フード・レストラン/本部長・事業部長クラスの転職・求人情報一覧(3ページ目)

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101150件を表示中
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
世界的リゾート内のラグジュアリーホテルにて、星獲得店が監修する「和食割烹」または 「薪火イタリアン」の調理補助をお任せします。仕込みから盛り付け、衛生管理まで、 厨房業務全般をサポートしていただきます。
世界的マウンテンリゾートに位置するラグジュアリーホテル内のレストランにて、 調理補助業務全般をお任せします。 適性やご希望に…
応募資格
必須
・飲食店や宿泊施設での調理経験、または調理補助の実務経験(ジャンル・年数不問) ・…
歓迎
・和食、イタリアン、フレンチなどでの調理実務経験 ・ホテルやリゾート施設でのレスト…
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
世界的な知名度を誇るマウンテンリゾートエリアに位置するラグジュアリーホテルおよび…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
高級リゾートホテル内レストランのオープニングシェフ。調理品質管理、厨房オペレーション構築、旬素材を活かした料理提案、原価・衛生管理、チーム育成を担うミッションです。
新ホテルグランドオープン!高級リゾートのキッチン立ち上げを担うオープニングシェフ(料理長)へ。 新しく誕生する高級リゾート…
応募資格
必須
レストラン、ホテル、飲食店等での調理実務経験および料理長(それに準ずる)経験者。…
歓迎
ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での料理長実務経験者。 新規店舗…
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 長崎県 / 沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
地域の文化的風景を創造する街づくり推進企業として各種施設を展開。 「日本の文化的風…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
ホテル内レストランのマネージャーとして、日々の営業管理、オペレーションの構築、サービス設計をお任せします。現場の感覚を仕組み化し、 スタッフ全員が質の高いサービスを再現できるチームづくりを担います。
ホテル内のメインダイニングにて、レストランマネージャーとしての業務全般をお任せします。 日々の営業管理にとどまらず、サービ…
応募資格
必須
・飲食店での実務経験 ・売上管理や原価計算など、店舗の数値管理経験 ・アルバイトや社…
歓迎
・ホテル内レストランやファインダイニングでのサービス経験 ・新店舗の立ち上げやリニ…
勤務地
広島県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
自然と歴史が息づく風光明媚な土地で、新たなカルチャー・リトリート体験を提供するホ…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
奥渋谷の魚介専門ビストロにて、フレンチ技法と炭火焼きを取り入れた調理全般をお任せします。 魚介の下処理から始まり、火入れやソース作り、メニュー開発まで、 スキルに応じて幅広い業務に携わっていただきます。
奥渋谷のビストロにて、魚介料理を軸とした調理業務全般をお任せします。 肉料理は置かず、すべてのメニューに魚介の要素を取り入…
応募資格
必須
・飲食店での調理業務経験(ジャンルや経験年数は問いません) ・周囲と円滑なコミュニ…
歓迎
・フレンチ、イタリアン、ビストロ業態での調理経験 ・魚を捌く技術や、魚介類に関する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
【ライフスタイルと街づくりをデザインするクリエイティブカンパニー】 飲食店の運営を…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
多様な客層が訪れるレストランにて、店舗運営全体のマネジメントを担当します。現場でのサービス品質向上と組織力強化を図り、 チーム全体でブランドの世界観を体現し「また来たい」と思われる空間を創り上げます。
多様な客層が訪れるレストランにて、店舗運営全体のマネジメントを担当します。 現場に立ちながら、サービス品質と組織力の両面を…
応募資格
必須
・飲食店での実務経験 ・店舗マネジメント(店長、副店長、マネージャーなど)の経験 ・…
歓迎
・新規店舗の立ち上げ、または開業準備に携わった経験 ・商業施設やホテル内のレストラ…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
街づくりを軸に、ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、商業施設などの 企画・開発…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
クラシックなビストロ料理を小皿スタイルで提供するレストランにて、キッチン 全般を統括します。調理やメニュー開発、生産者訪問を通じた食材探求に加え スタッフ育成や店舗のオペレーション改善まで幅広く担います
