フード・レストランの店長・販売・店舗管理の転職・求人情報（18ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 神戸のホテル内レストランで、ワイン提案、ペアリング、ワイン管理、接客サービスを担当します。お客様の好みや利用目的に合わせて最適な一杯を提案し、食事と滞在の満足度を高めます。
神戸のホテル内レストランにて、ソムリエとしてワインサービスおよびレストランサービス全般を担当していただきます。宿泊ゲスト…

応募資格

必須: ・レストラン、ホテル、バー、ワイン業態などでの接客経験・ワインに関する基礎知識・…

歓迎: ・ソムリエ資格をお持ちの方・ワインリスト管理、在庫管理、仕入れ補助の経験・ホテル…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、ウェディング、イベントスペースなど、さまざまな場づくりを…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【店長募集】日本の食文化を発信するフードダイニング｜生産者とお客様をつなぐ店舗運営/裁量大きく活躍

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 日本各地の生産者から届く食材を活かしたフードダイニングにて、店舗運営全般をお任せします。売上管理やスタッフ育成に加え、ブランドの世界観を体現し、お客様へ食のストーリーを届ける重要な役割です。
日本各地の生産者と向き合い、食材の魅力や背景、地域に根づく文化まで含めてお客様へ届けるフードダイニングにて、店舗運営全体…

応募資格

必須: ・飲食店での店長またはマネージャー実務経験（年数不問）・売上、原価、人件費などの…

歓迎: ・大規模店舗（100席以上）でのマネジメント経験・複数店舗の統括またはエリアマネ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 日本の食文化と生産者を応援するというコンセプトのもと、ジャンルを超えた多様なフー…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

木曽路グループが運営する焼肉ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

株式会社木曽路

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に全国展開する上場外食企業。 M&Aや新規事業も積極的に進め…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方・マイカー通勤可能な方・焼肉店での経験をお持ちの…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を主力ブランドとして展開…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

木曽路グループが運営する居酒屋ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

株式会社木曽路

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に全国展開する上場外食企業。 M&Aや新規事業も積極的に進め…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方・簡単な調理業務もできる方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を主力ブランドとして展開…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

フレンチダイニング【アシスタントMGR】年休118日を含む長期休暇制度や各種手当。年収450万円～

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして2…

応募資格

必須: ・フルサービス型のレストランでのサービス経験3年以上お待ちの方・同ポジション同等…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 外食における店舗の企画飲食店の経営及び飲食店運営の受託飲食店経営指導酒類、たばこ…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【全国】ブロック長候補　※外食・ラーメン「町田商店」など／東証プライム上場企業

株式会社ギフトホールディングス

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【副店長 or 店長入社】ブロック長候補として、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。「町田商店」「豚山」「元祖油堂」…

応募資格

必須: ※下記、いずれかのご経験がある方・飲食業界でのエリアマネージャー、もしくはSVの…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県

年収 / 給与: 450万円～899万円

会社概要: ■直営店事業「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」「赤みそ家」…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

〈現場マネジメント〉中央大学附属各校の巡回運営業務◎高水準給与と年3回計4.5か月分の賞与

中央大学生活協同組合

管理職・マネジャー

仕事内容: 中央大学の附属各校の食堂を横断的に担当する、現場マネジメント業務をお願いします。
お持ちの管理経験を活かして存分に活躍いただけるフィールドを用意しています。【研修】最初に、本部である中央大学多摩キャンパ…

応募資格

必須: ■数値管理やスタッフ管理ができる方 ■ジャンル・年数問わず調理経験がある方 ■PC操…

歓迎: ■複数店舗のマネジメント経験またはそれに準じたスキルをお持ちの方 ■調理師免許をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 組合員の生活に必要な物資・サービスを供給する事業／生活に有用な食堂等の共同施設を…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

給食施設運営管理スタッフ【名古屋市、岐阜市】

土日祝休み

仕事内容: 老人ホームや学校、事業会社などで給食を提供している現場の管理業務をお任せします。・計数管理（売上、ロスの管理など）、調理…

応募資格

必須: ・接客や営業など何らかの顧客対応経験。

勤務地: 岐阜県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フードサービス事業

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【料飲マネージャー】日本一美しい海に囲まれた離島にあるリゾートホテル/寮完備

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 与論島最大のリゾートホテル内のレストランにて、料飲マネージャーを募集いたします。与論島の絶好の立地を活かし鹿児島と沖縄の…

応募資格

必須: ・ホテル、レストランでのサービス経験3年以上お持ちの方・レストランでのマネジメン…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 与論島唯一の大型リゾートホテルの運営

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

《店長候補》ハワイアンカフェ、イタリアンなど22業態・50店舗を展開！！年収450万円～

ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 創業18年で【22業態・50店舗】を展開！時代の変化に対応しながら、出店＆成長を続けています！「月9日休み」「賞与有」「…

