料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧（14ページ目）

719件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
651～700件を表示中
掲載期間：26/05/29～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

浦安【カフェスタッフ】メルセデス・ベンツ正規販売店併設/年休125日/賞与年3回

株式会社シュテルン品川
仕事内容
メルセデス・ベンツ浦安に併設するハワイアンカフェ「LAUMELIA（ラウメリア）」にて、店舗運営をお任せします。
■主な業務 ・接客・レジ対応 ・料理・デザート・ドリンクの下準備、簡単な調理 ・在庫・売上の管理、業務管理 ・アルバイトスタッフ…
応募資格
必須
■必須経験、スキル ・接客対応 ・衛生管理 ・調理、調理補助
歓迎
■歓迎経験、スキル ・接客 ・エスプレッソマシンの使用経験 ・バリスタ ・製菓等の調理 ・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
当社はメルセデス・ベンツの正規販売店として、 品川区・大田区・港区・浦安市・木更津…
気になる
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掲載期間：26/05/29～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

未経験者歓迎/成長企業/福利厚生充実/高年収/餃子の王将直営店長候補/調理スタッフ

株式会社王将フードサービス
仕事内容
主な仕事内容は、調理と接客です。
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…
応募資格
必須
学歴不問 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・…
歓迎
素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力で…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…
気になる
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掲載期間：26/05/29～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

埼玉/ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ

株式会社大泉工場
仕事内容
自社カフェ発のプラントベースベーカリーブランド「planet rolls」の商品開発・製造リーダーとして、新商品企画・レシピ開発・原材料選定・品質管理・店舗運営・販促連携まで幅広く担うポジションです。
担当するのは、店舗「1110 CAFE/BAKERY」から生まれたベーカリー新ブランド「planet rolls」の立ち…
応募資格
必須
年齢は28歳以上49歳以下で、性別・学歴は不問です。ただし、職種未経験および業種…
歓迎
店舗運営も担っていただける方、および料理長としての経験をお持ちの方は内定の可能性…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
株式会社大泉工場は1917年創業で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工…
気になる
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掲載期間：26/05/28～26/07/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】カフェ・レストラン大手チェーン/東証プライム上場/岡山県

株式会社サンマルクホールディングス
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等（主に洋食）の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発 ・粗利目標を設定、プロセスを管理 ・レシピのマニュアル化
応募資格
必須
【いずれか必須】 ・商品開発のご経験をお持ちの方  ・レストランやホテル関係などで料…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン…
気になる
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掲載期間：26/05/28～26/07/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給45万～】海外展開見据えた新感覚”牛丼居酒屋”◆オープニングシェフ候補！メニュー開発の裁量あり
仕事内容
【具体的な仕事内容】 オープニングのシェフ・シェフ候補として、高級レストランのような360°フルオープンのカウンターキッチ…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食店での調理経験（キッチン責任者経験3年以上が望ましい） ・食材の知識…
歓迎
【歓迎】 ・和牛・高級食材の調理経験 ・メニュー開発やレシピ設計経験 ・食材生産者との…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
建築・不動産の企画開発から飲食・ホテル等の店舗運営
気になる
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掲載期間：26/05/28～26/06/17
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：26/05/28～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

社内レストランの料理人／世界トップシェアを誇る半導体製造装置メーカー

株式会社ディスコ
上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
社内レストランの料理人
社内レストランにて調理のお仕事を行っていただきます。 ・調理、盛り付け、提供 ・メニューの作成 ・在庫発注や管理など
応募資格
必須
・ホテル、レストラン、社員食堂などでの調理経験者 ・調理師免許 ・普通自動車運転免許…
勤務地
広島県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
【事業内容】 ・精密加工装置の製造ならびに販売 ・精密加工装置のメンテナンスサービス…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホールスタッフ・寿司職人/飲食/寿司/楽しく働き共に成長できる企業☆うまい鮨勘/株式会社アミノ

