大手フードサービス企業。長年…

応募資格

必須: ・飲食店でのキッチン経験を3年以上お持ちの方・その中でもイタリアン、スペインなど…

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・デリバリー事業・レストラン事業・フードコート事業・高級フレンチ事業・プロデュー…

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掲載期間：26/06/04～26/06/24

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

千代田区(東京)調理スタッフ(弁当惣菜製造)・老舗精肉販売店／◎ 新規出店につき急募◎東京駅徒歩２分

英語力不問

仕事内容: オリジナル商品を活用した各種お弁当調理や調理補助をお願いいたします。
専用厨房にて「やき豚」を使った「やき豚重」の製造や、オリジナル商品を活用した各種お弁当調理や調理補助をお願いいたします。…

応募資格

必須: ・飲食業界や食品業界などで調理スタッフのご経験がある方

歓迎: ・調理士免許をお持ちの方・弁当や惣菜の製造経験がある方・病院食や給食等の調理経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 食肉加工品の製造販売

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

気になる

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方・飲食店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補

ベンチャー企業

仕事内容: ＊調理などのキッチン業務＊スタッフ教育・シフト管理＊売上や原価の管理＊その他、店舗管理やマネジメント業務など

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝…

気になる

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名和食店での研修。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…

応募資格

必須: ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…

歓迎: ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～1499万円

会社概要: 日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を展開…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※鮨職人募集

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名寿司店での研修。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…

応募資格

必須: ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…

歓迎: ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～1449万円

会社概要: 日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を展開…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補

仕事内容: 調理業務全般アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など店舗運営全般をお任せ致します。

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験者（3年以上）

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★パティシエ募集

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: ホテル、ウェディングでのパティシエ経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: 日本料理店での調理経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストランマネージャー候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。・接客業務全般・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日120日】母体は一部上場の超安定企業★新規OPEN★高級イタリアンのシェフ候補募集

仕事内容: 新規オープンのイタリアンレストランにて調理業務全般、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドのイタリアンレストランの立ち上げの事業に参画頂きます。 100席～200席の大箱の店舗で客単価は1万円以上を想…

応募資格

必須: イタリアンレストランでの調理経験。料理長経験があると尚可。

歓迎: 100席以上の大箱の店舗での就業経験。調理以外の業務、ホールや製菓なども柔軟に対…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20204　佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を　お任せします・副…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理士免許取得者・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・チーム…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。・調理や盛り付け・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【土日休み】★超有名企業の社員食堂★シェフ候補

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: 企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
誰もが知る、あの超有名企業内の社員食堂にてシェフとして調理業務全般のほか店舗管理業務、スタッフ指導、メニュー開発など店舗…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験（管理経験がある方が望ましい）

歓迎: 集団調理経験者 100席以上の大型飲食店での調理経験者ホテルの調理経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 2004年に１件のカフェからスタートした当社は現在カフェを２店舗、ベーカリーを２…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★母体安定企業★【2024年7月OPEN】鉄板焼シェフ候補※福利厚生は業界トップクラス！※

上場企業大手企業

仕事内容: 【　仕事内容　】仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・メニュー開発などをお任せします！ ◆◆ 鉄板焼き業態の新店舗 …

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手としての経験（3年以上）

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 母体はアミューズメント事業を主業とする安定企業！ブランド力も高いので客足は安定し…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【独立志望者★大歓迎！】『カッコイイ店でウマい料理を出したい！！』※あなたの夢、叶います！※

上場企業

仕事内容: 店舗の、コンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせてそのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

勤務地: 茨城県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 島根県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店・宿泊施設等の経営・企画のほか他社飲食企業のプロデュース事業も行っています…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京駅★東京グルメゾン内】※通勤ラクラク！鉄板焼き店・シェフ候補※インセンティブ賞与あり！

ベンチャー企業

仕事内容: 【業務内容】鉄板焼き調理をメインとしたキッチン業務をお任せ致します。仕込み作業、鉄板での調理、盛り付け・・・など。店舗で…

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手経験1年以上。 ※ホテル内の高級店よりも、個人店のような鉄板焼…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東京駅内で居酒屋2店舗と鉄板焼き1店舗を運営する企業です。社長は女性で、頻繁に現…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

仕事内容: 調理師（スタッフ～料理長）
◆調理部門オープンポジション北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。ご経験に合っ…

応募資格

必須: ●調理師の実務経験副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…

勤務地: 北海道 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: リゾートホテルの運営

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

講師／調理師

転勤なし

仕事内容: 国家資格取得に向けた教務をお願いします。
・授業実施・クラス担任(ホームルーム実施・保護者対応など) ・学生対応(カウンセリング・学習支援・就職相談など) ・出欠&成…

応募資格

必須: 調理師免許調理師として5年以上の実務経験を有する方

歓迎: ※教務に関しては、本部がバックしますので応募時点での教員資格、教員経験は必要あり…

勤務地: 愛媛県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 専門学校の運営

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【広島｜薪窯ピザ×公園レストラン】調理スタッフ｜カリフォルニア料理/イベント企画/地域文化を創る

