フード・レストラン/本部長・事業部長クラスの転職・求人情報一覧（5ページ目）

名店監修高級ホテルレストランの調理補助｜和食割烹・薪火イタリアンで伝統と技法を学ぶ正社員

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 世界的リゾート内の高級ホテルにて、星獲得店監修ダイニングの調理補助をお任せします。和食割烹または薪火イタリアンの厨房で、仕込みや盛り付け、衛生管理を支えます。
国際的な人気を誇るリゾート地内の高級ホテル内レストランにて、調理補助業務全般をお任せします。ご希望や適性を考慮の上、「和…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設での調理または調理補助の実務経験（ジャンルや年数は不問）・包丁…

歓迎: ・和食、イタリアン、フレンチ、洋食などでの調理実務経験・ホテルやリゾート施設内レ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 世界的な知名度を誇るマウンテンリゾートエリアにて、ゲレンデ直結のラグジュアリーホ…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

日本の食文化を伝える接客サービス職｜約200坪の大空間食堂ダイニング

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 約200坪の広大な大空間食堂でホールサービスを担当します。全国の厳選食材と生産者の物語をお客様へ届け、特別な食体験を演出する仕事です。
約200坪の広大なフロアと全長30mの圧巻のオープンキッチンを備えたフードダイニングにて、ホールサービス業務全般をお任せ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客サービス経験をお持ちの方・周囲とのコミュニケーションやチームワー…

歓迎: ・ホテルやファインダイニング等での質の高い接客サービス経験がある方・ソムリエやバ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 都市や地域の特性を活かし、新しいカルチャーや集いの場を創出する事業を展開する企業…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

自然派ワイン×ビストロの店長候補/店舗運営・接客設計・数値管理/月給35万円～

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然派ワインとビストロ料理を提供する店舗にて、店舗運営・数値管理・人材育成・サービス設計を担い、心地よい顧客体験と持続可能な店舗経営を実現する仕事です。
クラシックビストロの伝統と自然派ワインの魅力を融合させたレストランにて、店舗運営全般を担当していただきます。小皿のタパス…

応募資格

必須: ・レストランまたはホテル料飲部門でのホール接客経験をお持ちの方・店長、副店長、マ…

歓迎: ・ナチュラルワインのサービスや知識に関する実務経験をお持ちの方・ビストロ、フレン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 飲食店をはじめ、ホテル、商業施設、イベントスペースなど、人が集い交差する場の企画…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

ラグジュアリーリゾート内レストランの統括マネージャー/和食割烹と薪火洋食の運営統括

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 国際色豊かな高級リゾート施設内の和食・洋食レストランにて、接客・品質管理、数値管理、多国籍チームの育成、演出企画まで店舗運営全般を統括する役割です。
最高峰のウェルネスリゾート内にある2つの高級レストラン（厳選和牛を提供する和食割烹と、ライブ感あふれる薪火料理の洋食業態…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館などの飲食部門における接客サービスの実務経験がある方・売上…

歓迎: ・高級レストランやラグジュアリーホテルでの接客サービス経験がある方・富裕層やVI…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 壮大な自然環境を誇るリゾートエリアにおいて、洗練された建築デザインと極上のウェル…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

マーケティング・販促企画

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

事業企画

◆フードデリバリーサービス事業部長　　上場企業　事業の総責任者

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 守りではなく「攻め」のプロダクト開発を加速させる。この挑戦を「戦略⽴案」および「事業推進」の側⾯からリードするのが、あなたのミッションです。
◎事業をNO.1へ導くための「推進」すべてです。「企画」という枠を超え、担当ミッションの達成に向け、境界線なく動くことが…

応募資格

必須: ◎⾃社プロダクト/業務システム（基幹システム/SaaS等）の企画・開発ディレクシ…

歓迎: 《歓迎経験》 GA4やSQLを活⽤し、施策の成否を判断する「データ分析・数値管理ス…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1000万円～1599万円

