300万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（13ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 2024年にオープンした新店ラーメン店「近江町ラーメン」または「麺屋こうすけ」にて、調理・発注・スタッフ管理などの店舗運営全般をお任せします。未経験からステップアップできる環境です。
【具体的な業務内容】石川県金沢市内のラーメン店にて、調理、食材の発注、アルバイトスタッフのシフト管理・育成など、店舗運営…

応募資格

必須: 【学歴・経験一切不問！未経験歓迎】 ■高卒以上の方 ■新しい環境で、会社とともに成長…

歓迎: ■飲食店での店舗運営・マネジメント経験（1年以上）をお持ちの方 ■飲食店での調理実…

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食店運営、食品専門店のフランチャイズ（FC）店舗運営【会社の特長…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都/残業月10h・月9日休み】高級焼肉『天壇』の店舗マネジメント・接客スペシャリスト☆WLB重視

株式会社晃商

仕事内容: 高級焼肉レストラン「天壇」のキッチンにて調理・仕込みを担当。未経験から丁寧なOJTで育成します。残業月10h以下、月9日休みでワークライフバランスも抜群。店舗主導のメニュー開発にも挑戦できます。
焼肉レストラン「天壇」にて、キッチン（調理スタッフ）としてご就業いただきます。【具体的な業務内容】・食材の仕込み、開店準…

応募資格

必須: ■18歳～40歳まで（長期勤続によるキャリア形成のため） ■未経験者歓迎（業界未経…

歓迎: ■飲食業界での接客・調理経験（アルバイト経験も可） ■ものごとに前向きに取り組める…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 1970年の設立以来、京都を中心に飲食・エンターテインメント・スパなどの多彩な事…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【昇給賞与＆手当充実★】横山大観ゆかりの名宿◎熱海の高級老舗旅館で腕を磨く和食調理職（未経験OK）

ハートンホテルサービス株式会社（関西観光開発株式会社）

転勤なし

仕事内容: 熱海の高級老舗旅館「大観荘」にて、伝統の京風懐石の調理を担います。未経験から基礎を学び、旬の食材と伝統技法で「一期一会」の一皿を提供し、お客様に最高の感動を届けることがミッションです。
熱海を代表する高級老舗旅館「大観荘」にて、お客様に感動をお届けする本格的な京風懐石料理の調理を担っていただきます。相模湾…

応募資格

必須: ・未経験者歓迎・料理がお好きな方・協調性がある方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・和食調理経験者の方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル事業「ハートンホテル」ブランドを大阪（4店舗）、京都（1店舗）、東京（…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実の福利厚生★店長・幹部候補】お休みもキャリアも諦めない◎楽しく働き共に成長する寿司職人

株式会社アミノ

仕事内容: ★仕事内容 ●ホールスタッフ・セッティング、バッシング・お席へのご案内、本日のおすすめ、ご注文方法の説明、・オーダー受け※…

応募資格

必須: ・飲食店でのご経験がある方・弊社の理念に共感できる方 https://www.su…

勤務地: 青森県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 静岡県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 株式会社アミノは、「うまい鮨勘」を旗艦ブランドとする回転寿司、本格寿司、海鮮居酒…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月最大15万のインセ×都内寮完備】未経験歓迎◎鮨・イタリアンなど多彩な業態で活きる料理長候補

株式会社そら

管理職・マネジャー

仕事内容: メンバー・リーダー・料理長・運営
◎食材仕入れ ◎食材管理 ◎調理 ◎店舗運営 ◎接客 ◎スタッフマネジメントなど店舗の調理業務全般をあなたにおまかせします！経験の…

応募資格

必須: 未経験者歓迎将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努…

歓迎: 【歓迎条件】飲食店での調理経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がござい…

勤務地: 愛知県 / 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～899万円

会社概要: 【会社の特徴】 ■VISION & MISSION そらグループの基本理念MISSI…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験歓迎◎選べるキッチンorサービス】最高年収600万も！有名ピッツァ店"ナプレ"合同募集★

