料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧（7ページ目）

454件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
301～350件を表示中
掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など
応募資格
必須
◆フレンチのシェフ経験5年以上
歓迎
◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【「ただ数をこなすだけ」の厨房を卒業】本物の技術に向き合える！東証上場グループの直営店料理長
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
直営レストランでの料理長・シェフ候補。本格イタリアンや和食の調理実務、季節のメニュー考案、原価・仕入れ管理、厨房スタッフの指導・育成を統括。圧倒的なクオリティと安心の環境を両立するミッションです。
月8～9日休み＆残業管理徹底！東証上場グループの圧倒的安定感のもと、本物の素材と技術に向き合う上質レストランの料理長へ。…
応募資格
必須
飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。 イタリアン、洋…
歓迎
飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、又は厨房リーダー等の実務経験者。 原価管…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
東証上場グループとして高級イタリアンや和食等を全国展開する総合外食企業。 全国主要…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【「権八」ブランド×海外展開あり】蕎麦職人（年収400万円～600万円）
上場企業英語力が必要転勤なし
仕事内容
【期待する役割】 本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業…
応募資格
必須
■蕎麦打ちの実務経験（手打ち経験必須） ■飲食店での調理経験（和食・専門店歓迎） ■…
歓迎
▼高級和食店・蕎麦専門店での勤務経験 ▼外国人顧客対応、海外勤務への関心 ▼後進育成…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【「権八」ブランド×海外展開あり】寿司職人（年収400万円～600万円）
上場企業英語力が必要転勤なし
仕事内容
【期待する役割】 本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業…
応募資格
必須
■寿司職人としての実務経験（年数不問だが即戦力レベル） ■仕込み～握りまで一通り自…
歓迎
▼料理長・副料理長経験 ▼高単価寿司店、ホテル寿司、インバウンド対応店舗での経験 ▼…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●レストランでの調理
仕事内容
ホテルでの一般宴会、パーティー、ブライダルの調理全般
【業務内容】 ●一般宴会、パーティー、ブライダルの調理全般 ●修学旅行やスポーツ団体の調理全般（朝食、夕食対応） ●ケータリン…
応募資格
必須
【必須要件】 ●何かしらの調理経験5年以上 ●大量調理経験者
歓迎
●ホテルや旅館での宴会調理経験 ●マネジメントスキル
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
【事業内容】 ホテル、飲食店、温浴施設、研修センターの運営 ★同社グループは建設事業…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇バー経験のある方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ガーデンオーベルジュ　料理長候補
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案　業務など 『ホテル』×『ウェディング』×…
応募資格
必須
・料理長もしくは副料理長の経験がある方 ・メニュー開発やマネジメント等、適性に応じ…
歓迎
・100席以上の店舗経験者優遇 ・飲食店での2，3年以上のキッチン経験歓迎 ・イベン…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。 レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…
応募資格
必須
◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…
応募資格
必須
◆調理経験3年以上
歓迎
◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/09/25～26/10/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
リゾート事業を展開 ＜グループ＞ コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

社内レストランの料理人／世界トップシェアを誇る半導体製造装置メーカー

株式会社ディスコ
上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
社内レストランの料理人
社内レストランにて調理のお仕事を行っていただきます。 ・調理、盛り付け、提供 ・メニューの作成 ・在庫発注や管理など
応募資格
必須
・ホテル、レストラン、社員食堂などでの調理経験者 ・調理師免許 ・普通自動車運転免許…
勤務地
広島県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
【事業内容】 ・精密加工装置の製造ならびに販売 ・精密加工装置のメンテナンスサービス…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

子育て世帯向けフードサービス企業の料理開発責任者（シェフ・商品開発・厨房マネジメント幹部）
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
■ お任せする業務内容 ・具体的なミッション（役割・期待値） 「味の感動」と「大量調理・複数拠点での再現性」を高い次元で両立…
応募資格
必須
・普段から食や料理への関心・執着が高く、「美味しい」に対して一切妥協しない姿勢 ・…
歓迎
・飲食店や中食業界におけるメニュー開発・商品開発の実務経験 ・厨房・調理現場での味…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
「こどもが無邪気でいられる社会を創る」をミッションに掲げ、2021年に設立された…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