クラシックな郷土料理をベースにしたビストロにて、キッチン全体の統括業務を お任せします。まずは現場に入り、提供している料理…
応募資格
必須
・飲食店における調理の実務経験 ・キッチンでの基本的な仕込み、調理経験 ・衛生管理に…
歓迎
・フレンチ、イタリアン、ビストロなどでの調理経験 ・新メニューの開発、試作の実務経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~649万円
会社概要
不動産企画開発から店舗運営までを一気通貫で手がけ、持続可能なカルチャーを デザイン…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
・店舗オペレーション全体の統括 ・営業戦略の立案および実行 ・組織マネジメント まずは京都の統括からお任せし、その後営業本部長…
応募資格
必須
飲食業界でエリアマネージャーとしてのご経験をお持ちの方
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■堅実な経営により1店舗当たりの利益率は高水準を維持。メニューも厳選して絞りこみ…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
国内外に展開するパティスリー。東京にあるラボの製造責任者を募集いたします。 【業務内容】 ・生菓子、焼菓子の製造統括 ・新商品…
応募資格
必須
・国内外の著名パティスリー・ラグジュアリーホテル、  高単価レストラン等でのマネジ…
歓迎
・ラグジュアリーブランドやホテルでの製菓製造拠点、ペストリー部門の経験 ・ライセン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円~949万円
会社概要
洋菓子・雑貨販売店の運営。
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
歴史的建築を活用したレストランにおける、サービス部門の責任者候補としての業務です。店舗運営全般やスタッフマネジメントに加え、 料理・空間・接客を連動させた体験価値の設計と品質向上をお任せします。
レストランのサービス部門責任者として、店舗運営全般をお任せします。 日々の営業管理にとどまらず、料理、器、空間、照明、音、…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、旅館などのホスピタリティ業界における接客実務経験 ・スタッフのマ…
歓迎
・ファインダイニングや高級レストランでのマネージャー・支配人経験 ・ラグジュアリー…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
【事業内容】 有形文化財などの歴史的建造物や、豊かな自然環境を最大限に活かした宿泊…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
既存4店舗の統括および新規出店の推進を担うエリアマネージャー業務です。店舗の数値管理、サービス品質の向上、 人材採用・育成、人事制度の整備まで、現場と経営を繋ぐ役割として幅広くご活躍いただきます。
海外発祥の人気レストランを展開する企業にて、既存4店舗の統括と 今後の新規店舗立ち上げを牽引するエリアマネージャー/サービ…
応募資格
必須
・飲食店での複数店舗の統括経験、またはエリアマネージャーの実務経験(年数不問) ・…
歓迎
・新規店舗の立ち上げに関する実務経験 ・人事評価制度の策定や社内ルールの構築に携わ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
ニューヨーク発祥の有名モダンレストランを日本国内で展開する飲食企業です。 「行列が…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
自然体験型リゾートにおけるキッチン運営全般をお任せします。 地域食材を活かしたメニュー開発から、調理業務、 原価管理、スタッフの育成まで、宿泊ゲストの滞在価値を 高めるための幅広い業務を担う仕事です。
自然体験型のリゾート施設にて、シェフとして キッチン全体の運営と、料理を通じた滞在価値の向上をお任せします。 決められたメニ…
応募資格
必須
・調理の実務経験(ジャンル不問) ・メニュー開発またはレシピ作成の経験 ・食材の原価…
歓迎
・ホテルや宿泊施設での調理経験 ・料理長やスーシェフとしての実務経験 ・地元食材を活…
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
700万円~749万円
会社概要
多様な事業領域において、プロフェッショナルな運営と 経営マネジメントを展開している…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
マーケティング機能のレベルアップ、組織強化 新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部(約20名)は部長が不在です。 このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…
応募資格
必須
外食産業におけるマーケティングで管理職経験者
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