株式会社アミノ
仕事内容
★仕事内容 ●ホールスタッフ ・セッティング、バッシング ・お席へのご案内、本日のおすすめ、ご注文方法の説明、 ・オーダー受け※…
応募資格
必須
・飲食店でのご経験がある方 ・弊社の理念に共感できる方 https://www.su…
勤務地
青森県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 静岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
株式会社アミノは、「うまい鮨勘」を旗艦ブランドとする回転寿司、本格寿司、海鮮居酒…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアン/サービススタッフ/キッチンスタッフ/イタリア料理店/京都/祇園

株式会社TERRAMIA
仕事内容
関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…
応募資格
必須
●必須スキル ・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があ…
歓迎
●歓迎スキル ・キッチン経験者優遇 ・調理師免許保有者優遇 ・未経験の方もご相談くださ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
イタリア料理店の運営・レストランウエディング
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

食の未来を広げていく/キッチンスタッフ・料理長候補/年収336万円～480万円/塚田農場・四十八漁場

株式会社エー・ピーホールディングス
仕事内容
【具体的な業務内容】 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み・調理・盛り付け ～慣れてきた…
応募資格
必須
・飲食業界経験2年以上の方 ・ブランクある方OK
歓迎
・調理師免許 ・栄養士
勤務地
石川県 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開す…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

餃子の王将/安定×急成長/飲食/店長候補/未経験可/研修制度充実/年収400万円～/食事補助あり

株式会社王将フードサービス
大手企業
仕事内容
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…
応募資格
必須
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待…
勤務地
宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長/キッチン/年収430～672万円/情報誌で話題のお店/宮城・埼玉・東京・神奈川・千葉・愛知

株式会社ラムラ
仕事内容
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食店の経営、または料理長経験がある方
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
●飲食事業 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理師・キッチン/年収420～490万円/♨人気の温泉施設・万葉倶楽部♨神奈川・東京

万葉倶楽部株式会社
仕事内容
●和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～当社では、温泉宿さな…
応募資格
必須
◎厨房での調理経験がある方（業態・ジャンル・年数不問） ★オールジャンルを扱います…
歓迎
◎マインド面 ・ゆくゆくはキャリアアップをめざしたい方 ・現場を大切にする企業で働き…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■事業内容■ 1.損害保険代理業 2.旅館業 3.不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

パティシエ/ブライダル/年収455万～/キャリアアップ可能な安定企業/東京・神奈川・埼玉
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画するベストブライダルのグ…
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/07/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアンレストランの店長・料理長候補・キッチンスタッフ
上場企業
仕事内容
『カフェ ラ・ボエム』で調理全般とマネジメント等をお任せします！ 【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・原価…
応募資格
必須
フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。 安心・安全・美味しい・に取り組める方…
歓迎
◎経験者優遇◎ ＜こんな方におすすめ♪＞ ● 将来独立したい！ ● 数値管理などを学び…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
レストラン経営による飲食事業
気になる
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掲載期間：26/05/25～26/06/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテルレストランのシェフ（広島）●年間休日100日以上／年収500万円以上●
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
年間休日110日以上／シフト休み／経験者募集／年収500万円以上／正社員  廿日市市のホテルシェフのお仕事です
ホテルレストランのシェフとして地元広島の旬の恵み、作り手の想い、そして“人”の温かさ。それらをチーム全員で、一るの皿に、…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食店やホテル/旅館のレストランでのシェフまたはスーシェフの経験　※経…
勤務地
広島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
【事業内容】 ・建築不動産の企画、プロデュースから運営 ・マスターリース、プロパティ…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長候補】未経験歓迎／創作ビュッフェやしゃぶしゃぶ店の運営／資格取得支援制度あり／ 福利厚生充実◎

