料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧（2ページ目）

719件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
51～100件を表示中
掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】 ・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の…
応募資格
必須
・3年以上の西洋料理の実務経験
歓迎
・イタリア料理の経験 ・ホテルでの調理経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテル業
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

オンライン説明会【6/17（水）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

株式会社一蘭
仕事内容
■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【6/17（水）17時～18時】店長職◇◆
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要 日時　　　：2026/6/17（…
応募資格
必須
■社会人経験2年以上の方 店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【飲食店業・サービス業（ラーメン） 『一蘭』を運営】 ■91店舗 （2025年11月…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎/年休125日（年収442万円～630万円）

株式会社一蘭
仕事内容
■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ 【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎！～～従業員第一主…
一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。 現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業…
応募資格
必須
■リーダー経験や後輩育成のご経験をお持ちの方 ※第二新卒も歓迎します！ 　お人柄重視…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【飲食店業・サービス業（ラーメン） 『一蘭』を運営】 ■91店舗 （2025年11月…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ】年収730万円可／インセン年4回／最短半年で料理長昇格可能／評価制度充実

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
仕事内容
婚礼施設やレストランにて調理スタッフとして仕込み・調理・盛り付けを担当。メニュー開発や食材選定にも関わり、将来的には料理長などマネジメントにも挑戦できます。
【企業の魅力】 株式会社ポジティブドリームパーソンズは、ホテル・レストラン・ウェディングなど幅広い事業を展開する企業です。…
応募資格
必須
・調理経験3年以上 《歓迎スキル》 ・ホテルでの調理経験 ・婚礼調理の経験
勤務地
宮城県 / 東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
ホテル施設の企画 ・ 運営事業 レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ウェディング施設…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食ダイニング川上庵【調理長候補】年間休日112日。今後も新規出店計画あり/年収400万円～
英語力不問転勤なし
仕事内容
【企業の魅力】 川上庵は、自家製蕎麦と信州食材を中心に四季の食材を活かした料理を提供する人気和食ダイニングです。 和食の技術…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・そば打ちの経験をお持ちの方　尚可
勤務地
東京都 / 長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
カフェ・ブーランジェリー・和食・蕎麦などの飲食店の運営および調味料の製造・販売だ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ＮＹ発のカフェレストランやビストロを展開【シェフ候補】年間休日112日/年収400万円～
英語力不問転勤なし
仕事内容
【企業の魅力】 株式会社フォンスは、軽井沢発のレストランブランドを中心に、 和食・洋食・ベーカリーなど10業態以上の飲食ブラ…
応募資格
必須
・洋食調理経験をお持ちの方 ・キッチン全体のマネジメント経験のある方は即戦力として…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
カフェ・ブーランジェリー・和食・蕎麦などの飲食店の運営および調味料の製造・販売だ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ブライダル料理長候補｜年収500万可◎住宅手当有
仕事内容
【企業の魅力】 岡山を拠点に結婚式場・レストラン・衣装・フォトスタジオなど、ブライダルに関わるサービスをトータルで提供する…
応募資格
必須
必須 ◆副料理長、料理長経験がある方
歓迎
歓迎 ◆フレンチ経験
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
式場、パーティー会場、レストラン、式場紹介、ハネムーン紹介、フォトスタジオ、婚礼…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

渋谷CE LA VIシェフ候補｜年収600万可◎海外ブランド
仕事内容
【企業の魅力】 CE LA VIは、シンガポールのラグジュアリーホテル マリーナベイ・サンズの屋上にあるルーフトップバー＆ダ…
応募資格
必須
・レストラン、ダイニング等で調理経験をお持ちの方 （洋食経験だけでなく和食や居酒屋…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮

株式会社エムアンドケイ
仕事内容
【企業の魅力】 金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。 北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材…
応募資格
必須
《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食店（寿司店、回転寿司店等）の経営、コンサルティング
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川／商品開発（責任者候補）】惣菜加工センター（年収412万円～800万円）

株式会社ＯＩＣグループ
大手企業
仕事内容
◎スーパー『ロピア』等を全国展開し「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業／「2031年までにグループ売上2兆円」目標 ◎1,000万円プレイヤー在籍／100％売場主義／部門主導の店舗運…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【期待する役割】 食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣…
応募資格
必須
■大量調理経験がある方 （給食、老人ホーム、ホテルビュッフェなど）
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
・食品スーパーマーケットの運営 （生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売） ・食…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