750万円~1049万円
会社概要
外食上場企業 国内外300店
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
国際色豊かなリゾート施設内のレストランにて、マネージャーとして 店舗運営全般を統括する役割です。 接客管理からチームづくり、数値管理、ブランド体験の設計まで、 多岐にわたる業務をお任せいたします。
レストランマネージャーとして、施設内にある二つの異なるコンセプトの レストラン(和食業態・洋食業態)における運営全般を統括…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、旅館などの飲食部門における接客サービスの実務経験 ・店舗の売上管…
歓迎
・高級レストランやラグジュアリーホテルでのサービス実務経験 ・富裕層やVIPゲスト…
勤務地
北海道
年収 / 給与
800万円~899万円
会社概要
国際的な注目を集めるリゾートエリアにおいて、 世界基準のラグジュアリーウェルネスリ…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
【業務内容】 ■「どうとんぼり神座」の商品開発 ■商品にかかわるプロジェクトの管理/推進 ※上記を担う商品開発部門にて、部長と…
応募資格
必須
■外食業界での商品開発業務のご経験  →チェーン展開の商品開発経験、ならびにサプラ…
歓迎
■飲食でのIPコラボの商品開発経験をお持ちの方 ■200店舗以上のチェーン展開のあ…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
■予測:需要や集客、スタッフ数の予測を行い、新店舗開発や経営戦略の計画立案 ■店舗開発:予算達成を目指し、新規展開のリード…
応募資格
必須
■マーケティング領域(予測・分析・調査)での実務経験と、明確な実績をお持ちの方
歓迎
プレイングマネージャーとして、以下の業務を戦略的に対応できる方  ・収益、集客、在…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/31
仕事内容
会計士として下記業務をお任せします。 ・監査役との折衝 ・M&Aにおけるデューデリジェンス業務 ・M&Aの窓口業務 ・経理実務業…
応募資格
必須
【必須】 ・公認会計士としての実務経験(5年以上)
歓迎
【歓迎】 ・監査法人でのコンサル業務経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円~1049万円
会社概要
ラーメン業界でトップクラスの成長率を誇る法人。 25年度から本格的なマーケティング…
気になる
掲載期間:26/07/31~26/08/13
仕事内容
守りではなく「攻め」のプロダクト開発を加速させる。 この挑戦を「戦略⽴案」および「事業推進」の側⾯からリードするのが、あなたのミッションです。
◎事業をNO.1へ導くための「推進」すべてです。 「企画」という枠を超え、担当ミッションの達成に向け、境界線なく動くことが…
応募資格
必須
◎⾃社プロダクト/業務システム(基幹システム/SaaS等)の企画・開発ディレクシ…
歓迎
《歓迎経験》 GA4やSQLを活⽤し、施策の成否を判断する「データ分析・数値管理ス…
勤務地
東京都
年収 / 給与
1000万円~1599万円
会社概要
東京証券取引所 スタンダード市場 フードデリバリーサービスの運営
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
日本各地の生産者とともにつくり上げるフードダイニングにて、 接客サービスを通じて「食の価値」を体験として届ける仕事です。 料理やドリンクの提供を通じ、食材の背景や生産者の想いをお客様へ伝えていきます。
日本各地の生産者から届くこだわりの食材を使用したフードダイニングにて、 ホールでのサービス業務全般をお任せします。 単にご注…
応募資格
必須
・飲食店での接客サービス経験(ジャンル・年数不問) ・チームワークを大切にし、周囲…
歓迎
・ファインダイニングやホテルなどでの質の高い接客経験 ・ソムリエなど、飲料に関する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
都市や地域の魅力を最大限に引き出し、新たな文化を創出する カルチャーディベロップメ…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
神戸エリアのレストランクルーズにて、支配人として店舗運営全般をお任せします。売上管理からスタッフ育成、サービス品質の向上まで、 船上という特別な空間での「時間・空間・体験」をマネジメントする仕事です。
神戸エリアを拠点とするレストランクルーズにおいて、 支配人として店舗運営全般をご担当いただきます。 通常の飲食店とは異なり、…
応募資格
必須
・飲食店における店長、副店長、マネージャー等の実務経験 ・店舗の売上、原価、人件費…
歓迎
・ホテル、ブライダル、高級レストラン等での接客サービス実務経験 ・インバウンド対応…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
神戸エリアを拠点に、クルーズ事業およびレストラン事業を展開する企業です。 「海から…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
