料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧（12ページ目）

716件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
551～600件を表示中
掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集
仕事内容
フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。 同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ 同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務 ・マネジ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方 ・調理部門にて5年以上の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実
英語力不問
仕事内容
現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開 料理長候補の募集です。
■料理長候補 ホテルでの料理長経験者の募集です。 同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／ イタリアンレ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉オーベルジュ料理長候補】海辺×全6室｜食のために泊まる宿を創る／裁量大
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
鎌倉のオーベルジュにて、料理長・副料理長候補としてメニュー設計、仕入れ、調理、チーム運営を担い、滞在体験の中心となる食の価値を創出します。
鎌倉・由比ガ浜の海辺に佇むオーベルジュにて、料理長または副料理長候補として、滞在体験の核となる料理づくりを担っていただき…
応募資格
必須
・レストランまたはホテル料飲での調理経験
歓迎
・料理長または副料理長としての実務経験 ・コースメニューの開発経験 ・食材選定や生産…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
食を軸に、空間・時間・体験を一体として設計する事業を展開。レストランや宿泊施設の…
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●ホテルの料理長候補（副料理長）
仕事内容
バイキングレストラン、フレンチレストラン、鉄板焼の統括をお任せいたします。
●各レストランでの調理業務全般 ●メニュー開発 ●調理スタッフの勤怠管理 ●シフト作成、育成・教育などマネジメント業務全般 ●状…
応募資格
必須
【必須要件】 ●フレンチ経験者 ●マネジメント経験 ●メニュー開発 【歓迎要件】 ●ホテル…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
【事業内容】 ホテル、飲食店、温浴施設、研修センターの運営 ★同社グループは建設事業…
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】洋食シェフ/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。 スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■洋食シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレストラ…
応募資格
必須
【必須】 ・洋食シェフの経験がある方 ・調理師免許 ※テストキッチン有
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。 スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■料理長・シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレス…
応募資格
必須
【必須】 ・料理長（和食）の経験がある方 ・調理師免許 ※テストキッチン有
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで副料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて 副料理長候補として、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・フレンチ調理経験10年程度
勤務地
長野県
年収 / 給与
550万円～749万円
会社概要
■大手不動産・総合サービスグループ
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国】ホテル・次期調理長候補/年収600万円～750万円/オリックスグループの安定基盤
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理部門・次期料理長候補 オリックスグループが展開するホテルにおいて 調理部門の「次期料理長候補」として以下の業務を担当い…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験10年以上 ・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
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掲載期間：26/04/17～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて 料理長候補として、キッ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・フレンチ調理経験15年以上
勤務地
長野県
年収 / 給与
750万円～1049万円
会社概要
■大手不動産・総合サービスグループ
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/05/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松原市(大阪府) 和食料理職人・日本料理店／◎独立支援◎和食創作◎キャリアアップ◎若手育成
仕事内容
厨房での調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】 ・旬の素材を活かした日本料理の調理業務全般（仕入れ、下処理、盛り付けなど）。  ・店舗の雰囲気や創作的な料…
応募資格
必須
・飲食業界（料理人歴）3年以上。  ・普通自動車免許。
歓迎
・料理人として一人前以上に成長したいと考えている向上心のある方。  ・和食・洋食問…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
日本料理店、カフェ、洋菓子店の運営
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮城　ホテル】洋食調理スタッフ｜外資系ホテル・福利厚生充実
外資系企業大手企業
仕事内容
外資系ホテルのレストランや宴会場において洋食調理業務を担当し、高品質な料理提供を通じて顧客満足を実現する業務です。
【具体的には…】 ・レストランおよび宴会場での調理業務全般 ・食材および備品の在庫管理、発注業務 ・若手および新人スタッフの教…
応募資格
必須
・調理業務経験
歓迎
・ホテルやレストランでの調理経験 ・調理師免許
勤務地
宮城県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験歓迎】50年続く経営ノウハウを伝授。腰を据えて「食のプロ」を目指す環境
仕事内容
レストランの【店長候補】として、店舗経営全般をお任せします。
店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。地域のお客様に愛される店づくりを目標に、店舗経営に取り組んでいただきま…
応募資格
必須
学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 地域に根差し、長く安定して働きたい方。 お客様…
歓迎
飲食業界での社員またはアルバイト経験 接客業や販売業でのリーダー経験、またはマネジ…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食キャリアを築くことが可能です。
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) 料理長候補・うなぎ専門店／◎週休2日制◎有休が取りやすい環境◎年収～660万円
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
料理長候補として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・調理 ・仕込み ・仕入れ ・メニュー考案 ・店舗運営 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント…
応募資格
必須
・調理師免許
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
うなぎ（櫃まぶし）専門店 【会社の特徴】 地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼き…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リニューアルオープンしたばかりの創作ダイニング調理スタッフ。土日祝休み・ディナー営業のみ。
土日祝休み
仕事内容
イタリア料理をベースに和のおばんざいの要素を取り入れたスタイル。 前菜の小皿からメインまで、その日の食材を活かしながら料理を提供しております。
麻布十番にある3月にリニューアルオープンしたばかりの創作ダイニングにて、 キッチンスタッフを募集いたします。 店舗はカウンタ…
応募資格
必須
・ジャンル問わず調理経験をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鹿児島市(鹿児島)洋食部門の調理担当・九州屈指のホテル運営企業／◎転勤無し◎安定感のある経営基盤
転勤なし
仕事内容
同社運営ホテルの洋食調理部門において調理担当に従事していただきます。
【具体的には…】 洋食部門の調理業務全般 ・食材の仕入れ、下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・若手人材の指導・育成（ご経験に…
応募資格
必須
・洋食料理の調理の実務経験（ホテル、レストランなど業態は不問）
歓迎
・料理長に次ぐ調理現場における統括、指示のご経験 ・組織マネジメント、調理工程の管…
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテル業
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都/ホテル内レストラン（鉄板焼・和食厨房）
仕事内容
調理職（鉄板焼・和食厨房）
応募資格
必須
＼(1)一般／ 《必須条件》 実務経験3年未満（一般スタッフ） 実務経験3年以上（主任…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
会員制リゾートホテル、ゴルフ事業・メディカル等
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【別府】ホテル料理長補佐/引越費用負担有/420～530万/異業界からホテルへのキャリアチェンジ
管理職・マネジャー
仕事内容
「旅と街をつなげる私のホテル」をコンセプトに、ホテル・旅館の開発～ 地域企画立案コンサルティング等まで新たな価値を提供している企業です。
同社は国内に10施設の自社ブランドのホテルを展開しており、 各ホテルに地域の文化や特性を反映したデザインを取り入れ 訪れる客…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルや飲食店での実務経験3年以上 【歓迎条件】 ・調理師免許保有者
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル・旅館の開発・運営・コンサルティング
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

