フード・レストラン/本部長・事業部長クラスの転職・求人情報一覧（2ページ目）

掲載期間：26/08/04～26/08/17

再掲載経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

リゾートホテル役員候補/年収～1500万円/勤務地：沖縄県宮古島

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 沖縄県宮古島に展開するリゾートホテルの担当役員候補の募集となります。
【具体的には】ファミリータイプ、カジュアルタイプ5館の担当役員、およびレジャー等新規事業にかかる担当役員として、各施設の…

応募資格

必須: 【必須】・ホテルを中心とした複合型リゾートの現場の状況を理解できる方・経営数字に…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 1000万円～1499万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：26/08/04～26/08/17

再掲載スーパーバイザー（SV）

※超繁盛店※回転寿司【地区長候補】SV・エリアマネージャー

管理職・マネジャー

仕事内容: 2～3店舗を担当いただき、店長とコミュニケーションを図りながら、店舗運営のマネジメント業務全般をお願いします。マネジメン…

応募資格

必須: 飲食業界での複数店舗/複数拠点のエリアマネージャー、管理、マネジメント経験 ※寿司…

歓迎: ☆寿司の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ☆エリアマネージャーとして複数店管理…

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 450万円～999万円

会社概要: 東京を中心に回転ずし店を11店舗を運営している企業です。上質な素材をリーズナブル…

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掲載期間：26/08/04～26/08/17

【年収600万円以上も◎】店長・SV候補｜急拡大中のバーガーキングで早期キャリアアップ

管理職・マネジャー

仕事内容: BURGER KINGの店舗運営・マネジメントを担い、店長、そしてSVへ。急成長するブランドで、人・売上・店舗を動かすキャリアに挑戦できます。
■店舗運営・マネジメント店長候補として、BURGER KING各店舗の運営全般をお任せします。具体的には、・お客様対応、…

応募資格

必須: ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ※前職でなくても飲食経験をお持ちで飲食業…

勤務地: 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■店舗運営・マネジメント店長候補として、BURGER KING各店舗の運営全般を…

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掲載期間：26/08/04～26/08/17

【年収UPを確約】月給45万円～｜店長・AM候補◆年4回昇給・完全週休2日

管理職・マネジャー

仕事内容: もんじゃ焼き専門店の店長・AM候補として、接客・調理から売上管理、人材育成、店舗改善まで担当。店舗経営を学び、さらに上のキャリアを目指せます。
■店舗運営・マネジメントまずは店舗にて接客・調理などの基本オペレーションを習得していただきます。お客様の目の前で仕上げる…

応募資格

必須: 経験・学歴不問】意欲重視★飲食業界でキャリア・収入UPを目指したい方／人を笑顔に…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県

年収 / 給与: 400万円～899万円

会社概要: 「もんじゃ」を、東京から世界へ。私たちは「食」を提供するだけの外食企業ではありま…

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掲載期間：26/08/04～26/08/17

再掲載スーパーバイザー（SV）

【大手上場企業】【借り上げ社宅あり】※人気とんかつチェーン店の店長・SV候補※

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。

応募資格

必須: 店舗/施設運営、教育、店舗運営、シフト管理、スタッフ採用 ※【社員として飲食店の店…

歓迎: ・副店長、店長の経験がある方・在庫管理やシフト管理、新人教育など店舗運営に携わっ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1993年に設立され、外食産業の子会社を持つ持株会社です。主な事業内容は、飲食店…

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掲載期間：26/08/03～26/08/16

【新ホテルオープン】みんなゼロからのスタート！地元の旬を活かした感動のひと皿を一緒に創りませんか？

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 高級リゾートホテル内レストランのオープニングシェフ。調理品質管理、厨房オペレーション構築、旬素材を活かした料理提案、原価・衛生管理、チーム育成を担うミッションです。
新ホテルグランドオープン！高級リゾートのキッチン立ち上げを担うオープニングシェフ（料理長）へ。新しく誕生する高級リゾート…