自然豊かなリゾート施設内のレストランにて、お客様のご案内やオーダー対応などのホール業務をはじめ、 店舗運営全般をお任せします。お客様の宿泊体験を彩る上質な接客と、ゆったりとした時間を提供するお仕事です。
自然に囲まれたリゾート施設内のレストランにて、 ホール業務を中心とした店舗運営全般をお任せします。 ご来店されるお客様は、観…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、リゾート施設などでの接客やサービス業務の実務経験
歓迎
・店舗でのアルバイトや後輩スタッフの育成、指導経験 ・シフト作成や売上管理などの店…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
大自然の美しさと洗練されたサービスを融合させた、 ラグジュアリーなリゾート施設の企…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
自然に囲まれた高原リゾート施設にて、料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。 調理業務全般に加え、地域食材を活かしたメニュー開発、オペレーション改善、チームマネジメントなどを幅広くお任せします。
自然豊かな高原リゾートのキッチンにて、調理全般および店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。 単なる食事の提供にとどまら…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、宿泊施設などでの調理実務経験(ジャンル不問) ・仕込みから盛り付…
歓迎
・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験 ・料理長やスーシェフ…
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
大自然の魅力を最大限に引き出した、ラグジュアリーなリゾート施設および宿泊型施設の…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
高原のリゾート施設内レストランにて、接客業務全般をお任せします。料理やドリンクの提供にとどまらず、 お客様の特別な時間を彩る空間づくりやコミュニケーションを通じ、非日常の滞在体験をサポートする仕事です。
高原の豊かな自然に囲まれたリゾート施設内のレストランにて、 ホールスタッフとしての業務全般をお任せします。 単なる配膳やオー…
応募資格
必須
・飲食店やレストランでのホール業務、接客の実務経験
歓迎
・ホテルやリゾート施設などでのサービス提供の実務経験 ・販売、小売などでの接客サー…
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
豊かな自然と洗練された空間を掛け合わせた、 最高級のリゾート施設や宿泊施設を企画・…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
神戸港のクルーズレストランにて、支配人として店舗運営全体を 統括していただきます。売上・人員管理から、オペレーション構築、 接客の基準化まで幅広く担当し、海上での「記憶に残る時間」を プロデュースします。
神戸港を舞台としたクルーズレストランにて、 店舗運営全体を統括する支配人としての業務をお任せします。 一般的な飲食店とは異な…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、ブライダルなどのサービス業界におけるマネジメント経験 ・店舗の売…
歓迎
・新規店舗の立ち上げ、またはオペレーション構築の経験 ・売上規模の大きい店舗や複数…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■事業内容 地域の文化や歴史、環境を丁寧に読み解き、 そこにしかない新たな価値を生み…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験をお持ちの方 ・板長としてのマネジメント経験をお持ちの方 …
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
650万円~949万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
チェックイン・アウト対応をはじめ、館内施設のご案内や滞在中のサポートなど、 ゲストの滞在全体を支えるフロント業務をお任せします。レストランや温浴施設などをつなぎ、施設全体のハブとなる役割です。
新規開業したリゾートホテルにて、フロント業務全般をお任せします。 ゲストが施設に足を踏み入れた瞬間から、出発されるその時ま…
応募資格
必須
・基本的なPC操作スキル(Word、Excel等の入力業務が可能な方) ・接客や販…
歓迎
・ホテル、旅館などの宿泊施設でのフロント業務経験 ・英語や中国語などの語学スキル(…
勤務地
広島県
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
世界遺産を望むロケーションにて、宿泊・食・温浴・アートを融合した これまでにないカ…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
