商品企画・開発/フード・レストランの転職・求人情報一覧

53件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
1～50件を表示中
掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

【大阪】商品開発部 商品開発職

くら寿司株式会社
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
★東証プライム市場の回転寿司チェーン【くら寿司】の運営企業！ ★ジョブチューンにも出演中の商品企画職！ ★業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な増収増益を遂げている企業です！
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【職務内容】 くら寿司、無添蔵、アメリカ、台湾の店舗で提供される商品開発業務をご担当…
応募資格
必須
■料理人、調理師のご経験 ■または事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品開発…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■回転寿司チェーン「くら寿司」、「無添蔵」、「くら天然魚市場」の経営　 【６４９店…
気になる
詳細を見る
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

レストランの商品企画・開発/年間休日123日/年収520万円以上
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
・各業態の商品開発業務（洋食・和食問わず）  (1) イタリアン系 (2)野菜を使用した商品 (3)魚介系 (4)麺類 (5)肉系…
応募資格
必須
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験  ・セントラルキッチンでの経験、理解  ・実…
歓迎
・トラットリア、海外ホテル、和食関連などの経験 ・調理師免許 ・普通運転免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/26～24/05/09
再掲載商品企画・開発

商品開発　統括マネジャークラス
上場企業大手企業
仕事内容
＜コンセプトメイキングし、商品の企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます＞ 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工…
応募資格
必須
・マネジメントできる ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ / 牛たん大好き 焼肉は…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

商品開発（和食・焼肉）/マネジャー/統括マネージャー/7連休取得可
上場企業
仕事内容
商品開発をお任せいたします。 企画⇒提案⇒商品開発⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証 業態の企画開発の一連の流れをお任せい…
応募資格
必須
・コンセプトの企画から開発まで行った経験 ・和食、焼肉など当社の展開ブランドと親和…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

デザート商品開発担当/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
・デザートを基本とした商品開発  ・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発  ・テイクアウトデザートの商品開発  ・…
応募資格
必須
・デザートに携わる 5 年以上のご経験  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 …
歓迎
・普通運転免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
再掲載商品企画・開発

商品企画・開発(デザート担当）
土日祝休み
仕事内容
お子様向け・ファミリー向け焼肉にマッチしたデザートを提供
商品企画開発職として、各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニュー…
応募資格
必須
デザート商品の開発経験 ＜以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします＞ ・経営者目…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店経営及び原材料の販売、コンサルテイング業務 ２０１９年１２月…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
再掲載商品企画・開発

商品開発　和食・ゆず庵部門　焼肉部門の商品開発者
上場企業大手企業
仕事内容
ゆず庵業態や焼肉業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 店舗で使用してい…
応募資格
必須
業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発ができる方。 実務担当で商品開発をバ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ / 牛たん大好き 焼肉は…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

【商品企画・開発】年末年始休暇◎/GW休暇◎/車通勤可◎
管理職・マネジャー
仕事内容
メニュー考案～業態開発まで広域に渡り専門性を発揮して業務に従事頂くことになります。 主に若者をターゲットとした商品の開発をして頂きます。
具体的には、 ・業態の企画・開発の一連業務 ・業態のレシピ精査および改善、店舗への指導調整 ・既存業態のメニュー改廃業務（スポ…
応募資格
必須
事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品開発経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【バル業態】 【鉄板業態】 【焼肉業態】 【カラオケ】 【カフェ業態】
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

新規小売事業でのインストア商品開発/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
セントラルキッチンでの商品開発業務  (1) インストア商品（揚げ物・丼物、麺類など）の開発  (2) グループ食材を利用し…
応募資格
必須
・外食産業での商品開発  ・メニュー開発経験（揚げ物・丼物、麺類など）  ・実際に試…
歓迎
惣菜管理士、商品表示検定などの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

新規小売事業での商品開発（弁当・惣菜）/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
商品開発業務  (1) 流通米飯(1 プレート弁当)、惣菜、おにぎりの商品開発  (2) 工場へ入り込み従業員を OJT  (…
応募資格
必須
・商品開発、メニュー開発経験（米飯・惣菜、おにぎりなど）  ・小売店での工場製造経…
歓迎
調理師、管理栄養士、栄養士などの資格をお持ちの方
勤務地
群馬県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
再掲載商品企画・開発