株式会社TERRAMIA

仕事内容: 関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…

応募資格

必須: ●必須スキル・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があ…

歓迎: ●歓迎スキル・キッチン経験者優遇・調理師免許保有者優遇・未経験の方もご相談くださ…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: イタリア料理店の運営・レストランウエディング

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証上場◎未経験でも月給28万～】最短3日内定★"塚田農場"などをヒットさせる未来の店長候補

株式会社エー・ピーホールディングス

仕事内容: 【具体的な業務内容】 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。・仕込み・調理・盛り付け～慣れてきた…

応募資格

必須: ・飲食業界経験2年以上の方・ブランクある方OK

歓迎: ・調理師免許・栄養士

勤務地: 石川県 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開す…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

南海ケータリングサービス株式会社

仕事内容: 大阪城ホールや京セラドーム等の音楽コンサート、プロスポーツ会場で、アーティストやアスリート、裏方スタッフに提供するホットミール（ケータリング料理）の手作り調理・現場運営業務。
セントラルキッチン（本社厨房）にて、ケータリング料理の調理スタッフとして幅広く業務をお任せします。【具体的な業務内容】仕…

応募資格

必須: 調理現場での実務経験が豊富（調理場歴2年以上、アルバイト経験でも可）な方変形…

歓迎: 調理師資格の保有者、または調理師学校の卒業者ホテル、レストラン、企業食堂、大…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1989年設立。関西圏（大阪城ホールや京セラドーム大阪など）で開催される大手音楽…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

南海ケータリングサービス株式会社

仕事内容: 大阪城ホールや京セラドーム等の音楽コンサート、プロスポーツ会場で、アーティストやアスリート、裏方スタッフに提供するホットミール（ケータリング料理）の手作り調理・現場運営業務。
セントラルキッチン（本社厨房）にて、ケータリング料理の調理スタッフとして幅広く業務をお任せします。【具体的な業務内容】仕…

応募資格

必須: 調理現場での実務経験が豊富（調理場歴2年以上、アルバイト経験でも可）な方変形…

歓迎: 調理師資格の保有者、または調理師学校の卒業者ホテル、レストラン、企業食堂、大…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1989年設立。関西圏（大阪城ホールや京セラドーム大阪など）で開催される大手音楽…

気になる

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: イタリアン・洋食を中心とした直営レストランで、仕入れから調理・新メニュー開発・スタッフ育成までを担い、店舗運営の中核を担うキッチン職です。
当社運営店舗のキッチン業務全般を通じて「本物の味」を追求し、お客様に感動を提供するポジションです。多業態ノウハウを活かし…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）

歓迎: ・ソムリエ資格保有者優遇・イタリアン業態での調理経験者優遇・英語によるレストラン…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/東京

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: イタリアン・洋食を中心とした直営レストランで、仕入れから調理・新メニュー開発・スタッフ育成までを担い、店舗運営の中核を担うキッチン職です。
当社運営店舗のキッチン業務全般を通じて「本物の味」を追求し、お客様に感動を提供するポジションです。多業態ノウハウを活かし…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）

歓迎: ・ソムリエ資格保有者優遇・イタリアン業態での調理経験者優遇・英語によるレストラン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生/宿泊特化型barホテル/箱根香山

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業

仕事内容: バーと宿泊を融合させた“宿泊特化型バー”空間で、ドリンク提供・接客からチェックイン対応まで一貫して担い、非日常の時間を創出します。
barhotel箱根香山は、13mの大カウンターを持つメインバーと21室の宿泊施設から成る“滞在型バー”です。バーテンダ…

応募資格

必須: ・バーテンダーのご経験（年数不問）・シェイカーを問題なく扱える ★ご経験を5年以上…

歓迎: ・ソムリエ・唎酒師・カクテルコンペティション受賞歴・HBA認定バーテンダー・ウイ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1963年創業のシマダグループ中核企業として、不動産の企画・開発・管理から、コン…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ラグジュアリーホテル×調理スタッフ】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生//箱根香山