会社概要: 東京証券取引所スタンダード市場フードデリバリーサービスの運営

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

総務

管理本部長候補【三重県松坂市/電車・車通勤OK】

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 管理本部長として、管理部門全体の統括および経営基盤の強化を担っていただきます。経営陣の一員として、会社全体の課題解決や組織づくりに主体的に関わっていただくポジションです。
・人事・労務・総務・経理など管理部門全体のマネジメント・採用計画の立案・推進、人材育成体制の構築・労務管理、就業規則や社…

応募資格

必須: 【学歴】高卒以上・マネジメント経験、管理部門での経験

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: 三重県松阪市を拠点に飲食業（フランチャイズ飲食店運営）と不動産業を中心に事業を展…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【駅直結新店舗】メニュー開発や店舗運営が学べる/チャコールグリルのオープニング調理スタッフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結の新店舗にて仕込みや調理などのキッチン業務全般を担当します。メニュー開発や運営ルールづくりまで裁量を持って関われる環境です。
駅直結の新店舗にて、キッチン業務全般を担当します。まずは仕込み、調理、盛り付けなど日々の営業を支える基本業務からスタート…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、カフェ等での調理または調理補助の実務経験

歓迎: ・ジャンル（和食、イタリアン、フレンチ、創作料理など）を問わないキッチン実務経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 街づくりとカルチャーの創造を軸に、ライフスタイルに根ざした空間を展開する企業です…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

【みなとみらい】老舗水産加工会社と協業する専門店の店舗運営・マネジメント（店長候補）

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 老舗水産加工会社と協業する専門店の店長候補として、店舗運営や数値管理、人材育成を担当します。時間帯別のニーズに応じた店舗づくりや独自の食材価値の伝達を通じて、収益向上を目指します。
みなとみらいエリアの駅直結商業施設内にある専門店にて、現場の接客から数値管理、人材マネジメント、販促企画まで店舗運営全般…

応募資格

必須: ・飲食店での店長、副店長、マネージャーなどの店舗管理経験・売上、人件費、原価など…

歓迎: ・商業施設内の飲食店で勤務した経験・和食、定食、居酒屋業態での店舗運営経験・テイ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 飲食店、ホテル、商業施設内の店舗などを手掛け、街に新たな目的地と賑わいを創出する…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

【接客経験者優遇】歴史ある邸宅のガーデンレストランで接客＆店舗運営サポート／キャリアアップ歓迎

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 歴史ある邸宅を活用したガーデンレストランで、ホール接客と店舗運営サポートを担当。空間価値を高める細やかなおもてなしで、特別なひとときを演出します。
四季の自然が感じられる一軒家レストランにて、ホール接客を中心に店舗運営全般のサポート業務をお任せします。丁寧な接客と空間…

応募資格

必須: ・飲食店での接客・ホールサービスの実務経験をお持ちの方

歓迎: ・予約管理システムなどのPC入力・操作に対応できる方・レストラン、ホテル、ブライ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 地域の歴史や自然の魅力を再発見し、人々の暮らしを豊かにするライフスタイル事業を多…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

支配人・ホテルフロント

動物共生型リゾートのフロント職／2027年春開業の広大な施設／オープニング募集

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 伊豆高原に新規開業する動物共生型リゾートにて、フロント業務全般を担当します。チェックインや予約管理を通じ、ゲストと愛犬が心からリラックスできる滞在を支える仕事です。
2027年春に開業予定の動物共生型リゾートホテルにて、フロント業務全般および開業準備をお任せします。単なる受付業務にとど…

応募資格

必須: ・ホテルや旅館などの宿泊施設におけるフロント実務経験

歓迎: ・接客、販売、サービス業界での実務経験・英語や中国語などの語学を活用した接客対応…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を創造する事業を展開…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