羽田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社
大手企業転勤なし
仕事内容
■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、イタリアンレストラン「カステルモーラ」での勤務です。 入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタ…
応募資格
必須
・調理経験のある方（業態や年数は問いません）
歓迎
・メニュー等考案のご経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

株式会社いずみホールディングス
転勤なし
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問） ・第一種運転免許普通自動車
歓迎
・調理経験をお持ちの方／飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方 ・高価格帯…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【成田】成田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社
大手企業転勤なし
仕事内容
■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。 入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業…
応募資格
必須
・調理経験のある方（業態や年数は問いません）
歓迎
・メニュー等考案のご経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【四国エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食調理経験が3年以上ある方
勤務地
徳島県 / 香川県 / 愛媛県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【九州エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食調理経験が3年以上ある方
勤務地
福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食での調理経験が3年以上ある方
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】寿司職人（スタッフ候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（スタッフ候補） 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【深夜勤務無し/22時迄の勤務で安定】【本格調理】【アミューズメント事業/日勤限定】キッチンスタッフ
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】 客単価5,000円～6,000円のアミューズメント業態を展開。 キッチンスタッフとして仕込みや調理の他、メニュ…
応募資格
必須
◆飲食店での調理経験2年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都東山｜新規OPEN】ブライダル施設の調理スタッフ募集｜和洋どちらも活躍可・商品開発あり
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
当施設にて、ブライダル・宴会・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 仕込みから仕上げまで一貫して携わっていただき…
応募資格
必須
・何かしらの調理経験をお持ちの方（業態・ジャンル・年数不問） ※アルバイト経験のみ…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・和食／洋食いずれかの調理経験をお持ちの方 ・ブライダル、…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

パティシエ/シェフ候補★パティスリー・カフェ/埼玉
仕事内容
カフェが併設したパティスリーでパティシエとして製造業務に従事いただきます。 店舗で提供するデザートの仕込み・製造・盛り付け…
応募資格
必須
・パティシエ経験2年以上 ・普通自動車免許（車通勤が前提のため）
歓迎
・パティシエとしてのマネジメント経験 ・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉レストラン料理長候補★埼玉/加須
仕事内容
料理長候補として、調理技術の追求から店舗経営、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 1. 卓越した調理技術と品質の追求 厳…
応募資格
必須
・飲食経験5年以上 ・普通自動車免許（車通勤が前提のため）
歓迎
・焼肉店での料理長やマネジメント経験 ・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアンレストラン料理長候補★埼玉/さいたま・上尾・北本・久喜・加須・越谷・春日部
仕事内容
イタリアンレストランにて、キッチンの責任者候補として調理およびマネジメント全般をお任せします。 調理実務：薪窯でのピザ焼き…
応募資格
必須
・飲食・調理経験5年以上 ・普通自動車免許（車通勤が前提のため）
歓迎
・飲食店での料理長やマネジメント経験 ・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
焼肉業態店舗における調理業務全般および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。経験やポジションに応じて役割は異なりま…
応募資格
必須
■料理長候補 ・焼肉業態での料理長（またはそれに準ずるポジション）経験をお持ちの方…
歓迎
■料理長候補 ・焼肉業態における複数店舗または大型店舗での料理長経験 ・新規メニュー…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容 株式会社ユニマットダイニングは、レストラン・カフェ・ダイニング業態を中…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【話題の完全会員制】和食・鮨/調理★賞与年4回/離職率3.0％の労働環境
仕事内容
調理業務全般。 メニュー作成やアルバイトの採用・教育、店舗デザイン、マーケティングなど、 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せ…
応募資格
必須
飲食経験者
歓迎
◆飲食の常識に囚われない ◆成長企業でチャレンジしたい ◆今より良い環境で仕事がした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～899万円
会社概要
運営会社は、『新進気鋭』をはじめ、『一心不乱』『暴飲暴食』や『他言無用』も手掛け…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】婚礼・レストラン・パティスリー★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエ経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定していま…
歓迎
・パティシエとして成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワーク…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理（和食/洋食/中国料理）レストラン・婚礼★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開…
応募資格
必須
・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています）…
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座】イタリアンバル★独立支援・メニュー開発ができるベンチャー企業
ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
・調理・食材管理／スタッフの指導・育成 ・パート・アルバイトの採用 ・シフト管理／人件費管理 ・販促策の企画・実施／独自メニュ…
応募資格
必須
学歴・経験不問
歓迎
・人の笑顔や喜ぶ姿を見るのが何より好き方 ・マニュアルに縛られずアイデアを活かした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
都内でスペイン料理・イタリアン・バー・和鉄板などを、展開する、飲食店経営グループ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