応募資格

必須: レストラン、ホテル、飲食店等での調理実務経験および料理長（それに準ずる）経験者。…

歓迎: ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での料理長実務経験者。新規店舗…

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 長崎県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 地域の文化的風景を創造する街づくり推進企業として各種施設を展開。「日本の文化的風…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

【事業部長候補】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 安定して月商1000万円以上が見込める優良FC店を中心に店舗展開を進めています。あなたには既存の業態の管理、また新しい業態の探索等をお願いいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、事業部長のポジションを増設します。集客が見込める立地戦略や、組織…

応募資格

必須: 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方・事業部長・業態の取りまとめをするポジショ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

【若手外食ベンチャー／営業部長候補】オリジナル業態・FC業態を展開●更なる事業拡大のため幹部候補募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 主な役割は既存業態の統括と今後の店舗展開の軸になりうる、営業サイドの幹部候補として期待しています。
現在、FC店舗の他、オリジナル業態として居酒屋とスイーツ業態をM&Aし展開しています。それぞれの店長及びマネージャーと、…

応募資格

必須: ・複数業態を展開する飲食チェーンでのSV職以上の経験・新店舗の立ち上げ経験・必要…

歓迎: ・飲食チェーンでの営業部長や事業部長ポジションの経験・FCビジネスのノウハウをお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/08/03～26/08/16

【鉄板焼きレストランの店舗運営】海上クルーズの非日常空間でキャリアを磨く｜新規出店/統括の道も

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズ型の鉄板焼きレストランでの店舗運営業務全般をお任せします。まずは接客サービスからスタートし、売上管理やスタッフ教育、イベント企画など、徐々にマネジメント領域へと業務の幅を広げていただきます。
海上で運営されるクルーズ型の鉄板焼きレストランにて、店舗運営全般をご担当いただきます。来店されるお客様の多くは、記念日の…

応募資格

必須: ・飲食店における接客またはサービスの実務経験・店舗運営（売上管理、在庫管理など）…

歓迎: ・鉄板焼きレストラン、または高級レストランでのサービス実務経験・ホテル、ブライダ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 商業施設や飲食店のプロデュース、運営事業を幅広く展開しており、独自のコンセプトに…

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掲載期間：26/08/03～26/08/16

【広島/公園内】開放的な空間で食と地域をつなぐ｜薪窯料理レストランのホールサービス

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 広島市内の公園隣接型レストランにて、ホールサービスを中心とした店舗運営全般をお任せします。お客様への料理提供から、薪窯料理の魅力の伝達、地域イベントの企画まで、空間全体の価値をつくるお仕事です。
広島の自然と都市が融合する公園内のレストランにて、ホールサービスや店舗づくり全般に携わっていただきます。店内48席とテラ…

応募資格

必須: ・飲食店における接客・サービスの実務経験・基本的なPC操作スキル（Word、Ex…

歓迎: ・カフェやレストランでの店長またはマネジメントの実務経験・ワインやコーヒーに関す…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 【事業内容】不動産の企画・開発を起点としながら、レストランやカフェなどの飲食店の…

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掲載期間：26/08/03～26/08/16

【接客業経験者優遇】歴史ある邸宅を活かしたレストラン｜ホールサービス/店舗運営サポートでキャリアUP

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 緑豊かな邸宅レストランにて、ホールサービスを中心とした店舗運営サポートをお任せします。日常の食事から特別な記念日まで、多様なゲストの目的に寄り添い、空間全体の体験価値を高める接客を行う仕事です。
緑豊かな庭園と歴史ある邸宅を活かしたレストランにて、ホールサービスを中心とした店舗運営のサポート業務をお任せします。食事…

応募資格

必須: ・飲食店での接客実務経験

歓迎: ・基本的なPCスキル（予約システムの入力・管理が可能なレベル）・レストラン、ホテ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 街の歴史や文化、自然環境を活かしながら、人々の暮らしを豊かにするライフスタイルブ…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

OKS CAMPUSで新しい体験を創造｜場づくりでブランドと事業を伸ばす価値創造プロジェクトリーダー

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: このポジションでは、OKS CAMPUSのイベント全体を戦略的に設計し、事業成長に結びつける企画・運営責任者をお任せします
以下の業務を中心に担当いただきます。 OKS CAMPUSのプロジェクト全体統括と戦略設計　└ イベント設計からブランド体…