おいしい約束株式会社
仕事内容
広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡でビュッフェスタイルのレストランを運営しています。 ラーメン屋からはじめ、今では食べ放題形式の焼肉店や、野菜中心のビュッフェなど19店舗を展開しており拡大中です。
広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡など西⽇本を中心に、ビュッフェスタイルのレストランを運営しています。 1983年に広島県…
応募資格
必須
■業種・職種未経験OK ！
歓迎
■飲食業経験 ■店長経験 ■接客経験 ■調理経験
勤務地
静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 広島県 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
弊社の企業理念である“おいしい約束”を果たすためには、まず従業員が楽しく働けて輝…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】飲食業態/年収430万～/みなし残業ナシ/和食・洋食・中華・焼肉/120店舗展開中

株式会社ラムラ
仕事内容
本格和食・中華・洋食など多彩な業態で活躍！未経験歓迎、シフト柔軟で安心して成長できる環境です。新しいステージで夢を実現しませんか？
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試…
歓迎
財務三表（PL・BS・CS）が扱える方
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級焼肉/経験者年収500万以上/メニュー開発手当最大50万支給/食べログ100名店

株式会社AOYAMA
仕事内容
●飲食事業 ●飲食コンサル事業 予約のとれない超有名店『よろにく』『みすじ』『生粋（なまいき）』を展開。 アジアを中心に飲食店のコンサルティングを行う。
＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チ…
応募資格
必須
●キッチンスタッフ ・未経験者歓迎 ●料理長候補 ・焼肉業態のご経験がある方 もしくは ・…
歓迎
●何らかの飲食業態で包丁が使える方 ●何等かの飲食業態で料理長の経験がある方 ●焼肉…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超えた深い探究心と創…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師】製菓・パティシエ/銀座/年収500万以上目指せる/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia
仕事内容
「高級レストランだからこそ使用できる高級な食材を使ったデザートの考案や調理ができる」「メニュー考案も任される」など、やりがいのある求人です。
●各種デザートの調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●食器、調理器具洗い ●…
応募資格
必須
・パティシエ実務経験者
歓迎
・デザートなどの専門的な知識
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

非公開求人【フレンチ副料理長】月10日休×完全予約制。仕込みとクオリティに向き合える／名古屋
仕事内容
2027年にオープンするフレンチレストランにて、副料理長としてメニュー考案から厨房管理までご担当いただきます。上場グループの安定基盤と圧倒的な世界観のもと、新しいキャリアをスタートしませんか？
新施設内にオープン予定の、完全予約制イノベーティブフレンチでの勤務です。 2027年春のオープンに向けて、順次研修を実施し…
応募資格
必須
・調理経験5年以上 ・スーシェフ以上の経験
歓迎
・高級レストランでの経験 ≪求める人物像≫ ・探求心を持っている方 ・食材や料理に深く…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
2027年春、熱田神宮の歴史と自然が調和する場所に誕生する新施設内に、フレンチレ…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

非公開求人【料理長候補】伝統×現代の新しい日本料理を世界へ｜オープニング｜上場グループ企業／名古屋
仕事内容
2027年にオープンする和食店の料理長候補として、メニュー考案からオペレーション構築まで、厨房全般の管理をご担当いただきます。上場グループの安定基盤で、料理人としての「次のステージ」へ挑めます。
新施設内にオープン予定の、日本料理の本質を追求する完全予約制の和食店（懐石割烹）での勤務です。 2027年春のオープンに向…
応募資格
必須
・懐石・割烹など和食の調理経験5年以上
歓迎
・高級レストランでの経験 ≪求める人物像≫ ・探求心がある方 ・将来のビジョンを持って…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
2027年春、熱田神宮の歴史と自然が調和する場所に誕生する新施設内に、「伝統的な…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダルパティシエ】年収455～630万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダル調理】年収455～658万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理／イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師職】ダイニングバー/初年度年収472万～567万/銀座・人形町・日比谷エリア/ハミルトン

