350万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（12ページ目）

仕事内容: カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理業務全般をお任せします。仕込み・握り・一品料理はもちろん、カウンター越しの接客や空間づくりまで、 “職人としての総合力”を磨ける環境です。
・魚の下処理（捌き・柵取り・仕込み）・シャリ炊き、酢合わせ、温度管理・出汁取り、煮物・焼き物など和食の基本調理・寿司の握…

応募資格

必須: ・鮨または和食の調理経験をお持ちの方・鮨の技術を磨きたい、専門性を高めたい方・技…

歓迎: ・寿司職人として、さらに腕を磨いていきたい方・仕込みや握りに妥協せず、日々技術を…

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 「居酒屋以上、割烹未満。」をコンセプトに、厳選した食材を使用した江戸前寿司と和食…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収660万可能】大阪市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★業界トップクラスの成長企業★

株式会社double

仕事内容: カウンター中心のライブキッチンにて、寿司・和食の調理業務全般をお任せします。仕込み・握り・一品料理はもちろん、カウンター越しの接客や空間づくりまで、 “職人としての総合力”を磨ける環境です。
・仕込み、握り、調理業務全般・カウンターでの接客対応・食材管理、発注、在庫管理・原価管理、営業オペレーション改善・スタッ…

応募資格

必須: ・寿司店での握り経験がある方

歓迎: ・寿司職人として、さらに腕を磨いていきたい方・仕込みや握りに妥協せず、日々技術を…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 株式会社doubleの鮨業態には、ミシュラン経験者から専門学校卒の若手まで、さま…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

話題レストランを手掛ける企業でシェフ候補｜年収600万可

仕事内容: 【企業の魅力】 TRANSIT GENERAL OFFICEは、カフェ・レストラン運営をはじめ、ホテルやイベント企画、ブラ…

応募資格

必須: ・洋食の調理経験をお持ちの方・シェフ経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日祝休みの社員食堂調理長候補｜残業代全額・賞与年2回

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【企業の魅力】栄養食株式会社は、都内を中心に大手金融機関の本店・支店にある社員食堂の運営を多数受託している企業です。創業…

応募資格

必須: ・ホテルやレストランで調理経験のある方（和洋中などのジャンルは不問です）　・料理…

歓迎: ※調理師・栄養士・食品衛生責任者などの資格あれば尚可

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 従業員食堂、学生食堂、従業員寮食堂、管理等受託運営

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

上場ブライダル企業で料理人募集｜年休120日・フレンチコース料理

株式会社オンザページ

仕事内容: 【業務内容】 ◆フレンチ又は創作和食のアラカルト・コースのメニューの調理業務全般 ◆売り上げ管理 ◆顧客ニーズに応じたメニュー…

応募資格

必須: 【必須スキル】調理・製菓経験２～５年程度　 ※業種問わず【歓迎スキル】ホテル・ウ…

勤務地: 宮城県 / 福島県 / 千葉県 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 広島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル事業レストラン特化型事業建築不動産事業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテルダイニングや婚礼シーンでのデザート提供を通じて、お客様の特別な時間を彩るパティシエ業務を担います。
【具体的には…】・デザートの仕込み、製造、盛り付け業務・結婚式やレストランで提供するスイーツの企画・制作・メニューやプラ…

応募資格

必須: ・製菓学校卒業程度の調理知識・技術・製菓実務経験1年以上

歓迎: ・ホテルやレストランでの勤務経験・ジャンル問わずパティシエ経験・人を喜ばせること…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル・ブライダル運営企業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】和食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで和食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・ホテル内レストランでの和食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般スタッ…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験・一般社員：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副料理…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・ホテル内レストランでの洋食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般スタッ…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験・一般社員：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副料理…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・会員制ホテル内レストランでの洋食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験・一般スタッフ：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀　ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。
【具体的には…】・洋食厨房における調理業務全般・朝食ブッフェの準備と提供・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の衛生管理…

応募資格

必須: 実務経験3年以上（主任）

歓迎: ・ホテル内での調理経験・ビュッフェ経験・調理師免許所持

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。
【具体的には…】・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…

応募資格

必須: ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方

歓迎: ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方・普…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

管理職・マネジャー

仕事内容: 京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】・朝食、ランチ、ディナーの調理・京都食材を使ったメニュー考案・ゲストコメントの分析・食材選定と仕入れ【勤…

応募資格

必須: ・洋食調理の経験・基本的なPCスキル（Word・Excel）

歓迎: ・調理師免許保持・明るく元気に業務に取り組める方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】・調理全般・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成）・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…