箱根｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400万円～｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食レストランでの調理業務全般 ・提供するお料理の仕込み、調理、盛付 ・メニューの説明 ・お料理・お飲み物のご提供 ・テーブル…
応募資格
必須
寿司の調理経験をお持ちの方
歓迎
・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族と…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般
・和食、洋食、中華などの各種調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の品質チェック、在庫管理 ・仕込み業務 ・キッチンの衛生管理 ・…
応募資格
必須
寿司の調理経験をお持ちの方
歓迎
・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族と…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
焼肉業態店舗における調理業務全般および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。経験やポジションに応じて役割は異なりま…
応募資格
必須
■料理長候補 ・焼肉業態での料理長（またはそれに準ずるポジション）経験をお持ちの方…
歓迎
■料理長候補 ・焼肉業態における複数店舗または大型店舗での料理長経験 ・新規メニュー…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容 株式会社ユニマットダイニングは、レストラン・カフェ・ダイニング業態を中…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】高齢者施設事業課・調理職／燦ホールディングス株式会社（東証プライム上場）100％出資会社

エクセル・サポート・サービス株式会社
仕事内容
当社が受託している高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。
■具体的には ・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当） ・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの…
応募資格
必須
・調理職経験のある方 ・調理師免許 ・普通自動車第一種運転免許
歓迎
・和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方 ・普通自動車運転免…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 ・ 警備業 （交通誘導、施設警備、雑踏警備） ・ 清掃業 （施設清掃、…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フード業界】スイーツの製造・開発 　※カフェ併設のラボラトリーでフレッシュチーズのスイーツ開発！！