【富津/高級グランピングのシェフ】有名料理人監修のイタリアンや地元食材で感動の食体験を創る料理人

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 千葉県富津市の高級グランピング施設にてシェフを募集。調理や地場食材を活用したメニュー開発、オペレーション改善を通じ、非日常感を彩る最高の「食体験」を演出します。
最上級グランピング施設のシェフとして、キッチン全般の運営から料理を通じた宿泊体験価値の創出まで幅広くお任せします。大自然…

応募資格

必須: ・レストラン、ホテル、ハイクラス施設等での調理実務経験をお持ちの方・食品衛生や厨…

歓迎: ・キッチンスタッフの教育やシフト管理などマネジメント経験のある方・メニュー開発や…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ホスピタリティ領域をはじめとする多様な事業を展開し、成長を続ける企業です。独自の…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

支配人・ホテルフロント

【オープニング】世界遺産を望む上質なリゾートホテル/フロントスタッフ｜英語力を活かせる｜年収500万

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 世界遺産を望む全34室のラグジュアリーホテルで、チェックイン・アウト対応や館内案内などのフロント全般を担当。レストランやスパをつなぎ、上質な滞在を支えるハブを担います。
新規開業したリゾートホテルにて、フロント業務全般をお任せします。ゲストが足を踏み入れた瞬間から出発されるまで、心地よい時…

応募資格

必須: ・WordやExcelへのデータ入力など基本的なPC操作ができる方・ホテルや旅館…

歓迎: ・英語や中国語などの日常会話レベル以上の語学スキルをお持ちの方・レストランやカフ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 世界遺産を望む特別なロケーションにて、宿泊・食・温浴・アートを融合させたこれまで…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

イタリア郷土料理のキッチン調理／奥渋谷／自然派ワイン×厳選食材／メニュー開発・独立ノウハウ獲得

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 奥渋谷のイタリアンレストランで厳選食材と自然派ワインを活かした仕込み・調理を担当。季節メニュー開発や原価・食材管理まで関わり、将来の独立や料理長に向け幅広く成長できます。
イタリア郷土料理をベースにした奥渋谷のレストランにて、キッチン業務全般をお任せします。ガラス張りのオープンキッチンで調理…

応募資格

必須: ・飲食店での調理業務経験がある方・仕込み、調理、盛り付けなど基本作業を一通り対応…

歓迎: ・イタリアン、ビストロ、ワイン業態での勤務経験がある方・前菜、パスタ、メイン料理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 食、空間、デザイン、カルチャー、人の流れを掛け合わせ、街に新しい価値と文化的な風…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

【高輪・直結｜シェフ候補】チャコールグリルと旬食材の体験設計／メニュー開発／新規出店控えポスト有

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアの施設28階にあるレストランにて調理やメニュー開発を担当します。チャコールグリルや旬の国産素材にこだわり、空間と調和する食体験を支えるお仕事です。
高輪エリアの商業施設28階に位置するダイニングレストランのキッチンにて、仕込みや調理全般から旬の食材を活かしたメニュー開…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方・仕込みから調理、盛り付けまでの一連の調理業…

歓迎: ・洋食、ビストロ、イタリアン、カフェレストラン等での調理経験・季節食材を活かした…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 食を通じた街づくりやカルチャーデザインを軸に、全国各地で多様な事業を展開する成長…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

新ホテル内レストランの店舗統括マネージャー／食とアートが融合する上質空間のオペレーション構築

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内メインダイニングの店舗マネージャーとして、日々の営業管理、オペレーションの構築、サービス品質の向上を担当します。現場の知見を仕組み化し再現性のあるチームをつくります。
ホテル内メインダイニングの運営全般を統括し、ゲストへ記憶に残る最高の食体験を届ける店舗マネージャー業務をお任せします。現…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験・売上管理や原価計算など店舗の数値管理経験・アルバイトや社員…

歓迎: ・ホテル内レストランやファインダイニングでの接客サービス経験・店舗の新規開業やリ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 風光明媚なロケーションにおいて、地域の豊かな自然、受け継がれてきた伝統文化、現代…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