応募資格

必須: ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験・調理師免許

歓迎: ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】・食材管理・食材の下準備・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理・メニュー考案・マネジ…

応募資格

必須: ・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)

歓迎: ・マネジメントのご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】・仕込み調理業務・食材の調達や在庫管理・メニュー考案・スタッフ教育　等＜レストラン詳細＞レストランでは、地…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）・フレンチ経験者優遇

歓迎: ・ホテル業界経験者歓迎

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】和食料理人｜大手上場企業グループ会社｜多角的事業を行う安定企業！

大手企業

仕事内容: 高級旅館での和食調理業務に従事していただきます。
箱根エリアの自然に囲まれた高級宿泊施設にて、和食調理に携わるお仕事をご担当いただきます。館内の和食レストランでは、日本の…

応募資格

必須: ■経験・資格不問　※調理経験者歓迎

歓迎: 求める人物像・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学び、成長したいとお考えの方・将…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。ビジネスや観光で…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「飲食業の誇り」を取り戻す。圧倒的なクオリティと、クリーンな就業環境の共存。

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 店舗責任者候補／月給40万～。ナポリピッツァの世界的ブランドから、和食、ステーキハウスまで。現場裁量を活かし、上質な店舗…

応募資格

必須: 飲食店でのマネジメント経験（3年以上）。ジャンル不問。高い美意識と経営感覚を持つ…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鮨職人/麻布にある全15席の高級寿司店。年収400～500万円。ディナー営業のみ。日祝定休日。

土日祝休み

仕事内容: 麻布十番にある名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というイ…

応募資格

必須: ・鮨の板前としてのご経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営・飲食店の経営に関するコンサルティング業務・…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】今年リニューアルオープンのリゾートホテル/洋食調理スタッフ（料理長候補）/400～500万

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、フルリニューアルされる洋食調理スタッフを募集します。
■洋食調理スタッフ（料理長候補）同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食の調理経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】調理/イタリアンレストラン/400～500万円/年休111日/フランス系ホテルブランド

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。日本の和の暖かさとヨーロッパのスタイリッシュさを活かしたデザインで、観光だけでなくあらゆるシーンでご利用いただけるホテルです。
■カジュアルイタリアンレストラン　調理スタッフ同ホテルにおいて、カジュアルイタリアンレストランの調理業務を担当いただきま…

応募資格

必須: 【歓迎条件】・おもてなしやホスピタリティを学びたい方・調理スキルを上げたい方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ホテル｜副料理長候補｜軽井沢】年収500万円～｜年間休日110日以上｜賞与年2回｜プライム上場

シマダハウス株式会社

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。
・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理・食材の仕入れや在庫管理・コスト管理・タッフの育成・指導・衛生…

応募資格

必須: フレンチ調理経験10年程度

歓迎: ・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験・メニュー開発や…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: シマダグループは60年の歴史を誇り、人生の時間軸に沿った多様な事業を展開していま…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

横浜みなとみらい｜調理職｜年収400万円～｜賞与年2回｜年間休日120日｜東証プライム上場

リゾートトラスト株式会社

上場企業

仕事内容: ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜などの運営施設における日本料理、洋食料理、中国料理の調理業務をお任せします。会員制ならではの最上級の料理を学び、自己成長を目指せる環境です。
運営施設内での日本料理（鉄板焼含む）、洋食料理、中国料理のいずれかの調理業務全般をご担当いただきます。経験が少ない方には…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちの方

歓迎: ホテル内での調理業務経験者

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 国内41カ所、ハワイ1カ所のリゾートホテル・シティホテル等のほか、ゴルフ場、メデ…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食レストランでの調理業務全般・提供するお料理の仕込み、調理、盛付・メニューの説明・お料理・お飲み物のご提供・テーブル…

応募資格

必須: 寿司の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・調理経験を活かしてステップアップしたい方・料理長、管理職を目指したい方・家族と…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食、洋食、中華などの各種調理・料理の盛り付け、仕上げ・食材の品質チェック、在庫管理・仕込み業務・キッチンの衛生管理・…

応募資格

必須: 寿司の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・調理経験を活かしてステップアップしたい方・料理長、管理職を目指したい方・家族と…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/08/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

学校給食のエリアマネージャー／448万円～／勤務地：都内学校(勤務地相談可)

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: ◆約140ある施設の内、学校給食現場を中心に、10か所程度の施設をエリアマネージャーとして統括して頂きます。
・現在の施設は12名のエリアマネージャーで担当。　・各現場の体制整備、運営管理、食品衛生管理指導、トラブル対応等。（変更…