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業英語力不問

仕事内容: 宿泊特化型バー・ホテル「barhotel箱根香山」にて、お酒の時間を完成させる一皿を生み出す調理業務全般を担当します。
扉を開けた瞬間から非日常へ誘うラグジュアリーホテル「barhotel箱根香山」。朝はシャンパンブランチで創作フレンチを、…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験がある方（経験・年数不問）

歓迎: ・調理師資格をお持ちの方・ソムリエ資格をお持ちの方・責任のある仕事につきたい方・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 設立1963年のシマダハウス株式会社は、不動産開発をルーツにホテル事業、飲食事業…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「ちゃん系」ラーメン店の店長・マネージャー候補／新規20店舗出店予定の成長企業／未経験歓迎

株式会社凪スピリッツジャパン

仕事内容: 話題の「ちゃん系ラーメン」店にて、ホール・キッチン業務からスタートし、早期に店長として売上管理や複数店舗のマネジメントなど、店舗運営全般に携わっていただきます
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。【初期業務】・お客様のオーダーテイク、料理・ドリンクの提供・食材の仕込み、…

応募資格

必須: ・学歴不問、職種・業種未経験OK ・当社の経営理念「麺を通じて世界をツナグ」や価値…

歓迎: ・飲食業界での店長、マネージャー等のマネジメント経験（年数不問）・異業種でのリー…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 『すごい煮干ラーメン凪』『ラーメン凪 BUTAO』などのブランドを国内外で100…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長昇格で月給37.5万～★残業月20h以下】福利厚生も充実◎広島エリアで活躍する店長候補

株式会社アースフード

仕事内容: 我馬各店の店長候補として、接客・調理・管理を担います。食で感動を届けることが使命です。半年から1年で昇格し、将来の上場を見据えた組織体制強化の中核を担います。
株式会社アースフードが展開する「ラーメン我馬」「ラーメンスタンドGABA」「廣島中華そば我馬」の各店舗において、店長候補…

応募資格

必須: 今回の店長候補の募集における応募必須条件は、飲食店で店長としての就業経験をお持ち…

歓迎: 歓迎される条件として、既卒者や第二新卒者が挙げられています。飲食店での店長経験に…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 事業内容広島県内を中心に、ラーメン我馬・RAMEN-STAND GABA・廣島中…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【港区／最高峰の技術を磨く】純血統但馬牛を扱う老舗ステーキ店◎紀州備長炭の炉窯炭焼ステーキ職人

株式会社麤皮

仕事内容: 1967年創業の高級ステーキ専門店にて、純血統但馬牛を紀州備長炭の炉窯で炭焼きする調理業務全般を担当。素材の味を最大限に引き出す職人技術を追求します。
■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。【主な業務内容】・但馬牛の下処理・肉のカット・炉窯炭焼…

応募資格

必須: 必須要件 ■飲食店勤務経験：3年以上最低限必要な条件として飲食店での勤務経験が3年…

歓迎: 歓迎要件 ■肉焼き経験 ■炭火調理経験 ■高級レストラン経験 ■フレンチ・イタリアン経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: 株式会社麤皮は、1967年創業の純血統但馬牛専門「新橋麤皮」を運営する高級ステー…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ホテル｜副料理長候補｜軽井沢】年収500万円～｜年間休日110日以上｜賞与年2回｜プライム上場

シマダハウス株式会社

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。
・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理・食材の仕入れや在庫管理・コスト管理・タッフの育成・指導・衛生…

応募資格

必須: フレンチ調理経験10年程度

歓迎: ・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験・メニュー開発や…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: シマダグループは60年の歴史を誇り、人生の時間軸に沿った多様な事業を展開していま…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

