料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/東京都の転職・求人情報一覧（6ページ目）

313件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～300件を表示中
掲載期間：26/04/28～26/05/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。 それぞれ店舗のコン…
応募資格
必須
・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方
歓迎
・フレンチでの調理経験が3年以上ある方 ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食店経営
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！
大手企業英語力不問
仕事内容
老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み ・調理全般 ・仕上げ、盛り付け等 当店オリジナルメニューの調理…
応募資格
必須
・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方
歓迎
・フレンチレストランでの就業経験 ・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】 ・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の…
応募資格
必須
・3年以上の西洋料理の実務経験
歓迎
・イタリア料理の経験 ・ホテルでの調理経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテル業
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

前職給与考慮×上場企業｜経験を高待遇に｜ジャンル不問
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
主要ブランドにおける店舗最高責任者として、接客・調理のクオリティ管理、数値管理、組織運営のすべてを統括していただきます。
応募資格
必須
飲食・サービス業界でのマネジメント経験 P/L（損益計算書）を読み解き、ロジカルに…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】【出店加速の大手企業】【客単価4000円～20000円/和・洋など幅広く/多業態展開】
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般 【求人企業の…
応募資格
必須
◆飲食店での調理経験2年以上
歓迎
◆高級業態での調理経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/06/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

学校給食のエリアマネージャー／448万円～／勤務地：都内学校(勤務地相談可)
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
◆約140ある施設の内、学校給食現場を中心に、10か所程度の施設をエリアマネージャーとして統括して頂きます。
・現在の施設は12名のエリアマネージャーで担当。 　・各現場の体制整備、運営管理、食品衛生管理指導、トラブル対応等。 （変更…
応募資格
必須
【必須】◆調理師または栄養士 　　　　◆学校給食現場でチーフまたはサブ・チーフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・集団給食施設（学校給食、社員食堂）の運営 ・企業・官公署の寮管理・給食・清掃 ・フ…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチやイタリアン、日本料理のシェフ（経験により）シニア世代から若手に料理を教える役割でご入社
転勤なし土日祝休み
仕事内容
調理場での調理、若手社員やアルバイトへの調理のOJT業務。 コース料理の調理なども日によってはございます。
御経験に沿って、各業態の調理、調理技術のOJTをお願い致します。
応募資格
必須
調理業務を20年程度経験している方
歓迎
調理師
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
フードテーマパークや横丁、飲食街のイベント企画・運営
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座】イタリアンバル★独立支援・メニュー開発ができるベンチャー企業
ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
・調理・食材管理／スタッフの指導・育成 ・パート・アルバイトの採用 ・シフト管理／人件費管理 ・販促策の企画・実施／独自メニュ…
応募資格
必須
学歴・経験不問
歓迎
・人の笑顔や喜ぶ姿を見るのが何より好き方 ・マニュアルに縛られずアイデアを活かした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
都内でスペイン料理・イタリアン・バー・和鉄板などを、展開する、飲食店経営グループ…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。
2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業…
応募資格
必須
◆調理経験1年以上（業態不問）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…
応募資格
必須
◆調理経験3年以上
歓迎
◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

株式会社プレックス
ベンチャー企業新規事業英語力不問
仕事内容
食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…
応募資格
必須
◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…
気になる
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掲載期間：26/04/28～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。 将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】和食 副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円
海外出張
仕事内容
創業から約95年。 銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補） 副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。 同社…
応募資格
必須
【必須条件】 ・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験 ・マネジメントのご…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円～1,000万円/海外進出メンバー募集

株式会社eatopiaホールディングス
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な業態を展開する中、日本を代表する食文化（ラーメン・和牛・懐石料理など）を世界に発信する「日本食の伝道師」としての役割を担っていただきます。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
●海外勤務が可能な方（台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど） ●飲食業界での勤務…
歓迎
●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意…
勤務地
東京都 / 台湾 / タイ / シンガポール / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
500万円～999万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】料飲部長/年収600～800万円/各地で地場に合わせたホテル運営/国内外でホテル運営
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
国内外合わせて97店舗、14000室以上のホテルを運営する 国内有数のホテルオペレーターである同社において、 料飲部長ポジションの募集です。
■料飲部長 国内外でホテル運営を行う同社の事業推進本部　運営企画部において 料飲部長あるいはそれに準ずるポジションで活躍して…
応募資格
必須
【必須条件】 ・関連法規に関する知識  ・ホテル又はレストランにてオペレーション又は…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/06/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理・副料理長】40代活躍/年間休日110日以上/上場企業グループ/年収450万円～650万円

