料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/流通・小売・サービスの転職・求人情報一覧（3ページ目）

【駅直結｜シェフ候補】料理×空間の体験設計／国産食材と旬を活かしたメニュー開発／新規出店控えポスト有

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結のダイニングレストランにて、調理業務全般からメニュー開発までをお任せします。国産素材や自家製パンにこだわり、料理と飲み物、空間が溶け合う「体験設計」を中心となって支えるやりがいのある仕事です。
駅直結のダイニングレストランのキッチンにて、調理業務全般からメニュー開発、さらには体験設計まで幅広い業務をお任せします。…

応募資格

必須: ・飲食店における調理業務の実務経験（ジャンル・年数不問）・仕込みから調理、盛り付…

歓迎: ・洋食、ビストロ、カフェレストランなどでの調理実務経験・メニュー開発や商品企画の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 食から始める街づくりをコンセプトに、全国各地で多様なブランドを展開する成長企業で…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【高級串揚げ専門店】仕込みから提供まで学べる｜接客力も身につく環境

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高級串揚げ専門店にて、仕込み、下処理、串揚げ調理、盛り付け、料理説明、厨房管理などを担当いただきます。
高級串揚げ専門店にて、調理業務全般をお任せいたします。旬の野菜、魚介、肉類など幅広い食材を扱い、素材ごとに最適な仕込み、…

応募資格

必須: ・飲食業界や調理職に興味をお持ちの方・基本的な挨拶やチーム連携を大切にできる方・…

歓迎: ・飲食店での調理経験・和食、洋食、居酒屋、ホテル、専門店での勤務経験・仕込み、下…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 飲食、宿泊、レジャーなど複数の事業を展開するグループの飲食部門として、高級感のあ…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【自由なメニュー開発で腕を振るう】大手グループのクリーン環境！和洋・バル等の直営店舗料理長候補

上場企業英語力不問

仕事内容: 大手フードグループ直営の和洋・バル店舗での料理長候補。厳選食材を用いた調理、オリジナルの新メニュー開発、仕入れ・原価管理、厨房スタッフ育成を統括。自由度高く腕を振るうミッションです。
大手フードグループのクリーンな労務環境のもと、こだわり店舗の料理長（シェフ）候補へ。全国に個性的で魅力あふれる直営店舗（…

応募資格

必須: 飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。和食、洋食、イ…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 全国主要エリアを中心に、和食、洋食、ラグジュアリーバル、各種レストラン、アミュー…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【京都市】本店_料理長候補（茶懐石・京料理）／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 料理長候補として、下鴨茶寮本店における茶懐石・京料理、京懐石の調理全般をご担当いただきます。
【料亭領域のMission】日本・京都文化の価値を創造し、世界へ発信する下鴨茶寮の本店とは、“和食に込められた技と表現を…

応募資格

必須: ・和食・日本料理の調理実務経験（目安：5年以上）・懐石料理の主要な持ち場（椀物・…

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】創業安…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…

応募資格

必須: ・カフェや洋食調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフとしての経験をお持ちの方　…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

◢◤軽井沢の本格フレンチオーベルジュにて副料理長候補募集◢◤

仕事内容: 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レ…

応募資格

必須: ・フレンチレストランでの調理経験

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 不動産事業を軸に、ホテル、介護、保育、旅行、米・飲食、酒造の6つの主要事業を展開…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【10名限定】あなたのアイデアが看板メニューに！大手で多彩な食体験を創るシェフ・メニュー開発

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 全国主要都市のゲストハウス・ホテル・レストランにて、フレンチやイタリアン等の調理をお任せします。婚礼、レストラン、アフタヌーンティーなど幅広い業務を通じ、料理人として飛躍的に成長できる環境です。
全国主要都市に展開するゲストハウスやホテル、併設レストランにおける調理業務全般をお任せいたします。ご経験やスキルに応じ、…

応募資格

必須: ◆以下の実務経験をお持ちの方【一般スタッフ】・調理の実務経験3年以上（西洋料理の…

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／ ◆ホテルや結婚式場での調理経…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】上場企業グループとして、全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの婚…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

「料理は好きだけど働き方を変えたい」そんなあなたの想いに寄り添う都内ホテルのシェフ・料理長候補

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 都内のホテル内イタリアンレストランにて、ビュッフェやディナーの調理全般をお任せします。ホテル直営の安定経営！評価制度も明確で、人間関係を大切にしながら和やかに働ける環境です。
ホテル内に併設されたイタリアンレストランにて、洋食の調理業務全般をお任せいたします。 ◆具体的な業務内容・ビュッフェスタイ…

応募資格

必須: ◆洋食の調理実務経験を5年以上お持ちの方（フライパン等の火を使う本格的な調理がで…

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／ ◆イタリアンレストランやホテ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】ホテル・会議室・飲食施設の委託運営事業。都内をはじめ、全国の主要都市…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