株式会社eatopiaホールディングス
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
銀座エリアのオーセンティックバーで、調理や新メニュー開発に挑戦。安定企業×成長環境でキャリアアップ・高年収・充実の福利厚生が目指せます。
・バーフードの調理 ・バーフードの新規メニュー開発 ・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客、サービス ・清掃、在庫管理 ・会計処理…
応募資格
必須
・業種未経験でも意欲があれば大歓迎 ・何らかの調理経験者 ※バーテンダー・バースタッ…
歓迎
・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・飲食店調理経験者 ・有資格…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■理念・ビジョン 会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。 私た…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級和食/500万円以上/賞与年3回/年間休日105日以上/ろくさん亭/懐食みちば

株式会社eatopiaホールディングス
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者
歓迎
■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
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掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フレンチ×料理長候補】年収490万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統

シマダハウス株式会社
大手企業転勤なし
仕事内容
本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・パティシエ経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ～100年先も世の中から…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】和食/年収525万～/賞与2回＋決算賞与/退職金アリ/和の鉄人_道場六三郎のお店

株式会社eatopia
仕事内容
和食界の名店「銀座ろくさん亭」で、一流の技術を学びながら伝統と革新を追求し、和食の未来を共に創る料理長候補・マネージャー候補を募集！
<キッチンスタッフ> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッ…
応募資格
必須
・和食調理実務経験者
歓迎
・料理に専門的な知識
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級肉業態/山科・中勢以/年収525万～/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia
仕事内容
「外食のユートピア創造」を掲げる成長企業で、料理長候補として新規高級肉業態の立ち上げに挑戦し、独自ブランドを共に創り上げるミッションです。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
・調理経験者で専門知識をお持ちの方
歓迎
・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/22～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補×和食】年収480万～/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪なんば「黒龍」

株式会社Qvou
海外展開あり（日系グローバル企業）新規事業
仕事内容
「和食が好き」「海外のお客様と接したい」「働きやすい環境でキャリアを築きたい」 立ち上げメンバーとして、黒龍の新たな歴史を一緒につくりましょう。
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験1年以上（ジャンルは問いません。） ・調理師の免許をお持ちの方…
歓迎
・和食調理経験がある方 ・飲食店にて料理長経験がある方 ・外国語が話せる方歓迎（主に…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
■通信販売事業 霧島連山で採水した天然水「のむシリカ」の製造・販売を主力に展開して…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/21～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「ちゃん系」ラーメン店の店長・マネージャー候補／新規20店舗出店予定の成長企業／未経験歓迎

株式会社凪スピリッツジャパン
仕事内容
話題の「ちゃん系ラーメン」店にて、ホール・キッチン業務からスタートし、早期に店長として売上管理や複数店舗のマネジメントなど、店舗運営全般に携わっていただきます
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。  【初期業務】 ・お客様のオーダーテイク、料理・ドリンクの提供  ・食材の仕込み、…
応募資格
必須
・学歴不問、職種・業種未経験OK ・当社の経営理念「麺を通じて世界をツナグ」や価値…
歓迎
・飲食業界での店長、マネージャー等のマネジメント経験（年数不問） ・異業種でのリー…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
『すごい煮干ラーメン凪』『ラーメン凪 BUTAO』などのブランドを国内外で100…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/20～26/06/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

将来自分の店を持ちたい方へ｜未経験から稼げる和食スタッフ（月32万～）
転勤なし
仕事内容
◎未経験からでも安心スタート ・研修充実／簡単な業務からスタート ・飲食未経験・社会人デビューも歓迎
ホール業務を中心に、店舗運営全般に関わっていただきます。 ・接客／サービス業務 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計対応 ・簡単…
応募資格
必須
【必須】 ・特になし（人柄重視） 【歓迎】 ・飲食業／接客業の経験 ・マネジメント経験（…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食チェーン店の運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/20～26/06/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座／転勤なし】高級鉄板焼きの調理スタッフ｜最短半年で店長も可／21:30閉店／日曜定休
転勤なし
仕事内容
高級鉄板焼き店における調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理補助 ・食材管理、在庫管理 ・衛生管理 ・店舗運営サポート ・清…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食店での調理経験
歓迎
【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・鉄板焼き、和食など高単価業態の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食チェーン店の運営
気になる
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掲載期間：26/05/18～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ホテル｜副料理長候補｜軽井沢】年収500万円～｜年間休日110日以上｜賞与年2回｜プライム上場