横浜みなとみらい｜調理職｜年収400万円～｜賞与年2回｜年間休日120日｜東証プライム上場

リゾートトラスト株式会社

上場企業

仕事内容: ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜などの運営施設における日本料理、洋食料理、中国料理の調理業務をお任せします。会員制ならではの最上級の料理を学び、自己成長を目指せる環境です。
運営施設内での日本料理（鉄板焼含む）、洋食料理、中国料理のいずれかの調理業務全般をご担当いただきます。経験が少ない方には…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちの方

歓迎: ホテル内での調理業務経験者

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 国内41カ所、ハワイ1カ所のリゾートホテル・シティホテル等のほか、ゴルフ場、メデ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食レストランでの調理業務全般・提供するお料理の仕込み、調理、盛付・メニューの説明・お料理・お飲み物のご提供・テーブル…

応募資格

必須: 寿司の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・調理経験を活かしてステップアップしたい方・料理長、管理職を目指したい方・家族と…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食、洋食、中華などの各種調理・料理の盛り付け、仕上げ・食材の品質チェック、在庫管理・仕込み業務・キッチンの衛生管理・…

応募資格

必須: 寿司の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・調理経験を活かしてステップアップしたい方・料理長、管理職を目指したい方・家族と…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【資格取得支援★未経験OK】充実の福利厚生で長く働ける！食べ放題専門店の店舗運営・店長候補

おいしい約束株式会社

仕事内容: 広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡でビュッフェスタイルのレストランを運営しています。ラーメン屋からはじめ、今では食べ放題形式の焼肉店や、野菜中心のビュッフェなど19店舗を展開しており拡大中です。
広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡など西⽇本を中心に、ビュッフェスタイルのレストランを運営しています。 1983年に広島県…

応募資格

必須: ■業種・職種未経験OK ！

歓迎: ■飲食業経験 ■店長経験 ■接客経験 ■調理経験

勤務地: 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 広島県 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 弊社の企業理念である“おいしい約束”を果たすためには、まず従業員が楽しく働けて輝…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収432万～600万◎京都】有名薪窯ピッツァ店"ナプレ"で腕を振るう！料理長・料理長候補

株式会社TERRAMIA

仕事内容: 関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…

応募資格

必須: ・役職ポジションでのご経験のある方（調理師免許は不要） ∟経験ジャンル不問

歓迎: ・イタリアンレストランキッチン経験者優遇・調理師免許保有者優遇

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 株式会社TERRAMIAは東京・南青山を拠点に、イタリア料理店の運営とECサイト…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【地域限定社員も選択可★未経験歓迎】年収400万円～＋充実の福利厚生◎餃子の王将・店長候補（正社員）

株式会社王将フードサービス

大手企業

仕事内容: ◎主な仕事内容は、調理と接客です。当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…

応募資格

必須: ・飲食業界で活躍したい方・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方・充実の待…

勤務地: 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国or地域限定が選べる】年収400万～×東証プライム上場！餃子の王将の店舗スタッフ（正社員）

株式会社王将フードサービス

仕事内容: 主な仕事内容は、調理と接客です。
◎主な仕事内容は、調理と接客です。当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…

応募資格

必須: 学歴不問・飲食業界で活躍したい方・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方・…

歓迎: 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方向上心：より高い目標に向かって努力で…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和の鉄人・道場氏の技◎年収500万～】ロピアGの安定基盤で腕を磨く！学歴不問の和食調理スタッフ

株式会社eatopiaホールディングス

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者

歓迎: ■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ロピアG◎年収400万～＋賞与年3回】銀座山科など高級鉄板焼・焼肉で腕を磨く調理スタッフ（正社員）

株式会社eatopiaホールディングス

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な肉業態を展開する中、高級焼肉・鉄板焼き業態にて調理職から料理長候補へとキャリアアップを目指していただきます。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界にて、調理実務のご経験がある方

歓迎: ■お肉業態で調理のご経験がある方 ■鉄板焼きのご経験がある方 ■料理長として店舗運営…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【残業代全額割増支給◎年収430万～】過門香や音音など有名店を展開するラムラの料理長候補