登録有形文化財レストランの接客／100年の歴史が宿る数寄屋空間で特別な体験を届けるサービス

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 登録有形文化財のレストランにて、ご案内やコース料理・ドリンク提案、進行管理、記念日演出などを担当します。滞在を上質な「体験」として整えるサービス業務です。
文化財レストランにおけるサービス業務全般を担当します。主な役割は単なる配膳ではなく、空間・料理・時間の流れを一体として捉…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館、ブライダルのいずれかにおける接客サービス経験をお持ちの方…

歓迎: ・レストランでのサービス実務経験・ホテル、オーベルジュ、高級旅館での勤務経験・ソ…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 飲食、宿泊、商業施設、地域活性化に関わる事業を展開する企業です。単に店舗や施設を…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

【高輪エリア】和牛を主軸とした創作居酒屋のキッチンスタッフ／メニュー開発・新店舗立ち上げに携わる

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアの商業施設内にある和牛をメインとした創作居酒屋にて、調理実務や仕込み、オペレーション改善を担当します。メニュー開発や店舗づくりにも挑戦できる環境です。
高輪エリアの商業施設内に誕生した和牛を主軸とする店舗にて、キッチン業務全般を担当していただきます。昼は厳選した和牛を羽釜…

応募資格

必須: ・飲食店におけるキッチン実務経験をお持ちの方・包丁を使った食材のカットや下処理の…

歓迎: ・和食店または創作居酒屋での調理経験をお持ちの方・新店舗の立ち上げやオープニング…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店舗の企画・開発・運営を中心に、ホテルや商業施設のプロデュースな…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

スーパーバイザー（SV）

【沖縄　飲食】レストランSV担当～統括部長｜リゾート内多店舗統括｜社宅完備

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾート内約40店舗のレストラン運営を統括し、多店舗の数値管理・人材育成を担うポジションです。
【具体的には…】・各レストラン（和食、イタリアン、焼肉、琉球居酒屋、フードコート等）の運営管理・複数店舗の売上・原価・人…

応募資格

必須: ・Word、Excelの基本操作・複数店舗の管理・運営経験（現場経験を含む）・F…

歓迎: ・多店舗経営の数値管理経験・部下教育（OJT・OFFJT）経験・現場観察・分析・…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～1049万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

オーガニックレストランの店長候補／みなとみらいの絶景と食体験を彩る／多様なキャリア

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海を見渡せる人気レストランで店舗全体の運営管理を担当します。接客品質の向上と組織力強化に取り組み、チームで「また来たい」と思われる体験価値を創り上げます。
海を一望できる好立地のレストランにて、店舗運営全体のマネジメントを担当します。現場でお客さまに応対しながら、サービスの精…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験をお持ちの方・店長、副店長、マネージャーなど店舗マネジメント…

歓迎: ・新規店舗の立ち上げや開業準備に携わった経験をお持ちの方・商業施設やホテル内のレ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 街づくりを軸に、ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、商業施設などの企画・開発…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

ブランド・プロダクトマネージャー

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

商品企画・開発

商品開発　部長

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 業務内容】 ■展開ブランドの商品開発 ■商品にかかわるプロジェクトの管理/推進 ※上記を担う商品開発部門にて、部長としてご活躍…

応募資格

必須: ・外食業界での商品開発業務のご経験・同領域におけるマネジメント業務

歓迎: ・飲食でのIPコラボの商品開発経験をお持ちの方・200店舗以上のチェーン展開のあ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■事業内容：国内・海外飲食事業、食品製造事業 ■トップメッセージ：創業以来、関西、…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

管理部長

サプライチェーン本部長

英語力不問土日祝休み

仕事内容: 食材の製造、配送を担うサプライチェーン本部にて、部門の統括をしていただける方を募集します。品質管理等も含め、課題がまだま…

応募資格

必須: ・大手食品メーカーやコンビニベンダー等の惣菜工場での工場長経験・製造管理知識、物…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 800万円～1449万円

