募集要項
- 仕事内容
-
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。
お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか10年で上場を果たしました。
衣装や装花などのサービスを自社の社員が担当し、お客様が希望する結婚式をワンストップで提供することが最大の特徴です。
あなたには、シェフ候補としてメニュー開発、スタッフ教育、各管理業務等をお願い致します。
＜具体的な業務内容＞
スタッフの指導・管理: 料理の技術や知識、サービスの質を保つために、キッチンスタッフや他の従業員への教育や指導を行います。
メニューの設計: 新しいメニューや特別な日の料理を考案し、季節に合わせた食材を選びます。
品質管理: 料理の味や見た目、提供のスピードなど、全ての品質を管理し、必要に応じて改善策を検討します。
衛生管理: キッチンの清潔さや食品衛生を確保するための管理もシェフの役割です。
コスト管理: 食材コストや人件費を適切に管理し、経営効率を高めるための戦略も考えていただきます。
【推薦ポイント】
ハウスウェディング、ホテルウエディング、レストランウェディング等、ハードの形態は異なっても、高収益が獲得できる仕組み、ハードやスタイルの流行り廃りに左右されない安定的な収益モデルを構築しております。
- 応募資格
-
- 必須
-
■必須のスキル・ご経験
・調理業務経験5年以上ある方
■あると望ましいスキル・ご経験
・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方
・マネジメント経験ある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳 ～ 49歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 石川県
- 年収・給与
-
年収 400万円 ～ 518万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
- 待遇・福利厚生
-
■社会保険完備
■交通費支給（月５万円まで）
■時間外手当
■役職手当
■社員持株会制度
■制服貸与
■社員割引（自社施設での婚礼・レストランなどを通常価格の３～５割の価格で利用可能）
■資格取得奨励手当
■社員紹介報奨金
■婚礼紹介報奨金
■スポーツクラブ優待利用
■保養所・旅行割引
■ヘルスケアサポート
■その他サービス割引（レジャー・イベント・レンタカー・航空券 等多数）
■入社時に転居を伴う引っ越しをした方の転居費用の補助有（※諸条件有）
- 休日休暇
-
年間休日120日
■週休２日制（月９日／基本月・火休み）
■産前産後休暇 ※出産後、産休や育休を経て職場復帰を果たした人も多数在籍しています。
■季節休暇：１２日間（春夏秋冬各３日）
■有給休暇
■慶弔休暇
