800万円以上のフード・レストランの転職・求人情報｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 急成長中の飲食人材採用プラットフォーム「FoodsLabo」ホテル人材採用プラットフォーム「HotelsLabo」の採用コンサルタントのマネージャー・拠点長候補を募集します。
■1.RA＜リクルーティングコンサルタント＞（toB：対飲食店・ホテルの人事担当）・飲食店・ホテルの採用課題に対して、課…

応募資格

必須: ・ベンチャー企業で働きたい方・営業経験を3年以上有する方（業界、toC/toB問…

歓迎: ・人材ビジネス経験者（派遣、紹介、媒体営業問わず）・無形商材のBtoB経験・高単…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: ■採用DXプラットフォーム事業 ■採用コンサルティング事業 ▼『食・宿泊』×『HR』…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

スーパーバイザー（SV）

エリアマネージャー候補（関西）【105→700店舗！ラーメン業界日本一を目指す】

株式会社どうとんぼり神座

英語力不問

仕事内容: ■業務概要将来的に100店舗を統括するエリアマネージャーとして、担当エリア全体の成長とブランド価値向上をミッションに、幅…

応募資格

必須: ・飲食店で30～100店舗の管理経験がある方。（フランチャイズの管理のみはNG）…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県

年収 / 給与: 650万円～1049万円

会社概要: 同社は『「食」で世の中を「ハッピー」にする』という経営理念のもと、ラーメンレスト…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

内部監査

内部監査室長【即戦力層歓迎】

株式公開準備管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: IPO準備フェーズにおける内部統制・内部監査機能の立ち上げを担っていただきます。
・J-SOX対応の統括・業務プロセスの統制文書化支援・内部統制の運用状況の評価、改善点の抽出・内部統制報告書の作成など初…

応募資格

必須: J-SOX対応の経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～899万円

会社概要: 飲食店の運営などを行っている会社です。

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

経理

経理マネージャー【IPO準備中／残業時間5~10h／CFO直下ポジション】

Ｋ-ＦＯＯＤＳ株式会社

株式公開準備管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 年次決算業務を中心に経理業務をお任せします。
・月次、年次決算業務・マネジメント業務・財務諸表の作成・分析・税理士対応今後、上場に向けて決算スピードの早期化を目指して…

応募資格

必須: 年次決算のご経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■同社について直営飲食店の運営、デリバリー事業、フランチャイズ展開、さらに飲食店…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

広報・IR

広報マネージャー職◇グローバルに活躍できる◇丸亀製麺ブランドのPR全般◇

株式会社トリドールホールディングス

上場企業英語力が必要

仕事内容: 同社の広報マネージャーとして、以下業務をお任せいたします。【業務詳細】トリドールホールディングスのコーポレートコミュニケ…

応募資格

必須: ・業種問わず、広報の経験（5~10年以上尚可）・グローバル企業での広報/コミュニ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～999万円

会社概要: ■トリドールグループの事業会社の経営管理を担っています。＜主なブランド＞讃岐釜揚…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

工場長◇関東パン工場◇有名ブランドの製造を支える◇

株式会社コメダ

英語力不問

仕事内容: 同社の関東パン工場にて工場長として以下業務をお任せいたします。【業務内容】同社チェーン店で提供される飲料（パン）の製造拠…

応募資格

必須: 【必須要件】・食品製造全般に関する知識を有し、飲料・食品工場で5年以上のマネジメ…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 「くつろぐ、いちばんいいところを提供します。」 1968年に名古屋で創業し、国内外…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

経営企画

経営企画【経理・財務の経験活かせる／30社以上のグループ会社／将来的にM&Aをお任せ】

株式会社JFLAホールディングス

上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 経営企画室にて、グループ30社以上の事業戦略を支える企画、分析、調査業務を主導することをお任せします。【業務内容】・市場…

応募資格

必須: 経理、財務、または経営企画いずれかの実務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 外食フランチャイズ本部の運営並びに外食店舗の運営海外加工卸及び小売乳製品等食品の…