プライム上場企業が手掛ける新規事業｜和食部門の商品開発シェフ/年間休日120日/年収～1,000万円
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
飲食事業として洋食・中華・寿司・和食など複数部門のスペシャリストで構築する部門。 和食担当としてコースメニューや一品メニューの商品開発を役員プレゼンを通して進めて頂くプロジェクトです。
プライム上場・創業以来無借金経営を続ける不動産,土地活用事業を進める同社。 全国展開する賃貸仲介店でも高い知名度を持ち、 強…
応募資格
必須
・ホテルまたは高単価和食/懐石において調理経験をお持ちの方 ・普通自動車免許をお持…
歓迎
・調理長経験をお持ちお方 ・コース料理の企画開発経験をお持ちの方 ・ワイン、日本酒な…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
600万円～1049万円
会社概要
土地所有者向け一般リース建築事業（ブリッジシステム） 土地所有者と企業を結ぶ企業向…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/650万～800万円/地域密着型/東証プライム上場
上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
東証プライム上場企業です。 新規オープン予定のホテル内の鮨処での勤務です。 オープニング・立ち上げから活躍してくださる方を求めています。
■寿司職人（板長） 鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内・鮨処にて、 板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫し…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高卒以上 ・鮨職人としての実務経験 【歓迎条件】 ・板長としてのご経験を…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
650万円～849万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験をお持ちの方 ・板長としてのマネジメント経験をお持ちの方　…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
650万円～949万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/11/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師
外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張海外折衝
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置／…
応募資格
必須
(1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験／8年以上…
勤務地
北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
650万円～1449万円
会社概要
就職先の企業・店舗によって異なります。求人説明時に詳しくご案内いたします。
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【肉は使わない】魚介の可能性を広げるビストロ｜メニュー開発から店舗運営まで裁量あるシェフ候補
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
フレンチの技法をベースに、日本近海から海外までの多様な魚介を主役にしたビストロにて、 シェフとしてご活躍いただきます。調理・商品開発から原価管理、スタッフのマネジメントまでキッチン運営全般を担います。
魚介専門ビストロのシェフとして、日々の調理業務から新メニューの開発、キッチン運営、スタッフのマネジメントまでを一貫してお…
応募資格
必須
・飲食店における調理実務経験 ・食材の発注、在庫管理の実務経験 ・基本的な包丁技術お…
歓迎
・フレンチまたはイタリアンレストランでの実務経験 ・魚介類のさばき、調理に関する専…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、建築、アートなど、多岐にわたる領域でカルチャーデザインを…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高級串揚げ専門店の調理スタッフ／未経験OK・経験者優遇／カウンターで極上の揚げ技術を磨く本格職人求人
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高級串揚げ専門店にて、食材の下処理や仕込み、揚げ調理、盛り付け、カウンターでの料理説明、厨房の在庫や衛生管理を含む調理業務全般を担当します。
高級串揚げ専門店にて、調理業務全般を担当します。 全国の契約農家や産地から仕入れる旬の野菜、鮮魚、厳選した肉類など多彩な高…
応募資格
必須
・飲食業界や調理の仕事に興味をお持ちの方 ・基本的な挨拶やチームでのスムーズな連携…
歓迎
・飲食店での調理実務経験がある方 ・和食、洋食、居酒屋、ホテル、専門店での勤務経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
飲食、宿泊、レジャーなど多彩な事業を展開する総合グループの飲食部門として、洗練さ…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