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 薪窯を活用した多国籍料理レストランにて、仕込み・調理・メニュー開発などキッチン業務を担当します。薪窯ピザの技術習得や商品開発、地域イベント企画にも関わりながら、料理体験を生み出す仕事です。
スタジアム隣接の公園一体型施設に構えるレストランにて、キッチン業務全般を担当していただきます。来店客は地域住民、観光客、…

応募資格

必須: ・レストランまたはホテル料飲での勤務経験

歓迎: ・薪窯調理経験・ピザ調理経験・多国籍料理経験・商品開発経験・イベント企画経験

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設など、「人が集まる場所」を企画・運営する事業を展開していま…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【残業代1分単位で支給】阪急阪神ホテルズの調理職（洋食）/福利厚生充実/年間休日114日

株式会社阪急阪神ホテルズ

大手企業

仕事内容: 阪急阪神ホテルの調理人（レストラン店舗、宴会調理）として、当社直営ホテルのレストラン店舗や宴会での専門調理業務をして頂きます。
阪急阪神ホールディングスの連結子会社で安定基盤です。首都圏・関西に直営ホテルを多数展開。チェーンホテルも含めた全国規模で…

応募資格

必須: 調理スタッフ経験者 ※経験が浅い方もOKです！

歓迎: 大量調理の経験がある方は早くなじんで頂けそうです！

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 阪急阪神ホールディングスの連結子会社で安定基盤です。首都圏・関西に直営ホテルを多…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都の老舗料亭/料理長候補ポジション◎/懐石料理/住宅手当あり

管理職・マネジャー

仕事内容: スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただき…

応募資格

必須: ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 飲食店運営

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/イタリアン/フレンチ/ブライダル/年間休日108日

仕事内容: 調理・仕込み・盛り付け等、キッチン業務全般。挙式や宴会では、1日約80食ほどを手がけます。時には、お客様の前に出てお肉を…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験（アルバイト経験もOK）があり、社会人経験が1年以上ある方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: （1）ブライダル事業（2）レストラン事業

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掲載期間：26/06/04～26/06/22

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

大手企業

仕事内容: アートとカルチャーが融合するホテルレストランにて、朝食ビュッフェを中心とした調理・接客業務を担当するホール・調理スタッフ募集です。
【具体的には…】・朝食レストランでの仕込みおよび調理業務・ホール接客対応・食材管理および衛生管理・店舗棚卸業務・原価管理…

応募資格

必須: ・早朝勤務が可能な方・調理経験（年数不問）・調理および接客の両方に対応できる方

歓迎: ・カフェでの調理経験・サービス業経験・英会話スキル・メニュー考案経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧（10ページ目）

【千葉 食品メーカー】工場長（シェフパティシエ 兼 商品開発）

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

【料理長候補】国際的リゾートホテル内レストラン｜薪火・和食割烹/ニセコ勤務

急募！【大将/高級立ち食い寿司】（土日働ける方）

【リゾートホテル】料理長

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

【フレックス勤務可】工場のライン作業じゃない「人の手」が活きるセントラルキッチン★調理スタッフ

【フルフレックス&リモート勤務可能】あなたの調理経験を、次のステージへ！※調理開発責任者を募集※

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

大阪/月給32万円～50万円/寿司業態の料理長・店長候補/5店舗以上展開

【年収660万可能】福岡市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★毎月インセンティブが魅力★

【年収660万可能】大阪市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★業界トップクラスの成長企業★

熊本市(熊本)栄養士・介護福祉サービスを展開する高齢者支援企業／◎資格取得奨励金制度◎昇給賞与あり

中央区(東京) うなぎ職人候補・水産加工販売、店舗運営／◎未経験歓迎

【奈良勤務】ゴルフ場のキッチンスタッフ。～18:00勤務が基本の働き方★マイカー通勤可能

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【居酒屋または蕎麦・和食業態 調理長候補】

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【イタリアンまたはスペイン業態 シェフ候補】

千代田区(東京)調理スタッフ(弁当惣菜製造)・老舗精肉販売店／◎ 新規出店につき急募◎東京駅徒歩２分

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※鮨職人募集

【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★パティシエ募集

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストランマネージャー候補★

【年間休日120日】母体は一部上場の超安定企業★新規OPEN★高級イタリアンのシェフ候補募集

20204 佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★

【土日休み】★超有名企業の社員食堂★シェフ候補

★母体安定企業★【2024年7月OPEN】鉄板焼シェフ候補※福利厚生は業界トップクラス！※

【独立志望者★大歓迎！】『カッコイイ店でウマい料理を出したい！！』※あなたの夢、叶います！※

【東京駅★東京グルメゾン内】※通勤ラクラク！鉄板焼き店・シェフ候補※インセンティブ賞与あり！

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

講師／調理師

【広島｜薪窯ピザ×公園レストラン】調理スタッフ｜カリフォルニア料理/イベント企画/地域文化を創る

【残業代1分単位で支給】阪急阪神ホテルズの調理職（洋食）/福利厚生充実/年間休日114日

京都の老舗料亭/料理長候補ポジション◎/懐石料理/住宅手当あり

料理長候補/イタリアン/フレンチ/ブライダル/年間休日108日

【京都 ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

【千葉　食品メーカー】工場長（シェフパティシエ兼商品開発）

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【居酒屋または蕎麦・和食業態　調理長候補】

年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【イタリアンまたはスペイン業態　シェフ候補】

20204　佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務