応募資格

必須: イベント企画や運営経験（5年以上）プロジェクト進行管理スキル（スケジュール・予算…

歓迎: 食・ライフスタイル分野のイベント企画経験 SNS・広報戦略の運用スキル英語などの語…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

再掲載管理部長

【管理部長候補】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 管理部門（バックオフィス）を新しく作り上げるにあたり、組織づくりからお願い致します。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。あなたにはプレイングマネージャーとして…

応募資格

必須: 下記いずれかのご経験のある方・管理部門での実務経験が5年以上ある方・マネジメント…

歓迎: 飲食業界での経験ある方部署の新規開設経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

【今治エリア】記念日を彩る接客へ｜サービス設計/スタッフ育成で店舗を育てる

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 瀬戸内海を望むリゾートレストランで、接客、配席、サービス改善、スタッフ育成、数値管理、他部門連携を担う仕事です。
瀬戸内の自然に囲まれたリゾートレストランにて、ホール業務を軸に、店舗運営全般をお任せします。来店されるお客様は、宿泊利用…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館、レストランなどでの接客経験・お客様に合わせた丁寧なコミュ…

歓迎: ・レストラン、ホテル、リゾート施設での勤務経験・店長、副店長、リーダー、マネージ…

勤務地: 愛媛県

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 愛媛県今治市の瀬戸内エリアにある、宿泊型リゾート施設内のレストランです。海に囲ま…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

【感動体験を演出】クルーズレストランのホールスタッフ｜非日常空間での接客/キャリアアップも可能

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海上を巡るクルーズレストランにて、お客様の思い出に残る時間をプロデュースする接客業務全般をお任せします。観光や記念日など多様な目的に合わせ、料理やドリンクの提供をはじめ特別な空間と時間を創り出す仕事
クルーズレストランのホールスタッフとして、船上という非日常の空間で接客業務全般を担当していただきます。ただ料理やドリンク…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン、カフェなど）でのホール接客業務の実務経験・基本的なPC操作…

歓迎: ・ホテル、ブライダル業界でのサービス業務経験・語学スキル（英語、中国語などの日常…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 美しい港町の景色を海側から楽しむことができるクルーズ船を運航し、船内での本格的な…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

NEW人事（採用・労務・教育など）

人事（採用・労務・教育など）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 人事部長として、事業目標達成に向けた人材戦略の立案・実行を主導。経営陣の戦略的パートナーとして、組織開発、人材育成、採用、人事制度設計など、多岐にわたる人事業務を統括していただきます。
少数精鋭でプレイングマネージャーとしての活躍が期待されます。裁量が大きく、企業成長ややりがいを体感しやすいポジションです…

応募資格

必須: ・外食/飲食/小売り業界での経験・採用、人材育成、労務管理、人事制度設計など…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: イタリア食材の小売・飲食事業として、イタリアの食文化を体感できるマーケット＆レス…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

【みなとみらい】老舗食材×地酒を提案する和食ダイニング｜接客から店舗運営まで/経験を活かし次への挑戦

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: みなとみらいの商業施設内にある和食ダイニングにて、接客サービス全般を担当していただきます。料理やドリンクの提供だけでなく、食材の背景や生産者の想い、地域文化をお客様に伝える付加価値の高い接客です。
みなとみらいの商業施設内に展開する和食ダイニングにて、接客サービス全般をお任せします。昼は幅広い年代が訪れる定食スタイル…

応募資格

必須: ・接客、販売、サービス業などでの実務経験をお持ちの方

歓迎: ・基本的なPCスキル（データ入力などの操作が可能なレベル）・飲食店での接客、サー…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 飲食・ホテル・商業施設のプロデュースおよび運営を通じて、「新しいカルチャー」を創…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