シマダハウス株式会社
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。
・調理業務 ・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ・食材の仕入れや在庫管理 ・コスト管理 ・タッフの育成・指導 ・衛生…
応募資格
必須
フレンチ調理経験10年程度
歓迎
・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験 ・メニュー開発や…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
シマダグループは60年の歴史を誇り、人生の時間軸に沿った多様な事業を展開していま…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/18～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

横浜みなとみらい｜調理職｜年収400万円～｜賞与年2回｜年間休日120日｜東証プライム上場

リゾートトラスト株式会社
上場企業
仕事内容
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜などの運営施設における日本料理、洋食料理、中国料理の調理業務をお任せします。会員制ならではの最上級の料理を学び、自己成長を目指せる環境です。
運営施設内での日本料理（鉄板焼含む）、洋食料理、中国料理のいずれかの調理業務全般をご担当いただきます。経験が少ない方には…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方
歓迎
ホテル内での調理業務経験者
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
国内41カ所、ハワイ1カ所のリゾートホテル・シティホテル等のほか、ゴルフ場、メデ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/18～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食レストランでの調理業務全般 ・提供するお料理の仕込み、調理、盛付 ・メニューの説明 ・お料理・お飲み物のご提供 ・テーブル…
応募資格
必須
寿司の調理経験をお持ちの方
歓迎
・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族と…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/18～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食、洋食、中華などの各種調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の品質チェック、在庫管理 ・仕込み業務 ・キッチンの衛生管理 ・…
応募資格
必須
寿司の調理経験をお持ちの方
歓迎
・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族と…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/17～26/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
サマリー 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/15～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】未経験歓迎/年収342万～/手当充実/口コミサイト4.8の高級老舗温泉旅館/熱海

株式会社ハートンホテルサービス株式会社（関西観光開発株式会社）
転勤なし
仕事内容
熱海の高級老舗旅館「大観荘」にて、伝統の京風懐石の調理を担います 。未経験から基礎を学び、旬の食材と伝統技法で「一期一会」の一皿を提供し、お客様に最高の感動を届けることがミッションです 。
熱海を代表する高級老舗旅館「大観荘」にて、お客様に感動をお届けする本格的な京風懐石料理の調理を担っていただきます。相模湾…
応募資格
必須
・未経験者歓迎  ・料理がお好きな方  ・協調性がある方
歓迎
・調理師免許をお持ちの方  ・和食調理経験者の方 
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
・ホテル事業  「ハートンホテル」ブランドを大阪（4店舗）、京都（1店舗）、東京（…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/15～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補職】全国120店舗/年収430万～/GINTO・土風炉・音音・過門香・日月火 等
仕事内容
飲食事業 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「common cafe」「Ottotto」「韓豚屋」「麹蔵」「石庫門」など情報誌で話題のお店を経営　
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛⽣管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試…
歓迎
●歓迎スキル ・財務三表（PL・BS・CS）が扱える方 ●求める人物像 ・店舗経営の経…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
事業内容と今後の事業展開       ●飲食事業 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/15～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本県内/和食居酒屋ブランド【酒湊】/調理スタッフ/年収450万円～
仕事内容
熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…
応募資格
必須
※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…
歓迎
◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…
勤務地
熊本県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業理念 私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/14～26/06/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山／未経験歓迎】回転寿司いわ栄キッチン調理スタッフ※完全週休2日制※