六本木の高級鮨・和食店★板前・調理/400～1400万
管理職・マネジャー
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオー…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制…
歓迎
【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～1399万円
会社概要
★★★株式会社リアライズホスピタリティ 六本木に店舗を構えるミシュランを目指す高級…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和洋料理長候補/～800万★多くの新規事業を手掛けるブライダル企業/白金
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・料亭での会席料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開発 ・オン…
応募資格
必須
和洋中の調理経験
歓迎
調理経験のある方、歓迎♪ もちろん経験が浅い方もOK！ これからスキルアップしていけ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
・結婚式場／宴集会場、各パーティー会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日休日の隠れ家レストラン/ホール・調理/～700万★銀座・浜松町
ベンチャー企業土日祝休み
仕事内容
基本的な調理・接客業務からスタート！ 具体的にはお客様のご案内、配膳や片付け、お会計　 食材の管理、調理全般、洗い物　など 店長・料理長を目指して、マネジメント業務にもチャレンジしていただきます
【お任せする仕事内容】 ・ホール ご来店されたお客様のご案内、オーダー、お料理やお飲み物の配膳、バーカウンター内でのお酒づく…
応募資格
必須
●特になし　 ※学歴・飲食店での経験・資格の有無などすべて不問です。 ※未経験の方も…
歓迎
・ホール ●飲食店でのホール業務経験 ●ソムリエ・唎酒師などの資格をお持ちの方 ・調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
本物の和牛の美味しさを追求し、最高の和牛とサービスをご提供いたします 創業15年以…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業
外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕…
応募資格
必須
・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル運営・経営
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント…
応募資格
必須
・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長候補
料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。
応募資格
必須
［必須要件］ ・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験） ・部屋数30室程度…
勤務地
長野県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしており…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容： 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…
応募資格
必須
以下いずれかに該当する方 ・魚を扱っていた方 ・和食の調理のご経験がある方 ・商品開発…
歓迎
・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ・飲食店での現場実務経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
「回転寿司 花まる」「町のすし家 四季花まる」「立食い寿司 根室花まる」「一夜干…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【TRUNK（HOTEL）札幌】レストラン料理長候補（年収470万円～550万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【青山】レストラン料理長■ハイクラスホテル内■450～550万円■大手サービスグループ企業
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にある レストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など 幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長 青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、 調理およびマネジメント業務全般をお任せします。 同社では30…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでの洋食調理経験 【歓迎条件】 ・調理師免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■大手サービスグループ■ホテル及びスパの運営
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食】経験を活かし銀座の一流店へ｜中堅調理スタッフ募集
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
銀座の和食店にて、調理業務全般をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じて、即戦力としてご活躍いただきながら、段階的…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ・基本的な調理技術（仕込み・焼き…
歓迎
・和食業態での調理経験をお持ちの方 ・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
当社は、銀座エリアを中心に本格和食業態を展開し、素材・技術・空間すべてにこだわっ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リストランテ【調理】★横浜/母体大手/ワークライフバランス推奨
上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
地域に根付く、リストランテの料理人として 調理業務に従事いただきます。
●仕込み・下ごしらえ ・食材のカット、洗浄、計量など基本的な仕込み作業 ・食材の保存・管理、衛生的な状態の維持 ●調理業務（セ…
応募資格
必須
1年以上の調理経験者（イタリアン・フレンチ・洋食など）
歓迎
・ イタリア料理の知識・技術 → パスタ・前菜・盛り付けなど専門的なスキルを持つ方…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本格フレンチ/ライブレストラン/手当充実/月8～10休★退職金・独立支援制度有【表参道・恵比寿等】
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
【調理業務】 仕込みから、メニュー調理、衛生管理など、キッチン業務全般をお願いいたします。 最初は前菜やデザートの仕込みや仕…
応募資格
必須
飲食店での業務経験がある方
歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方 ・調理師資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
■エンタテインメント事業 ライブ・イベントの企画・制作・運営 コンテンツの企画・…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