再掲載マーケティング・販促企画

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

再掲載店舗開発・FC開発

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

【海外事業開発責任者】食の世界展開の出発点に立ち、設計から実行までをリード★年収800万以上★

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業海外出張海外折衝英語力が必要転勤なし

仕事内容: 本ポジションは、短期的な売上拡大を目的とした海外営業ではなく、海外市場における事業・ブランドの立ち上げ設計を担う役割です。「売る人」ではなく「海外でどう存在するかを決める人」です。
【業務内容】 1. 海外事業戦略・市場設計・海外展開における重点国・地域の選定・各市場における参入シナリオの設計（B2B／…

応募資格

必須: ※「経験年数」や「肩書」より、再現性のある経験を重視します。・海外市場を対象とし…

歓迎: ・B2Bビジネス、パートナー型ビジネスの経験・スタートアップ、または少人数組織で…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

再掲載経営企画

【経営企画／経営管理】西日本最大のカラオケチェーン！自社カラオケ・フィットネス・飲食店舗の経営管理

株式会社TOAI

仕事内容: 事業の急拡大と変革フェーズにおいて、当グループの持続的な成長を力強く牽引する経営管理の責任者候補を募集します。単なる管理…

応募資格

必須: 事業会社での経営企画・経営管理部門の経験が3年以上ある方管理会計や数値分析に強み…

歓迎: コンサルティングファームでのご経験（数値分析・計画策定・実行マネジメント）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 800万円～2499万円

会社概要: カラオケチェーン展開（カラオケルームの運営）180店舗以上。そのほか、オンライン…

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

◆フードデリバリーサービス事業部長　　上場企業　事業の総責任者

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 守りではなく「攻め」のプロダクト開発を加速させる。この挑戦を「戦略⽴案」および「事業推進」の側⾯からリードするのが、あなたのミッションです。
◎事業をNO.1へ導くための「推進」すべてです。「企画」という枠を超え、担当ミッションの達成に向け、境界線なく動くことが…

応募資格

必須: ◎⾃社プロダクト/業務システム（基幹システム/SaaS等）の企画・開発ディレクシ…

歓迎: 《歓迎経験》 GA4やSQLを活⽤し、施策の成否を判断する「データ分析・数値管理ス…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1000万円～1599万円

会社概要: 東京証券取引所スタンダード市場フードデリバリーサービスの運営

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/16

【急募】上場大手飲食企業の本部社員（幹部候補）

上場企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: ・経営企画（幹部候補）・経営企画（メンバー）・労務・総務（幹部候補）・経理・人事これらのポジションを緊急で募集しております。
会社という組織をスムーズに動かし、持続的に成長させるための『バックオフィス各部門』の仕事。役員直轄部署でございます。

応募資格

必須: ・各部門でのご経験（飲食以外でのご経験も検討可能）

歓迎: ・仕事を限定せず挑戦出来る方・飲食業界でのご経験・柔軟な考えが出来る方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～799万円

会社概要: 上場飲食事業/ラーメン業態

気になる

掲載期間：26/08/03～26/08/31

再掲載スーパーバイザー（SV）

【東京・小売部門事業部長候補】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！

株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、事業部長候補として業務をお任せします。※新設ポジションです。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…

応募資格

必須: ・小売事業におけるマネージャー経験3年以上

歓迎: ・多店舗展開しているチェーンストア出身者歓迎・食関連の小売業態の経験者は優遇

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～1099万円

会社概要: ■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

【広島/店長候補】薪窯ピザ×公園隣接レストラン｜地域に愛される店づくり

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: スタジアム隣接レストランの店長候補として、サービス管理、数値管理、人材育成、地域企画を担い、薪窯ピザと瀬戸内食材の魅力を届ける店舗運営を行います。
広島中心部のスタジアム隣接商業施設にあるレストランにて、店長または店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。店内…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験・接客、店舗運営、スタッフ育成のいずれかに関わった経験・店舗…

歓迎: ・店長、副店長、店舗責任者、リーダー経験・レストラン、カフェ、イタリアン、ピッツ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 食、街、暮らし、カルチャーをつなぐ事業を展開する企業です。レストラン、カフェ、ホ…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

