募集要項
- 募集背景
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事業の急速な拡大に伴い、サービス領域や製造規模が大きく広がる中、安全・安心なサービスを維持・向上させるため、微生物検査の量・要求水準ともに高まっています。
これまでは外部機関などを活用していましたが、事業展開のスピードに対応し、食品安全の観点からより高度かつ迅速に品質を担保するため、検査体制の内製化を決定しました。
今回募集する方には、2027年1月開設予定の新設検査室の立ち上げ期から参画いただきます。微生物試験・検査の実務に加え、将来的には検査室全体のマネジメント、運用体制の構築、フランチャイズへの展開まで担うコアメンバーとしてご活躍いただくことを期待しています。
- 仕事内容
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微生物検査の専門知識を活かし、食品安全を支える「検査体制の設計」と「検査室のマネジメント」をお任せします。
日常的な検査業務だけではなく、検査の目的や必要性を整理した上で、適切な検査項目・頻度・基準値を設計し、誰が担当しても一定の精度で実行できる仕組みを構築していただきます。
■主な業務内容
(1)検査設計・検査体制のデザイン
・検査の目的定義・ロジック構築
・微生物検査プロセスの設計・標準化
・製品・製造拠点ごとの検査項目、頻度、基準値の設計
・検査手順(SOP)の作成・マニュアル化
・内製・外部委託を含めた検査体制の検討
(2)検査室の運用・メンバーマネジメント
・日常の微生物検査および結果の評価
・基準値外の結果が発生した際の原因究明・対応指示
・製造現場へのフィードバック
・メンバーへの業務指示、教育、手技指導
・勤怠管理、精度管理
・安定した検査室運営に向けた業務改善
(3)食品表示マネジメント
・食品表示法に基づく表示内容の確認・運用管理
・原材料、アレルゲン、栄養成分などの表示内容の確認
・検査結果に基づく表示裏付けデータの管理
・表示内容に関する改善対応
■入社初期のイメージ
まずは同社の品質保証に関する基準や実務フローを理解しながら、専門性を活かして新設検査室の立ち上げ・組織化を推進していただきます。
・点検・監査・検査・食品表示など、品質保証業務の実務フローを把握
・同社の基準や現在の運用状況を理解
・メンバーの採用・教育
・日常の精度管理・手技指導
・安定した検査体制の構築
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
配属先:品質保証部
組織情報の詳細は選考にてお伝えします。
- 応募資格
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- 必須
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・食品の「安全・安心」に関わる業務経験、および食品表示法に準拠した表示管理の実務経験
・製造現場のオペレーションに対する一定の理解
・適切な検査項目・頻度・基準値を定義し、科学的根拠に基づいて検査プロセス全体をデザインできる方
・検査室の運用管理、またはチームメンバーへの業務指示・教育・手技指導・精度管理などのマネジメント経験
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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勤務地住所:東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
アクセス:JR御茶ノ水駅より徒歩4分
<リモートワーク>
一部リモートOK(出社要)
週1~5日
配属部署ごとに応相談です。
<将来的に勤務する可能性のある場所>
勤務地変更なし
<受動喫煙防止策>
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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フレックスタイム制 1日の標準労働時間:8時間
コアタイム:あり 12:00~16:00
月平均残業時間:20時間~30時間
9:00~18:00で働く社員の方が多いです。
- 年収・給与
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年収:660~850 万円 月給制 基本給:436800円~562545円
残業代:固定残業代制 固定残業時間:30時間
固定残業代:104200円~134203円 超過分は全額支給 月給:541,000円~696,748円
通勤手当:あり 実費支給 (上限あり40000円)
賞与:なし
昇給:あり 年1回
- 待遇・福利厚生
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・副業可
・自社商品購入補助制度
・他部署交流ランチ制度
・PC貸与
・社用携帯電話付与
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】 完全週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,年末年始休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇
- 選考プロセス
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・一次面接
・SPI検査
・最終面接
