商品企画・開発/フード・レストランの転職・求人情報一覧

掲載期間：26/07/09～26/07/22

商品企画担当／ホテルのコンテンツや商品の企画担当／東証プライム上場／土日祝休・在宅可

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 新たに展開するホテル事業の立上げフェーズにおいて、ブランドコンセプトをもとに、客室、SPA等で展開する商品・アメニティ・ギフト等のMD業務を中心に、商品企画・開発をお任せします。
■客室、SPA等で展開する商品のMD戦略の立案 ■ブランドコンセプトに基づく商品セレクト・仕入れ・商品企画開発 ■客室アメニ…

応募資格

必須: ホテル、ライフスタイル、アパレル、雑貨、リテール領域におけるMDまたは商品開発経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 全国において式場運営を中心にホテル、レストラン、プロデュース事業などを幅広く展開…

気になる

掲載期間：26/07/09～26/07/22

【フルフレックス・在宅可】ウェディング事業のマーケティング～商品・サービス企画/年収600万円以上

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 結婚式を構成する商品・サービスの企画をお任せします。トレンドリサーチや市場分析をもとに新商品やパートナー連携企画、演出、サービス化まで一貫して実施頂きます。あなたのアイデアで最高の瞬間を創出できます。
■ウェディング事業における商品・サービス企画(引き出物、装飾、演出など) ■市場調査やトレンド分析をもとにした新商品・新サ…

応募資格

必須: 商品企画、またはサービス企画の経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 全国において式場運営を中心にホテル、レストラン、プロデュース事業などを幅広く展開…

気になる

掲載期間：26/07/09～26/07/22

【京都市】商品開発マネージャー（課長）｜年収500万円-年間休日120日・京都の文化を世界へ発信企業

株式会社下鴨茶寮

転勤なし

仕事内容: 京都の老舗料亭が手掛けるオリジナル商品を、全国・海外へ発信する法人営業ポジション。百貨店や観光売店、高級スーパーなどへの提案営業を通じ、京都の食文化を広めていただきます。
【どんな会社】世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料…

応募資格

必須: ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上）　└原価設計、調達、製造の一連の流れ…

歓迎: ・食品業界での調理経験・マネジメント職の経験・マーケティング分析業務の経験（ST…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

商品部部長候補（商品戦略・部門統括）

転勤なし

仕事内容: 【仕事内容】経営戦略と連動した商品戦略を策定・実行し、商品部門全体を統括するマネジメント業務をお任せします。＜業務詳細＞…

応募資格

必須: ・食品／消費財／小売／外食／サービス業界等における商品開発またはマーケティング…

歓迎: ・経営企画、マーケティング戦略部門での経験。・食品安全・衛生管理（HACCP等）…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

商品開発　部長

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 業務内容】 ■展開ブランドの商品開発 ■商品にかかわるプロジェクトの管理/推進 ※上記を担う商品開発部門にて、部長としてご活躍…

応募資格

必須: ・外食業界での商品開発業務のご経験・同領域におけるマネジメント業務

歓迎: ・飲食でのIPコラボの商品開発経験をお持ちの方・200店舗以上のチェーン展開のあ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■事業内容：国内・海外飲食事業、食品製造事業 ■トップメッセージ：創業以来、関西、…

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

商品開発（マネージャー）

英語力不問転勤なし

仕事内容: 【具体的な業務内容】新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。当社が取り扱…

応募資格

必須: ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上）　└原価設計、調達、製造の一連の流れ…

歓迎: ・食品業界での調理経験・マネジメント職の経験・マーケティング分析業務の経験（ST…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、現在は京都発の食…

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

デザート商品開発担当(メンバー～リーダークラス)

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【業務内容】 ■販促キャンペーン向け期間限定デザートの商品企画・開発 ■年数回のグランドメニュー改定に伴うデザート開発 ■季節…

応募資格

必須: (1)(2)ともに必須 (1)パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方 (…

歓迎: ・ホテルでのパティシエ経験がある方・メーカー、小売、外食企業でのデザート開発経験…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴：同社グループは、…