【鎌倉/一軒家レストラン店長】文化邸宅×季節料理｜体験価値を育てる店舗運営

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 文化邸宅を活用した一軒家レストランにて、店長として店舗運営全般を担当。接客品質、数値管理、人材育成、体験設計を通じて、長く愛される店づくりを担います。
鎌倉の文化邸宅を活用した一軒家レストランにて、店長として店舗運営全般をお任せします。この仕事で大切なのは、単に日々の営業…

応募資格

必須: ・飲食店での店長、副店長、マネージャーいずれかの経験・ホールサービスまたは店舗運…

歓迎: ・レストラン、カフェ、ホテル料飲での勤務経験・一軒家レストラン、観光地店舗、記念…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 建築、不動産、飲食、ホテル、アート、デザインなど、リアルな場づくりを軸に、街の文…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

【神戸/新規開業ホテル】レストランのホールマネージャー募集｜裁量ある店舗運営/オープニング

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸エリアの新規ホテルレストランにて、ホールサービスおよび店舗運営をお任せします。現場での接客対応に加え、スタッフ育成やオペレーション改善を担い、ホテル全体のサービス品質向上を目指す役割です。
神戸エリアに開業するホテル併設のレストランにて、ホールサービスおよび店舗運営全般を担っていただきます。ゲストに快適な食体…

応募資格

必須: ・飲食店やホテルなどでの接客・サービス実務経験・基本的なPCスキル（Word、E…

歓迎: ・レストランやカフェ等での店長、マネージャー、リーダーの実務経験・売上管理、原価…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 【事業内容】街の文化や歴史を尊重し、新たな価値を創造するプロデュース事業を展開し…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

【薪窯導入レストラン】カリフォルニアスタイルを基盤に、食と地域をつなぐ/店舗の文化を創るシェフ募集

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 公園に隣接する全48席（テラス席含む）の自然派レストランにて、シェフとしてキッチン全体の統括をお任せします。薪窯を用いた本格ピザや旬の食材を活かしたメニュー企画・調理、スタッフ育成などを担います。
公園に隣接した開放的な自然派レストランにて、シェフとしてキッチン全体の統括業務をお任せいたします。店内48席とテラス席を…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験・店舗やキッチンにおけるマネジメント実務経験・原価管理や…

歓迎: ・薪窯やピザ窯を使用した調理実務経験・イタリアンまたはカリフォルニア料理店での調…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 不動産の企画開発から施設の運営までを一気通貫で行う「街づくり」の企業として、多種…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

NEW支配人・ホテルフロント

【動物共生型リゾートホテル】フロントスタッフ募集｜犬と人がともに豊かな時間を過ごせる空間づくり

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 伊豆高原のリゾートホテルにて、フロント業務全般をお任せします。チェックイン・アウト対応や予約管理、館内・周辺観光のご案内など、ゲストと愛犬が心からリラックスできる滞在をサポートするお仕事です。
伊豆高原エリアにあるリゾートホテルにて、宿泊サービス全般を担うフロントスタッフとしての業務をお任せします。単なる受付業務…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館等の宿泊施設でのフロント実務経験

歓迎: ・接客、販売、サービス業での実務経験・語学スキル（英語、中国語などでの接客対応経…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を創造する事業を展開…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

【店舗運営/企画】飲食×音楽×カルチャー｜新たな体験を創出するルーフトップ空間のディレクター

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: カルチャーと飲食が融合した空間にて、日常営業とイベント営業の両方を担いながら、運営全体をリードしていただきます。現場に立つことを前提とし、来場者の体験を俯瞰して判断し、空間全体を設計する役割です。
日常のカフェ・バー営業における店舗運営から、週末に行われる音楽イベントの現場ディレクション、さらにはオリジナルイベントの…

応募資格

必須: ・飲食店における店長、または副店長などのマネジメント実務経験・売上管理、原価管理…

歓迎: ・イベントスペースやライブハウス、クラブなどでの運営実務経験・イベントの企画、制…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 都市開発、商業施設のプロデュース、ホテルや飲食店の運営などを多角的に手がける企業…