会社概要: 飲食チェーンの食品加工をすべて手掛ける当社では、明るく清潔な工場で、野菜の水洗い…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

広報・IR

ブランドPR or 企業広報(次長～部長)

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【業務内容】マーケティング戦略を規定しプロジェクトをリードする部門にて、第三者PRに対しブランド露出目的でリードしていた…

応募資格

必須: ・テレビ局や各PR媒体との一定のコネクション　→メディアリストをお持ちかお伺いす…

歓迎: ・PRもしくは広報業務経験、実績

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 900万円～1249万円

会社概要: ■事業内容：国内・海外飲食事業、食品製造事業 ■トップメッセージ：創業以来、関西、…

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

店舗開発・FC開発

【大阪　飲食】責任者候補｜香港新規出店を推進

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要中国語力が必要

仕事内容: 香港法人立ち上げ業務全般を担うポジション
【具体的には…】・マスターフランチャイズのパートナー開発および契約交渉・香港での新規出店戦略の立案・実行・ライセンス取得…

応募資格

必須: ・中国語および英語でのビジネスコミュニケーション能力・マスターフランチャイズ交渉…

歓迎: ・飲食店舗立ち上げ経験者歓迎・GIVE JOYの精神を持ち、ホスピタリティに富ん…

勤務地: 大阪府 / 香港 / 台湾

年収 / 給与: 900万円～1549万円

会社概要: 飲食店運営企業

気になる

掲載期間：26/10/20～26/11/02

事業企画

◆フードデリバリーサービス事業部長　　上場企業　事業の総責任者

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 守りではなく「攻め」のプロダクト開発を加速させる。この挑戦を「戦略⽴案」および「事業推進」の側⾯からリードするのが、あなたのミッションです。
◎事業をNO.1へ導くための「推進」すべてです。「企画」という枠を超え、担当ミッションの達成に向け、境界線なく動くことが…

応募資格

必須: ◎⾃社プロダクト/業務システム（基幹システム/SaaS等）の企画・開発ディレクシ…

歓迎: 《歓迎経験》 GA4やSQLを活⽤し、施策の成否を判断する「データ分析・数値管理ス…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1000万円～1599万円

会社概要: 東京証券取引所スタンダード市場フードデリバリーサービスの運営

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【現場からお店を創る】上質な空間で「あなたらしさ」を活かした店舗運営を｜充実の待遇

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結の高層階レストランにて、ホール業務を中心とした店舗運営の要を担います。日々の接客だけでなく、サービス品質の改善、スタッフ育成、オペレーション設計など、お店の価値を高める仕組みづくりを行います。
主要駅直結の洗練された高層階レストランにて、店舗運営の要となる業務をお任せします。日々の営業を円滑に回すことはもちろん、…

応募資格

必須: ・飲食店における接客、サービスの実務経験・スタッフの育成やマネジメント業務の経験…

歓迎: ・レストランやホテル等の上質な空間でのサービス経験・オペレーション構築や業務フロ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 空間のプロデュースから運営までを一貫して手がけるカルチャーデザインカンパニーです…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【長野県上水内郡】高原リゾートの料理長候補｜地場食材を活かしたメニュー開発と滞在全体のプロデュース

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然豊かな高原リゾートにて、調理全般や地場食材を活かしたメニュー開発を担当します。厨房のマネジメントを通み、極上の滞在体験と食のプロデュースを担うお仕事です。
長野県の湖畔に広がるリゾート施設にて、料理部門の中心となり、調理全般および厨房運営を主導していただきます。滞在中の食事や…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、宿泊施設などでの調理実務経験をお持ちの方（料理ジャンルは問いま…

