料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報、7ページ目

仕事内容: 【業務内容】〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】《洋食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

雲仙市(長崎) 調理スタッフ・サービス業◎創業90年以上続く老舗旅館◎リニューアルオープンスタッフ

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとしてご従事して頂きます。
【具体的には…】・料理提供・夕食、朝食の提供・大小宴会料理・調理場スタッフの管理等【求人担当コメント】創業90年以上続く…

応募資格

必須: ・旅館、ホテル、レストラン等で調理経験をお持ちの方

歓迎: ・UIターン希望者歓迎

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 旅館業

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅すぐ◎月給～33万円】映画のワンシーンを思わせるような店内でプライムリブを提供／調理スタッフ

仕事内容: 特製スパイスで味付けした骨付きリブを長時間かけてじっくり焼き上げたアメリカンスタイルのローストビーフ、「プライムリブ」を…

応募資格

必須: 洋食業態にて調理業務を3年以上経験されている方 ※アルバイト経験OK ※当社で何をし…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅直結◎月給～35万円◆月9日休み】ラグジュアリーホテルのオールデイダイニング！／スーシェフ

仕事内容: 博多駅直結！都心のスマートラグジュアリーホテル「都ホテル博多」内にある「SOMEWHERE RESTAURANT & B…

応募資格

必須: 調理経験がある方

歓迎: ・役職経験者歓迎・英語、その他外国語のスキルがある方優遇

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給～35万円】大阪駅前・イノゲート大阪内に誕生！関西初上陸のスペイン料理店／調理スタッフ

仕事内容: 「クリエイティブで刺激的な仕事をしたい」「料理人として新しいチャレンジをしてみたい」そんな方は当社の仲間に！新たに誕生す…

応募資格

必須: 調理経験がある方

歓迎: ・役職経験者歓迎・英語、スペイン語、その他外国語のスキルがある方優遇

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【昇給・賞与有◎】売上高185億円、直営・FC含め約300店舗を経営する大手外食グループ／料理長候補

仕事内容: 【キッチン業務】仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 ■月45時間 ※36協定における特別条項あり 45時間を超過した…

応募資格

必須: 飲食店での正社員で1年の経験（アルバイトのみの経験も相談可）

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給28万～35万円】1953年創業◎7業態16店舗を運営、成長をつづけるグループ企業／料理長候補

仕事内容: 当社は創業以来、お客様に心地よさを提供するため、カフェや蕎麦処、不動産賃貸など多くの店舗を展開してきました。食を通じて〈…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験3年以上・料理長などのマネジメント経験1年以上

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】塚田農場ほか店舗にて調理、マネジメントなど　経験者シニア歓迎

上場企業転勤なし

仕事内容: 塚田農場ほかの料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。＜具体的な仕事内容＞経験に合わせて以下の業務を…

応募資格

必須: 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問） ■…

歓迎: ・調理師や栄養士の免許をお持ちの方

勤務地: 北海道 / 茨城県 / 栃木県 / 富山県 / 石川県 / 愛知県 / 宮崎県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【厚木】シティホテル宴会部門・料理長/年収500～624万円/地域密着型ホテル

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。【具体的には】宴会や婚礼の仕…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務ご経験者・マネジメント経験【歓迎条件】・宴会部門での調理経…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル・レジャー事業

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】料理長候補■洋食レストラン■500～600万円■9つのホテルを運営する大型リゾート

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長候補（洋食レストラン）宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。同社リゾートの洋食レストランにおける料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食レストランでの調理経験・料理長、副料理長などの経験がある方・自…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発マネージャー

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！
・商品開発全般・調理マニュアル作成・店舗調理研修・SV調理講習（現場指導と教育）

応募資格

必須: 【求める学歴】専門・短大・高専卒以上【求める経験】・調理経験３年以上・PC経験（…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 複数ブランドを展開する食品関連企業

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分

新規事業

仕事内容: 【お任せする仕事内容】店舗のリニューアルオープンに向けて、調理に関わる全般をお任せ致します。現在のリストランテは20席・…

応募資格

必須: フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。 ※高級店での経験が望ましい。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ・市街地再開発事業の企画、立案業務・レストラン、カフェ等飲食店の運営・飲食業、ホ…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【急募】料理長/正統派高級焼肉店/南青山「焼肉青山外苑」

株式会社ユニマットダイニング

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 正統派の高級焼肉店「焼肉青山外苑」の料理長の募集となります。
南青山の閑静な場所にたたずむ「焼肉青山外苑」は、厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司…

