募集要項
- 仕事内容
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■募集背景：増員
■雇用形態：正社員
■配属部署：鳥栖・社員食堂立ち上げ
■業務内容
私たちが目指す社員食堂は、単なる社員食堂ではありません。
社員が日々運ぶ農産物を実際に食べ、生産者への敬意や仕事への誇りを育む場所。
そして、社員同士のコミュニケーションが生まれる場所です。
五島食材や在来野菜なども活用しながら、新しい食の価値を発信していきます。
＜業務詳細＞
・社員食堂の日常運営
・パートスタッフのマネジメント
※マネージャーは管理メインのため、管理8・調理2のイメージです。
・シフト管理
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理
・調理オペレーション改善
・社員向けイベント企画
・五島食材や在来野菜の活用
※調理だけではなく、社員食堂全体の運営を担うポジションです。
＜取り組み＞
社員食堂では、東京・吉祥寺「にほん酒や」店主の高谷謙一さんと連携して運営を行います。
〇高谷謙一さんが担当
・メニュー企画
・レシピ開発
・在来野菜、五島食材活用提案
・月1回程度の現地指導
〇マネージャーが担当
・レシピの現場への落とし込み
・パートスタッフへの展開
・日々の運営改善
・品質と生産性の向上
高谷さんが企画し、マネージャーが現場をつくる。
そんな体制を目指しています。
◆職場環境／企業PR
＜本ポジションで得られる経験＞
・社員食堂の立ち上げ経験
・店舗運営、マネジメント経験
・パートスタッフの採用、教育経験
・発注、在庫管理、衛生管理の実践経験
・五島食材や在来野菜に関する知識
・生産者とのつながり
・高谷謙一さんから直接学ぶ機会
・将来の独立や店舗運営にも活かせる実践経験
＜当社について＞
平成4年に設立した農産物特化の物流企業です。
直近20期にわたり増収を続けており、安定した経営基盤を持ちながら、
海外進出、新規事業、Ｍ＆Ａといったより一層の企業規模拡大に向けた改革を実行中です。
今後は西日本のみならず日本全国、更には海外にも積極展開していく予定です。
M＆Aを駆使して海外の現地法人を買収し、子会社化しながら海外拠点を設けております。
地方、農業、物流、海外展開など、日本の農作物の大きな課題に対し、
業界をリードしながら積極的に取り組みを行っています。
★佐賀県の成長企業5位に選ばれました（出典:SalesNow DB）
- 応募資格
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- 必須
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■経験
＜必須スキル/経験＞
※全て満たす方
・飲食店、社員食堂、給食、惣菜製造等での調理実務経験
・アルバイトやパートスタッフのマネジメント経験
・衛生管理に関する基本知識
■学歴：不問
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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■勤務地
※転勤無し
【鳥栖本社】佐賀県鳥栖市姫方町1660番地
- 勤務時間
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■勤務時間：基本勤務時間：9:00～18:00（鳥栖・社員食堂）
※立上げの為、未確定
1か月の変形労働制（週40時間以内）
※事業立ち上げに伴い変更する可能性あり
- 年収・給与
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■年収：418万円～626万円
・月給：300,100円～450,000円
・基本給：262,300円～400,000円
・固定残業代：37,800円～44,100円
・役職手当：50,000円
※管理職採用の場合、管理監督者となり、役職手当有、残業代無
■賞与 年3回（夏・冬・決算期）
■昇給 年2回（1月・7月）
- 待遇・福利厚生
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■保険：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
■諸手当／福利厚生
・退職金制度
・通勤手当（マイカー通勤可能／敷地内無料駐車場有）
・役職手当
・家族手当
【その他補足】
・試用期間：有（3ヶ月）
・資格補助制度
・住宅取得時の祝い金あり
・定年：60歳※再雇用あり
・リファラル採用報奨金（1名紹介で最大30万円）
・住宅ローン優遇（当社指定金融機関に限る）
- 休日休暇
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■年間休日：96日以上
※時間同様に未確定要素で変動の可能性あり
■休日：月8日以上（勤務シフトによる）
※時間同様に未確定要素で変動の可能性あり
■休暇：有給休暇、慶弔休暇