新規/既存スマートフォン向けゲームアプリのプロジェクトにおいて、開発実務からプロジェクトマネジメントまでを担うプレイング…
応募資格
必須
・サーバーサイドゲームの開発経験がある方 ・ゲーム開発に関して、関係者と円滑にコミ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
700万円~1999万円
会社概要
カラオケチェーン展開(カラオケルームの運営)180店舗以上。そのほか、オンライン…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/26
支配人・ホテルフロント

ミシュランシェフと共に星を狙う”フレンチレストラン”ゼネラルマネージャー職

上場企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要転勤なし
仕事内容
【業務概要】 大阪・心斎橋に新規オープン予定のラグジュアリーレストランにおいて、店舗の総責任者として運営全般を統括していた…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ガストロノミーレストランにおける統括業務のご経験 ・英語スキル ※ビ…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
800万円~1399万円
会社概要
レストラン・カフェ・ホテル経営、 レストラン・ホテルにおける結婚式の企画・立案・運…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
大規模データを活用できる環境: POS/予約/顧客データなど、実ビジネスに紐づいた多様で高粒度な店舗データを分析・活用できます。実データに基づいた実践的なAI開発が可能です。
【職務内容例】 ・LLM(GPT-4, Claude, Llama等)を用いた接客AI、レコメンドシステムなどの研究開発・…
応募資格
必須
募集業務に付随する何かしらのご経験
歓迎
・機械学習: LLM実装、モデル本番運用経験 ・MLOps: AWS/GCP構築、…
勤務地
京都府
年収 / 給与
1000万円~2999万円
会社概要
カラオケチェーン展開(カラオケルームの運営)180店舗以上。そのほか、オンライン…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
グループ会社全般の顧客戦略、競合分析や対抗戦略の企画立案等をしていただきます。また、アプリの機能拡張に伴い、膨大な顧客デ…
応募資格
必須
・マーケティングスキームの各工程ご経験やそれに付随するご経験のある方 ・マネジメン…
歓迎
・コンサルティングファームにおいて、事業戦略/営業戦略の立案・実行支援のご経験を…
勤務地
京都府
年収 / 給与
1000万円~1999万円
会社概要
カラオケチェーン展開(カラオケルームの運営)180店舗以上。そのほか、オンライン…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
総務

管理本部長候補【三重県松坂市/電車・車通勤OK】

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
管理本部長として、管理部門全体の統括および経営基盤の強化を担っていただきます。経営陣の一員として、会社全体の課題解決や組織づくりに主体的に関わっていただくポジションです。
・人事・労務・総務・経理など管理部門全体のマネジメント ・採用計画の立案・推進、人材育成体制の構築 ・労務管理、就業規則や社…
応募資格
必須
【学歴】高卒以上 ・マネジメント経験、管理部門での経験
勤務地
三重県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
三重県松阪市を拠点に飲食業(フランチャイズ飲食店運営)と不動産業を中心に事業を展…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
商品開発チームの一員として、 当社ブランドを象徴する新商品を生み出すお仕事です! 【具体的には…】 ◆新メニュー提案 ◆素材・原…
応募資格
必須
・パン職人(ブーランジェ)としての経験3年以上 ※企画だけではなく試作、落とし込み…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
話題のベーカリーブランドを運営する企業です。 高級食材を贅沢に使用したパンで人気を…
気になる
掲載期間:26/07/30~26/08/12
仕事内容
東日本エリアの店舗運営管理をお願いします。 東日本は大きく3ブロックに担当が分かれています! 今回はそのうちの1ブロックをお…
応募資格
必須
飲食、食品業界でのSVやマネージャーとして複数店舗のマネジメント経験
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県
年収 / 給与
450万円~799万円
会社概要
話題のベーカリーブランドを運営する企業です。 高級食材を贅沢に使用したパンで人気を…
気になる
掲載期間:26/07/29~26/08/11
仕事内容
神戸エリアのホテルレストランにて、洋食を中心とした 調理業務を担当。レストラン、宴会、イベント料理まで 幅広く携わり、将来的には商品開発や厨房運営にも関われます。