おでん酒場/店長候補/月35万以上　コンスタントな出店の成長企業
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【 仕事内容 】 接客業務全般からキッチン業務全般、売上・ＦＬ・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。 将来的…
応募資格
必須
【応募条件】 年齢 20歳～ 飲食業界で実務経験のある方。
歓迎
企業を一緒に作り上げていける仲間 お客様に「笑顔」を提供したい仲間 将来独立志向のあ…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。 近年…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野｜リゾートシェフ】高原で創る非日常体験｜メニュー開発/チーム育成/自然派食材を活かす料理
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高原リゾート施設のシェフとして、調理業務からメニュー開発、チーム育成までを担当。地域食材を活かし、宿泊体験と連動した料理価値の向上を担います。
自然に囲まれた高原リゾートにて、料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。単なる食事提供ではなく、「この場所だから…
応募資格
必須
・飲食店またはホテルでの調理経験
歓迎
・シェフ、料理長としての実務経験 ・メニュー開発経験 ・リゾート施設または宿泊施設で…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
自然と共に過ごす滞在体験を提供するリゾート施設の企画・運営を行っています。都市で…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜社宅制度充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
高級リゾートホテルにて料理長として調理業務を担います。
【具体的には…】 ・夕食、朝食の仕込み、調理 ・フレンチまたは鉄板焼きのディナーコースの対応 ・焼き菓子やアフタヌーンティーの…
応募資格
必須
・料理の責任者経験（フレンチまたは鉄板） ・調理管理責任者 ・調理師免許 ・チームワー…
歓迎
・フランス料理または鉄板料理の料理長経験 ・売上管理、部下教育等のマネジメント経験…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収700万可◎土日祝休｜VANSAN商品開発シェフ

株式会社VANSAN
仕事内容
【企業の魅力】 株式会社VANSANは、カジュアルイタリアンブランドItalian Kitchen VANSANを全国に展…
応募資格
必須
【必須スキル】 ◎飲食店での調理実務経験（目安：2～3年以上） ・チームでの調理・開…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
フランチャイズ展開・ブランド開発・コンサルティング・店舗運営
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】宴会部 宴会キッチン課 シェフ候補（課長）（年収500万円～600万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテル…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと 国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。 お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager） 同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントする シェフを募集しています。 ◎…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上 ・スタッフのマネ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長候補】安定基盤×回転寿司★家族との時間も大切にできる労働環境で「自分の店」を創る
海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ブランド「根室花まる」等の店舗責任者として、調理・接客・数値管理・人材育成のすべてを統括します 単なる店舗管理ではなく、自身のカラーを店に反映させる「一国一城の主」としての活躍を期待します
●接客業務・調理業務 お客様のご案内・注文対応 レジ・会計 提供・片付け カウンター越しの接客 シャリの仕込み ネタの仕込み（魚の捌…
応募資格
必須
飲食・サービス業界での店舗マネジメント経験 また飲食店での就業経験（4年以上）
歓迎
・大規模店舗（月商数千万円クラス）の運営経験 ・後進の育成、教育カリキュラムの構築…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
北海道・根室発祥の「根室花まる」をはじめとする寿司・飲食店を全国に展開 「店は私た…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

副料理長候補｜軽井沢の名店フレンチ×寮完備
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。
＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務 ＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ＊食材の仕入れ ＊在庫・コスト管…
応募資格
必須
＊フレンチ調理経験5年程度
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・米/飲食の6事業を展開する複合企業です…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
・調理全般 ・仕込み ・メニュー開発 ・発注管理 ・調理業務全体のマネジメント ・クオリティの維持監督業務 ・衛生管理 ・食品安全管理…
応募資格
必須
・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇） ・ホテルやレストランの調理部門として…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…
気になる
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掲載期間：26/06/16～26/06/29
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【コンフィデンシャル案件】調理統括マネージャー
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテルの調理部門を本社から統括をいただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決 ・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…
応募資格
必須
・洋食調理経験10年以上、料理長経験3年以上 ・フランス料理における確固たる達成実…
歓迎
・TOEIC800点以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～1199万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収300万円以上
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