商品開発・係長～一般職（「アンリ・シャルパンティエ」で親しまれる洋菓子メーカー）
海外展開あり（日系グローバル企業）英語力不問転勤なし
仕事内容
過去最高売上を達成し百貨店シェアNo.1も獲得する老舗洋菓子メーカーで、 スイーツで多くの人に「喜び」と「驚き」をお届けする商品開発担当者を募集です！
発売から40年以上、お客様に愛され続けるアーモンドとバターたっぷりの定番セラーのフィナンシェなど、洋菓子ブランド「アンリ…
応募資格
必須
■商品開発経験1年以上あり基本的製菓技術スキルがあること ※生ケーキ・焼き菓子とも…
歓迎
■サイクルスピードが速い業界における商品開発経験 ■基本的なコミュニケーション能力…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1969年創業の洋菓子メーカーの同社。クレープ・シュゼットに魅了された創業者が「…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

調理技術者/商品開発事業部/月9日休み/転勤による引越し費用負担
仕事内容
会社の中で商品開発を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。 ・既存商品の改廃 ・商品の開発、レシピ考案など ・業…
応募資格
必須
・同業界での経験者 ・調理人免許、管理栄養士など
歓迎
・同業界での豊富な経験者 ・料理人（和、洋、中、パティスリーなど） ・管理栄養士 ・料…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
小売/ソフトウェア開発/物流/商品開発・製造
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
NEW商品企画・開発

レストラン・カフェの商品開発

株式会社サンマルクホールディングス
上場企業大手企業
仕事内容
レストラン・カフェの商品開発
商品開発担当 ※プレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。 【業務内容詳細】 ・メニュー・料理開発 ・商品企画・開…
応募資格
必須
■下記いずれかお持ちの方 ・レストラン、カフェの経営経験 ・ホテルメニューまたは類似…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
【事業内容】 ■フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を…
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/14
NEW商品企画・開発

貝塚市(大阪) 商品開発担当・回転ずしチェーン／◎東証プライム上場◎世界のレストランを目指す
上場企業大手企業海外出張転勤なし土日祝休み
仕事内容
上場企業である同社にて、商品開発をご担当頂きます。
【具体的には…】 日本国内、アメリカ、台湾の店舗で提供される商品開発業務をご担当いただきます。 将来的(早ければ2～3年後)…
応募資格
必須
・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開発経験2年以…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
回転寿司チェーンの経営
気になる
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掲載期間：24/04/26～24/05/09
再掲載商品企画・開発

お茶の開発担当（新商品／お茶のブレンド開発／マーケティング他）

株式会社ルピシア
英語力不問転勤なし
仕事内容
北海道ニセコ町に本社を持つ「お茶の専門店ルピシア」だからこそできる、新しいお茶製品の開発
北海道ニセコ本社「お茶開発室」にて、オリジナルティーなどお茶の開発業務をご担当いただきます。 ＜具体的な業務＞ ・お茶商品の…
応募資格
必須
※下記の3点を満たす方 （１）有形商材の商品企画・開発、マーケティング業務の経験を…
歓迎
食品、飲料、香料の企画や開発のご経験
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
株式会社ルピシアは、世界中のお茶の産地から買い付けた旬茶や、オリジナルティーなど…
気になる
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掲載期間：24/04/25～24/05/08
再掲載商品企画・開発

【業態開発ポジション】《埼玉本社勤務》■新しい飲食ブランドや商品の開発を創造するお仕事です。
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
《新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。》 ■まずはターゲット店舗の営業に参加しながらお客様の潜在ニーズを探り、業態コンセプトを決めたり、メニューを構成する商品の開発に取り組みます。
【仕事内容】 《新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。》 ■業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サ…
応募資格
必須
●必須条件（いずれか必須） ・飲食店での商品開発経験（目安 2 年以上） ・飲食店で…
歓迎
【尚可】 ■SVやエリアマネージャー経験 ■大人数のマネジメント経験(50名以上)
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店（7ブランド）の運営 展開カテゴリー／ブランド ［オリジナル…
気になる
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掲載期間：24/04/25～24/05/15
NEW商品企画・開発

熊谷市(埼玉) メニュー開発・飲食業／◎マイカー通勤可能◎週休2日制◎産休・育休取得実績あり
英語力不問
仕事内容
メニュー開発を担当していただきます。
【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、3部門を統括し、高いレベルのメニュ…
応募資格
必須
・普通自動車免許 ・レストランメニューの開発経験をお持ちの方 ・外食業で料理長、ある…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
飲食店の経営
気になる
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掲載期間：24/04/24～24/05/07
NEW商品企画・開発