厳しい厨房から、互いを思いやる厨房へ。あなたの経験を温かく迎える神奈川のホテルシェフ

外資系企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: リゾートホテル内のレストラン・宴会場における和食または洋食の調理全般をお任せします。季節のメニュー提案も大歓迎！あなたの手でゲストに美味しい驚きと「特別なダイニング体験」を提供してください。
当ホテル内のレストラン、ルームサービス、および宴会場にて提供するお食事の調理業務全般をお任せいたします。ご自身の得意分野…

応募資格

必須: ◆以下のご経験・スキルを満たす方・調理の実務経験をお持ちの方（目安：2年以上） ※…

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／ ◆ホテルやリゾート施設での調…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】外資系グローバルホテルブランドの一員として、神奈川県内の自然豊かな環…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【京都】調理スーシェフ/和風モダン最高級ラグジュアリーホテル/森トラストグループ

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランマネージャーをお任せします。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スーシェフ同社運営ホテル内レストランにおいて、調理スーシェフの募集です。【業務内容】・レストラン／カフェ／バンケッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理のご経験・調理師免許【歓迎】・フレンチでのご経験・ホテル業…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【長崎】ホテルレストラン調理スタッフ/月給23万～33万円/森トラストグループホテル

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、調理スタッフの募集です。レストランでの調理全般を担っていただきます。
■ホテルレストラン調理スタッフ同社運営ホテルのレストラン調理スタッフを募集します。（主に洋食、一部和食メニューあり）【業…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理の経験【歓迎】・調理師免許・ホテル調理の経験

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【宮古島】中華レストランオープニングスタッフ/副料理長/大型リゾート

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■中華レストランの副料理長８つのホテル、30以上の飲食施設を持つ宮古島最大のリゾートです。同社リゾート内の中華レストラン…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華調理経験・普通自動車免許（通勤の為）・宮古島へ転居できる方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。
■洋食料理長候補同店の洋食料理長候補として、調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを担当して頂…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【表参道】料理長候補/隠れ家的な鮨処/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・飲食業界での調理経験が3年以上ある方（業態不問） ※調理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【箱根】調理/400～500万円/充実した寮付・お酒好きのためのコンセプトホテル

英語力不問

仕事内容: 【宿泊×bar】今話題のコンセプトホテルで調理担当（料理人）の募集です。総合不動産グループが運営しているため、各種制度なども充実しています。
■調理スタッフ「barに泊まる」をコンセプトとした宿泊×barを実現した空間で、お客様に感動と安らぎをご提供しています。…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験3年以上　※料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本で唯一バーテンダーが主役のホテル【bar hotel 箱根香山】の運営事業

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【東海エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【札幌】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【北陸甲信越】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 新潟県 / 富山県 / 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【関東エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

プライム上場企業が運営するしゃぶしゃぶ懐石【調理長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

株式会社木曽路

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて調理長候補として、キッチン内のマネジメント全般をお任せします。国産牛のしゃぶしゃぶ…

応募資格

必須: ・和食調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を主力ブランドとして展開…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

リゾートトラスト株式会社

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。特…

応募資格

必須: ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど）

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ベイコート倶楽部、エクシブを中心とする会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテル…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食料理人（キャリアを正当に評価）／魚貝三昧げん屋【愛知勤務】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■魚貝三昧げん屋　https:/…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食料理人／魚貝三昧げん屋【愛知勤務】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■魚貝三昧げん屋　https:/…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食料理人｜年齢に関係なく経験を評価／源氏総本店【愛知】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店　h…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食料理人｜年齢に関係なく経験を評価／源氏総本店【埼玉】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店　h…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食調理の経験を活かす｜源氏総本店の料理人募集【愛知】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店　h…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

和食調理の経験を活かす｜源氏総本店の料理人募集【埼玉】

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店　h…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【寿司職人(店長）】気軽に立ち寄れるファストスタイルな江戸前寿司店！月給35万以上！

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 「立ち寿司横丁」「立鮨すし横」にて寿司職人兼店長として、握りや仕込み、接客、店舗運営全般を担当し、店舗の成長とお客様満足を追求するポジションです。
■仕事内容【任されるポジション・裁量】寿司職人としての技術を活かしながら、店舗運営全般をお任せします。店長として、現場の…

応募資格

必須: ■必須・寿司の握り経験がある方・店長または店舗マネジメント経験がある方（業界不問…

歓迎: ■歓迎・飲食業界での経験がある方・接客スキルを活かしたい方・独立を目指している方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店及び食品販売店の経営フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導養鶏…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【未経験歓迎】人気の温泉地で和食の腕を磨く！老舗旅館の調理スタッフ（単身寮完備）