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

寿司開発担当(メンバー～リーダークラス)

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【業務内容】 ■販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画・開発 ■季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案・ブレスト ■関係部…

応募資格

必須: (1)(2)ともに必須 (1)和食における調理スキルがある方（実務経験8年程度） ※…

歓迎: ・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方・商品開発、…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴：同社グループは、…

気になる

掲載期間：26/07/08～26/07/21

商品開発（スタッフ）

英語力不問転勤なし

仕事内容: 【具体的な業務内容】新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のスタッフとして稼働いただきます。当社が取り扱…

応募資格

必須: ・食品業界での商品開発業務に携わった経験（目安：1年以上）　└原価設計、調達、製…

歓迎: ・食品業界での調理経験・マネジメント職の経験・マーケティング分析業務の経験（ST…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、現在は京都発の食…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【埼玉】企画職/メニュー改定・季節限定フェア企画など～複数ブランドの飲食店を展開

株式会社サリックストラベル

仕事内容: ■業務概要：当社の運営する飲食業態において、現代社会の需要に合った店舗・商品・サービスの枠組みを現場と共に見直し、企画い…

応募資格

必須: 【必須条件】・ExcelやWordを問題無く操作でき、PCで資料作成が可能な方。…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の運営（7ブランド） ◎オリジナルブランド：「炭火焼肉　朱苑」「カフェビー…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【群馬】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 群馬県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【栃木】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【茨城】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【静岡】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【神奈川】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【千葉】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【埼玉】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【東京】焼肉チェーン「安楽亭」などのブロック長／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協…

応募資格

必須: ■応募資格・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）・売上、経費、損益など…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【業態ディレクター】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開/東証スタンダード上場

仕事内容: ■業務内容・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ・消費者に業態を理解してもらうブラ…

応募資格

必須: ＜必須条件＞・大卒以上・企画・ディレクション能力がある方・飲食業界での実務経験（…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【営業企画部マネージャー候補】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開

仕事内容: 【業務内容】営業企画部が担う業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネージメントを担っていただきます。・各業態のコン…

応募資格

必須: 【必須条件】　・toC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティン…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【東京】商品開発（中華）／大人気店「もへじ」など全国に多数展開・IPO準備中／土日休み

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: 【仕事内容】世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：＜下記いずれかに該当する方＞・中華料理の調理経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■外食事業・もんじゃ・酒場・せいろ飯・海鮮料理 ■小売事業・和惣菜・日本の食材セレ…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【東京】商品開発（洋食）／大人気店「もへじ」など全国に多数展開・IPO準備中／土日休み

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: ■仕事内容：当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管…

応募資格

必須: ■必須条件：＜下記いずれかに該当する方＞・洋食業態の調理経験（洋食であればジャン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■外食事業・もんじゃ・酒場・せいろ飯・海鮮料理 ■小売事業・和惣菜・日本の食材セレ…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【東京】「餃子の王将」の店舗企画担当｜課長職候補

株式会社王将フードサービス

仕事内容: 【詳細】・設計／工事監理（新店・リニューアル、デザイン設計等）・工事管理（業者との折衝及び進捗管理）・その他各種社内調整…

応募資格

必須: 【必須条件】 ■全国出張が可能な方 ■PCスキル（Word， Excel，Power…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～1049万円

会社概要: 【事業内容】中華料理レストランチェーン「餃子の王将」を全国に展開しております。「…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/20

業態開発責任者候補

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 具体的な業態の説明は選考の中でお話させていただきます。【仕事内容】 ⇒コンセプト提示以降の対応が仕事の全体感となりますが、　すべての実務ができなくてはいけないというわけではありません。
下記のような全体像と関連する実務、押さえるべきポイントを　イメージできるようであれば問題ありません。　・市場調査　（商圏…

応募資格

必須: なにかをやってみたい、やり遂げたいというマインドの方 ◆調理、ホールサービス経験、…

歓迎: ◆1年以上のスクラッチ型飲食店　（出来上がって店舗、チェーン等ではない）があれば…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 多様なブランドで海外展開も含め、成長著しい