マーケティング・R&D（研究開発）【食品関連】
仕事内容
創業130年以上の歴史を誇り抹茶製品では国内トップクラスの老舗メーカーです。
食品メーカー（飲料、お菓子等）やカフェなどへ、抹茶を中心としたレシピ開発と試作品の作成 市場の抹茶食品（アイスクリームや飲…
応募資格
必須
【学歴】高卒以上 食品業界での商品開発経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
抹茶製品、及び茶類の製造・卸販売
気になる
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掲載期間：24/04/23～24/05/06
再掲載商品企画・開発

【商品企画開発(和・韓・洋・デザート)】東証スタンダート上場/賞与年2回/退職金制度あり

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■焼肉店経営 ■各種飲食チェーン店経営 ■飲食店に関する原材料の販売・卸業務 ■飲食店…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

商品開発部 マネージャー候補
上場企業土日祝休み
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【具体的業務】 ■商品開発 ■調理マニュアル作成　　　　　　　　　　 ■店舗調理研修 ■S…
応募資格
必須
■商品開発経験 ■調理経験 ■基本的PCスキル 【歓迎要件】 ▼調理師免許をお持ちの方
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

研究部門（調理加工技術研究）（年収500万円～800万円）
上場企業管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【採用背景】 各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用…
応募資格
必須
■畜肉系冷凍食品開発・製造技術者経験をお持ちの方 ■製造ライン経験 5 年以上 （…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

商品開発マネージャー
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業海外折衝転勤なし土日祝休み
仕事内容
回転寿司チェーンをはじめ複数ブランドを展開している上場企業にて、複数ブランドの商品開発を担っていただきます。
商品開発のスケジュール管理やタスク管理、外部の食品メーカーとのやりとり、コラボ先との調整などもお任せします。 同社では、年…
応募資格
必須
・外食、中食、コンビ二での商品開発経験者 ※実際に調理を自身で行い、試作品を考案で…
歓迎
・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験者
勤務地
大阪府
年収 / 給与
650万円～899万円
会社概要
回転寿司チェーンをはじめ複数ブランドを展開している上場企業 ・コロナ禍でも新規出店…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

商品企画 責任者候補
大手企業土日祝休み
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】■商品開発業務 当社が運営する既存業態の商品企画・開発に関わる業務を担当いただきます…
応募資格
必須
■外食の事業会社（数店舗規模からのチェーン店）での商品企画・開発経験 ※FCビジネ…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/16
商品企画・開発

港区(東京) メニューや販促の企画業務・外食サービス／◎東証プライム上場◎福利厚生充実
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
メニューや販促の企画業務を担っていただきます。
【具体的には…】 ・企画を考え、経営層の会議でプレゼン ・承認の元、商品開発・購買・営業部と連携を組み、店舗ランまでの道筋を…
応募資格
必須
・焼肉・ラーメン・しゃぶしゃぶ・寿司・ファミレスなどで販促やメニューの企画経験が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
・外食事業の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 【会社の特徴】 焼肉、ラーメ…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

商品開発＜東証プライム市場上場大手飲食チェーン＞
上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内外に1500店舗以上を展開する東証プライム市場上場大手外食チェーンを展開する企業にて、居酒屋ブランドに関わる商品開発ポジションを募集します。
■商品開発（居酒屋ブランド）に関わる商品開発全般　※新規ブランドもあり） ■調理マニュアル作成 ■店舗調理研修 ■SV調理講習…
応募資格
必須
■お店の商品に主体的に関わった経験 例）和食料理長経験やホテルなどでの2番手経験者…
歓迎
■実務でのPC使用経験 ■調理師免許保有者 ■商品開発経験者（他社での開発経験あり）…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
独自のマーチャンダイジング戦略によって大幅なコスト削減を実現する「食」に関わる総…
気になる
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掲載期間：24/04/19～24/05/02
商品企画・開発

業績安定/有名菓子ブランド/裁量持てる/商品開発
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
百貨店や空港などを中心に数多くの有名菓子ブランドを展開している企画開発業務をお任せします。 【業務内容】 (1)担当ブランド…
応募資格
必須
食品または原材料メーカーでの商品開発業務経験3年以上 お菓子の企画開発経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■菓子の製造、販売 【独自のブランド展開で和洋菓子のあらゆる市場でNo.1を目指し…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

レストランの商品企画・開発/年間休日123日/年収520万円以上
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
・各業態の商品開発業務（洋食・和食問わず）  (1) イタリアン系 (2)野菜を使用した商品 (3)魚介系 (4)麺類 (5)肉系…
応募資格
必須
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験  ・セントラルキッチンでの経験、理解  ・実…
歓迎
・トラットリア、海外ホテル、和食関連などの経験 ・調理師免許 ・普通運転免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

