料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/フード・レストランの転職・求人情報一覧(10ページ目)

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451479件を表示中
掲載期間:26/04/28~26/05/18
仕事内容
和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】 ・高級和食の調理 ・地元の旬食材を活かしたメニュー対応 ・パーソナライズ対応(アレルギー等) ・仕込み、盛り付…
応募資格
必須
・調理実務経験(3年程度)
歓迎
・ホテルでの和食調理経験 ・調理師専門学校卒業の第二新卒 ・調理師免許
勤務地
栃木県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
総合リゾート事業
気になる
掲載期間:26/04/28~26/05/18
仕事内容
当社では看板商品であるザンギを”心で揚げる”という想いを込めて作っております。 小樽に訪れた方々に旅の思い出になるような“心があがる”体験をしていただいという想いで、おいしいザンギを揚げており…
当社は小樽の代表する人気観光スポットである堺町通りにザンギ専門店と海鮮丼専門店を運営しております。 【採用の背景】 当社では…
応募資格
必須
・食品衛生管理者資格をお持ちの方 ・薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を…
歓迎
・食品衛生管理の実務経験をお持ちの方
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
■事業内容 ・ザンギ専門店・海鮮丼専門店の運営 ・イベント企画、イベント出店 ■当社の…
気になる
掲載期間:26/04/27~26/06/21
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理/イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
掲載期間:26/04/27~26/06/21
仕事内容
本格フレンチレストランにて、これまでのフレンチ料理の経験を活かしていきませんか?
2025年8月に施設がリニューアルされ、よりたくさんのお客様に支持されるお店作りを目指していきます。 <具体的なお仕事> 料…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験10年程度
歓迎
【歓迎要件】 ・人材育成スキルがある方 ・コミュニケーションスキルがある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ~100年先も世の中から…
気になる
掲載期間:26/04/24~26/05/29
仕事内容
◆仕事概要 料理長のもと、中華料理の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には…≫ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・炒め物、揚げ物…
応募資格
必須
・調理経験
歓迎
・コツコツとした業務が得意な方 ・落ち着いた環境で働きたい方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ゴルフ場内にある同社運営のレストランでのお仕事です。 東海エリアを中心に中国料理店…
気になる
掲載期間:26/04/24~26/06/18
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 <以下のいずれかに該当すれば応募可能> ・料理・調理知識(…
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
商品企画として同社の運営する様々な業態の飲食店のメニュー企画やイベント企画・販促立案のサポートをして頂きます。 同部署には…
応募資格
必須
・飲食事業会社の商品企画経験のある方 ・ブランド価値を高め育てていきたいという情熱…
歓迎
・食品関係会社での商品企画経験のある方 ・食品関係会社でのマーケティング経験のある…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
キッチン業務全般および店舗運営に携わっていただきます。    調理・接客: 仕込みから営業中の調理、お客様の目の前でのパフ…
応募資格
必須
・鉄板焼きの調理実務経験 ・料理長(または副料理長など)のマネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。
「もんじゃ」×「洋食」がベースになります。 ・市場調査・競合分析 ・新商品の企画立案 ・レシピ開発・試作 ・調理マニュアル作成 ・…
応募資格
必須
<下記いずれかに該当する方> ・洋食業態の調理経験(洋食であればジャンル不問) ・食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
東京都中央区の月島・築地エリアを中心に、「食を通じた地域文化の継承と活性化」を掲…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
・調理業務全般 ・調理関係マネジメント業務全般 ・数値管理業務
応募資格
必須
下記のいずれかでの経験、またはレストランダイニングでのスーシェフやシェフ役職経験…
歓迎
フレンチ、イタリアンなどヨーロッパ系の料理の経験者歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
神奈川県の特定エリアを中心に、外食産業を軸に事業を展開する企業です。 レストランや…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け ・チームのマネジメント ・調理スケジュールの管理 etc. 一見蕎麦屋とは思えないほど…
応募資格
必須
■料理の実務経験が3年以上ある方 ■リーダーなどチームをまとめるご経験のある方は大…
歓迎
・ご年齢、ご経験に関わらず、ご入社後に柔軟に対応、変化の出来る方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売 地域で育…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
当社が運営する飲食店(既存店舗・新規店舗)にて、店舗運営業務全般をお任せします。 新規出店予定が多数ありますので、実力次第…
応募資格
必須
・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アー…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を美味しく仕上げ提供できる体制が整っています
店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。 ・カウンター接客 ・メニュー開発 ・人材教育 ・調理の下準備 ・揚げ物、煮焼き、刺身…
応募資格
必須
・海鮮料理に関する技術、知識を有する方 ・料理長・店長など管理業務経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
首都圏を中心に、最高の鮮度と品質に徹底的にこだわった独自の飲食店を多数展開してい…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
1Fのアラカルト、2Fのコース料理、アフタヌーンティーなど多彩なスタイルに応じ、デザートの制作~企画・開発・提供を担っていただきます。
■業務内容 ・パンケーキ、パフェなど定番スイーツの制作 ・アフタヌーンティー、コース料理用の季節感あるデザート開発 ・旬の素材…
応募資格
必須
・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方 ・商品開発経験をお持…
歓迎
・ホテル、またはアシェットデセール(皿盛りデザート)提供店での勤務経験をお持ちの…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。 主に国産の野菜と果物を中心に全…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティーにおける調理業務全般をお任せします。
・調理全般や盛り付け ・メニュー開発
応募資格
必須
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術 ・調理実務経験1年以上
歓迎
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば料理ジャンルは問いません。