株式会社ラムラ

管理職・マネジャー

仕事内容: 飲食店での調理業務をお任せします。仕込み、盛付などの調理補助、ドリンク作成補助、清掃業務など調理場業務全般。習熟度合い次第で、在庫・発注管理、後進育成など、より高度な業務にも挑戦できます。
仕事内容 ● 調理業務 ● メニュー開発 ● 売上管理 ● 価格設定 ● 衛⽣管理 ● 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ● 安全管理 ●…

応募資格

必須: 飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試験N1、もしく…

歓迎: 会社の売上や費用、お金の管理など、経営に関わる数字をまとめた資料を扱ったご経験が…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 【企業ビジョン】ラムラは「豊かな『食文化』の創造と継承」の総合フードサービス企…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【手当最大50万円★名店で腕を磨く】あの"よろにく・生粋"で活躍！最高峰の技術が身に付く料理長候補

株式会社AOYAMA

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 職種: 飲食サービス（調理師・シェフ等）
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…

応募資格

必須: ●キッチンスタッフ料理長候補焼肉業態のご経験がある方もしくは和食、イタリアン、…

歓迎: ● ソムリエの資格をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: （理念・ビジョン）代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【残業代全額割増支給◎年収430万～】過門香や音音など有名店を展開するラムラの料理長候補

株式会社ラムラ

仕事内容: 本格和食・中華・洋食など多彩な業態で活躍！未経験歓迎、シフト柔軟で安心して成長できる環境です。新しいステージで夢を実現しませんか？
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー開発手当最大50万◎】食べログ百名店「よろにく」等で腕を磨く！キッチンスタッフ・料理長候補

株式会社AOYAMA

仕事内容: ●飲食事業 ●飲食コンサル事業予約のとれない超有名店『よろにく』『みすじ』『生粋（なまいき）』を展開。アジアを中心に飲食店のコンサルティングを行う。
＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チ…

応募資格

必須: ●キッチンスタッフ・未経験者歓迎 ●料理長候補・焼肉業態のご経験がある方もしくは・…

歓迎: ●何らかの飲食業態で包丁が使える方 ●何等かの飲食業態で料理長の経験がある方 ●焼肉…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超えた深い探究心と創…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【賞与年3回チャンス◎5連休も可】メディアで話題のロピアG基盤★安定環境で活躍するパティシエ

株式会社eatopia

仕事内容: 「高級レストランだからこそ使用できる高級な食材を使ったデザートの考案や調理ができる」「メニュー考案も任される」など、やりがいのある求人です。
●各種デザートの調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●食器、調理器具洗い ●…

応募資格

必須: ・パティシエ実務経験者

歓迎: ・デザートなどの専門的な知識

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月収35万円以上×メディア出演多数】最高峰の味と空間を創る！有名イタリアン"カシータ"の料理長候補

株式会社サニーテーブル

仕事内容: 私達のミッションは「お客様をハッピーにすること！」その為に、お客様に対し真剣に寄り添い、温かいレストラン作りを真剣に追い続けています。
● 仕事内容キッチンをまとめる「料理長候補」のお仕事になります。お客様の時間と心を豊かするお料理を、今までの経験と実力を…

応募資格

必須: レストランでの店長経験のある方(３年以上あると望ましい) マネジメント経験のある方…

歓迎: 多言語スキル優遇ソムリエ資格保持者優遇コミュニケーション能力に長けてる方優遇

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 株式会社サニーテーブルの企業理念は、「⽇本一世界一お客様に真剣な会社を目指し…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収430万～・残業代全額支給】GINTOや過門香など多彩なブランドを展開◎ラムラの料理長候補

株式会社ラムラ

仕事内容: ●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ●飲食事業「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収490万可・東京/神奈川/人気の温泉施設◎万葉倶楽部で腕を振るうキッチン・調理スタッフ（正社員）

