神奈川県の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（3ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鉄板焼き料理長】深夜・異動なし/定年再雇用あり｜上場グループ運営の横浜高単価鉄板焼き

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 上場する大手エンターテインメント・フードグループの安定した経営基盤のもと、横浜の高単価・富裕層向け鉄板焼きレストランの「料理長（シェフ）」をお任せいたします。
これまで長年貢献いただいた料理長の定年退職に伴う後任募集です。お客様の目の前での鮮やかな調理パフォーマンスや接客、既存の…

応募資格

必須: ・鉄板焼き業態での調理実務経験をお持ちの方・料理長または副料理長（二番手）など、…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】話題の空間・カルチャーを創る大手フードプロデュース企業

大手企業転勤なし

仕事内容: 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数ありますので、実力次第…

応募資格

必須: ・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方 ※多彩な店舗を多数運営してお…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■事業内容・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補／江の島】湘南の海を一望できるリゾートレストラン／年収500～600万円／抜群の就業環境

株式会社飯田産業

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」の料理長候補として調理全般と、アイランドスパ内の各飲食店のマネジメントをご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」にてアイランドグリルおよび江の島アイランドスパ内の各飲食店の調理部…

応募資格

必須: ＜経験＞・レストランでの調理のご経験・料理長のご経験・洋食（フレンチ、イタリアン…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 《1977 年設立。東証一部上場企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。
キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など【具体的には】 ◆仕入れや食…

応募資格

必須: ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験

歓迎: ◆ホテルやレストランでの調理経験

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ウェディングとその関連事業を中心に、ホテル事業、レストラン事業などを展開

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/650万～800万円/地域密着型/東証プライム上場

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 東証プライム上場企業です。新規オープン予定のホテル内の鮨処での勤務です。オープニング・立ち上げから活躍してくださる方を求めています。
■寿司職人（板長）鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内・鮨処にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫し…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・鮨職人としての実務経験【歓迎条件】・板長としてのご経験を…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業

大手企業転勤なし

仕事内容: 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減しつつも、出汁引き・味付け・魚の仕立て・盛り付けなど店舗での本格的な手仕事と料理人のアイデア・センスを大切にする調理体制です。
・旬の厳選素材を活かした和食調理、刺身・仕立て・出汁引き・仕上げ全般・季節ごとの限定メニューや店舗オリジナル一品料理の企…

応募資格

必須: ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験

歓迎: ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇）・マニュアル通…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 伝統調味料を活かしたダイニング、手打ち蕎麦店、古民家割烹、ベーカリーカフェなど、…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】ホテル調理スタッフ/2026年秋リニューアルオープン/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: ＜2026年秋頃リニューアルオープン予定＞複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテル調理スタッフの募集です。
■ホテル調理スタッフ箱根の豊かな自然に囲まれた新しいホテルで、オープニングメンバーとして活躍していただける仲間を募集して…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食・和食いずれかの調理のご経験・調理師免許【歓迎条件】・ホテル業…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】和食調理スタッフ/400万～500万円/客室70室の日本旅館/安定のオリックスG

大手企業英語力不問

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
■和食調理スタッフ開業から7年目、自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいているミシュランキー獲得の箱根人気旅館でのお…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験者【求める人物像】・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学び…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長・料理長候補】年収～864万円/賞与年4回/年休110日｜上質レストラン・ブライダル施設

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国で多角的な感動創出事業を展開する大手ホスピタリティグループにて、首都圏のフラッグシップレストランやホテルダイニングを統括する料理長/料理長候補を募集いたします。
【具体的な業務内容】・季節に応じた料理の調理・仕込み・美しいスタイリング（盛り付け）食材の発注・原価率管理・品質管理・衛…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、ブライダル施設等での調理実務経験をお持ちの方（洋食、フレンチ、…

歓迎: ・料理長・副料理長（二番手）など、厨房でのマネジメント・原価管理経験・メニュー開…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【生鮮スタッフ（鮮魚・惣菜・精肉）】残業月2h/6連休取得率99.5%｜大手ドラッグストアチェーン

上場企業大手企業

仕事内容: 全国で900店舗以上を展開する大手ドラッグストアチェーンにて、店舗の生鮮食品部門（鮮魚・惣菜・精肉のいずれか希望や経験を考慮）における調理・加工・売り場づくり・マネジメント全般をお任せいたします。
ドラッグストアの利便性に「生鮮食品の強み」をプラスし、「一度で買い物が完結する店舗づくり」を進めている成長部門です。入社…

応募資格

必須: ・明るく誠実なコミュニケーションが取れる方

歓迎: ・鮮魚・惣菜・精肉のいずれかにおける調理・下処理・加工の実務経験（スーパー、専門…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 愛媛県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 北信越・北関東を中心に、広範囲に店舗網を拡大しているドラッグストアチェーンを運営…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職/和・洋・中・鉄板・製菓】年間休日120日賞与4ヶ月/寮社宅完備｜大手リゾートホテルグループ

上場企業大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
全国で展開する大手会員制リゾートホテル内の直営レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。これまでのご経験・ジャンル…