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理／イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鮨職人/麻布にある全15席の高級寿司店。年収400～500万円。ディナー営業のみ。日祝定休日。
土日祝休み
仕事内容
麻布十番にある 名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。 『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というイ…
応募資格
必須
・鮨の板前としてのご経験をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）
上場企業大手企業
仕事内容
主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、…
応募資格
必須
●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【事業内容】 中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円
英語力不問
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから 運営までを一貫して手がけています。 東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ 和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務経験2年以上（和洋問わず）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

地元で働けてプライベートも充実　新規オープン寿司酒場の調理

株式会社SANKO MARKETING FOODS
仕事内容
「寿司を握る手は、そのままに。暮らしはもっと身近に。」 毎日都心の繁華街に出て働いていた職人の方へ。 将来のことを考えて、都…
応募資格
必須
＼業界未経験歓迎！学歴不問／ 下記のいずれかに当てはまる方！調理経験がなくても「魚…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ

株式会社SANKO MARKETING FOODS
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業
仕事内容
【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒に働きませんか？ まめたい寿司って...？…
応募資格
必須
【応募要件】 未経験歓迎です！ 寿司を握ってみたいという方 「握りたい人」のための寿司…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】婚礼・レストラン・パティスリー★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエ経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定していま…
歓迎
・パティシエとして成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワーク…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
様々な事業所にて調理師として勤務いただきます （一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…
応募資格
必須
（1）7年以上の調理業務経験 （2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日休日の隠れ家レストラン/ホール・調理/～700万★銀座・浜松町
ベンチャー企業土日祝休み
仕事内容
基本的な調理・接客業務からスタート！ 具体的にはお客様のご案内、配膳や片付け、お会計　 食材の管理、調理全般、洗い物　など 店長・料理長を目指して、マネジメント業務にもチャレンジしていただきます
【お任せする仕事内容】 ・ホール ご来店されたお客様のご案内、オーダー、お料理やお飲み物の配膳、バーカウンター内でのお酒づく…
応募資格
必須
●特になし　 ※学歴・飲食店での経験・資格の有無などすべて不問です。 ※未経験の方も…
歓迎
・ホール ●飲食店でのホール業務経験 ●ソムリエ・唎酒師などの資格をお持ちの方 ・調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
本物の和牛の美味しさを追求し、最高の和牛とサービスをご提供いたします 創業15年以…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！ 「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、 プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。 （社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 ・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から多数の方が内定・ご入社されています！ 調理のプロとして活躍しませんか？ こちらの企業では、賞与もきちんと支給。 しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》 企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの 厨房を請け負い、調理運営を…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちであること。
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
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掲載期間：26/04/27～26/05/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。 高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施 ・オペレーションの構築 ・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告 ・アルバイト・社員の…
応募資格
必須
・飲食店での経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
店長業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
気になる
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掲載期間：26/04/24～26/05/14
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長｜高級鉄板焼】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日｜新規出店多数の成長企業

株式会社eatopiaホールディングス
大手企業新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な肉業態を展開する中、高級焼肉・鉄板焼き業態にて料理長候補として調理業務全般、人材育成を担っていただきます。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界にて、調理実務のご経験がある方 ■飲食店の店舗管理・運営のご経験がある方…
歓迎
■お肉業態で調理のご経験がある方 ■鉄板焼きのご経験がある方 ■料理長として店舗運営…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/24～26/05/14
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダルパティシエ】埼玉東京神奈川｜年収455万円以上｜休日110日超｜多彩な業態で成長環境あり

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/24～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補

株式会社安楽亭
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（…
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/24～26/05/14
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理｜高級和食店】年収400万円～550万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜道場六三郎の和食

株式会社eatopiaホールディングス
大手企業新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者
歓迎
■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/23～26/05/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者採用】ソムリエ：土日祝休み：週休３日もｏｋ、選べる働き方