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【商品企画開発（デザート）】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■仕事内容商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。・各業態・商品開発PJに…

応募資格

必須: ＜必須条件＞デザート商品の開発経験＜以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【商品開発(和食・洋食)】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■仕事内容・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）・各業態の「食」の方向性を指示・料理、…

応募資格

必須: ＜必須条件＞・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【商品開発（進化系韓国料理）】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開

仕事内容: ■仕事内容韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなど…

応募資格

必須: ■応募条件・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験・外食チェーン店オペレー…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【商品企画】焼肉チェーン「安楽亭」など／国内外300店舗以上展開/東証スタンダード上場

仕事内容: 【業務内容】韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、…

応募資格

必須: 【必要となる知識】　・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【東京】商品開発／大人気店「もへじ」など全国に多数展開・IPO準備中／土日休み／東京文化を世界に

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: 【仕事内容】テストキッチンがある店舗で営業を行いつつ、商品開発長のアシスタントとして商品企画・開発のサポートを行っていた…

応募資格

必須: 【必須】以下いずれかに当てはまる方は、商品開発未経験者も応募可能です。・調理専門…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■外食事業・もんじゃ・酒場・せいろ飯・海鮮料理 ■小売事業・和惣菜・日本の食材セレ…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

0110【大阪】デザート商品開発担当(メンバー～リーダークラス)

仕事内容: 【募集背景】グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しておりま…

応募資格

必須: 【必須条件】 (1)(2)ともに必須 (1)パティシエとして商品開発、レシピ設計の経…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 【事業内容】フードサービス事業全般、その他周辺事業【主な取り扱いブランド】スシロ…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

0111【大阪】寿司開発担当(メンバー～リーダークラス)

仕事内容: 【募集背景】グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しておりま…

応募資格

必須: 【必須条件】 (1)(2)ともに必須 (1)和食における調理スキルがある方（実務経験…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 【事業内容】フードサービス事業全般、その他周辺事業【主な取り扱いブランド】スシロ…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/26

【岡山】商品開発＜東証プライム上場/転勤無/サンマルクカフェなど運営＞

株式会社サンマルクホールディングス

仕事内容: ■当社グループ企業の商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等の商品開発や、それらに付随する加工品等の開発をお任…

応募資格

必須: 【いずれか必須】 ■商品開発のご経験をお持ちの方 ■レストランやホテル関係など、調理…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 外食事業を中核とする持株会社であり、1989年の創業以降、日本全国および海外にお…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/20

店舗SV（ブロック長）

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【主な担当業務】・お客様満足度の追及と地域に根付いた商圏づくりと店長教育・売上、経費、損益などの数値管理・人材育成や採用…

応募資格

必須: ・高卒以上・要普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の方）・飲食店舗での店舗運営…

歓迎: ＜あると望ましい経験・スキル＞・チェーン店舗での教育マネジメント経験・経営視点で…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◆焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営　　 ◆飲食店に関する原材料の販売、卸業務…

気になる

掲載期間：26/07/07～26/07/20

【レア求人★大手企業の商品開発に携わるチャンス！】外食新業態の『商品開発担当』

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規事業・新規出店の為の増員
◎商談（国内）取引先である食品問屋や食品メーカーと商談・交渉を行います。取引先の数はおよそ300社前後。1日に3社～5社…

応募資格

必須: ・商品開発関係の業務に携わった経験（1～2年程度／業種不問）または・3年程度の調…

歓迎: ・普通自動車免許をお持ちの方（AT限定可）・飲食業、購買・物流関係、食品原価に関…

勤務地: 神奈川県 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 兵庫県加古川市に本社を置く企業です。主に業務用食品の販売を行うフランチャイズチェ…

気になる

掲載期間：26/07/06～26/07/19

【京都/伏見食房】商品開発マネージャー/年収～800万円/創業168年越の老舗料亭

株式会社下鴨茶寮

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。当社が取り扱う商品は、お弁当や惣…

応募資格

必須: 食品業界での商品開発経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】 <創業…

気になる