料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【ランチのみ・短時間も可】20代～50代まで自分らしく働く。

仕事内容: 【店長候補】として、店舗運営全般とサービスの企画実行をお任せします。
店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。お客様に「感動」を与え、「また来たい」と思っていただける店づくりを目標…

応募資格

必須: お客様へのサービスや、食に関わる仕事に情熱を持てる方。チームワークを大切にし、人…

歓迎: 飲食業界での勤務経験（アルバイト含む）接客業や販売業でのリーダー経験、またはマネ…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食キャリアを築くことが可能です。

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

「飲食業の誇り」を取り戻す。圧倒的なクオリティと、クリーンな就業環境の共存。

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 店舗責任者候補／月給40万～。ナポリピッツァの世界的ブランドから、和食、ステーキハウスまで。現場裁量を活かし、上質な店舗…

応募資格

必須: 飲食店でのマネジメント経験（3年以上）。ジャンル不問。高い美意識と経営感覚を持つ…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/20

【大洲】キッチンスタッフ／経験者歓迎／地域創成を目指す地域一体型ホテル

風のヘリテージ株式会社

英語力不問

仕事内容: キッチンスタッフ／将来瀧には管理職を目指せます！
NIPPONIA HOTEL大洲城下町にて、将来のシェフ候補となるようなキッチン部門で調理スタッフを募集いたします。日本…

応募資格

必須: 【必須】・実務経験が5年以上ある方・高卒以上・調理師免許

歓迎: 【歓迎】・シェフ、スーシェフの経験のある方・普通自動車免許（AT限定可）

勤務地: 愛媛県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 【事業内容】歴史的建造物の保存・利活用、ホテル運営、観光まちづくり

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務経験2年以上（和洋問わず）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン副料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/31

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: イタリアン・洋食を中心とした直営レストランで、仕入れから調理・新メニュー開発・スタッフ育成までを担い、店舗運営の中核を担うキッチン職です。
当社運営店舗のキッチン業務全般を通じて「本物の味」を追求し、お客様に感動を提供するポジションです。多業態ノウハウを活かし…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）

歓迎: ・ソムリエ資格保有者優遇・イタリアン業態での調理経験者優遇・英語によるレストラン…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/31

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/東京

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: イタリアン・洋食を中心とした直営レストランで、仕入れから調理・新メニュー開発・スタッフ育成までを担い、店舗運営の中核を担うキッチン職です。
当社運営店舗のキッチン業務全般を通じて「本物の味」を追求し、お客様に感動を提供するポジションです。多業態ノウハウを活かし…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）

歓迎: ・ソムリエ資格保有者優遇・イタリアン業態での調理経験者優遇・英語によるレストラン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【安定企業】「ホテルに住まう」がコンセプトのホテル調理メンバー【福利厚生充実】

シマダグループ

仕事内容: 料理をつくることだけが、COCONOMAの調理人の役割ではありません。ホテルのメインダイニングとして、記念日のディナー、…

応募資格

必須: ・調理経験3年以上・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 私たちシマダグループは「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に、…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/31

【バーテンダー】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生/宿泊特化型barホテル/箱根香山

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業

仕事内容: バーと宿泊を融合させた“宿泊特化型バー”空間で、ドリンク提供・接客からチェックイン対応まで一貫して担い、非日常の時間を創出します。
barhotel箱根香山は、13mの大カウンターを持つメインバーと21室の宿泊施設から成る“滞在型バー”です。バーテンダ…

応募資格

必須: ・バーテンダーのご経験（年数不問）・シェイカーを問題なく扱える ★ご経験を5年以上…

歓迎: ・ソムリエ・唎酒師・カクテルコンペティション受賞歴・HBA認定バーテンダー・ウイ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1963年創業のシマダグループ中核企業として、不動産の企画・開発・管理から、コン…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/31

【ラグジュアリーホテル×調理スタッフ】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生//箱根香山

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業英語力不問

仕事内容: 宿泊特化型バー・ホテル「barhotel箱根香山」にて、お酒の時間を完成させる一皿を生み出す調理業務全般を担当します。
扉を開けた瞬間から非日常へ誘うラグジュアリーホテル「barhotel箱根香山」。朝はシャンパンブランチで創作フレンチを、…

応募資格

必須: ・何らかの調理経験がある方（経験・年数不問）

歓迎: ・調理師資格をお持ちの方・ソムリエ資格をお持ちの方・責任のある仕事につきたい方・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 設立1963年のシマダハウス株式会社は、不動産開発をルーツにホテル事業、飲食事業…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【多彩なブランドを展開中の上場企業・商品開発ポジション】本社勤務・土日休み

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。当社では様々なコンセプトの店舗を出店しており、それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし裁量権大きく携わって頂けます。
・試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定…

応募資格

必須: 料理人のご経験　３年以上

歓迎: 商品開発ご経験者 ※スタートは現メニュー開発担当の元で学び、いづれメニュー開発のメ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【東京老舗企業パティスリー・カフェ　パティシエポジション】実績賞与4カ月分/深夜無し/みなし残業無し

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 各ブランドの生菓子・焼き菓子の製造・包装・デコレーション・管理業務を行います。その他、割り当てられた職務を実します。ご経…

応募資格

必須: 洋菓子の製造経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本の中部地方に本社を置く、老舗の菓子メーカーを中核とする企業グループです。特に…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【惣菜・精肉・鮮魚部門調理】全国で900店舗以上展開/残業平均2時間/深夜無し