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 静岡県で人気の温泉地に佇む老舗旅館にて、和食・懐石料理の調理をお任せします。未経験や駆け出しの方も大歓迎！単身寮完備で遠方からの挑戦もサポート。温かいチーム環境の中で着実にスキルアップできます。
当社が運営する老舗の温泉旅館にて、ご宿泊のお客様へ提供する和食・懐石料理の調理業務全般をお任せいたします。 ◆具体的な業務…

応募資格

必須: ◆和食料理や調理業務に興味がある方（業種・職種未経験歓迎！） ※「料理が好き」「包…

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／ ◆飲食店、ホテル、旅館等での…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【事業内容】ホテル・旅館・レストランの経営全般。昭和20年代の創業以来、全国の主…

気になる

掲載期間：26/07/27～26/08/09

【軽井沢】洋食調理スタッフ/年収350～500万円/正社員/2024年リニューアルオープン

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、調理スタッフの募集です。各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■調理スタッフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでの洋食調理(フレンチ)スタッフポジションの募集です。【業務詳細】・レストラ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、またはレストランでの調理経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■大手グループ■全国各地のホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

衛生教育/指導担当/全店舗の衛生教育と改善サポートをお願いいたします。

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 衛生検査結果を受けた店舗改善のサポート。定期的に実施される各店舗の衛生検査において、一定のスコアに満たない店舗に対し改善のサポートを実施いただきます。
課題の抽出からアクションの仕組化など、店舗に入り込んで店長やスタッフと共に改善に向けて伴走します。入社後、4～5か月の研…

応募資格

必須: ・仲間の為に行動することにやりがいを感じられる方・チームで協力して1つのことを成…

歓迎: ・食品製造、給食事業、飲食店等で衛生的な知識を専門的に学んでいた方。・研修や講習…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ”心的資本経営” お客様に【食の感動】を提供することが私たちのミッション。その為に…

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

料理長候補≫お洒落なカフェダイニング7店舗展開/年4回×3業態のメニュー開発可/月8休/独立支援も有

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: メルボルンスタイルカフェ『LATTE GRAPHIC』を展開しています。オーストラリアスタイルのカフェですが、イタリアン…

応募資格

必須: 〇下記いづれかを想定しております。・料理開発経験2年以上・料理長・副料理長(それ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 飲食店経営・焙煎事業・バリスタスクール事業・カフェ物販事業

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

【沖縄県／宮古島】2026年4月開業の高級洋食レストラン副料理長／移住費支給／社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 副料理長業務
高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない中華の一皿を提供する仕事にあなたの調理スキ…

応募資格

必須: 〇普通自動車運転免許〇調理業務経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

【沖縄県／宮古島】2026年夏開業予定のチャイニーズレストラン副料理長／移住費支給／社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京）で、コース料理スタイルです。コンセプトや客単価は現在構想中
新しく立ち上げるチャイニーズレストラン【麗華】で、高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽…

応募資格

必須: 〇普通自動車運転免許〇中華業態での調理のご経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

【調理経験必須・世田谷代田】都心温泉旅館の調理スタッフ/400～526万/年休117日/長期休暇あり

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 「世界がワクワクするまちづくり」をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を一貫して手がけており、オリジナリティと温かみのある建築、ホテル運営を得意とする企業です。
■都心温泉旅館の調理スタッフ【業務内容】温泉旅館の和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。【具体的には】経験やス…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験者（年数不問）【歓迎条件】・和食調理経験者・ふぐ免許・お客…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

【銀座】和食料理の調理スタッフ（チーフ～マネージャー）/400～550万/年休117日/長期休暇あり

英語力が必要

仕事内容: 「世界がワクワクするまちづくり」をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を一貫して手がけており、オリジナリティと温かみのある建築、ホテル運営を得意とする企業です。
■和食料理の調理スタッフ（チーフ～マネージャークラス）【業務内容】ホテル内Japaneseレストランの和食調理スタッフを…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験10年以上・早朝勤務が可能な方【歓迎条件】・和食経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■大手不動産グループ企業■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホ…

気になる

掲載期間：26/07/25～26/08/07

熊本地区学生寮調理責任者(住込み/年収300万円)

仕事内容: 共立メンテナンスが運営している学生寮食堂での調理業務のお仕事です。厨房内業務全般(調理、発注、衛生管理、片付け　等) ※通…

応募資格

必須: ・調理のご経験

歓迎: 調理師、栄養士給食などの大量調理のご経験など

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 設立:1979年(昭和54年)9月27日資本金:79億6,498万円従業員:5,…

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

【和食・仕込み技術を正当評価】残業月10h＆安定した上場基盤！一生モノの包丁技術を活かす調理責任者

仕事内容: 物流拠点での入出荷管理や配送業務を担います。未経験からでも安心のサポート体制があり、チームで連携して進めるため、一人に負担が偏ることはありません。適度に体を動かし、無理なく続けられるお仕事です。
家族時間を確保しながらも、裁量やメニュー開発に関われる環境です。 40代・50代の調理責任者が多数活躍しており、年齢ではな…