万葉倶楽部株式会社

仕事内容: ●和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～当社では、温泉宿さな…

応募資格

必須: ◎厨房での調理経験がある方（業態・ジャンル・年数不問） ★オールジャンルを扱います…

歓迎: ◎マインド面・ゆくゆくはキャリアアップをめざしたい方・現場を大切にする企業で働き…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■事業内容■ 1.損害保険代理業 2.旅館業 3.不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【転勤なし◎賞与＆まかないあり】赤坂の一等地★こだわりの厳選食材を美味しく魅せる鉄板調理スタッフ

株式会社Vegedining

仕事内容: 鉄板焼き調理スタッフ
主に店内に２面ある鉄板のうち１面を担当していただきます。何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば…

応募資格

必須: 鉄板焼きのご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 1. 労働者派遣事業 2. 営業及び総務代行業 3. コンサルタント業 4. 飲…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新ブランド立ち上げ◎商品開発から参画】あなたのアイデアが形に！ベーカリーの開発・製造責任者候補

株式会社大泉工場

仕事内容: 自社カフェ発のプラントベースベーカリーブランド「planet rolls」の商品開発・製造リーダーとして、新商品企画・レシピ開発・原材料選定・品質管理・店舗運営・販促連携まで幅広く担うポジションです。
担当するのは、店舗「1110 CAFE/BAKERY」から生まれたベーカリー新ブランド「planet rolls」の立ち…

応募資格

必須: 年齢は28歳以上49歳以下で、性別・学歴は不問です。ただし、職種未経験および業種…

歓迎: 店舗運営も担っていただける方、および料理長としての経験をお持ちの方は内定の可能性…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 株式会社大泉工場は1917年創業で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅徒歩1分×年収446万～】昇給・賞与や充実の手当あり！ホテル内レストランの調理スタッフ

ハートンホテルサービス株式会社

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 駅徒歩1分のホテルならではの安定環境。5年以上の調理経験を武器にワンランク上のイタリアン調理に挑戦！家族手当などの福利厚生も充実しており、長期キャリアを構築できます。
ハートンホテル東品川内のレストランREGINAにて、調理業務全般をお任せします。朝食やランチ営業を中心に、仕込み、調理、…

応募資格

必須: ・何らかの調理のご経験が5年以上の方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・イタリアン調理経験がある方歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ■事業内容・ホテル、旅館の運営関西・関東で展開する「ハートンホテル」および熱海…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダル・シェフパティシエ】経験を活かして責任者へ！感動の瞬間を創り出すウエディング製菓全般

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。各種デザート…

応募資格

必須: ■製菓実務を10年以上ご経験されている方経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…

歓迎: ■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画するベストブライダルのグ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【賞与あり◎シェフパティシエ】感動の披露宴を彩る！ウエディング特化の製菓責任者（社員割引制度あり）

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。各種デザート…

応募資格

必須: ■製菓実務を10年以上ご経験されている方経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…

歓迎: ■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

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掲載期間：26/08/01～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本の人気居酒屋"酒湊"】地元の旬食材を扱う料理人・店長候補◎経験を活かして活躍（正社員）

仕事内容: 熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…

応募資格

必須: ※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…

歓迎: ◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業理念私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧（13ページ目）