応募資格

必須: 【必須要件】・外食産業（同カテゴリー）での料理長経験をお持ちの方・肉の目利きが出…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: レストラン・洋菓子

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】525万～/賞与２回＋決算賞与/早期給与アップ！/道場氏・鎧塚氏を擁するOICグループ

株式会社eatopia

仕事内容: ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ・調理経験者で専門知識をお持ちの方

歓迎: ・料理長として店舗運営に携わった経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川】ラグジュアリーリゾートホテル　フレンチシェフ

仕事内容: 【神奈川】ラグジュアリーリゾートホテル　フレンチシェフ
スモールラグジュリーホテルのフレンチシェフの募集です。メニュー開発・調理のリード・キッチンメンバーのマネジメント（4～5…

応募資格

必須: 【求める学歴】不問【求める経験】【必須要件】・フレンチシェフとしての相応のご経験…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテル・旅館における運営受託業務、リノベーション・改装などの設計企画、経営企画、…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】ホテルレストラン料理長/600万円～700万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー英語力が必要

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン料理長の募集です。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集いたします。料理…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など　（実務経…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【豊洲】新拠点の和食料理担当～料理長候補/年収450～500万円/ホテル・アミューズメント事業

英語力不問

仕事内容: アミューズメント事業やホテル・リゾート事業など、幅広いサービス事業を手掛けています。来年2月にオープン予定のお店で和食調理を担当いただきます。
■和食料理担当～料理長候補まぐろメインの和食料理担当をお任せします。（経験により料理長での選考も可能なポジションです）【…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食の料理経験・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 総合エンターテインメント企業

気になる

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【厨房スタッフ】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただくことからスタートします。レギュラーメニュ…

応募資格

必須: ・和食の調理経験5年以上・各種手当が充実した正社員で働きたい・他とは違う取り組み…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: うなぎ（櫃まぶし）専門店

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西】高齢者施設事業課　料理長候補（リーダー候補）／東証プライム上場グループ

エクセル・サポート・サービス株式会社

仕事内容: 当社が受託している高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。
■具体的には・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当）・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの…

応募資格

必須: 調理職経験のある方大量調理の経験をお持ちの方調理師免許普通自動車第一種運転免許

歓迎: 和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ・警備業（交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業（施設清掃、建物の保守管…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】高齢者施設事業課　料理長候補（リーダー候補）／東証プライム上場グループ

エクセル・サポート・サービス株式会社

仕事内容: 当社が受託している高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。
■具体的には・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当）・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの…

応募資格

必須: 調理職経験のある方大量調理の経験をお持ちの方調理師免許普通自動車第一種運転免許

歓迎: 和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ・警備業（交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業（施設清掃、建物の保守管…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食懐石料理・寿司職人】

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容: オリックスグループのオープンスタッフ
●鮨カウンターの調理業務（和食調理）・仕込み・握り（調理）・食材管理・洗い場

応募資格

必須: ●必須スキル・鮨職人を目指している方（和食店での調理などの経験がある方）・寿司店…

歓迎: ●歓迎スキル・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方・鮨職人として…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●旅館・ホテル・研修施設等の施設運営オリックス不動産は20施設以上のホテル・旅館…

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20305 ホテルレストラン料理長（神戸）

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求していますこのような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せしま…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理師免許をお持ちの方・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【伊良部島】調理（シェフ・ド・パルティ）/正社員/年収400～500万円/最高級ラグジュアリーホテル

大手企業英語力が必要

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、調理（シェフ・ド・パルティ）の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理（シェフ・ド・パルティ）同社で運営するホテルにおいて、新ホテルのレストランを中心とした調理業務全般を担当していただ…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【吹田】寿司の商品開発/年収440万～590万円/国内・海外商材/人気回転ずしチェーン運営

上場企業大手企業

仕事内容: 人気の回転寿司チェーンを中心に国内外複数の事業展開を進める同グループにおいて、寿司の商品開発業務を担当いただきます。
■寿司の商品開発業務同社の商品開発課では、領域を分け、それぞれに担当をつけて商品開発を行っています。今回ご入社頂く方には…

応募資格

必須: 【必須条件】＊以下どちらも必須となります。・和食においての調理スキルがある方（実…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■東証プライム上場■グループ店舗数：1000店舗以上・大手フードサービス事業

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掲載期間：24/11/14～24/11/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国】ホテル調理長候補/バイキング/50代活躍中/全国49カ所の観光ホテル運営

管理職・マネジャー

仕事内容: 有名観光地に約50ホテルを展開中。日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。
■リゾートホテルの調理長候補同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、調理長候補として…

応募資格