応募資格

必須: 調理実務経験をお持ちの方 ※地域別の募集ジャンルについては勤務地へ記載しております…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方・マネジメント経験のある方

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 日本における会員制リゾートホテル事業の先駆けであり、業界トップクラスのシェアを誇…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【江の島オーシャンビューレストラン／調理師】湘南の海を一望できるレストラン／年収400～450万円

株式会社飯田産業

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」の調理師として調理全般をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」にて調理をご担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・食材仕込み・調…

応募資格

必須: ＜経験＞・レストランでの調理のご経験

歓迎: ＜経験＞・洋食（フレンチ、イタリアン）の調理のご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 《1977 年設立。東証一部上場企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界内でも圧倒的な休日数/有給取得率100%】【多彩なキャリアパスがある婚礼企業】調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 運営する婚礼施設において、調理業務全般をお任せします。
【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベ…

応募資格

必須: ◆レストランでの調理経験3年以上

歓迎: ◆大量調理経験者歓迎

勤務地: 青森県 / 福島県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 兵庫県 / 広島県 / 香川県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル事業

気になる

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東・甲信越】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】【出店加速の大手企業】【客単価4000円～20000円/和・洋など幅広く/多業態展開】

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般【求人企業の…

応募資格

必須: ◆飲食店での調理経験2年以上

歓迎: ◆高級業態での調理経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

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掲載期間：26/10/23～26/11/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：26/10/22～26/11/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

船上10席の鮨カウンター職人｜年収450～750万円/新規立ち上げ

Rヨット株式会社

仕事内容: 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。
2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。船内に設けられた10席だけの鮨カウンター…

応募資格

必須: ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方・基本的なPC操作ができる方（発注などで…

歓迎: ・板長や料理長の経験ある方

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: クルーズ客船の運航、クルーズ商品の企画開発・販売

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掲載期間：26/10/22～26/11/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者募集！】経験を活かし、上質な環境で本格イタリアン料理を！正社員料理長候補求人！

上場企業大手企業

仕事内容: カジュアルイタリアンレストランで、キッチン業務全般をお願いします。〈具体的なお仕事〉・調理や仕込み、盛付　・食材の発注　…

応募資格

必須: ≪こんな方、歓迎！≫ ◇実務経験者 ◇調理師免許取得者 ◇向上心のある方 ◇一流の調理技…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 各種飲食店の企画・開発・運営

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掲載期間：26/10/22～26/11/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給45万円も可能◎】店長・料理長も目指せる飲食総合企業｜和洋中・焼肉など54業態展開｜一都三県

大手企業

仕事内容: 【業務内容】和食・洋食・中国料理・焼肉・カフェなど、当社が展開する各ブランド店舗にて、ホールまたは調理業務をお任せします…

応募資格

必須: 経験者はもちろん、未経験から料理人を目指したいという方も大歓迎！・将来独立したい…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 総合フードサービス

気になる

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掲載期間：26/10/22～26/11/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【寿司職人】　月給35万円以上

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【具体的な業務内容】・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理・仕込み・食材管理・接客　等経験に合わせてお任せいたします。…

応募資格

必須: ■寿司の握り経験がある方〈前職にはこんな方たちがいます！〉飲食店店長・和食料理・…

歓迎: ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/神奈川県の転職・求人情報一覧（3ページ目）

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【鉄板焼き料理長】深夜・異動なし/定年再雇用あり｜上場グループ運営の横浜高単価鉄板焼き

【シェフ候補】話題の空間・カルチャーを創る大手フードプロデュース企業

【料理長候補／江の島】湘南の海を一望できるリゾートレストラン／年収500～600万円／抜群の就業環境

【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/650万～800万円/地域密着型/東証プライム上場

【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業

【箱根】ホテル調理スタッフ/2026年秋リニューアルオープン/経営安定・大手不動産グループ

【箱根】和食調理スタッフ/400万～500万円/客室70室の日本旅館/安定のオリックスG

【料理長・料理長候補】年収～864万円/賞与年4回/年休110日｜上質レストラン・ブライダル施設

【生鮮スタッフ（鮮魚・惣菜・精肉）】残業月2h/6連休取得率99.5%｜大手ドラッグストアチェーン

【調理職/和・洋・中・鉄板・製菓】年間休日120日賞与4ヶ月/寮社宅完備｜大手リゾートホテルグループ

【江の島オーシャンビューレストラン／調理師】湘南の海を一望できるレストラン／年収400～450万円

【業界内でも圧倒的な休日数/有給取得率100%】【多彩なキャリアパスがある婚礼企業】調理スタッフ

【関東・甲信越】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

【料理長候補】【出店加速の大手企業】【客単価4000円～20000円/和・洋など幅広く/多業態展開】

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

船上10席の鮨カウンター職人｜年収450～750万円/新規立ち上げ

【経験者募集！】経験を活かし、上質な環境で本格イタリアン料理を！正社員料理長候補求人！

【月給45万円も可能◎】店長・料理長も目指せる飲食総合企業｜和洋中・焼肉など54業態展開｜一都三県

東京【寿司職人】 月給35万円以上

東京【寿司職人】　月給35万円以上