フード・レストランの商品企画・開発の転職・求人情報｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: ■回転寿司業界の中で14年連続売上No.1■創業から42期連続増収■大阪・関西万博に出店！■グループ売上高前年比で19%増！■グループ営業利益前年比で54.4%増！■海外スシロー事業の売上高前年比で…
【募集背景】　グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しており…

応募資格

必須: （１）（２）ともに必須（１）パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方（…

歓迎: ・ホテルでのパティシエ経験がある方・メーカー、小売、外食企業でのデザート開発経験…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: ■すしレストランの経営・スシロー・京樽・回転寿司みさき・杉玉【店舗数】グループ店…

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

商品企画担当／ホテルのコンテンツや商品の企画担当／東証プライム上場／土日祝休・在宅可

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 新たに展開するホテル事業の立上げフェーズにおいて、ブランドコンセプトをもとに、客室、SPA等で展開する商品・アメニティ・ギフト等のMD業務を中心に、商品企画・開発をお任せします。
■客室、SPA等で展開する商品のMD戦略の立案 ■ブランドコンセプトに基づく商品セレクト・仕入れ・商品企画開発 ■客室アメニ…

応募資格

必須: ホテル、ライフスタイル、アパレル、雑貨、リテール領域におけるMDまたは商品開発経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 全国において式場運営を中心にホテル、レストラン、プロデュース事業などを幅広く展開…

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

【人気デザートドリンクを中心とした商品開発】多くの人に愛されるブランドの新たな商品づくりを担う

上場企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 多くのお客様に親しまれるブランドで、デザートドリンクを中心とした商品開発を担当。季節商品やコラボ商品の企画にも携われます。
本ポジションでは、主に新規ドリンクカテゴリーのメニュー開発をリードいただくことを想定していますが、同社ではアイスクリーム…

応募資格

必須: ＜必須＞・カフェチェーン等におけるデザートドリンク（フラペチーノやトッピング付き…

歓迎: .

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: アイスクリーム専門店チェーン

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

【フルフレックス・在宅可】ウェディング事業のマーケティング～商品・サービス企画/年収600万円以上

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 結婚式を構成する商品・サービスの企画をお任せします。トレンドリサーチや市場分析をもとに新商品やパートナー連携企画、演出、サービス化まで一貫して実施頂きます。あなたのアイデアで最高の瞬間を創出できます。
■ウェディング事業における商品・サービス企画(引き出物、装飾、演出など) ■市場調査やトレンド分析をもとにした新商品・新サ…

応募資格

必須: 商品企画、またはサービス企画の経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 全国において式場運営を中心にホテル、レストラン、プロデュース事業などを幅広く展開…

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

業界最大手　厨房機器エンジニア　電気機器設計、開発

上場企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: グローバル展開　日系大手企業での募集です。商品企画・商品開発（技術系）のご経験のある方は歓迎です。
・電子レンジ（マイクロ波、高周波加熱）等の厨房機器の設計・開発

応募資格

必須: 【必須経験、スキル】・電子レンジ（マイクロ波、高周波加熱）等の厨房機器の設計・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～999万円

会社概要: グローバル展開　日系大手企業 ※詳細は求人紹介時にご案内いたします。

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

非食材営業（業態担当Mgr）

上場企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 日系大手企業での募集です。商品企画・開発（マーケティング）のご経験のある方は歓迎です。
業態担当窓口として、業態からの依頼を受け、MMDに準じた商品手配・販売を行う業務。具体的なメイン業務は以下の通り。（１）…

応募資格

必須: ■必須資格・スキル・普通運転免許証 ■尚可資格・スキル・商品の販売・営業経験（5年…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～899万円

会社概要: 日系大手企業 ※詳細は求人紹介時にご案内いたします。

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

商品開発（課長職）

株式会社オールハーツ・カンパニー

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 株式会社オールハーツ・カンパニーでの募集です。商品企画・開発（マーケティング）のご経験のある方は歓迎です。
有名パティスリー・ベーカリーブランドを持つ同社にて、商品開発課長として、自社店舗向け及び外商（コンビニ・スーパー）向けの…

応募資格

必須: ＜Must＞・マネジメント経験（５名～10名）・商品開発業務の経験・工場での製造…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

【パティシエ・製造部門マネジャー】世界で認められる芸術的なスイーツ店舗を展開する企業／名古屋

仕事内容: 現在、国内４店舗、海外10店舗以上を展開する同社は、1995年の創業以来、オーナーシェフが神戸やパリなどで研鑽を積みフラ…

応募資格

必須: 以下のうち、2～3以上に当てはまる方・商品開発の実務経験・お菓子作りの基礎知識を…

歓迎: ・サプライチェーンマネジメント構築もしくは運用のご経験・マーケティングのご経験・…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 多治見、名古屋をはじめ、アジアを中心に10店舗以上展開しています。世界のグルメ達…

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

メニュー開発（調理加工技術、研究）ポジション

上場企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: グローバル展開　日系大手企業での募集です。商品企画・商品開発（技術系）のご経験のある方は歓迎です。
■業務内容（１）業態の各商品開発担当者（シェフ）と協働した製品の設計開発（技術課題の特定と解決、社会実装）（２）自社ある…

応募資格

必須: ■必須条件：以下に準じるご経験をお持ちの方（１）加工食品の複数温度帯およびメニュ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: グローバル展開　日系大手企業 ※詳細は求人紹介時にご案内いたします。

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掲載期間：26/08/06～26/08/19

商品企画・開発

【京都市】商品開発マネージャー（課長）｜年収500万円-年間休日120日・京都の文化を世界へ発信企業

株式会社下鴨茶寮

転勤なし

仕事内容: 京都の老舗料亭が手掛けるオリジナル商品を、全国・海外へ発信する法人営業ポジション。百貨店や観光売店、高級スーパーなどへの提案営業を通じ、京都の食文化を広めていただきます。
【どんな会社】世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料…

応募資格