募集要項
- 仕事内容
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埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。
精肉店からはじまった企業で自社工場を持ち、店舗では惣菜やお土産用のテイクアウトも販売しています。来店客は地元客が8割。あらゆる年代の客層に対応すべく、メニューは200種類以上。焼鳥の串打ちはありませんが（自社工場にて一括仕込み）それ以外の料理はすべて店内調理にこだわり、良質な肉・魚・季節料理がお値打ちに楽しめる店として顧客の支持を得ています。
店内での「手作り」調理を重視しているため、エリア毎、店舗毎に大手チェーンではできない自在なメニューアレンジや独自メニューの追加等、大きな裁量を持つことも特長で、料理の側面から店舗を支える重要なポジションです。
【推薦ポイント】
地元客がメインの店舗で40年間堅実経営を続け、財務面でも安定した企業様です。転居を伴う転勤はなし、既存社員の平均勤続年数も長く継続して働きやすい職場です。
新業態店を含む新店も埼玉県内に計画的に出店し続けており、それに合わせて新しいポジションを狙えるのも特長です。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店での調理経験2年以上（ジャンル不問）
- 歓迎
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・和食調理経験
・焼き鳥調理経験
・魚が捌ける方
・メニュー考案できる方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～ 50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県
- 勤務時間
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10:00-22:30
・実働8時間
・シフト制
- 年収・給与
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年収 420～550万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
昇給 年１回（7月）
賞与 年2回（確定賞与）
- 待遇・福利厚生
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通勤交通費全額支給
社会保険完備
時間外手当
休日出勤手当
役職手当
技能手当（上限5万円／月）
制服貸与
退職金
財形貯蓄制度
報奨金
まかない有り（3000円/月で食べられます）
社員旅行
- 休日休暇
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週休2日制
夏季休暇（3日間）
年末年始休暇（3日間）※全店休み
有給休暇
慶弔休暇