株式会社大泉工場
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【洋食調理】賞与5.5ヶ月分実績/みなし残業なし｜世界最高峰の評価を受ける老舗ラグジュアリーホテル
大手企業転勤なし
仕事内容
館内レストラン及びバンケット調理で提供される料理の調理業務をお願いいたします。
大きく分けてレストラン調理(フレンチ/オールデイダイニング)とバンケット調理が配属先となります。 ※配属先は選考時にご希望…
応募資格
必須
洋食調理経験5年以上の方
歓迎
・育成、マネジメント経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
半世紀以上にわたる歴史を持つ日本のホスピタリティカンパニーです。 東京都心の豊かな…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品企画・メニュー開発/本部職】土日祝休み｜上場外食企業の多業態メニュー＆イベント企画
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
上場・多角的な外食プラットフォーム事業を展開する大手フードサービスグループの本部にて、自社が運営する多彩な業態のメニュー企画、季節イベント、プロモーション企画の立案・サポート全般をお任せいたします。
部署内には商品開発担当やバイヤーが在籍しており、チームでコミュニケーションを取りながら概念立案から量産化・試食会まで一貫…
応募資格
必須
・飲食事業会社における商品企画またはメニュー開発の実務経験をお持ちの方 ・ブランド…
歓迎
・食品メーカーや商社等での商品企画・マーケティング経験 ・飲食店向けの商品開発経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
上場企業の安定基盤のもと、居酒屋、ステーキハウス、クラフトビール醸造レストランな…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】話題の空間・カルチャーを創る大手フードプロデュース企業
大手企業転勤なし
仕事内容
当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、店舗運営業務全般をお任せします。 新規出店予定が多数ありますので、実力次第…
応募資格
必須
・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方 ※多彩な店舗を多数運営してお…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【秋田】ホテル料理長/オープニング募集/500～700万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2027年にオープン予定のホテル料理長を募集します。
■ホテル料理長（オープニング募集） 秋田駅前に2027年オープンするホテルにて、 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランなどで料理責任者の経験 ・調理師免許 ・普通自動車運転…
勤務地
秋田県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、 コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■フレンチレストラン・料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
宮城県 / 福島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
新潟県 / 長野県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山・広島】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高級飲食店・会員制業態のキッチン部門幹部（料理長候補／シェフ）
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
■ お任せする業務内容 【具体的なミッション】 店舗の原価・調理管理、メニュー開発にとどまらず、「予約の取れない繁盛店」の経…
応募資格
必須
・飲食店（ジャンル不問）での調理実務経験および厨房マネジメント経験（料理長、副料…
歓迎
・焼肉、寿司、割烹、高級居酒屋など、単価1万円以上の業態での調理経験 ・新規店舗の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～899万円
会社概要
・明確なキャリアパス：現場マネジメントを経て、将来的に新業態の立ち上げ責任者、E…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分
新規事業
仕事内容
【お任せする仕事内容】 店舗のリニューアルオープンに向けて、調理に関わる全般をお任せ致します。 現在のリストランテは20席・…
応募資格
必須
フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。 ※高級店での経験が望ましい。
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

業績安定/多業態展開/裁量あり/レストラン業態本部シェフ
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
カフェ・ダイニング・バーを中心に100店舗以上運営しており、希望・経験に当てはまるお店でキャリアアップ可能。また、様々な企業・ブランドとコラボしているカフェやレストランも多数あります。
レストラン業態での、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等…
応募資格
必須
◆シェフ経験者 ◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業
大手企業転勤なし
仕事内容
自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減しつつも、出汁引き・味付け・魚の仕立て・盛り付けなど店舗での本格的な手仕事と料理人のアイデア・センスを大切にする調理体制です。
・旬の厳選素材を活かした和食調理、刺身・仕立て・出汁引き・仕上げ全般 ・季節ごとの限定メニューや店舗オリジナル一品料理の企…
応募資格
必須
・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験
歓迎
・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
伝統調味料を活かしたダイニング、手打ち蕎麦店、古民家割烹、ベーカリーカフェなど、…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果物・野菜に特化したダイニングレストランにて、コース料理を中心とした調理業務および季節メニューの開発全般をお任せいたします。
固定のメニューマニュアルに縛られず、最上の食材の魅力を活かしたコース全体の構成や新作メニュー考案に直接携わっていただけま…
応募資格
必須
・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上） ・商品開発・メニュー考案の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。 主に国産の野菜と果物を中心に全…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【給与前職保証】割烹料理店の調理スタッフ
大手企業
仕事内容
■具体的なミッション（役割・期待値） カウンター越しに伝統的な道具や技法を用い、料理背景にあるストーリーや生産者の想いをお…
応募資格
必須
社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーを身につけている方） ジャンル・年数不問…
歓迎
割烹やカウンターキッチンでの調理・接客パフォーマンス経験のある方 フードメニューや…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～799万円
会社概要
東京・白金台にある約1万坪（約400年の歴史）の広大な日本庭園を有する老舗企業で…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

