募集要項
- 募集背景
- 業績好調による増員募集のため
- 仕事内容
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駅徒歩1分のホテルならではの安定環境。5年以上の調理経験を武器にワンランク上のイタリアン調理に挑戦！家族手当などの福利厚生も充実しており、長期キャリアを構築できます。ハートンホテル東品川内のレストランREGINAにて、調理業務全般をお任せします。
朝食やランチ営業を中心に、仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、厨房業務全般に携わっていただきます。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルレストランならではの落ち着いた環境で、より丁寧で質の高い仕事に向き合うことができます。飲食店やレストラン、ホテルなどでの調理経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただけます。
■洋食（イタリアン）調理スタッフ
・食材の選定、仕入れ、発注管理
・下処理、仕込み
・調理
・盛り付け
・メニュー開発
・衛生管理、品質管理
・人材育成
など
- 応募資格
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- 必須
- ・何らかの調理のご経験が5年以上の方
- 歓迎
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・調理師免許をお持ちの方
・イタリアン調理経験がある方歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・スタッフとコミュケーションが取れる方
・協調性がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都品川区東品川4-13-27 ハートンホテル東品川2階（転勤ナシ）
- 勤務時間
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▼勤務シフト
6:00～15:00 休憩60分
8:00～20:00 休憩120分
10:00～21:00 休憩120分
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
※シフト制（実働8時間）
- 年収・給与
- 450万円 ～ 549万円
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・交通費支給
・家族手当
・退職金制度
・地域手当
・残業手当
・深夜、早朝勤務手当
・ホテル施設利用割引
・永年勤続表彰制度
・退職金制度
・制服貸与
・賄い制度
・研修制度
・継続雇用制度：65歳まで
など
- 休日休暇
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休日：シフト制
年間休日：105日
休暇制度：有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、特別休暇
補足情報：有給休暇は入社半年後支給
- 選考プロセス
- 書類選考⇒面接（対面面接が望ましい）