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

NEW財務・コントローラー

【埼玉】財務部長候補/年収700～900万円/東証スタンダード上場/飲食大手グループ

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問土日祝休み

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、財務部長候補の募集です。
■財務部長候補国内外で300店舗以上を展開する飲食グループ企業である同社において財務部長候補の募集です。社内外を俯瞰した…

応募資格

必須: 【必須条件】・大卒以上・事業会社において財務実務およびマネジメント経験者（業界…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：26/08/02～26/08/15

NEW支配人・ホテルフロント

【新規開業ホテル/総支配人】上質な宿泊体験と収益性を両立｜裁量ある環境で施設全体の運営を牽引

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 宿泊施設の総支配人として、施設全体の運営および経営マネジメントをお任せします。収益管理からオペレーション統括、人材育成までを幅広く担い、最高の滞在体験の提供と持続的な利益創出を両立する役割です。
総支配人として、ホテル運営全般のマネジメント業務をお任せします。開業間もない新しい宿泊施設において、経営と現場の架け橋と…

応募資格

必須: ・ホテルやリゾート施設等でのマネジメント経験・PL管理（収支管理）の実務経験・マ…

歓迎: ・ホテル全体の総支配人（GM）としての実務経験・新規施設の立ち上げ、またはリブラ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: 新規ホテルの運営を手がける企業として、地域の魅力を最大限に引き出す新しい宿泊体験…

気になる

掲載期間：26/08/01～26/08/14

NEWその他、サービス・流通系

【日本橋カフェ】街の余白をつくる店舗運営｜接客・バリスタ/キャリアアップを目指す経験者歓迎

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 日本橋エリアのカフェにて、接客・バリスタ・フード提供など店舗運営全般をお任せします。日常使いから観光まで幅広いお客様に対し、心地よい時間と空間を提供し、街に必要とされる店舗をチームで形にする仕事です。
日本橋の街並みに溶け込む洗練されたカフェにて、接客やドリンク・フードの提供を中心とした店舗運営全般をお任せします。単なる…

応募資格

必須: ・飲食店での接客実務経験・基本的なPC操作スキル（文字入力、メール対応等）・レジ…

歓迎: ・カフェや喫茶店での実務経験・エスプレッソマシンを使用したバリスタ実務経験・飲食…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 多様なカルチャーが行き交う都市において、カフェやレストラン、ベーカリーなどのプロ…

気になる

掲載期間：26/08/01～26/08/14

【古都のリノベーションレストラン】キッチンスタッフ｜季節の食材と手作りにこだわる人気店

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 人気観光地にある邸宅をリノベーションした一軒家レストランにて、キッチン業務全般をお任せします。仕込みや調理をはじめ、メニュー企画開発、原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務に携わっていただきます。
歴史と自然に囲まれた古都の一軒家レストランにて、キッチン業務全般をお任せします。提供する料理は、西海岸のスタイルをベース…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験・食材の在庫管理および発注業務の実務経験

歓迎: ・洋食レストランやカフェでの調理経験・メニュー企画やレシピ開発の実務経験・キッチ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 不動産の企画・プロデュースから運営までを一気通貫で手掛け、「街づくり」をコンセプ…

気になる

掲載期間：26/08/01～26/08/14

【ビストロ店長候補】自然派ワイン/店舗運営/サービス設計/街づくり

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ナチュラルワイン×クラシックビストロの店長候補として、店舗運営、数値管理、スタッフ育成、接客設計を担い、料理とワインの体験価値を高める仕事です。
フランスのクラシックビストロをテーマにしたレストランで、店舗運営全般をお任せします。扱うのは、ナチュラルワインと、気軽に…

応募資格

必須: ・レストランまたはホテル料飲でのホール経験・店長、副店長、マネージャーいずれかの…

歓迎: ・ナチュラルワインのサービス経験・ビストロ、フレンチ、イタリアン業態での勤務経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 飲食店、ホテル、商業施設、イベントスペースなど、人が集まる場所の企画・開発・運営…