株式会社ウェルカム
英語力不問転勤なし
仕事内容
GOOD CHEESE GOOD BAKEでのスイーツの製造・開発
■仕事内容： ・フレッシュチーズをつかったスイーツや焼菓子の製造 ・スイーツやドリンクメニューの開発 ・メンバーの管理や育成な…
応募資格
必須
業界問わず製菓製造経験3年以上
歓迎
後輩・部下の育成経験者歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【ウェルカムグループについて】 2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【DEAN＆DELUCA】デリ調理スタッフ 　※経験者歓迎！！　「食の楽しみ」を伝えるお仕事です

株式会社ウェルカム
英語力不問転勤なし
仕事内容
DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」のデリ調理・キッチン
■仕事内容 「DEAN & DELUCA」のデリ調理・キッチンをご担当いただきます。国内外から集められた食材を活かし、キッ…
応募資格
必須
・飲食店調理経験　3年以上 ・洋食（イタリアン・フレンチ経験） ・資格：不問 株式会社…
歓迎
・飲食店キッチンスタッフ経験者優遇
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【ウェルカムグループについて】 2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇バー経験のある方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

茨城県つくば市　５０代必見　宿泊飲食サービス業　（和食　中華　洋食）調理職

株式会社ホテルグランド東雲
仕事内容
◆業務内容 ・和食又は中華又は洋食のメニュー開発、調理業務 ・将来は、料理長としてメニューの作成、調理、原価管理、若手の育成…
応募資格
必須
◆必要要件 ・ホテル、結婚式場などで和食又は中華又は洋食分野の調理経験 ・未経験でも…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
＜事業内容＞ 　つくば市で開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできた…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【話題の完全会員制】和食・鮨/調理★賞与年4回/離職率3.0％の労働環境
仕事内容
調理業務全般。 メニュー作成やアルバイトの採用・教育、店舗デザイン、マーケティングなど、 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せ…
応募資格
必須
飲食経験者
歓迎
◆飲食の常識に囚われない ◆成長企業でチャレンジしたい ◆今より良い環境で仕事がした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～899万円
会社概要
運営会社は、『新進気鋭』をはじめ、『一心不乱』『暴飲暴食』や『他言無用』も手掛け…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名門ホテルのキッチンスタッフの求人　350～550万円

インターコンチネンタル東京ベイ
外資系企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
仕事内容 ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします。 ＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニュ…
応募資格
必須
応募資格 【必須経験】 ・ホテルまたはレストランでのご経験 歓迎 【歓迎条件】 ・簡単な英…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
外資系名門ホテル　世界中に100か所のインタコンチネンタルホテルがあります。 ホテ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数
大手企業
仕事内容
・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合…
応募資格
必須
調理実務経験１年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
◆ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルテ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理（和食/洋食/中国料理）レストラン・婚礼★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開…
応募資格
必須
・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています）…
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

六本木の高級鮨・和食店★板前・調理/400～1400万
管理職・マネジャー
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオー…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制…
歓迎
【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～1399万円
会社概要
★★★株式会社リアライズホスピタリティ 六本木に店舗を構えるミシュランを目指す高級…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和洋料理長候補/～800万★多くの新規事業を手掛けるブライダル企業/白金
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・料亭での会席料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開発 ・オン…
応募資格
必須
和洋中の調理経験
歓迎
調理経験のある方、歓迎♪ もちろん経験が浅い方もOK！ これからスキルアップしていけ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
・結婚式場／宴集会場、各パーティー会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【南紀白浜リゾートホテル】調理師募集！
大手企業
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成には…
応募資格
必須
・実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ） ・実務経験3年以上（主任） ・実務経験3…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(7)大型結婚式場『宴会レストランの調理スタッフ』（20歳～50歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス 表参道
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
仕事の概要 　宴会調理スタッフ 　レストラン調理スタッフ 　パティシエ担当スタッフ 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…
応募資格
必須
今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。 食に対して興味の強い方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス 表参道で 新しい調理スタッフとして…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(9)　外資系ホテルの( バーテンダー)３０歳～５０歳４００万円～５５０万円）