デザート商品開発担当。土日祝休み。9：00～18：00勤務。～690万円【プライム上場の外食企業】

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
スシローブランドの商品開発としてグランドメニューや販促キャンぺーン商品の試作・開発業務を担当
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。…
応募資格
必須
・パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方 ・スイーツの技術や知識を豊富…
歓迎
・ホテルでのパティシエ経験がある方 ・メーカー、小売、外食企業でのデザート開発経験…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
フードサービス事業全般、その他周辺事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

寿司部門商品開発担当。土日祝休み。9：00～18：00勤務。～690万円【プライム上場の外食企業】

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
スシローブランドの商品開発としてグランドメニューや販促キャンぺーン商品の試作・開発業務を担当
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。…
応募資格
必須
・和食における調理スキルがある方（実務経験8年程度を想定） ※魚の取り扱いのほか、…
歓迎
中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方 商品開発、メニ…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
フードサービス事業全般、その他周辺事業
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

虎ノ門ヒルズにあるビストロ＆ベーカリーレストラン【シェフ】

株式会社FLAVOR WORKS
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
大手アパレル企業ベイクルーズのグループ飲食事業にてシェフ候補を募集しています！ フレンチのエッセンスを取り入れたラウンジ型…
応募資格
必須
・料理長、シェフ等のマネジメント経験をお持ちの方 ※フレンチ経験は問わず
歓迎
・フレンチ業態でのご経験 ・商品開発のご経験 ・人件費及び原価率改善のご経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都の伝統を支える】創業168年越の老舗料亭/料理長候補（茶懐石・京料理）

株式会社下鴨茶寮
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
料理長候補として、下鴨茶寮 本店における茶懐石・京料理、京懐石の調理全般をご担当いただきます。
■主な業務  ・仕込み、調理、盛り付けを含む調理業務全般  ・料理長の補佐および営業時の厨房オペレーション管理  ・料理の品質…
応募資格
必須
・和食・日本料理の調理実務経験 ・懐石料理の主要な持ち場（椀物・焼物・揚物・台物な…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 【企業の特徴】 <創業…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ/製菓スタッフ】年間休日120日/賞与4ヶ月｜大手リゾートホテルの直営ペストリー部門
上場企業大手企業
仕事内容
会員制ホテル内レストランでのペストリー業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
全国展開する大手会員制リゾートホテル内のペストリー部門にて、レストランのデザートやカフェラウンジのスイーツ、イベント用ケ…
応募資格
必須
製菓経験をお持ちの方
歓迎
・ホテル内でのペストリー業務経験者 ・マネジメント経験のある方
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
日本における会員制リゾートホテル事業の先駆けであり、業界トップクラスのシェアを誇…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】土日祝休み・年休120日｜上場企業の多彩な飲食ブランドの味を創る本部職
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 当社では様々なコンセプトの店舗を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし裁量権大きく携わって頂けます。
・試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定…
応募資格
必須
飲食企業本部での「商品開発専門ポジション」のご経験者 ※スタートは現メニュー開発担…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職/和・洋・中・鉄板・製菓】年間休日120日賞与4ヶ月/寮社宅完備｜大手リゾートホテルグループ
上場企業大手企業
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
全国で展開する大手会員制リゾートホテル内の直営レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 これまでのご経験・ジャンル…
応募資格
必須
調理実務経験をお持ちの方 ※地域別の募集ジャンルについては勤務地へ記載しております…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメント経験のある方
勤務地
福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
日本における会員制リゾートホテル事業の先駆けであり、業界トップクラスのシェアを誇…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/14
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造／◎週休2日◎残業少
英語力不問転勤なし
仕事内容
料理長補佐をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等
応募資格
必須
・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食業・料理提供業務
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆
管理職・マネジャー
仕事内容
- 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…
応募資格
必須
- 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆
管理職・マネジャー
仕事内容
- 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…
応募資格
必須
- 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…
気になる
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掲載期間：26/09/24～26/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集
仕事内容
キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用 店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…
応募資格
必須
・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方 ・飲食店での就業経験5年以上
歓迎
- 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…
気になる
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