神戸エリアのホテルレストランにて、調理業務全般を お任せします。 レストランで提供する日々の料理に加え、宴会料理、 パーティー…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理実務経験 ・洋食、フレンチ、イタリアン、創…
歓迎
・ホテルレストランでの調理経験 ・宴会料理、パーティー料理、イベント料理の経験 ・コ…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
食、ホテル、街づくり、カルチャーを軸に、 多様な事業を展開する企業です。 レストラン…
気になる
掲載期間:26/07/29~26/08/11
仕事内容
緑道沿いにある開放的なベーカリーカフェでの接客や空間づくり、 店舗運営のサポートをお任せします。まずは基本の接客業務から スタートし、ゆくゆくは企画や店舗マネジメントへ挑戦できます。
緑溢れるテラス席を備えた開放的な空間で、 お客様の体験価値を高めるホールサービス業務全般を 担当していただきます。 接客は単な…
応募資格
必須
・飲食店、レストラン、カフェでの接客・サービス実務経験
歓迎
・アパレル、ホテル、ブライダル業界などでの接客・販売実務経験 ・リーダーや店舗責任…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
街づくりにつながる場づくりをミッションに掲げ、 レストラン、カフェ、ホテル、商業施…
気になる
掲載期間:26/07/29~26/08/11
仕事内容
駅直結の新店舗にて、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 全般をお任せします。メニュー開発、店舗運営、立ち上げ期のルール づくりまで、裁量を持って幅広く関わることができる仕事です。
駅直結の新店舗にて、キッチン業務全般をお任せします。 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の営業を支える業務から スタート…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、カフェ等での調理、または調理補助の実務経験
歓迎
・和食、イタリアン、フレンチ、創作居酒屋などでのキッチン実務経験 ・メニュー開発、…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
街と文化を創り出す、ライフスタイルデベロッパー 世界に誇れる日本の文化的な風景やコ…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
登録有形文化財のレストランにて、予約対応、ご案内、料理提供、 ドリンク提案、コース進行管理、記念日対応などを担当します。
文化財レストランにおけるサービス業務全般を担当します。 役割は単なる配膳ではなく、空間・料理・時間の流れを一体で捉え、 お客…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、旅館、ブライダルいずれかでの接客経験 ・お客様に合わせた丁寧なコ…
歓迎
・レストランサービス経験 ・ホテル、オーベルジュ、旅館での勤務経験 ・ソムリエ、バー…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
飲食、宿泊、商業施設、地域活性に関わる事業を展開する企業です。 単に店舗や施設を運…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
支配人を補佐し、約180室規模の体験型ホテルにて、宿泊運営、 収益管理、サービス改善、地域連携、組織づくりを担います。
カルチャー体験型ホテルにて、副支配人として施設全体の運営を 支えていただきます。フロントや客室管理などの宿泊業務だけでなく…
応募資格
必須
・ホテル、宿泊施設、サービス業でのマネジメント経験 ・フロント、客室、予約管理など…
歓迎
・副支配人、支配人、マネージャーとしての勤務経験 ・レベニューマネジメント、OTA…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ホテル、飲食、商業施設、イベントスペースなど、リアルな場の 企画・開発・運営を手が…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
邸宅をリノベーションしたレストランにて、キッチン全体をリードするシェフ・シェフ候補としてご活躍いただきます。調理業務全般から商品開発、 チームマネジメント、空間と調和した体験価値の創出まで幅広く担います
自然豊かな環境にある邸宅リノベーションレストランにて、 キッチン全体を指揮するシェフ・シェフ候補としての業務をお任せします…
応募資格
必須
・飲食店における調理の実務経験 ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル ・基本的…
歓迎
・複数名のスタッフをまとめるマネジメント経験(副料理長や部門シェフなど) ・新メニ…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
飲食店の企画・運営にとどまらず、 「街づくり」や「ライフスタイル提案」を軸に多彩な…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