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

【東京・神奈川・埼玉】料理長候補◆リゾートスタイルのレストランを8店舗運営◆今後も新店舗出店予定有

【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス

世界的スイーツブランドを展開する企業が、日本初のショコラブティックのシェフパティシエを募集します

コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括）

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

金沢／創業55年安定グループ／ラーメン事業の店舗マネージャー（店長～複数店舗統括候補）／福利厚生充実

【京都/残業月10h・月9日休み】高級焼肉『天壇』の店舗マネジメント・接客スペシャリスト☆WLB重視

【昇給賞与＆手当充実★】横山大観ゆかりの名宿◎熱海の高級老舗旅館で腕を磨く和食調理職（未経験OK）

【充実の福利厚生★店長・幹部候補】お休みもキャリアも諦めない◎楽しく働き共に成長する寿司職人

【月最大15万のインセ×都内寮完備】未経験歓迎◎鮨・イタリアンなど多彩な業態で活きる料理長候補

【未経験歓迎◎選べるキッチンorサービス】最高年収600万も！有名ピッツァ店"ナプレ"合同募集★

【東証上場◎未経験でも月給28万～】最短3日内定★"塚田農場"などをヒットさせる未来の店長候補

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

大阪府【セントラルキッチンスタッフ】有名アーティストの興行を支えるケータリング調理・メニュー開発

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/東京

【バーテンダー】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生/宿泊特化型barホテル/箱根香山

【ラグジュアリーホテル×調理スタッフ】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生//箱根香山

「ちゃん系」ラーメン店の店長・マネージャー候補／新規20店舗出店予定の成長企業／未経験歓迎

【店長昇格で月給37.5万～★残業月20h以下】福利厚生も充実◎広島エリアで活躍する店長候補

【港区／最高峰の技術を磨く】純血統但馬牛を扱う老舗ステーキ店◎紀州備長炭の炉窯炭焼ステーキ職人

【ホテル｜副料理長候補｜軽井沢】年収500万円～｜年間休日110日以上｜賞与年2回｜プライム上場

横浜みなとみらい｜調理職｜年収400万円～｜賞与年2回｜年間休日120日｜東証プライム上場

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

【資格取得支援★未経験OK】充実の福利厚生で長く働ける！食べ放題専門店の店舗運営・店長候補

【年収432万～600万◎京都】有名薪窯ピッツァ店"ナプレ"で腕を振るう！料理長・料理長候補

【地域限定社員も選択可★未経験歓迎】年収400万円～＋充実の福利厚生◎餃子の王将・店長候補（正社員）

【全国or地域限定が選べる】年収400万～×東証プライム上場！餃子の王将の店舗スタッフ（正社員）

【和の鉄人・道場氏の技◎年収500万～】ロピアGの安定基盤で腕を磨く！学歴不問の和食調理スタッフ

【ロピアG◎年収400万～＋賞与年3回】銀座山科など高級鉄板焼・焼肉で腕を磨く調理スタッフ（正社員）

【残業代全額割増支給◎年収430万～】過門香や音音など有名店を展開するラムラの料理長候補

【手当最大50万円★名店で腕を磨く】あの"よろにく・生粋"で活躍！最高峰の技術が身に付く料理長候補

【残業代全額割増支給◎年収430万～】過門香や音音など有名店を展開するラムラの料理長候補

【メニュー開発手当最大50万◎】食べログ百名店「よろにく」等で腕を磨く！キッチンスタッフ・料理長候補

【賞与年3回チャンス◎5連休も可】メディアで話題のロピアG基盤★安定環境で活躍するパティシエ

【月収35万円以上×メディア出演多数】最高峰の味と空間を創る！有名イタリアン"カシータ"の料理長候補

【年収430万～・残業代全額支給】GINTOや過門香など多彩なブランドを展開◎ラムラの料理長候補

年収490万可・東京/神奈川/人気の温泉施設◎万葉倶楽部で腕を振るうキッチン・調理スタッフ（正社員）

【転勤なし◎賞与＆まかないあり】赤坂の一等地★こだわりの厳選食材を美味しく魅せる鉄板調理スタッフ

【新ブランド立ち上げ◎商品開発から参画】あなたのアイデアが形に！ベーカリーの開発・製造責任者候補

【駅徒歩1分×年収446万～】昇給・賞与や充実の手当あり！ホテル内レストランの調理スタッフ

【ブライダル・シェフパティシエ】経験を活かして責任者へ！感動の瞬間を創り出すウエディング製菓全般

【賞与あり◎シェフパティシエ】感動の披露宴を彩る！ウエディング特化の製菓責任者（社員割引制度あり）

【熊本の人気居酒屋"酒湊"】地元の旬食材を扱う料理人・店長候補◎経験を活かして活躍（正社員）