上場企業大手企業

仕事内容: ・調理・盛り付け・売り場管理・売り上げ管理・商品発注・従業員の教育

応募資格

必須: ・明るく元気な対応ができる方・誰とでも誠実にコミュニケーションできる方・新しいこ…

歓迎: ・調理の経験者歓迎・登録販売者の資格のある方歓迎

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 愛媛県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 北信越・北関東を中心に、広範囲に店舗網を拡大しているドラッグストアチェーンを運営…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【箱根・老舗ホテルフレンチ調理ポジション】日本ならではのフレンチ/人柄重視採用

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとして、基本的な調理全般を担当していただきます。
提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れ…

応募資格

必須: ・飲食業界で実務経験が5年以上ある方・現メンバーに馴染める柔軟性がある方

歓迎: ・フレンチ調理経験のある方

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 静岡県や神奈川県のリゾート地を中心に「オーベルジュ」という独自のスタイルを展開し…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

株式会社SANKO MARKETING FOODS

地元で働けてプライベートも充実　新規オープン寿司酒場の調理

仕事内容: 「寿司を握る手は、そのままに。暮らしはもっと身近に。」毎日都心の繁華街に出て働いていた職人の方へ。将来のことを考えて、都…

応募資格

必須: ＼業界未経験歓迎！学歴不問／下記のいずれかに当てはまる方！調理経験がなくても「魚…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

株式会社SANKO MARKETING FOODS

未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業

仕事内容: 【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒に働きませんか？まめたい寿司って...？…

応募資格

必須: 【応募要件】未経験歓迎です！寿司を握ってみたいという方「握りたい人」のための寿司…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【パティシエ】正社員・残業少なめ・転勤なし・経営安定・地域密着のスーパーマーケット経営企業/三重県

仕事内容: ■業務概要：三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを13店舗運営している同社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発…

応募資格

必須: ・パティシエとしてデザート、お菓子作りの実務経験がある方

歓迎: ・安定経営の地元企業で働きたい方・地域密着で「食」を通じて、地域貢献したい方

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業(ネットスーパー) 三重県北勢・中勢エリアを…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 様々な事業所にて調理師として勤務いただきます（一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…

応募資格

必須: （1）7年以上の調理業務経験（2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。（社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から多数の方が内定・ご入社されています！調理のプロとして活躍しませんか？こちらの企業では、賞与もきちんと支給。しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの厨房を請け負い、調理運営を…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちであること。

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施・オペレーションの構築・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告・アルバイト・社員の…

応募資格

必須: ・飲食店での経験・接客やおもてなしが好きな方

歓迎: 店長業務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【京都の伝統を支える】創業168年越の老舗料亭/料理長候補（茶懐石・京料理）

株式会社下鴨茶寮

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 料理長候補として、下鴨茶寮本店における茶懐石・京料理、京懐石の調理全般をご担当いただきます。
■主な業務・仕込み、調理、盛り付けを含む調理業務全般・料理長の補佐および営業時の厨房オペレーション管理・料理の品質…

応募資格

必須: ・和食・日本料理の調理実務経験・懐石料理の主要な持ち場（椀物・焼物・揚物・台物な…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】 <創業…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業

英語力不問

仕事内容: 神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。
■カジュアルダイニング料理長大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは地元の旬の食材を厳選した国際色豊…

応募資格

必須: 【必須条件】・宴会サービスのご経験・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【東京・神奈川　和食業態料理長候補】賞与有/深夜無し/人気ブランド多数展開

大手企業転勤なし

仕事内容: ・仕込み・食材管理・調理全般・盛り付け・チームのマネジメント・調理スケジュールの管理 etc. 一見蕎麦屋とは思えないほど…

応募資格

必須: ■料理の実務経験が3年以上ある方 ■リーダーなどチームをまとめるご経験のある方は大…

歓迎: ・ご年齢、ご経験に関わらず、ご入社後に柔軟に対応、変化の出来る方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売地域で育…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【シェフ候補】多彩なハイセンスレストラン多数出店中/年間休日111日/立ち上げから関われる可能性有

大手企業転勤なし

仕事内容: 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数ありますので、実力次第…

応募資格

必須: ・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■事業内容・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【東京・海鮮系居酒屋調理】独立支援制度あり/年収600万円検討可能/年2回給与査定◎大幅アップ実例有

転勤なし

仕事内容: 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を美味しく仕上げ提供できる体制が整っています
店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。・カウンター接客・メニュー開発・人材教育・調理の下準備・揚げ物、煮焼き、刺身…

応募資格

必須: ・海鮮料理に関する技術、知識を有する方・料理長・店長など管理業務経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 首都圏を中心に、最高の鮮度と品質に徹底的にこだわった独自の飲食店を多数展開してい…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【青山ダイニングレストランシェフパティシエ候補/商社母体の安定企業】年間休日118日/みなし残業無し

大手企業転勤なし

仕事内容: 1Fのアラカルト、2Fのコース料理、アフタヌーンティーなど多彩なスタイルに応じ、デザートの制作～企画・開発・提供を担っていただきます。
■業務内容・パンケーキ、パフェなど定番スイーツの制作・アフタヌーンティー、コース料理用の季節感あるデザート開発・旬の素材…

応募資格

必須: ・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方・商品開発経験をお持…

歓迎: ・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。主に国産の野菜と果物を中心に全…

気になる