新規開業のホテルにて、ゲストのチェックイン・アウト対応や周辺観光の案内などを お任せします。デジタルツールの導入で予約管理などが効率化されており、 ゲストとの対話や滞在中のサポートに集中できる環境です。
フロントスタッフとして、ゲストが宿泊体験の入口から出発までを 心地よく過ごせるようサポートしていただきます。 受付業務にとど…
応募資格
必須
・ホテル、旅館などの宿泊施設におけるフロント業務経験
歓迎
・日常会話レベルの英語、または中国語などの語学スキル ・宿泊予約管理システム(PM…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
ビジネスからトラベルまで、年齢・性別・国籍を問わず、多様なゲストに 新鮮な宿泊体験…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
高輪エリアに新規オープンする和牛メインの居酒屋にて、キッチン業務全般を お任せします。仕込みから調理、在庫管理、オープンに向けた厨房動線の 整備など、店舗立ち上げに関する幅広い業務をご担当いただきます。
高輪エリアに新規開業する和牛メインの居酒屋にて、キッチン業務全般を ご担当いただきます。 昼は和牛を使った上質な牛丼を提供す…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン実務経験 ・包丁を使った食材のカット、下処理の実務経験 ・火…
歓迎
・和食店または創作居酒屋での調理経験 ・オープニングスタッフとしての店舗立ち上げ経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
【事業内容】 飲食店の企画・開発・運営をはじめ、ホテルや商業施設のプロデュースなど…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
駅直結の高層階レストランにて、ホール業務を中心とした店舗運営の要を担います。 日々の接客だけでなく、サービス品質の改善、スタッフ育成、オペレーション設計など、 お店の価値を高める仕組みづくりを行います。
主要駅直結の洗練された高層階レストランにて、店舗運営の要となる業務をお任せします。 日々の営業を円滑に回すことはもちろん、…
応募資格
必須
・飲食店における接客、サービスの実務経験 ・スタッフの育成やマネジメント業務の経験…
歓迎
・レストランやホテル等の上質な空間でのサービス経験 ・オペレーション構築や業務フロ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
空間のプロデュースから運営までを一貫して手がけるカルチャーデザインカンパニーです…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/17
仕事内容
ホテルの調理部門を本社から統括をいただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決 ・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…
応募資格
必須
・洋食調理経験10年以上、料理長経験3年以上 ・フランス料理における確固たる達成実…
歓迎
・TOEIC800点以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~1199万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/17
仕事内容
ホテルの料飲部門を本社から統括いただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決 ・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…
応募資格
必須
・洋食サービス経験10年以上 ・料飲管理職経験3年以上
歓迎
・TOEIC800点以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~1199万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
神戸の海上で運航するレストランクルーズでのホールスタッフ業務 です。お客様のご案内からオーダー対応、お料理の提供までを担当 します。船上という非日常空間で、上質なホスピタリティを提供 するお仕事です。
神戸の景色と美食を楽しむレストランクルーズにて、ホールスタッフ としての接客業務全般をお任せします。 観光客の方から記念日の…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、結婚式場などでの接客サービス実務経験
歓迎
・観光業界(旅行代理店、ガイド、施設案内など)での実務経験 ・英語、中国語などの語…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
神戸エリアを中心に、観光と飲食を掛け合わせた独自性のある サービスを提供している企…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
多岐にわたる事業を展開するグループ企業が新規に立ち上げる、「M&A仲介事業及びCVC(Corporate Venture Capital)」の創業メンバーの募集となります。