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掲載期間：26/08/21～26/09/03

バイヤー・マーチャンダイザー（MD）・VMD

販売戦略（惣菜部門）【福岡】『TRIAL』食品部門の惣菜開発・製造担当企業◎

株式会社こはく本舗

英語力不問

仕事内容: 商社や商社系列企業、メーカー、卸、IT企業などの方々と打合せをしながら、商品の品揃えや販売方法などを企画して、お客様に支…

応募資格

必須: 惣菜、ベーカリー、スイーツ領域でのバイヤー経験をお持ちの方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: トライアルグループの一員として店舗で展開されるお弁当・お惣菜の製造販売や外食レス…

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掲載期間：26/08/20～26/09/02

内部監査

【財務本部】コーポレートアカウンティング部　シニアマネージャー

日本マクドナルド株式会社

外資系企業上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【本ポジションの目的】・会計の専門家としての知識と経験に基づき、日本基準、米国基準及び日本の税法に基づく内部向け・外部向…

応募資格

必須: 【必須要件】・日本の公認会計士資格（日本の上場企業における財務報告・監査の経験が…

歓迎: 【歓迎要件】・部門横断または全社規模のプロジェクトにおけるプロジェクトマネジメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 900万円～1399万円

会社概要: ハンバーガー・レストラン・チェーンの経営並びにそれに付帯する一切の事業

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掲載期間：26/08/20～26/09/02

内部監査

【内部監査・内部統制部】内部監査シニアマネージャー / マネージャー

日本マクドナルド株式会社

外資系企業上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【本ポジションの目的】リスクを特定し、独立的な立場から業務監査の実施をリードし、内部統制の整備・運用状況の評価と報告を行…

応募資格

必須: 【必須条件】・大手監査法人または事業会社での内部監査、リスク管理、コンプライアン…

歓迎: 【歓迎要件】・JSOX/内部統制における実務・マネジメントの経験と知識・CPA/…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 900万円～1399万円

会社概要: ハンバーガー・レストラン・チェーンの経営並びにそれに付帯する一切の事業

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掲載期間：26/08/20～26/09/03

総務

総務部長候補【規定の整備など裁量あり／定年65歳】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: プレイングマネージャーとして、これまで事業部長や代表の個別判断に頼ってきた総務業務を整理し、再現性のある仕組みを整備していくことがミッションです。
・店舗・本社の備品、設備、PC・携帯電話・各種システムなどの管理・手配・押印・契約・稟議・発注等の社内ルールや承認フロー…

応募資格

必須: ・業務フロー・社内ルール・承認プロセス等の整備、改善経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: 日本料理店を運営しています。

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掲載期間：26/08/19～26/09/01

人事（採用・労務・教育など）

管理部門（部長候補）【大阪／本町】1925年創業／エンエージェント経由の入社実績有／退職金有

株式会社美々卯

英語力不問転勤なし

仕事内容: "うどんすき"でお馴染みの同社にて、管理部長として、以下業務をお任せします。【具体的な業務について】 ● 労務管理の改善（…

応募資格

必須: 【いずれも必須】・管理部門においての幅広い知識、または経験をお持ちの方　└その中…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: 大阪堺の料亭耳卯楼として創業してからおよそ250年。うどん、そばといった麺類や和…

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掲載期間：26/08/19～26/09/01

購買・調達

商品仕入れ（リーダー）【東京】スシロー運営会社／鮮魚や天然魚の仕入れや市場価格の市況感の確認を担当

株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES

上場企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 【業務内容】・豊洲市場での仕入れ対応（鮮魚・天然魚など）、価格や数量の調整、契約条件の交渉・特定の商材や数量限定品の調達…

応募資格

必須: 【いずれか必須】・水産卸売会社や仲卸業者において10年以上のご経験がある方・大手…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: 回転寿司業界を牽引する、「スシロー」のチェーン展開をしています。【企業の特徴】「…

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掲載期間：26/08/19～26/09/01

経営企画

経営企画【東京】「ほっかほっか亭」運営／未経験可！／グループで約1900店舗運営／高利益率★

株式会社ハークスレイ

上場企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: ほっかほっか亭総本部などグループ企業10社以上に関わる同社にて、経営企画全般の業務をお任せいたします。適性を見てM&A、…