応募資格

必須: 【必須】◆調理師または栄養士　　　　◆学校給食現場でチーフまたはサブ・チーフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・集団給食施設（学校給食、社員食堂）の運営・企業・官公署の寮管理・給食・清掃・フ…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチやイタリアン、日本料理のシェフ（経験により）シニア世代から若手に料理を教える役割でご入社

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 調理場での調理、若手社員やアルバイトへの調理のOJT業務。コース料理の調理なども日によってはございます。
御経験に沿って、各業態の調理、調理技術のOJTをお願い致します。

応募資格

必須: 調理業務を20年程度経験している方

歓迎: 調理師

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フードテーマパークや横丁、飲食街のイベント企画・運営

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー/ニセコリゾート

転勤なし

仕事内容: ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長（和食割烹）】・調理業務全体のマネジメント・商品開発・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…

応募資格

必須: 【料理長】・和食料理の調理実務経験13年以上・スーシェフとしての経験5年以上、も…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

株式会社プレックス

ベンチャー企業新規事業英語力不問

仕事内容: 食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…

応募資格

必須: ◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

TANPAC株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験・接客やおもてなしが好きな方

歓迎: ・メニュー開発経験・マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

株式会社サン・ルート

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: <具体的な仕事内容> ・調理業務全般・料理メニューの開発・改良・原価管理、仕入管理、衛生管理・スタッフの採用・育成 20~…

応募資格

必須: 料理長経験がある方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 飲食店の運営北九州市に飲食店をドミナント展開している企業。今後関西への事業拡大を…

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 【料亭領域のMission】日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、…

応募資格

必須: ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■当社の魅力：安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した…

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ブライダル×料理長候補｜年休120日・長期休暇有◎年収500万円可

株式会社オンザページ

仕事内容: ブライダル施設にて料理長候補として、フレンチ・創作和食の調理やメニュー開発、売上管理、スタッフマネジメントを担当。平日はレストラン、土日は婚礼対応と幅広い業務に携わります。
【企業の魅力】株式会社オンザページは、ブライダル・レストラン・建築不動産と多角的に事業展開する成長企業です。特にブライダ…

応募資格

必須: 【必須スキル】料理長など、役職経験をお持ちのかた【歓迎スキル】ホテル・ウエディン…

歓迎: 【必須スキル】料理長など、役職経験をお持ちのかた【歓迎スキル】ホテル・ウエディン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ブライダル事業レストラン特化型事業建築不動産事業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　飲食】料理長候補｜福利厚生施設内の洋食レストラン｜年間休日120日以上｜深夜勤務無し

管理職・マネジャー

仕事内容: 福利厚生施設内の洋食レストランにて、調理・マネジメント業務を担う料理長候補
【具体的には…】・レストラン調理（フレンチ・イタリアン）・VIP宴会対応・メニュー考案・調理場スタッフのマネジメント（教…

応募資格

必須: ホテルやレストランでの洋食調理（イタリアンまたはフレンチ）の経験調理責任者の経験…

歓迎: パーティー（宴会）料理やコース料理の提供経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 給食・飲食事業を展開する企業

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】料理長候補｜大手不動産グループ企業｜新規開業ホテル

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランにおける仕込みから調理・スタッフ管理を統括
【具体的には…】・仕込み・調理・食材発注・在庫管理・メニュー考案・スタッフ管理・教育・衛生管理【勤務先情報】 2026年4…

応募資格

必須: ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者　・調理師免許・チ…

歓迎: ・ホテル調理長経験者優遇・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方＜求…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【兵庫　ホテル】ホテルレストラン料理長｜大手不動産グループ企業｜駅チカ

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランの料理運営全般を統括（朝食ビュッフェ中心）いただきます。
朝食ビュッフェ中心の調理業務および厨房マネジメントを担当。【具体的には…】・食材仕込み・調理・メニュー考案・在庫管理・食…

応募資格

必須: ・ホテルレストラン調理責任者としての実務経験・調理師免許・チームワークを大切にで…

歓迎: ・ホテル業界での調理長経験・売上管理・マネジメント経験

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜駅近ホテルでキャリアを発揮

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年秋オープン予定のホテルレストランにて、料理へのこだわりを持ち、食材選びから調理までを担う料理長業務をお任せします。
2026年秋オープン予定のホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集い…