株式会社WIVI
転勤なし土日祝休み
仕事内容
ソムリエとして《料理に合う最高の一杯》を提供していただきます。 また、1日の流れや具体的な作業内容の検討、 マニュアル作成などもお任せします。  スキル・経験・知識、すべてを活かせる環境です。
・ワインの選定、提案 ・ワインリストの作成 ・ワインの管理 ・ペアリング ・ドリンクのサーブ ・心のこもったおもてなし ・食事の提供…
応募資格
必須
・ソムリエとしての実務経験がある方  (ワインの選定、ワインリスト作成、ペアリング…
歓迎
・ワインについて深く学んでいる方 ・ワインでお客様に感動を与えたい方 ・ワインの良さ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
1 経営コンサルタント業務 2 各種店舗、建築物及び室内空間のデザイン企画、制作並…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/23～26/05/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者採用】バリスタ：土日祝休み：週休３日もｏｋ、選べる働き方

株式会社WIVI
転勤なし土日祝休み
仕事内容
メインバリスタとして、お店の味の責任者としてご活躍ください。 バリスタとして《最高の一杯》を提供していただきます。 コーヒー豆のセレクトからメニューまで、 とことんこだわって決めてください◎
また、1日の流れや具体的な作業内容の検討、 マニュアル作成などもお任せします。 スキル・経験・知識、すべてを活かせる環境です…
応募資格
必須
・バリスタとしての実務経験のある方      ・豆の選定、抽出、味の管理、メニュー作…
歓迎
資格ある方優遇        ※JBAバリスタ・コーヒーマイスター・コーヒーソムリエ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
1 経営コンサルタント業務 2 各種店舗、建築物及び室内空間のデザイン企画、制作並…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/22～26/05/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

中央区(東京) うなぎ職人候補・水産加工販売、店舗運営／◎未経験歓迎
英語力不問転勤なし
仕事内容
うなぎ職人候補として業務を手掛けて頂きます。
【具体的には…】 ◎活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） ◎うな重提供に付随する調理全般 ◎厨房清掃 【担当営業コメント】 ◎同社…
応募資格
必須
未経験歓迎
歓迎
鰻、水産系業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
水産製品加工製造、卸、販売、飲食店
気になる
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掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【飲食上場企業・商品企画・販促立案担当】土日祝休み・フレックスタイム制
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
商品企画として同社の運営する様々な業態の飲食店のメニュー企画やイベント企画・販促立案のサポートをして頂きます。 同部署には…
応募資格
必須
・飲食事業会社の商品企画経験のある方 ・ブランド価値を高め育てていきたいという情熱…
歓迎
・食品関係会社での商品企画経験のある方 ・食品関係会社でのマーケティング経験のある…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】寿司職人（板長候補）／GENTLE Dining & Sushi Bar／プライム上場