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
現在28業態・140店舗以上直営店を運営し今後200店舗以上出店を目指している東証上場企業のセントラルキッチンでの調理製造のお仕事です。
一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける…
応募資格
必須
・飲食店や調理のお仕事に興味のある方  ※包丁の使い方や衛生面の意識があれば問題な…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 当社では様々なコンセプトの店舗を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし裁量権大きく携わって頂けます。
・試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定…
応募資格
必須
料理人のご経験 3年以上
歓迎
商品開発ご経験者 ※スタートは現メニュー開発担当の元で学び、いづれメニュー開発のメ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
仕込みから営業中の調理まで、キッチン内での業務全般を担当いただきます。 自由度が高いお店づくりを実践しているので、経験を活かして店舗運営に参加してください。 メニュー考案なども大歓迎です。
・調理業務全般 ・メニュー考案 ・マネジメント業務 しっかりとしたスペイン料理店というよりは「スパニッシュのエッセンスを取り入…
応募資格
必須
・洋業態での調理経験
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
各ブランドの生菓子・焼き菓子の製造・包装・デコレーション・管理業務を行います。 その他、割り当てられた職務を実します。 ご経…
応募資格
必須
洋菓子の製造経験をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
日本の中部地方に本社を置く、老舗の菓子メーカーを中核とする企業グループです。 特に…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
・調理 ・盛り付け ・売り場管理 ・売り上げ管理 ・商品発注 ・従業員の教育
応募資格
必須
・明るく元気な対応ができる方 ・誰とでも誠実にコミュニケーションできる方 ・新しいこ…
歓迎
・調理の経験者歓迎 ・登録販売者の資格のある方歓迎
勤務地
岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 愛媛県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
北信越・北関東を中心に、広範囲に店舗網を拡大しているドラッグストアチェーンを運営…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
これまで直営事業を中心に展開してきましたが、 今後は5年計画の下、FC本部事業を拡大していきます。 そのため、直営店(レスト…
応募資格
必須
飲食業界での店長経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■事業内容・外食事業(レストラン経営)・食品物販事業・リサイクルショップ経営・ア…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/21
仕事内容
スイーツメニューの製造、盛り付けなど店内工房で作る、 新鮮なフレッシュチーズを使ったスイーツづくりをお願いします。 所謂ケー…
応募資格
必須
・焼き菓子やパウンドケーキ、のような、素朴なお菓子を作れる方 ・製菓学校に通ってい…
歓迎
・カフェの製造開発を経験されている方 ・カフェ業態でのご経験のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ライフスタイル全体を提案する複合企業であり、雑貨、家具、アパレル等の小売事業を主…
気になる
掲載期間:26/04/21~26/05/18
仕事内容
キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 ・後々はスタッフ教育などのマネジメント業務など ※詳細は面談時にお伝…
応募資格
必須
・料理に興味がある方 ・飲食店での勤務経験がある方
歓迎
・調理師免許をお持ちの方
勤務地
熊本県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
飲食サービス業
気になる
掲載期間:26/04/16~26/06/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発/商品開発担当(洋・和食)

株式会社安楽亭
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
掲載期間:26/04/03~26/05/28
仕事内容
主な仕事内容は、調理と接客です。
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…
応募資格
必須
学歴不問 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・…
歓迎
素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力で…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円~849万円
会社概要
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…
気になる
掲載期間:26/04/02~26/05/27
仕事内容
新規プロジェクトである「伝統食×洋食」の新ブランド、および今後展開予定の洋食・エスニックブランドの商品開発業務全般を担当します。
🍱 仕事内容 1. ターゲット層を分析した新商品の企画立案とレシピ作成 2. 食材の選定、試作、および仕入れ先との交渉 3. …
応募資格
必須
📝 応募資格 【必須条件】 1. 洋食業態での調理実務経験(ジャンルや経験年数は不問…
歓迎
📝 応募資格 【歓迎条件】 1. 原価管理やレシピ作成、品質基準の策定ができる方 2.…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
🏢 事業内容・会社の特徴 【特徴】 日本の食文化に独自のアイデアを加え、体験型の飲食…
気になる
掲載期間:26/04/02~26/05/27
仕事内容
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等(主に洋食)の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発 ・粗利目標を設定、プロセスを管理 ・レシピのマニュアル化
応募資格
必須
【いずれか必須】 ・商品開発のご経験をお持ちの方  ・レストランやホテル関係などで料…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン…
気になる
掲載期間:26/03/30~26/05/24
仕事内容
『カフェ ラ・ボエム』で調理全般とマネジメント等をお任せします! 【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・原価…
応募資格
必須
フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。 安心・安全・美味しい・に取り組める方…
歓迎
◎経験者優遇◎ <こんな方におすすめ♪> ● 将来独立したい! ● 数値管理などを学び…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
レストラン経営による飲食事業
気になる
掲載期間:26/03/22~26/05/16
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 <以下のいずれかに該当すれば応募可能> ・料理・調理知識(…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
サマリー 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業…
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種フード・レストラン
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