レストランの商品企画・開発/年間休日123日/年収520万円以上
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
・各業態の商品開発業務（洋食・和食問わず）  (1) イタリアン系 (2)野菜を使用した商品 (3)魚介系 (4)麺類 (5)肉系…
応募資格
必須
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験  ・セントラルキッチンでの経験、理解  ・実…
歓迎
・トラットリア、海外ホテル、和食関連などの経験 ・調理師免許 ・普通運転免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

部長職募集/商品開発/東証上場外食チェーン/年収～1200万
上場企業
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 店舗で使用している機材・器…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

部長職募集/商品開発/東証上場外食チェーン/年収～1200万
上場企業
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 店舗で使用している機材・器…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

商品開発担当者/大手焼肉チェーン運営企業/年収490～640万円
上場企業大手企業
仕事内容
韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発をお任せします。
SCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、 担当部門と協業し、SCM全体に関する理解…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
【事業内容】 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

商品開発（和食・焼肉）/マネジャー/統括マネージャー/7連休取得可
上場企業
仕事内容
商品開発をお任せいたします。 企画⇒提案⇒商品開発⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証 業態の企画開発の一連の流れをお任せい…
応募資格
必須
・コンセプトの企画から開発まで行った経験 ・和食、焼肉など当社の展開ブランドと親和…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

デザート商品開発担当/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
・デザートを基本とした商品開発  ・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発  ・テイクアウトデザートの商品開発  ・…
応募資格
必須
・デザートに携わる 5 年以上のご経験  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 …
歓迎
・普通運転免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

商品開発（和食・焼肉）/マネジャー/統括マネージャー/7連休取得可
上場企業
仕事内容
商品開発をお任せいたします。 企画⇒提案⇒商品開発⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証 業態の企画開発の一連の流れをお任せい…
応募資格
必須
・コンセプトの企画から開発まで行った経験 ・和食、焼肉など当社の展開ブランドと親和…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

港区(東京) 和食や焼肉部門の商品開発・外食サービス／◎東証プライム上場◎福利厚生充実
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
和食部門・焼肉部門の商品開発業務を担っていただきます。 商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。
【具体的には…】 ・商品開発、提案 ・マニュアル作成 ・店舗落し込み ・検証 ・業態の企画開発 等 【HUREX求人担当コメント】 店舗…
応募資格
必須
・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
・外食事業の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 【会社の特徴】 焼肉、ラーメ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/04/18～24/05/14
商品企画・開発

メニュー構成企画担当(東証スタンダード市場上場外食産業）
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッション。
メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食…
応募資格
必須
・高卒以上 ・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい）…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
焼肉レストランを中心に全国で350店以上グループ展開をする東証スタンダード市場上…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/14
商品企画・開発

商品部　商品開発担当（和食・韓国料理）(東証スタンダード市場上場外食産業）
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
韓国料理・和食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
歓迎
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
焼肉レストランを中心に全国で350店以上グループ展開をする東証スタンダード市場上…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/14
商品企画・開発

商品開発（進化系韓国料理）(東証スタンダード市場上場外食産業）
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当。 「韓国フェア」などイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進なども期待。
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発（社内外の協力者のコーデ…
応募資格
必須
・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
焼肉レストランを中心に全国で350店以上グループ展開をする東証スタンダード市場上…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

【商品企画・開発】年末年始休暇◎/GW休暇◎/車通勤可◎
管理職・マネジャー
仕事内容
メニュー考案～業態開発まで広域に渡り専門性を発揮して業務に従事頂くことになります。 主に若者をターゲットとした商品の開発をして頂きます。
具体的には、 ・業態の企画・開発の一連業務 ・業態のレシピ精査および改善、店舗への指導調整 ・既存業態のメニュー改廃業務（スポ…
応募資格
必須
事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品開発経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【バル業態】 【鉄板業態】 【焼肉業態】 【カラオケ】 【カフェ業態】
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

新規小売事業でのインストア商品開発/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
セントラルキッチンでの商品開発業務  (1) インストア商品（揚げ物・丼物、麺類など）の開発  (2) グループ食材を利用し…
応募資格
必須
・外食産業での商品開発  ・メニュー開発経験（揚げ物・丼物、麺類など）  ・実際に試…
歓迎
惣菜管理士、商品表示検定などの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