株式会社ケイコーポレーション
仕事内容
【岡山／未経験歓迎】回転寿司いわ栄キッチン調理スタッフ※完全週休2日制※ ■業務内容： 回転寿司「いわ栄」でキッチン調理を中…
応募資格
必須
■必須条件： ・料理を作る事が好きな方
歓迎
■歓迎条件： ・寿司を握ったことのある方
勤務地
岡山県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
■同社の特徴： 地元でお馴染み！当社は、かに料理の「甲羅本店」、回転ずしの「いわ栄…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/14～26/06/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山】「かに料理 甲羅本店」料理長候補※完全週休2日制／福利厚生充実／転勤なし

株式会社ケイコーポレーション
仕事内容
当社が運営する「かに料理福山本店」にて、和食調理を中心にお任せしながら、料理長候補としてご活躍いただきます。具体的には下…
応募資格
必須
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理の実務経験をお持ちの方
歓迎
■歓迎条件： ・料理長、副料理長等のご経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方
勤務地
岡山県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
■同社の特徴： 地元でお馴染み！当社は、かに料理の「甲羅本店」、回転ずしの「いわ栄…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/13～26/07/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

🥗【東京目黒_土日祝休/年休120日】ケータリング企業でスーシェフ募集_年収560万円可
ベンチャー企業土日祝休み
仕事内容
🎯仕事概要 有機野菜・ベジタリアン料理の専門技術を磨き、有名企業向けオーダーメイド弁当の調理とメニューアレンジで事業成長を牽引
📜 職務内容 お弁当・調理部門のスーシェフ（副料理長）として、 調理とメニューのアレンジを担っていただくポジションです。 1.…
応募資格
必須
🌟 必須条件（MUST） ・調理経験が2年以上の方、またはそれと同等の現場経験があ…
歓迎
✨ 歓迎条件（WANT） ・調理経験が和洋折衷、幅広く引き出しがある方。 ・「1を伝…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
🏢求人特徴・会社特徴 1. 圧倒的な調理スキル向上環境: 野菜料理の専門知識や、ビ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/13～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食料理長候補】年収480万～/和食×蕎麦ダイニング/上野駅徒歩5分(湯島駅徒歩1分)の好立地

株式会社FORSALL
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
「本格蕎麦と独創的な料理で店舗のブランド価値を高めること」 最高の一皿を提供しつつ、新メニュー開発や五感を満たす空間作りを通じて、お客様に感動を覚えていただきます。
「伝統的な蕎麦の技術と、自由な発想の和食を融合させ、お客様に驚きと満足を提供すること」を大切にしております。 ■具体的な仕…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお…
歓迎
・蕎麦打ちが出来る方は歓迎！（蕎麦はセントラルにて製造。店舗で茹でを担当）
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
・レストラン、飲食事業  東京（湯島・新橋）や埼玉（大宮）を中心に、手打ち蕎麦と鴨…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/12～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】年収446万～/昇給賞与アリ/手当充実/駅から徒歩1分の好立地/ハートンホテル東品川

ハートンホテルサービス株式会社
マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
駅徒歩1分のホテルならではの安定環境。5年以上の調理経験を武器にワンランク上のイタリアン調理に挑戦！家族手当などの福利厚生も充実しており、長期キャリアを構築できます。
ハートンホテル東品川内のレストランREGINAにて、調理業務全般をお任せします。 朝食やランチ営業を中心に、仕込み、調理、…
応募資格
必須
・何らかの調理のご経験が5年以上の方
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・イタリアン調理経験がある方歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
■事業内容 ・ホテル、旅館の運営  関西・関東で展開する「ハートンホテル」および熱海…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/12～26/07/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品企画開発（デザート）
仕事内容
商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デ…
応募資格
必須
デザート商品の開発経験
歓迎
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
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掲載期間：26/05/12～26/07/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発（進化系韓国料理）
仕事内容
韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当して…
応募資格
必須
・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/12～26/07/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デ…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/05/12～26/07/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・チェーン店の飲食業界経験 ・チェーン店の全体のメニュー構成 ・原価計算の…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
詳細を見る
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