応募資格

必須: ＼経営企画未経験歓迎です★／・コーポレートファイナンスの基礎知識　・管理会計の基…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 地域社会に貢献し、すべての人の生活に寄り添い、「豊かな明日」を創造し続けることが…

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

広報・IR

IR担当【東京】「ほっかほっか亭」を運営／事業戦略の中核を担う材募集／定年65歳・再雇用75歳

株式会社ハークスレイ

上場企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 中FCブランドを親会社として運営する同社（持株会社）にて、IR戦略案・実をお任せいたします。【仕事内容】 ■適時開情報伝達…

応募資格

必須: ・IRの業務経験をお持ちの方・銀行での融資のご経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 地域社会に貢献し、すべての人の生活に寄り添い、「豊かな明日」を創造し続けることが…

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掲載期間：26/08/18～26/09/03

新規事業

新規事業開発(マネージャー候補)【家庭料理のデリバリーサービス「Tsuklio」】

株式会社Antway

英語力不問土日祝休み

仕事内容: 2026年1月に本格始動した「toB向け事業開発チーム」にて、事業拡大に向けた戦略立案から法人営業、チームマネジメントま…

応募資格

必須: ・法人営業の実務経験（アライアンス推進、新規開拓、ソリューション提案など）・事業…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: ■共働き世帯に向けたプロの調理人・栄養士による家庭料理のデリバリー事業自社キッチ…

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

バイヤー・マーチャンダイザー（MD）・VMD

販売戦略（惣菜部門）【福岡】『TRIAL』食品部門の惣菜開発・製造担当企業◎

株式会社こはく本舗

英語力不問

仕事内容: 商社や商社系列企業、メーカー、卸、IT企業などの方々と打合せをしながら、商品の品揃えや販売方法などを企画して、お客様に支…

応募資格

必須: 惣菜、ベーカリー、スイーツ領域でのバイヤー経験をお持ちの方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: トライアルグループの一員として店舗で展開されるお弁当・お惣菜の製造販売や外食レス…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

事業企画

新工場立ち上げ責任者｜30億事業を支える製造・オペレーション統括

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 製造・オペレーション領域の責任者として新工場を含む製造プロセス全体を統括し、生産効率化や品質向上を推進。商品企画とも連携し、事業成長を牽引する重要ポジションです。
▼業務内容 1.製造管理・生産計画の立案・管理、生産ラインの稼働状況やコストの最適化・品質保証（QC/QA）および安全衛生…

応募資格

必須: 1.製造管理・工場運営経験・製造現場における立ち上げ・改善・変革プロジェクトを主…

歓迎: 1.開発・R&D経験・新規食品・機能性飲料などの開発経験 └技術的な知見があると製…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

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掲載期間：26/08/28～26/09/15

NEW店舗開発・FC開発

立地開発担当（経験者）

株式会社物語コーポレーション

上場企業

仕事内容: 東証プライム上場企業★各種メディアでも取り上げられることの多い業界の注目企業◎
【職務概要】一都三県の立地開発担当として、下記業務をお任せします。【職務詳細】 ■「立地の情報収集、現地調査」出店可能な用…

応募資格

必須: 【必須】・一都三県で出店実績のある方 ※郊外型店舗、一番店戦略（パラシュート出店）…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 【事業内容】外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直…

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

NEW新規事業

リネンサプライ事業責任者（年収800万円～1200万円）

土日祝休み

仕事内容: 同社は、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社です。ホテル業界の購買・物流インフラ構築支援の一環として、リネンサプライ…

応募資格

必須: ●新規事業立ち上げまたは事業責任者経験（3年以上） ●P/L責任または事業計画・投…

歓迎: ▼ホテル運営や施設管理経験 ▼リネンサプライ・ランドリー業界での実務経験 ▼サプライ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1249万円