中堅・中小企業のオーナー経営者に対し、事業承継、成長戦略、資本政策に関する課題解決を提案し、M&A仲介に加え、CVCを活…
応募資格
必須
【必須要件】 ・中堅・中小企業のオーナー経営者に対して、事業承継・成長戦略・資本政…
歓迎
・法人営業経験 ・新規開拓または提案営業経験 ・高い目標達成意欲 ・経営者・決裁者との…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~2499万円
会社概要
12のグループ会社(オフィスコーヒー・介護事業・ゴルフ・リゾート・ホテル・レスト…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
炭火焼きの魚介料理とナチュラルワインを提供する専門ビストロにて、 店舗運営の要となる業務をお任せします。現場での接客サービスを軸に、 数値管理から人材育成、店舗全体の価値向上まで幅広く牽引する役割です。
世界的なグルメガイドにも掲載される魚介専門ビストロにて、 店舗運営の要となるマネジメント業務全般をお任せします。 店舗では、…
応募資格
必須
・飲食店での接客サービス経験 ・チームワークを大切にし、周囲と円滑なコミュニケーシ…
歓迎
・飲食店での店長、マネージャー、または副店長の経験 ・ワインに関する基礎知識、また…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
飲食店舗、ホテル、商業施設などの企画・開発・運営までを一貫して手がける プロデュー…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/10
仕事内容
クラシックビストロでのホール接客を中心に、店舗運営全般をお任せします。 小皿スタイルの料理と日替わりグラスワインのペアリング提案など、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた食事体験を提供するお仕事です。
人気エリアに位置するクラシックビストロにて、 ホール接客業務を中心とした店舗運営全般をお任せします。 提供しているのは、気軽…
応募資格
必須
・飲食店でのホール接客やサービス業務の経験がある方 ・食やワインに対して興味や関心…
歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方、またはワインスクールなどで学んだ経験がある方 ・ホテル…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
■事業内容 「街づくり」をコンセプトに、多様なプロジェクトを展開する企業です。 地域…
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/17
店長・販売・店舗管理

【埼玉 飲食】海外事業部長(本部管理職)|大手飲食チェーン|上場企業|退職金制度あり|福利厚生充実!

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要土日祝休み
仕事内容
大手飲食チェーン本部にて海外事業部の責任者として、ベトナムの店舗における組織構築、売上・利益拡大、出店、店舗拡大、新規マーケットの探索に取り組んでいただきます。
【具体的には】 ・現地マーケットのマクロ・ミクロ動向や、社会・法制度の把握及び戦略立案 ・店舗の予実を含めた事業部の損益管理…
応募資格
必須
・飲食業で複数店舗の管理経験(特に重飲食の経験を歓迎) ・海外(東南アジア)事業の…
歓迎
・日常会話以上の英語またはベトナム語のスキル ・飲食事業立ち上げ(出店)経験 ・アジ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
700万円~1099万円
会社概要
国内外に複数の飲食店をチェーン展開する飲食企業(上場企業)
気になる
掲載期間:26/07/28~26/08/17
店長・販売・店舗管理

【埼玉 飲食】営業副本部長(本部管理職)|大手飲食チェーン|上場企業|退職金制度あり|福利厚生充実!

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問土日祝休み
仕事内容
全国に130店舗以上の飲食チェーン店を展開をしている飲食企業の営業本部にて、副本部長として直営店における営業統括をお任せいたします。
【具体的には】 ・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行 ・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築…
応募資格
必須
・部門または複数店舗のマネジメント経験 ・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織…
歓迎
・飲食チェーンにおける営業本部でのご経験 ・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
700万円~1099万円
会社概要
国内外に複数の飲食店をチェーン展開する飲食企業(上場企業)
気になる
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業種フード・レストラン 役職本部長・事業部長クラス
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