料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
森ビル株式会社100%出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、寿司店の料理長をお任せいたします。
■会員制レストラン料理長(寿司) 六本木ヒルズ内・会員制レストランにおいて 寿司店舗の料理長ポジションを募集いたします。 調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・同一価格帯のレストランで寿司料理のご経験 ・マネジメントなどの管理職…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ホテル事業/クラブ事業/ウェルネス&サービス事業
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掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。
■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方  
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方  
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、レストラン部門責任者の募集です。  
■レストラン部門の責任者 オールデイダイニングのマネージャー/アシスタントマネージャーとして、 F&Bマネージャーやヘッドシ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルのレストランや同等の業務経験を有する方 ・マネージメント業務経…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、バンケットスーシェフの募集です。  
■バンケットスーシェフ ・日々のオペレーションにおいてバンケットシェフをサポート ・調理業務全般、スタッフのシフト管理業務等…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食およびフレンチ料理の分野で調理師としてのスタッフ経験を有する方…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
居酒屋店舗スタッフとして、あなたの腕と経験を活かしたメニュー開発・調理・指導など。 ゆくゆくは料理長としてご活躍いただけることを期待しております。
【業務詳細】 旬な食材を活かしたメニュー提案・開発・調理・スタッフ指導など調理に関する全般をお願いします。 <料理長としての…
応募資格
必須
・美味しい料理を作ることが好きな方
歓迎
・面白いことが好きな方 ・常識に囚われたくない方 ・変化できる方、進化できる方(成長…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
エスワイフードは「世界の山ちゃん」を運営する会社です。 創業から40年、変わらぬこ…
掲載期間:24/05/06~24/05/19
仕事内容
調理部門としてホテル内にあるレストラン(寿司店)にて、寿司調理をご担当いただきます。 カウンター10席、テーブル4卓(16席)の開業メンバーとして安定運営をお願いいたしたく。
◎調理(鮨)業務および管理業務全般 ・仕込み ・調理(握り) ・食材管理 ・洗い場
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ・鮨職人の方 ・寿司店や和食店ので勤務経験がある方 和食レストラ…
歓迎
【歓迎(WANT)】 ・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方 ・鮨職…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
【事業内容】 オリックスグループの所有する ビジネスホテル・旅館・ 研修施設の運営。…
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。  
■洋食調理料理長 調理現場の統括としてご活躍頂きます。 【具体的には】 ・チームメンバーのシフト管理 ・オールデイダイニング(宴…
応募資格
必須
【必須条件】 ・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 【歓迎条件】 ・英会話でき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当 ・調理業務(鉄板) ・部下指導・教育  ・顧客満足のための業務改善立案 などを担って頂きます。 ※従事すべき業務の変…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理の実務経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
大手総合サービスグループが手掛ける、千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ)において、料理長候補(マネージャー)の募集です。
■料理長候補(マネージャー) 同社が展開する千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ/全55室)に おいて、料理長候…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車免許(通勤の為) ・レストランやホテル(シティ・リゾート)…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾート開発事業
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONのもと、全国9か所でホテル・旅館を運営しています。それぞれの街・地域にあったサービスで、お客様の期待を超える体験を提供しています。
■ダイニング&バー鉄板焼きシェフ 京阪本線「守口市」駅前にある175室のシティホテル内にある、 直営レストランで鉄板焼き調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルや飲食店で、鉄板焼き調理経験がある方(3年以上)…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル開発・運営事業
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONのもと、全国9か所でホテル・旅館を運営しています。それぞれの街・地域にあったサービスで、お客様の期待を超える体験を提供しています。
■バンケット調理スタッフ 京阪本線「守口市」駅前にある175室のシティホテル内の バンケットシェフとして、調理業務全般のお仕…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルのバンケットやレストランで、洋食調理経験がある方…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル開発・運営事業
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。熱海で展開する同社ホテルでの調理スタッフ募集です。
■ホテルダイニング和食調理スタッフ(朝食担当) 無為自然の滞在を提案する熱海のデザイナーズホテルにおいて 朝食の調理スタッフ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食料理のご経験5年以上 ・シフト勤務できる方 【歓迎条件】 ・ホテルで…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
掲載期間:24/05/05~24/05/18
仕事内容
国家資格取得に向けた教務をお願いします。
・授業実施 ・クラス担任(ホームルーム実施・保護者対応など) ・学生対応(カウンセリング・学習支援・就職相談など) ・出欠&成…
応募資格
必須
調理師免許調理師として5年以上の実務経験を有する方
歓迎
※教務に関しては、本部がバックしますので応募時点での教員資格、教員経験は必要あり…
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
専門学校の運営
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
宮城県 / 福島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
新潟県 / 長野県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。  
■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が2つのホテルを兼務していることから、 増員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【神奈川】パティシエ(シェフクラス)
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・パティシエ経験3年以上 ※上記…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【千葉】パティシエ(シェフクラス~スタッフ)
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・パティシエ経験3年以上 ※上記…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、商品開発担当に携わって頂きます。
■商品開発担当(韓国料理・和食・洋食) 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、 工場や店舗の製造・調理工…
応募資格
必須
【必須条件】 ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■和食調理(副料理長クラス) ワンちゃんと一緒に宿泊できるリゾート施設において 和食調理担当(副料理長クラス)の募集です。 【…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食調理の経験者 【歓迎条件】 ・調理に関する資格をお持ちの方 ・マネジ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