会社概要: 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

NEW生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

海外食品工場品質監査（プライム上場大手外食チェーン）

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力が必要中国語力が必要土日祝休み

仕事内容: プライム上場大手外食チェーンの海外食品工場品質監査ポジションです。食品工場監査経験＋英語もしくは中国語力必須。
＜採用背景＞海外展開の加速に伴い、出店国における現地での原材料調達が拡大し、現地サプライヤー工場の監査件数も年々増加して…

応募資格

必須: ＜必須要件＞１.～３.すべて必須１．食品メーカー・食品商社・外食企業等で中国語ま…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

NEWスーパーバイザー（SV）

急成長中！【外食】関西エリアマネージャー候補

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー

仕事内容: 10年後に700店舗展開を目指し、急成長する外食レストランにてエリアマネージャーを担って頂きます
担当エリア内の複数店舗の売上・利益管理店舗マネージャー（店長）への指導・育成・サポートスタッフの人員配置・採用・シフト体…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店でのAMG経験必須。1年以内にAMGになる見込みのある方・フ…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 和歌山県

年収 / 給与: 800万円～999万円

会社概要: ラーメンレストランの経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメ…

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

再掲載マーケティング・販促企画

【年収1200万円可×マーケティング】Social Impact担当シニアスペシャリスト

外資系企業大手企業管理職・マネジャー海外折衝

仕事内容: Social Impact戦略の立案・推進を中心に、ブランド価値向上に向けたマーケティング・PR・社内外とのパートナーシップ構築をリードし、社会課題解決と事業成長の両立を推進します。
本ポジションでは、ブランドが掲げる「People」「Planet」「Community」の3つの領域を軸に、社会課題の解…

応募資格

必須: 【求める経験】以下の何れかの経験があること（いずれも合計で8年以上）・事業会社で…

歓迎: 【歓迎されるスキルや経験】本ポジションでは、Social Impact領域におけ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1249万円

会社概要: 【日常に特別な体験価値を提供するブランド企業】本企業は、スペシャルティコーヒーを…

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

再掲載購買・調達

【みなとみらい】海外調達/物流責任者（※年収 800～1,300万円）◎新規部署立上げ責任者！

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー海外出張海外折衝英語力が必要土日祝休み

仕事内容: ◎当グループ海外事業部の食材の調達・物流に関して全般の管理改善◎ 今後より展開を進めていく海外事業において、調達・物流の一元化効率化をしていただきます。
ご経験に応じて以下のポジションをお任せいたします。【詳細】・畜産調達マネージャー・水産調達マネージャー・SCM構築マネー…

応募資格

必須: ■共通・海外勤務経験（ASEAN諸国、香港、台湾、中国、北米）・英語力（ビジネス…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 800万円～1299万円

会社概要: ■各種食料品の製造、輸出入、仕入販売、卸販売及び加工販売 ■農畜産物の加工及び販売…

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掲載期間：26/08/28～26/09/10

NEW法務・コンプライアンス

法務 ※課長級クラス（国内最大級外食チェーン）

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要土日祝休み

仕事内容: 海外出店拡大中の大手外食チェーンの法務専門職募集です。大阪勤務。海外法務経験を深めたい方には魅力的なポジションです。
＜募集の背景＞当社は積極的な海外展開と事業拡大に伴い、法務機能の強化を進めています。各海外現地法人においても、契約対応や…

応募資格

必須: ＜必須要件＞・事業会社での企業法務としてのご経験（目安：5年以上） ※企業規模や業…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 850万円～1049万円