応募資格

必須: 外食業界にてのご経験

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

英語力不問

仕事内容: 現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開料理長候補の募集です。
■料理長候補ホテルでの料理長経験者の募集です。同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／イタリアンレ…

応募資格

必須: 【必須条件】・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務・マネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方・調理部門にて5年以上の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

クルーズ船のシェフパティシエ【年収500～800万円】ペストリーセレクション

仕事内容: 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、ペストリーセクションのシェフパティシエとして、統括メニュー、和洋中の調理チームのサポート、マネージメント業務を担っていただきます。
シェフパティシエとして、船内のペストリーセクション全体を統括していただきます。洋菓子、和菓子・中華菓子まで幅広いスイーツ…

応募資格

必須: ＜必須＞・ホテル・レストラン等での調理経験・チームマネジメント経験

歓迎: ・シェフパティシエなどのマネジメント経験・複数ジャンルの料理人と協働した経験・船…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: クルーズ客船の運航、クルーズ商品の企画開発・販売

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】

仕事内容: 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。
2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。船内に設けられた10席だけの鮨カウンター…

応募資格

必須: ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方・基本的なPC操作ができる方（発注などで…

歓迎: ・板長や料理長の経験ある方

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: クルーズ客船の運航、クルーズ商品の企画開発・販売

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、仕込みからカウンターでの握り、一品料…

応募資格

必須: 鮨屋で握り経験のある経験者

歓迎: 一流の寿司職人を目指している方おもてなしの心を大切にできる方向上心がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: IT・人材・WEB広告・M＆A・医療・新規事業

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

【東京・大手外食】商品企画・メニュー開発｜人気ブランドを生む事業開発チーム・年収500-720万円

大手企業転勤なし

仕事内容: 大手外食企業での商品企画・メニュー開発
「食の好奇心を、事業開発の力に変える会社。」 ★仕事概要弊社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、…

応募資格

必須: ・外食・中食業界もしくは小売（コンビニ）、食品メーカーでの商品企画・開発の経験を…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

名古屋【洋食・和食のシェフ】年収600万以上も可能！ブライダル施設での調理シェフ

転勤なし

仕事内容: ブラダル施設でのシェフとして業務全般をになっていただきます
結婚式場での調理業務全般をシェフとしてお任せします。お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。ご経験に応じ業務内容はご…

応募資格

必須: シェフ経験者またはそれに準ずる経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ブライダル事業など

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

年収540-600万円・オープニング・大阪（堂島浜）【鶏焼肉・料理長候補】ミシュラン店監修

仕事内容: 大阪北区にて、キッチンの中核を担う料理長候補を募集。名店「鳥匠いし井」での研修を通じ、確かな技術を習得。店舗運営やメニュー開発など、現場主役の店創りに携われる環境です。
【ミッション：現場こそが創造の源泉】オープニングスタッフとして店舗運営をキッチンから支えていただきます。単なる「調理担…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

大阪【料理スタッフ】月収45万円・土日祝休み・鳥料理専門店オープニングスタッフ・即入社可能・選考1回

仕事内容: 大阪市北区にて鳥料理専門店のオープニング調理スタッフの募集です。
主な業務内容調理・仕込み・盛り付け品質・衛生管理食材・在庫管理オペレーション改善スタッフ教育・育成店舗運営・マネジメント…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

東京【商品開発】年間500種以上の新食材、新メニューの企画開発・年収500万-/年間休日110日

大手企業転勤なし

仕事内容: 当社の要となる食材及び非食材を扱う商品部のリーダーとして以下の業務を推進いただきます。
【どんな企業】当社は焼肉・かに料理・鍋料理といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開する外食チェーンです。…

応募資格

必須: ・食品、非食材の受発注および物流管理の実務経験（3年以上）・MS Officeス…

歓迎: ・チームやプロジェクトのマネジメント経験（人数不問）・外食業界やB2Cビジネスで…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～949万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：26/07/24～26/08/06

【有名シェフ直伝】多彩なジャンルで活躍できるキッチンスタッフ｜残業少なめ／半休・夏季休暇あり

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 運営する各レストランやカフェでのキッチン業務全般をお任せします。食材の仕込みや調理、衛生管理から新メニューの試作まで幅広く担当。経験に応じたポジションからスタートし、段階的にスキルを磨ける環境です。
運営する各レストランやカフェにおける、キッチン業務全般を担当していただきます。入社後は、これまでの経験やスキルに応じたポ…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験

歓迎: ・調理師免許の資格・店舗での発注、在庫管理の実務経験・HACCPに関する知識や運…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 設立以来、食の感動を創造するレストランビジネスを主軸に、多角的な飲食事業を展開し…

気になる