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
外資系企業大手企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
チーフバーテンダーとして 店内の売り上げ管理、衛生管理、部下の育成等をしていただきます。 募集要項は、バーまたはラウンジのマ…
応募資格
必須
(1)　バーテンダーの経験者・・・必須条件 (2)　バーまたはラウンジのマネジメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所で愉しむ 音を奏でるようなホテルステイ 品川の…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【出雲市・松江市】洋食部門の料理長/450～598万円/料亭・ホテル・結婚式場の洋食部門責任者
転勤なし
仕事内容
島根県出雲市にて料亭・ホテルと、松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営しています。 社員同士のコミュニケーションが活発で、風通しの良い雰囲気の企業です。
■洋食部門の料理長 同社では島根県出雲市を拠点に、料亭、ホテル、 松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営をしています。…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食の料理人としての現場経験 【歓迎条件】 ・マネジメント経験者歓迎 ・…
勤務地
島根県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■結婚披露宴全般、飲食業、宿泊業
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本格フレンチ/ライブレストラン/手当充実/月8～10休★退職金・独立支援制度有【表参道・恵比寿等】
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
【調理業務】 仕込みから、メニュー調理、衛生管理など、キッチン業務全般をお願いいたします。 最初は前菜やデザートの仕込みや仕…
応募資格
必須
飲食店での業務経験がある方
歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方 ・調理師資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
■エンタテインメント事業 ライブ・イベントの企画・制作・運営 コンテンツの企画・…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

おでん酒場/店長候補/月35万以上　コンスタントな出店の成長企業
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【 仕事内容 】 接客業務全般からキッチン業務全般、売上・ＦＬ・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。 将来的…
応募資格
必須
【応募条件】 年齢 20歳～ 飲食業界で実務経験のある方。
歓迎
企業を一緒に作り上げていける仲間 お客様に「笑顔」を提供したい仲間 将来独立志向のあ…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。 近年…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/16～26/06/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/05/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

[広島県神石郡神石高原町]飲食事業部での調理人募集～自然豊かな神石高原町で最高のおもてなし～

株式会社MSERRNT（マサーント）
管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
調理はもとより、店舗運営やパートアルバイトさんのマネジメントにも積極的にかかわっていただくとともに、広島エリアの店舗間を行き来していただくこともあると思いますが、ぜひ一緒に盛り上げてください。
◎神石高原町の美味しい食の魅力を全国に広めて頂く調理人の募集！！ 　地方自治体の補助金に頼らない町づくりを行う壮大なプロジ…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験を有する方（目安3～4年以上） ・PCスキル（Excel、Po…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方
勤務地
広島県
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
当社は起業家である丹下大が、兄の工とともに、広島県東部にある地元＜神石高原町（じ…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/05/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル
英語力不問
仕事内容
那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフ リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 同レストランでは、新鮮な地元食材…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方 【歓迎条件】 ・…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】商品企画開発（韓国料理・中華料理・和食・デザート）/年収500～600万/東証上場・大手飲食
上場企業大手企業英語力不問
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国300店舗以上展開し、積極的な経営を 進めている同グループにおいて、商品企画開発担当の募集です。
■商品企画開発（韓国料理・中華料理・和食・デザート） 全国で300以上の飲食店舗を展開する同社において、 韓国料理・中華料理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・多店舗展開する飲食運営会社にて商品企画または開発の経験がある方 （和…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■新規開業レストランの料理長 宮古島にある大型リゾート内にて 新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの 募集で…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験 ・F/Lコスト管理が…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/16～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

栄養トレーナーMgr（管理栄養士／業界最大手 コントラクトサービス企業）
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…
応募資格
必須
・管理栄養士の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
気になる
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掲載期間：26/04/16～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】鮨板長｜新規ホテル立ち上げ中核ポジション
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規ホテル内の鮨処にて、業態設計から店舗運営・顧客体験設計まで担う板長ポジションです。
【具体的には…】 ■鮨業態のコンセプト設計、メニュー／コース開発 ■食材選定、仕入れ、原価設計（地域食材の活用含む） ■カウン…
応募資格
必須
■鮨職人としての実務経験
歓迎
■店舗立ち上げ経験 ■マネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
650万円～949万円
会社概要
ホテル・ブライダル事業運営企業
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収300万円以上
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