募集要項
- 募集背景
- 更なる組織強化
- 仕事内容
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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜などの運営施設における日本料理、洋食料理、中国料理の調理業務をお任せします。会員制ならではの最上級の料理を学び、自己成長を目指せる環境です。運営施設内での日本料理（鉄板焼含む）、洋食料理、中国料理のいずれかの調理業務全般をご担当いただきます。経験が少ない方には研修があり、経験豊富な方は即戦力としてポストに就くことも可能です。
- 応募資格
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- 必須
- 調理師免許をお持ちの方
- 歓迎
- ホテル内での調理業務経験者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 22歳 ～ 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
- 会員制ホテルとして、お客様のプライベート空間を守り、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じられる方が求められます。「料理が好き」「調理技術を磨きたい」「将来独立を考えている」「資格を活かして働きたい」という熱意のある方であれば、経験やスキルは問いません。会員制ならではの最上級の料理を学び、前向きにチャレンジし、自己成長をしたいと考えている方に最適な環境です。
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 調理職（日本料理、洋食料理、中国料理いずれか。主任・チーフ・副料理長などのポストあり）
- 勤務地
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神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 1-1-4
・ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（会員制）
・横浜ベイコート倶楽部（非会員制）
- 勤務時間
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05:00～23:00（シフト制/状況に応じて夜間勤務あり）
月間平均残業時間は20時間以下です
- 年収・給与
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想定年収：400万円～550万円（月給：26万円～33万円）。
賞与：年2回（7月・12月、昨年度実績4ヶ月分／2023年度実績合計4.5カ月分）。
昇給：給与更改年1回（6月）。超過勤務手当及び各種手当別途支給。
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備、交通費支給（上限月15万円）、住宅手当（月2万～3万2000円）、厨房職手当（月3万円※副料理長補佐以上は対象外）、寮・社宅制度、退職金制度、社員持株会、財形貯蓄制度、従業員食堂、カフェテリアプラン（年間4万円分付与）、自社施設優待利用、通信教育費補助など充実した制度があります。
- 休日休暇
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シフト制（交替制による年間120日／月8～12日 ※配属施設・時期により異なる）。
産休・育休、有給休暇、介護休暇、慶弔休暇などの休暇制度があります。
- 選考プロセス
- 書類選考 ⇒ 面接（現地対面） ⇒ 内定。（面接回数には変動があります）
- キャリアパス・評価制度
- 調理経験が少ない方でも一からしっかりお教えできる研修体制が整っています。経験豊富な方は即戦力として、主任・チーフ・副料理長などの多数あるポストで入社後すぐにご活躍いただくことが可能です。