掲載期間:24/05/04~24/05/17
仕事内容
【神奈川】パティシエ(シェフクラス)
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・パティシエ経験3年以上 ※上記…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【募集背景】 一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けて…
応募資格
必須
■調理経験者※飲食店でお客様へ料理を提供したことがある、または商品開発業務経験が…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長(ホテル内イタリアンレストラン) 今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5~6万のラグジュアリーホテル内に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 ・イタリア…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
2023年7月開業・タイのセントラルグループが手掛ける日本第一号のホテルにおいて、店舗全体の運営・管理をお任せします。タイと日本の文化が融合した新しいタイプのホテルです。
■オールデイダイニング統括シェフ ホテル内ダイニンにおける店舗全体の運営・管理をお任せします。 これまでのご経験やスキルを活…
応募資格
必須
【必須条件】 ・料飲施設において料理長以上の役職経験のある方 ・オールデイダイニング…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
700万円~849万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。同社が展開する同社直営店で、調理担当として活躍いただける方を募集します。
■調理スタッフ 国内トップシェアのキムチ商品を展開する同社が運営する 伝統的な「韓国宮廷薬膳料理」を提供すうるお店(客単価1…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験がある方(仕込み作業や簡単な調理、盛り付け経験がある方)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■上場準備中■キムチ専門の食品メーカー■国内トップクラスの売上
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネジメント等の研修を受け…
応募資格
必須
・人物面重視での採用です。
歓迎
・明るく元気に前向きな思考の方 ・外食業界への志望が高い方 ・コミュニケーション及び…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。 「大阪王将」の運営を…
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/05/03~24/05/16
仕事内容
当社ブランド洋菓子の製造をお任せします
・当社ブランド洋菓子の製造をお任せします。 ・100%手作りの生ケーキ部門または、 焼き菓子部門のどちらかへの配属となりま…
応募資格
必須
・洋菓子の製造経験者
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
【事業内容】 菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【会社の特…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
宴会部門の料理長をお任せ致します。 その他、状況に応じて各レストランの調理のサポートも担当頂く可能性があります。 スタッフは…
応募資格
必須
・料理長経験をお持ちの方 ・マネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
シティホテル・ビジネスホテル・旅館・リゾートホテルなど施設サイズや地域の多様な宿…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長 バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。 【具体的には】 宴会や婚礼の仕…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務ご経験者 ・マネジメント経験 【歓迎条件】 ・宴会部門での調理経…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ホテル・レジャー事業
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランシェフをお任せします。各種制度も整っておりお薦めの環境です。  
■レストランシェフ 【伊豆の広大な総合リゾートホテルでの仕事】 ホテル内レストランでのシェフとして調理、 マネジメントをおこな…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでのシェフ経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ・ラグジュア…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長候補(洋食レストラン)  宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。 同社リゾートの洋食レストランにおける料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食レストランでの調理経験 ・料理長、副料理長などの経験がある方 ・自…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館のレストランにて調理をご担当。 料理長として調理全般をお任せします。別府にて長期的…
応募資格
必須
【必須】 ■調理師免許をお持ちの方(年数問わず)
歓迎
【歓迎】 ■調理経験10年以上の方は優遇します!
勤務地
大分県
年収 / 給与
550万円~599万円
会社概要
■ツーリズム事業
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
熊本県阿蘇にある宿泊旅館レストランにて調理をご担当。料理長として調理全般をお任せします。 別府にて長期的に就業することが可…
応募資格
必須
【必須】 ■調理師免許をお持ちの方(年数問わず)
歓迎
【歓迎】 ■調理経験10年以上の方は優遇します!
勤務地
熊本県
年収 / 給与
550万円~599万円
会社概要
■ツーリズム事業
掲載期間:24/05/02~24/05/25
仕事内容
同社で運営する飲食ブランドすべての商品開発業務をお任せいたします。
・各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ・グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の…
応募資格
必須
・飲食・外食企業における商品開発の経験を5年以上お持ちの方。 ・調理技術、生産技術…
歓迎
・飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。 ・海外展開ブラン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
和食業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
和業態ブランドのの商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
メインブランドの既存店舗にてパティシエ業務をお任せします。
自社で育てたヤギのミルクを使用していることが特徴です。 加工場を持ち、他ベーカリーやパティスリーも展開しております。 世界発…
応募資格
必須
・パティシエとしての実務経験(焼菓子、生菓子不問)
勤務地
岩手県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
【事業内容】 ■牧場の経営 ■ヤギミルクからバター、チーズへの加工 ■パティスリー、ベ…
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■レストラン料理長候補 大手サービスグループが20年以上前から手掛けている 大型リゾート内にあるホテル内または個別のレストラ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食、和食(懐石料理)のいずれかの調理経験がある方 ・料理長やシェフ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
掲載期間:24/05/02~24/05/15
仕事内容
アミューズメント事業やホテル・リゾート事業など、幅広いサービス事業を手掛けています。来年2月にオープン予定のお店で和食調理を担当いただきます。
■和食料理担当~料理長候補 まぐろメインの和食料理担当をお任せします。 (経験により料理長での選考も可能なポジションです) 【…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食の料理経験 ・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
総合エンターテインメント企業
掲載期間:24/05/02~24/06/26
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい)…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
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