歓迎: ・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験・料理長やスーシェフ…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 自然の美しさと調和したラグジュアリーな宿泊施設やグランピング施設の企画・運営を手…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【神戸】新規開業ホテルの料理長候補｜神戸牛・炭火調理中心の洋食レストラン立ち上げ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸に新規開業するホテルレストランにて、和牛の炭火調理をはじめとする洋食全般を担当。立ち上げ期のオペレーション構築からメニュー開発、厨房管理まで幅広く担います。
【立ち上げ期のホテルレストランにおける調理と厨房運営】神戸エリアに新規開業するホテルのメインレストランにて、洋食を中心と…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理実務経験をお持ちの方・洋食、フレンチ、イ…

歓迎: ・ホテルレストランや併設ダイニングでの調理経験がある方・宴会料理、パーティー料理…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 食、ホテル、街づくり、カルチャーを軸に、空間の企画・プロデュースおよび店舗運営を…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

歴史ある邸宅レストランのシェフ候補｜旬を活かす手仕事｜空間と接客が織りなす食体験の創出/マネジメント

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 緑豊かな邸宅レストランにて、調理、旬の食材を活かした新メニュー開発、チーム育成を担当します。空間や接客と調和する料理を通じ、特別な体験価値を創出するキッチンリーダーです。
緑豊かな庭園を望む邸宅リノベーションレストランにて、キッチン全体を指揮するシェフ・シェフ候補として業務を担当します。地域…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキルを…

歓迎: ・副料理長や部門シェフなど、複数名のスタッフをまとめたマネジメント経験をお持ちの…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 食、生活、街、カルチャーを掛け合わせた事業を展開し、独自の価値を創造している企業…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【新業態の立ち上げ】和牛×居酒屋のフロアマネージャー｜日本の食文化を世界へ発信する新店舗

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規オープンした和牛×居酒屋の新業態店舗にて、フロアマネージャーとして接客・店舗運営・人材育成を担当します。立ち上げ期におけるサービス基準やオペレーションの構築に参画します。
新しく開業した「和牛×居酒屋」の店舗にて、フロア運営の全般およびチームマネジメントを担当していただきます。厨房の活気がダ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客・ホール業務における実務経験をお持ちの方・後輩スタッフへの指導や…

歓迎: ・飲食店でのフロアマネジメント、店長・副店長などの管理職経験をお持ちの方・新店舗…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 食、生活、まちづくり、カルチャーを横断した多様なプロジェクトを展開する企業です。…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

歴史的建築を活用した高級施設のレストランマネージャー／サービス設計から店舗運営まで担う責任者候補

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 歴史的建築を活用した施設内レストランのサービス責任者候補。料理・空間・接客を融合させた体験設計やスタッフ育成、店舗の数値管理まで幅広くオペレーションを推進します。
登録有形文化財の歴史的建築を生かしたレストランにて、サービス部門の責任者候補として店舗運営全般を担当します。単なる営業管…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館などのホスピタリティ業界における接客実務経験・スタッフのマ…

歓迎: ・高級レストランやファインダイニングでのマネージャー・支配人経験・ラグジュアリー…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 650万円～699万円

会社概要: 【事業内容】国指定の有形文化財などの歴史的建造物や地域独自の自然資源を最大限に活…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【人気ビストロのホール】ワインと食の知識を深める接客｜月9日休/研修充実で未経験からの成長を支援

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 奥渋エリアのビストロにて、ホール接客と店舗運営全般を担当します。小皿スタイルの料理と日替わりワインの提案を通じて、上質な食事体験を提供するお仕事です。
人気エリア・奥渋に佇むクラシックビストロにて、ホール接客を中心とした店舗の運営業務全般をお任せします。提供するのは、本場…

応募資格

必須: ・飲食店でのホール接客やサービス業務の経験がある方・食やワインに対して興味や関心…

歓迎: ・ソムリエ資格をお持ちの方、またはワインスクール等で学んだ経験がある方・ホテルや…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: ■事業内容「街づくり」をコンセプトに、多角的なプロジェクトを展開する企業です。地…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