気になる

掲載期間：26/08/01～26/08/31

再掲載経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

【東証上場◎グループCMO】自社ブランドの戦略を統括！経営に直結する【グループ業態本部長】

株式会社安楽亭

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: ・グループ全体の戦略立案と統括・マーケティング活動の主導・事業開発の推進 ※単なるマーケティングや販促の担当ではなく、グループの将来を左右する経営判断に関わる、非常に責任のある役割です。
焼肉店ブランド「安楽亭」「七輪房」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶし…

応募資格

必須: ・大卒以上・toC向けの戦略立案、ブランディング、結果検証を含むマーケティング全…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1099万円

会社概要: ◇新規業態の展開をはじめ、新たな接客サービスの創出も行う「食を通して地域社会の豊…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

【街に愛される店づくり】3,500本超のワインと郷土料理を学べる環境

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ナチュラルワインとイタリア郷土料理を提供するビストロで、接客・調理を中心に店舗運営へ携わり、記憶に残る体験を届けます。
ナチュラルワインとイタリア郷土料理を軸としたビストロにて、サービスとキッチンの両面から店舗運営に携わっていただきます。役…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験・料理、ワイン、接客のいずれかに興味を持って学べる方・チーム…

歓迎: ・ビストロ、イタリアン、ワイン業態での勤務経験・ホールスタッフ、キッチンスタッフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 食・生活・街・カルチャーをつなぐ事業を展開し、レストラン、カフェ、ホテル、商業空…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

【星獲得店監修】高級ホテル内レストランの調理補助｜和食割烹/薪火イタリアンで一流の技術を学ぶ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 世界的リゾート内のラグジュアリーホテルにて、星獲得店が監修する「和食割烹」または「薪火イタリアン」の調理補助をお任せします。仕込みから盛り付け、衛生管理まで、厨房業務全般をサポートしていただきます。
世界的マウンテンリゾートに位置するラグジュアリーホテル内のレストランにて、調理補助業務全般をお任せします。適性やご希望に…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設での調理経験、または調理補助の実務経験（ジャンル・年数不問）・…

歓迎: ・和食、イタリアン、フレンチなどでの調理実務経験・ホテルやリゾート施設でのレスト…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 世界的な知名度を誇るマウンテンリゾートエリアに位置するラグジュアリーホテルおよび…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

【新ホテル開業】旬の地産食材で上質な食体験を創るオープニングシェフ

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 高級リゾートホテル内レストランのオープニングシェフ。調理品質管理、厨房オペレーション構築、旬素材を活かした料理提案、原価・衛生管理、チーム育成を担うミッションです。
新ホテルグランドオープン！高級リゾートのキッチン立ち上げを担うオープニングシェフ（料理長）へ。新しく誕生する高級リゾート…

応募資格

必須: レストラン、ホテル、飲食店等での調理実務経験および料理長（それに準ずる）経験者。…

歓迎: ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での料理長実務経験者。新規店舗…

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 長崎県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 地域の文化的風景を創造する街づくり推進企業として各種施設を展開。「日本の文化的風…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

店長・販売・店舗管理

【マネージャー候補】美しい自然とアートが調和するホテル｜上質な食体験を創り上げる！

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内レストランのマネージャーとして、日々の営業管理、オペレーションの構築、サービス設計をお任せします。現場の感覚を仕組み化し、スタッフ全員が質の高いサービスを再現できるチームづくりを担います。
ホテル内のメインダイニングにて、レストランマネージャーとしての業務全般をお任せします。日々の営業管理にとどまらず、サービ…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験・売上管理や原価計算など、店舗の数値管理経験・アルバイトや社…

歓迎: ・ホテル内レストランやファインダイニングでのサービス経験・新店舗の立ち上げやリニ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 自然と歴史が息づく風光明媚な土地で、新たなカルチャー・リトリート体験を提供するホ…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

【奥渋谷/ビストロ】魚介×ナチュラルワインの調理スタッフ｜フレンチ技法と炭火焼を学ぶ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 奥渋谷の魚介専門ビストロにて、フレンチ技法と炭火焼きを取り入れた調理全般をお任せします。魚介の下処理から始まり、火入れやソース作り、メニュー開発まで、スキルに応じて幅広い業務に携わっていただきます。
奥渋谷のビストロにて、魚介料理を軸とした調理業務全般をお任せします。肉料理は置かず、すべてのメニューに魚介の要素を取り入…