新規小売事業での商品開発（弁当・惣菜）/年間休日123日/上場企業
上場企業大手企業新規事業
仕事内容
商品開発業務  (1) 流通米飯(1 プレート弁当)、惣菜、おにぎりの商品開発  (2) 工場へ入り込み従業員を OJT  (…
応募資格
必須
・商品開発、メニュー開発経験（米飯・惣菜、おにぎりなど）  ・小売店での工場製造経…
歓迎
調理師、管理栄養士、栄養士などの資格をお持ちの方
勤務地
群馬県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■飲食店の経営 ■仕入/商社 ■製造業（食品メーカー） ■品質管理/分析/検査 ■物流業…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/14
商品企画・開発

商品企画開発（デザート）(東証スタンダード市場上場外食産業）
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
食材の企画から味の設計、テーブル上での魅せ方までのトータルな開発に加えて各店舗で再現可能なレシピの作成、技術指導もお任せいたします。
各業態の魅力を表現する商品展開、季節感の演出など価値向上に寄与するレストランデザートの開発に取り組んでいただきます。 ・マ…
応募資格
必須
・デザートの開発実務経験
歓迎
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験がある方 ・マーケティングの実務経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
焼肉レストランを中心に全国で350店以上グループ展開をする東証スタンダード市場上…
気になる
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掲載期間：24/04/18～24/05/01
商品企画・開発

調理技術者/商品開発事業部/月9日休み/転勤による引越し費用負担
仕事内容
会社の中で商品開発を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。 ・既存商品の改廃 ・商品の開発、レシピ考案など ・業…
応募資格
必須
・同業界での経験者 ・調理人免許、管理栄養士など
歓迎
・同業界での豊富な経験者 ・料理人（和、洋、中、パティスリーなど） ・管理栄養士 ・料…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
小売/ソフトウェア開発/物流/商品開発・製造
気になる
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掲載期間：24/04/17～24/04/30
商品企画・開発

【大阪】商品開発（メンバー～リーダークラス）【大手寿司チェーン、東証プライム】

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内あきんどスシロー、または海外あきんどスシローの寿司の商品開発業務をメインで担当頂きます。 キャンペーン企画に併せての商…
応募資格
必須
・和食においての調理スキルをお持ちの方（実務経験8年くらい） ・一定規模の外食チェ…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
回転寿司チェーン
気になる
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掲載期間：24/04/16～24/04/29
商品企画・開発

商品企画課・課長級（「アンリ・シャルパンティエ」で親しまれる洋菓子メーカー）
海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
過去最高売上を達成し百貨店シェアNo.1も獲得する老舗洋菓子メーカーで、 スイーツで多くの人に「喜び」と「驚き」をお届けする商品企画課・課長級を募集です！
発売から40年以上、お客様に愛され続けるアーモンドとバターたっぷりの定番セラーのフィナンシェなど、洋菓子ブランド「アンリ…
応募資格
必須
■何らかの商品開発に携わった経験 ■下記いずれか必須 ・営業企画業務 ・商品企画業務 ■…
歓迎
■簡単なPCスキル(Excel、PowerPoint) ■事業会社におけるマーケテ…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
1969年創業の洋菓子メーカーの同社。クレープ・シュゼットに魅了された創業者が「…
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/04/28
商品企画・開発

【大阪】商品企画（リーダークラス）【大手寿司チェーン*東証プライム】

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内事業のチームに加わって頂く予定ですが、チームの中心的役割をお願いします。 商品部内の意見を集約する業務や販促会議で商品…
応募資格
必須
・それぞれの意見を集約できる調整能力、コミュニケーション能力をお持ちの方 ・スキル…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
回転寿司チェーン
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/05/31
商品企画・開発

商品企画責任者候補
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
同社が運営する外食ブランドの商品企画・開発に関わる業務を担当いただきます。 業態コンセプトを理解した上で、経験を活かしてい…
応募資格
必須
・外食の事業会社（数店舗規模からのチェーン店）での商品企画・開発経験
歓迎
・FCビジネスでの企画・開発経験者
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の…
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/04/28
商品企画・開発

メニュー構成企画担当
仕事内容
外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
“焼肉レストランからしゃぶしゃぶ・ステーキレストラン”、首都圏内370店舗。
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職種商品企画・開発 業種フード・レストラン
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
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エン ミドルの転職は、専門分野に精通したエージェントが転職活動を支援するサイトです。転職活動の成功、入社後の活躍のために不可欠なのは、適切なアドバイスや求人を紹介してくれるエージェントとの出会い。サイト上では、各転職情報にエージェント情報、さらに所属コンサルタント情報には求職者からの評価も掲載しています。非公開求人、スカウトも多数。入社後の活躍を含めた転職活動の成功を実現するエージェントを探せるサイトです。
Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。