経理

経理マネージャー／飲食・宿泊・不動産事業の収支管理と管理基盤強化

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 飲食・宿泊・不動産などの複数事業における収支管理、決算、資金繰り、業務効率化を担当し、数字の側面から事業の成長と健全な経営判断を支えるポジションです。
複数事業の収支管理を中心に、月次・年次決算、税務連携、資金繰り管理、社内プロセスの整備まで幅広く担っていただきます。飲食…

応募資格

必須: ・経理実務の経験・仕訳入力、支払処理、経費精算などの基本実務経験・Excelやス…

歓迎: ・月次決算や年次決算補助の実務経験・店舗別、事業別、プロジェクト別の収支管理や損…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 建築・不動産の企画開発から、飲食店、ホテル、商業スペースの運営まで、多角的な事業…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

【新規開業ホテルのシェフ】薪火調理×瀬戸内食材｜宮島を望むリトリートホテルで厨房を牽引

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 宮島を望む新規開業ホテルのレストランにて、厨房運営全般を主導するシェフを募集します。瀬戸内食材と薪火調理を軸としたメニュー開発からオペレーション構築まで広く担当します。
新規開業したリトリートホテルのレストランにて、シェフとして厨房全体の運営・マネジメントをお任せします。瀬戸内の食材と薪火…

応募資格

必須: ・飲食店やホテルにおける調理の実務経験・メニュー開発、または食材仕入れ・発注業務…

歓迎: ・ホテルレストランやファインダイニングでのシェフ・スーシェフ経験・薪火調理や炭火…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 歴史と自然が息づくエリアにおいて、滞在そのものが目的となるカルチャー・リトリート…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

管理部長

【管理部長としてお招き致します】『店舗』を軸にベンチャーから上場企業まで幅広くサポートする企業

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 人事・総務・法務・経理など、各管理部門の部門長を統括し、上場に耐えうるレベルへの成長をリードして頂きます。
事業部門とのシナジー効果が得られる管理部門の強化を果たす為に、「統制のみ」ではなく「利益」を意識した全社レベルでの活動を…

応募資格

必須: 【必須要件】 (1)事業領域での活躍の経験 (管理部門だけの就業経験の方はご遠慮…

歓迎: 事業用不動産・建設業界でご経験のある御仁役員やコンサルタントとして、重要な経営局…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1249万円

会社概要: －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…

気になる

掲載期間：26/10/19～26/11/01

店舗開発・FC開発

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

気になる

掲載期間：26/10/05～26/11/29

その他、サービス・流通系

【横浜・川崎・品川ほか】上場グループのラーメン店長候補／月給30万円保証・祝金100万円・完休2日

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 東証上場グループの「壱角家」にて、店舗運営や接客・調理からマネジメントまで担う店長候補です。
東証スタンダード上場の安定した事業基盤のもと、横浜・川崎・品川エリアなどの限定店舗にて、接客・調理・店舗運営全般からマネ…

応募資格

必須: ・飲食業界での実務経験がある方（アルバイト経験のみや期間の長さも不問）・明るいコ…

歓迎: ・ラーメン店での社員・店長経験・飲食店での店舗マネジメント・シフト管理・新人教育…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: 同社は、人気ラーメンブランドを中心に多彩な飲食店を展開し、2024年11月に東証…

気になる

掲載期間：26/09/15～26/11/09

営業マネージャー・管理職

営業副本部長

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業…

応募資格

必須: 【必須条件】・部門または複数店舗のマネジメント経験・全体数値管理、及び自身の管轄…

歓迎: 【歓迎経験】・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）・経営者目線で店舗の生産性…

勤務地: 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証2部上場・…

気になる

掲載期間：26/09/15～26/11/09

その他、経営・経営企画・事業企画系

グループ業態本部長・マーケティング責任者

上場企業土日祝休み

仕事内容: グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅広く担っていただきます。・日本国内及びベトナムを含むグローバルマーケ…

応募資格

必須: ・大卒以上・toC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1099万円

会社概要: 60年以上の歴史を誇る老舗企業です。 1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広…

気になる