会社概要: 創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン

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フード・レストラン/800万円以上の転職・求人情報一覧

法務部長【フレックス】

総務課長候補【株式業務の体制構築を担う／壱角家など飲食チェーン展開／事業拡大フェーズ】

人事労務マネージャー【部長へのキャリアパスあり／65歳まで就業可能／40・50代活躍中】

経理マネージャー【サービス業界のM&Aにより事業急成長／経理PMI等の業務に幅を広げること可能】

技術部長候補【循環型ITサービス／Webサービス展開／IPO準備フェーズ】

内部監査室リーダー候補（IT監査担当）【丸亀製の運営会社／上流から下流までお任せ】

法務マネージャー【フルフレックス／グリーンハウスGの本社機能】

経理マネージャー【組織立ち上げをお任せ／フレックス制】

室長候補【様々なキャリアパス有】

人事部長【採用戦略立案や現場スタッフの定着率向上／労働集約型の業界経験者歓迎】

財務マネージャー【出店拡大のための資金調達をお任せ／IPO準備中】

店舗開発部長◇充実した評価制度でキャリアアップ可能◇ 勤続平均年数15年

店舗開発部長◇充実した評価制度でキャリアアップ可能◇ 勤続平均年数15年

経営管理部長候補 【共働き世帯の負担を減らす家庭料理のデリバリー事業】

経理マネージャー【即戦力層歓迎】

労務マネージャー【労務システム導入をお任せ／40~50代活躍中／創業34年の有名タルト専門店】

人事マネージャー【制度改定を中心にお任せ／40~50代活躍中／創業34年の有名タルト専門店】

マーケティング職【コミュニケーションディレクター】丸亀製麺のブランディングに直結！

設備設計ディレクションを担うリーダー候補◇丸亀ブランド等の国内新規店舗および既存店舗の改装◇

営業企画責任者◆IPO準備企業／裁量を持って事業成長を牽引◆

営業企画責任者◆IPO準備企業／裁量を持って事業成長を牽引◆

商品企画（マネージャー候補）丸亀製麺のブランディングに直結！

バイヤー・MD（畜産）【輸入肉の調達】

経理マネージャー【IPO準備中／上場準備の体制構築をお任せ】

経理課長【ブランドイメージの一新／積極的なM&Aによる規模拡大】

【マネージャー・拠点長候補】食・ホテル旅館業界×HR×ITミドルベンチャー企業

エリアマネージャー候補（関西）【105→700店舗！ラーメン業界日本一を目指す】

内部監査室長【即戦力層歓迎】

経理マネージャー【IPO準備中／残業時間5~10h／CFO直下ポジション】

広報マネージャー職◇グローバルに活躍できる◇丸亀製麺ブランドのPR全般◇

工場長◇関東パン工場◇有名ブランドの製造を支える◇

経営企画【経理・財務の経験活かせる／30社以上のグループ会社／将来的にM&Aをお任せ】

販売戦略（惣菜部門）【福岡】『TRIAL』食品部門の惣菜開発・製造担当企業◎

【財務本部】コーポレートアカウンティング部 シニアマネージャー

【内部監査・内部統制部】内部監査シニアマネージャー / マネージャー

総務部長候補【規定の整備など裁量あり／定年65歳】

管理部門（部長候補）【大阪／本町】1925年創業／エン エージェント経由の入社実績有／退職金有

商品仕入れ（リーダー）【東京】スシロー運営会社／鮮魚や天然魚の仕入れや市場価格の市況感の確認を担当

経営企画【東京】「ほっかほっか亭」運営／未経験可！／グループで約1900店舗運営／高利益率★

IR担当【東京】「ほっかほっか亭」を運営／事業戦略の中核を担う材募集／定年65歳・再雇用75歳

新規事業開発(マネージャー候補)【家庭料理のデリバリーサービス「Tsuklio」】

販売戦略（惣菜部門）【福岡】『TRIAL』食品部門の惣菜開発・製造担当企業◎

新工場立ち上げ責任者｜30億事業を支える製造・オペレーション統括

立地開発担当（経験者）

リネンサプライ事業責任者（年収800万円～1200万円）

海外食品工場品質監査（プライム上場大手外食チェーン）

急成長中！【外食】関西エリアマネージャー候補

【年収1200万円可×マーケティング】Social Impact担当 シニアスペシャリスト

【みなとみらい】海外調達/物流責任者（※年収 800～1,300万円）◎新規部署立上げ責任者！

法務 ※課長級クラス（国内最大級外食チェーン）

経営管理部長候補【共働き世帯の負担を減らす家庭料理のデリバリー事業】

【財務本部】コーポレートアカウンティング部　シニアマネージャー

管理部門（部長候補）【大阪／本町】1925年創業／エンエージェント経由の入社実績有／退職金有

【年収1200万円可×マーケティング】Social Impact担当シニアスペシャリスト