応募資格

必須: ・学歴不問・ホテル、イタリア料理レストランなどで料理責任者としてのキャリア・調理…

歓迎: ・ホテルでの料理長経験者優遇・売上管理や部下教育などマネジメント経験・イタリアン…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社ホテル運営企業

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】・仕入れや食材管理・食材の下準備や肉の熟成・パーティー当日の調理・メニュー開発や店舗マネジメント・スタッフ…

応募資格

必須: ・社会人経験3年以上・飲食業界での調理経験が3年以上・マネジメント経験

歓迎: 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ウェディング事業ホテル事業等

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画・レシピ開発および試作・改良・ブランドの世界観構築、プロ…

応募資格

必須: お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方・市場、潜在ニーズを捉えて新し…

歓迎: （こんな方が活躍できるポジションです！）・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～849万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

上場企業大手企業

仕事内容: 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般・スタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント…

応募資格

必須: ・高卒以上・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

気になる

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮城　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

仕事内容: 料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般・料理長としてスタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

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掲載期間：26/06/23～26/07/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福島　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

仕事内容: 料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般・料理長としてスタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

勤務地: 福島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/350万円の転職・求人情報一覧（12ページ目）

【奈良 ホテル】和食シェフ｜ラグジュアリーホテル勤務｜福利厚生充実

【京都 ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

【大阪 ホテル】スーシェフ｜夜勤なし・駅直結

【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重・倉敷）

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

大阪/月給32万円～50万円/寿司業態の料理長・店長候補/5店舗以上展開

【年収660万可能】福岡市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★毎月インセンティブが魅力★

【年収660万可能】大阪市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★業界トップクラスの成長企業★

話題レストランを手掛ける企業でシェフ候補｜年収600万可

土日祝休みの社員食堂調理長候補｜残業代全額・賞与年2回

上場ブライダル企業で料理人募集｜年休120日・フレンチコース料理

【東京 ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実

【神奈川 ホテル】和食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【神奈川 ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【東京 ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【滋賀 ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【埼玉 飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

【京都 ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

【京都 ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

【長野/軽井沢 ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

【神奈川 ホテル】和食料理人｜大手上場企業グループ会社｜多角的事業を行う安定企業！

「飲食業の誇り」を取り戻す。圧倒的なクオリティと、クリーンな就業環境の共存。

鮨職人/麻布にある全15席の高級寿司店。年収400～500万円。ディナー営業のみ。日祝定休日。

【沖縄】今年リニューアルオープンのリゾートホテル/洋食調理スタッフ（料理長候補）/400～500万

【京都】調理/イタリアンレストラン/400～500万円/年休111日/フランス系ホテルブランド

【ホテル｜副料理長候補｜軽井沢】年収500万円～｜年間休日110日以上｜賞与年2回｜プライム上場

横浜みなとみらい｜調理職｜年収400万円～｜賞与年2回｜年間休日120日｜東証プライム上場

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

学校給食のエリアマネージャー／448万円～／勤務地：都内学校(勤務地相談可)

フレンチやイタリアン、日本料理のシェフ（経験により）シニア世代から若手に料理を教える役割でご入社

料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー/ニセコリゾート

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

ブライダル×料理長候補｜年休120日・長期休暇有◎年収500万円可

【愛知 飲食】料理長候補｜福利厚生施設内の洋食レストラン｜年間休日120日以上｜深夜勤務無し

【熊本 ホテル】料理長候補｜大手不動産グループ企業｜新規開業ホテル

【兵庫 ホテル】ホテルレストラン料理長｜大手不動産グループ企業｜駅チカ

【愛知 ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜駅近ホテルでキャリアを発揮

【沖縄 ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【東京 飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！

【神奈川 ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

【宮城 ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【福島 ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【奈良　ホテル】和食シェフ｜ラグジュアリーホテル勤務｜福利厚生充実

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

【大阪　ホテル】スーシェフ｜夜勤なし・駅直結

［調理職／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

【東京　ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実

【神奈川　ホテル】和食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【神奈川　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【東京　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

【滋賀　ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

【神奈川　ホテル】和食料理人｜大手上場企業グループ会社｜多角的事業を行う安定企業！

【愛知　飲食】料理長候補｜福利厚生施設内の洋食レストラン｜年間休日120日以上｜深夜勤務無し

【熊本　ホテル】料理長候補｜大手不動産グループ企業｜新規開業ホテル

【兵庫　ホテル】ホテルレストラン料理長｜大手不動産グループ企業｜駅チカ

【愛知　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜駅近ホテルでキャリアを発揮

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【東京　飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！

【神奈川　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

【宮城　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【福島　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！