応募資格

必須: ・飲食店での調理業務経験（ジャンルや経験年数は問いません）・周囲と円滑なコミュニ…

歓迎: ・フレンチ、イタリアン、ビストロ業態での調理経験・魚を捌く技術や、魚介類に関する…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 【ライフスタイルと街づくりをデザインするクリエイティブカンパニー】飲食店の運営を…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

店長・販売・店舗管理

【店長候補】海が見える人気レストランで空間づくりとマネジメントを両立／多様なキャリア

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 多様な客層が訪れるレストランにて、店舗運営全体のマネジメントを担当します。現場でのサービス品質向上と組織力強化を図り、チーム全体でブランドの世界観を体現し「また来たい」と思われる空間を創り上げます。
多様な客層が訪れるレストランにて、店舗運営全体のマネジメントを担当します。現場に立ちながら、サービス品質と組織力の両面を…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験・店舗マネジメント（店長、副店長、マネージャーなど）の経験・…

歓迎: ・新規店舗の立ち上げ、または開業準備に携わった経験・商業施設やホテル内のレストラ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 街づくりを軸に、ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、商業施設などの企画・開発…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

【シェフ候補】クラシックビストロ｜小皿スタイル×自然派ワイン｜生産者と創る愛される店舗

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クラシックなビストロ料理を小皿スタイルで提供するレストランにて、キッチン全般を統括します。調理やメニュー開発、生産者訪問を通じた食材探求に加えスタッフ育成や店舗のオペレーション改善まで幅広く担います
クラシックな郷土料理をベースにしたビストロにて、キッチン全体の統括業務をお任せします。まずは現場に入り、提供している料理…

応募資格

必須: ・飲食店における調理の実務経験・キッチンでの基本的な仕込み、調理経験・衛生管理に…

歓迎: ・フレンチ、イタリアン、ビストロなどでの調理経験・新メニューの開発、試作の実務経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 不動産企画開発から店舗運営までを一気通貫で手がけ、持続可能なカルチャーをデザイン…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

スーパーバイザー（SV）

【大阪・京都・兵庫を選択可能】営業本部長候補＠関西で有名なカフェチェーン

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ・店舗オペレーション全体の統括・営業戦略の立案および実行・組織マネジメントまずは京都の統括からお任せし、その後営業本部長…

応募資格

必須: 飲食業界でエリアマネージャーとしてのご経験をお持ちの方

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■堅実な経営により１店舗当たりの利益率は高水準を維持。メニューも厳選して絞りこみ…

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

開発責任者兼シェフパティシエ/年収650万円～

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内外に展開するパティスリー。東京にあるラボの製造責任者を募集いたします。【業務内容】・生菓子、焼菓子の製造統括・新商品…

応募資格

必須: ・国内外の著名パティスリー・ラグジュアリーホテル、　高単価レストラン等でのマネジ…

歓迎: ・ラグジュアリーブランドやホテルでの製菓製造拠点、ペストリー部門の経験・ライセン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～949万円

会社概要: 洋菓子・雑貨販売店の運営。

気になる

掲載期間：26/07/31～26/08/13

店長・販売・店舗管理

【レストランマネージャー】歴史的建築を活用した施設｜店舗運営からサービス設計まで幅広く活躍

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 歴史的建築を活用したレストランにおける、サービス部門の責任者候補としての業務です。店舗運営全般やスタッフマネジメントに加え、料理・空間・接客を連動させた体験価値の設計と品質向上をお任せします。
レストランのサービス部門責任者として、店舗運営全般をお任せします。日々の営業管理にとどまらず、料理、器、空間、照明、音、…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館などのホスピタリティ業界における接客実務経験・スタッフのマ…

歓迎: ・ファインダイニングや高級レストランでのマネージャー・支配人経験・ラグジュアリー…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 【事業内容】有形文化財などの歴史的建造物や、豊かな自然環境を最大限に活かした宿泊…

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