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
上場企業大手企業管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。
GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所…
応募資格
必須
★握り手のご経験がある方（3年以上） ～こんな方に最適です～ ○レシピ通りに調理する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
ウェディング事業　ホテル事業　コンサルティング事業 …
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【洋食メニュー開発ポジション】年間休日118日/続々出店中の為キャリアアップ◎/深夜無/福利厚生充実
大手企業転勤なし
仕事内容
当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。
「もんじゃ」×「洋食」がベースになります。 ・市場調査・競合分析 ・新商品の企画立案 ・レシピ開発・試作 ・調理マニュアル作成 ・…
応募資格
必須
＜下記いずれかに該当する方＞ ・洋食業態の調理経験（洋食であればジャンル不問） ・食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～749万円
会社概要
東京都中央区の月島・築地エリアを中心に、「食を通じた地域文化の継承と活性化」を掲…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【町田エリア洋食業態料理長候補】キャリアアップチャンス多数
転勤なし
仕事内容
・調理業務全般 ・調理関係マネジメント業務全般 ・数値管理業務
応募資格
必須
下記のいずれかでの経験、またはレストランダイニングでのスーシェフやシェフ役職経験…
歓迎
フレンチ、イタリアンなどヨーロッパ系の料理の経験者歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
神奈川県の特定エリアを中心に、外食産業を軸に事業を展開する企業です。 レストランや…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・神奈川　和食業態料理長候補】賞与有/深夜無し/人気ブランド多数展開
大手企業転勤なし
仕事内容
・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け ・チームのマネジメント ・調理スケジュールの管理 etc. 一見蕎麦屋とは思えないほど…
応募資格
必須
■料理の実務経験が3年以上ある方 ■リーダーなどチームをまとめるご経験のある方は大…
歓迎
・ご年齢、ご経験に関わらず、ご入社後に柔軟に対応、変化の出来る方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売 地域で育…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】多彩なハイセンスレストラン多数出店中/年間休日111日/立ち上げから関われる可能性有
大手企業転勤なし
仕事内容
当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、店舗運営業務全般をお任せします。 新規出店予定が多数ありますので、実力次第…
応募資格
必須
・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アー…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・海鮮系居酒屋調理】独立支援制度あり/年収600万円検討可能/年2回給与査定◎大幅アップ実例有
転勤なし
仕事内容
調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を美味しく仕上げ提供できる体制が整っています
店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。 ・カウンター接客 ・メニュー開発 ・人材教育 ・調理の下準備 ・揚げ物、煮焼き、刺身…
応募資格
必須
・海鮮料理に関する技術、知識を有する方 ・料理長・店長など管理業務経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
首都圏を中心に、最高の鮮度と品質に徹底的にこだわった独自の飲食店を多数展開してい…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【青山ダイニングレストランシェフパティシエ候補/商社母体の安定企業】年間休日118日/みなし残業無し
大手企業転勤なし
仕事内容
1Fのアラカルト、2Fのコース料理、アフタヌーンティーなど多彩なスタイルに応じ、デザートの制作～企画・開発・提供を担っていただきます。
■業務内容 ・パンケーキ、パフェなど定番スイーツの制作 ・アフタヌーンティー、コース料理用の季節感あるデザート開発 ・旬の素材…
応募資格
必須
・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方 ・商品開発経験をお持…
歓迎
・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。 主に国産の野菜と果物を中心に全…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！
大手企業英語力不問
仕事内容
新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】 ・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画 ・レシピ開発および試作・改良 ・ブランドの世界観構築、プロ…
応募資格
必須
お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新し…
歓迎
（こんな方が活躍できるポジションです！） ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～849万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ホテル・レストラン・ブライダル調理】全国展開大手基盤/和洋折衷/賞与年4回+インセンティブ有
大手企業
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティーにおける調理業務全般をお任せします。
・調理全般や盛り付け ・メニュー開発
応募資格
必須
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術 ・調理実務経験1年以上
歓迎
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば料理ジャンルは問いません。
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・セントラルキッチン調理ポジション】就業時間柔軟に対応可能/ワークライフバランス◎
上場企業大手企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
現在28業態・140店舗以上直営店を運営し今後200店舗以上出店を目指している東証上場企業のセントラルキッチンでの調理製造のお仕事です。
一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける…
応募資格
必須
・飲食店や調理のお仕事に興味のある方 　※包丁の使い方や衛生面の意識があれば問題な…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
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掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【多彩なブランドを展開中の上場企業・商品開発ポジション】本社勤務・土日休み
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 当社では様々なコンセプトの店舗を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし裁量権大きく携わって頂けます。
・試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定…
応募資格
必須
料理人のご経験　３年以上
歓迎
商品開発ご経験者 ※スタートは現メニュー開発担当の元で学び、いづれメニュー開発のメ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川/東京　スパニッシュ業態料理長候補】上場企業の為福利厚生充実の安定感/ワークライフバランス◎
上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
仕込みから営業中の調理まで、キッチン内での業務全般を担当いただきます。 自由度が高いお店づくりを実践しているので、経験を活かして店舗運営に参加してください。 メニュー考案なども大歓迎です。
・調理業務全般 ・メニュー考案 ・マネジメント業務 しっかりとしたスペイン料理店というよりは「スパニッシュのエッセンスを取り入…
応募資格
必須
・洋業態での調理経験
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…
気になる
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掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京老舗企業パティスリー・カフェ　パティシエポジション】実績賞与4カ月分/深夜無し/みなし残業無し
上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
各ブランドの生菓子・焼き菓子の製造・包装・デコレーション・管理業務を行います。 その他、割り当てられた職務を実します。 ご経…
応募資格
必須
洋菓子の製造経験をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
日本の中部地方に本社を置く、老舗の菓子メーカーを中核とする企業グループです。 特に…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/21～26/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【惣菜・精肉・鮮魚部門調理】全国で900店舗以上展開/残業平均2時間/深夜無し
上場企業大手企業
仕事内容
・調理 ・盛り付け ・売り場管理 ・売り上げ管理 ・商品発注 ・従業員の教育
応募資格
必須
・明るく元気な対応ができる方 ・誰とでも誠実にコミュニケーションできる方 ・新しいこ…
歓迎
・調理の経験者歓迎 ・登録販売者の資格のある方歓迎
勤務地
岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 愛媛県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
北信越・北関東を中心に、広範囲に店舗網を拡大しているドラッグストアチェーンを運営…
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 勤務地東京都
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