応募資格

必須: ・飲食店での店舗マネジメント経験

歓迎: ・ファミリーレストランでの店長経験をお持ちの方・居酒屋での店長経験をお持ちの方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店経営小売販売業飲食店プロデュース

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

福岡勤務。今泉に新規出店有！黒毛和牛を扱う焼肉店【店長候補】

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】大阪・京都で11店舗を展開する焼肉ブランド「一笑」。国産黒毛和牛の“一頭買い”にこだわり、カウンター越しに…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方【歓迎条件】・調理基礎またはお肉の取り扱い経験が…

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1. 飲食店の経営 2. 一般食品の販売、企画、加工、製造及び輸出入 3. 各種食肉…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

横浜エリアでキャリアを積みたい方歓迎！神奈川エリアで展開の外食企業【店長候補】年収420万円～

ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: 横浜で腰を据えてキャリアを築く。成長企業で“地元での安定”と“挑戦”を両立しませんか？横浜から広がるキャリアの可能性。店舗運営も、本部業務も、あなた次第で挑戦できる環境です。
横浜・東京エリアで18店舗を展開する当社。ビストロ・創作居酒屋・韓国料理専門店などの自社ブランドやFCにてラーメン店やう…

応募資格

必須: ・飲食店での接客または調理経験を3年以上お持ちの方・店長経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業、サロン経営、ECサイト運営

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【東京】店長/400～500万/年60以上出店・昇格ポジション多数/明確な評価制度・定期昇給あり

仕事内容: 【東証プライム上場グループ】人気チェーンを展開する同社にて、調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。
■店長（総合職）東証プライムに上場し、和食ブランドを中心に国内外で760店以上展開する同社。 17年連続で売上アップをして…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・飲食業界での店長のご経験がある方・転勤可能な方（転勤不…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場グループ■飲食店の経営およびFC本部の運営

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【東京】店長・店長候補/年収400～500万円/多彩なレストランを展開

英語力不問

仕事内容: 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で、“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案しています。
■店長・店長候補開店準備から営業中の接客、店舗全体の管理など、幅広く店長としての業務を担当いただきます。【店舗情報】客席…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店舗での接客や店舗全体の管理含む店長のご経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■飲食ブランド展開（国内53店舗、海外4店舗（NY3、台湾1)）

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【全国】料理長候補/マルチに活躍できる環境/年収400～550万円/地域のブランド開発事業を展開

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 【地域活性化カンパニー】として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、料理長候補の募集です。地域の食材探しからメニュー開発まで、マルチに活躍できる環境です。
■料理長候補熱海プリン、おさかな食堂、道の駅木更津など独自ブランドを全国58店展開する同社において、食材探しからメニュー…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店にて調理のご経験がある方 ※調理ジャンルは問いません【歓迎条…

勤務地: 茨城県 / 神奈川県 / 静岡県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■地域ブランド商品・店舗の企画・開発事業

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【DEAN＆DELUCA】カフェ　マネージャー候補　※スタイリッシュな食空間を提供するお仕事です

株式会社ウェルカム

英語力不問転勤なし

仕事内容: DEAN & DELUCAのカフェのマネージャー候補
● 仕事内容「DEAN & DELUCA CAFE（ディーンアンドデルーカカフェ）」で、ドリンク作りやご提供、レジ業務…

応募資格

必須: 【必須要件】下記全てに当てはまる方　(1)カフェ業界の経験5年以上　(2)マネジ…

歓迎: バリスタ経験者優遇

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【ウェルカムグループについて】 2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

【DEAN＆DELUCA】食品販売職　マネージャー候補　※食とデザインの楽しさを伝えるお仕事です

株式会社ウェルカム

英語力不問転勤なし

仕事内容: DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」の食品販売職（マネージャー候補）
「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」の店舗にて、⾷品の販売に携わるお仕事です。お客さまに接客を⾏いな…

応募資格

必須: 【必須】すべてに当てはまる⽅・(1)正社員での社会⼈経験が3年以上・(2)⼩…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【ウェルカムグループについて】 2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質…

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掲載期間：26/08/10～26/08/23

店長・販売・店舗管理

レストランホールリーダー候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: チームを牽引し、レストランのさらなる価値向上を目指していただきます。
<主な仕事内容> ■レストラン業務全般 ■管理業務全般 ■商品の品質管理 ■従業員教育・育成 ■顧客管理 ■コスト管理食材の仕入れや…

応募資格

必須: 飲食業界でのマネジメント経験

歓迎: 衛生管理者資格保有者

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

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掲載期間：26/08/08～26/08/21

店長・販売・店舗管理

【店長候補／関西】大手安楽亭グループレストランの店長／年間休日120日／平均勤続年数18.8年

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業

仕事内容: ステーキを中心とするレストランの店長候補として、ご本人の習熟度のもと1年程度で店長として活躍いただくイメージとなります。
■業務内容・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上…

応募資格

必須: 高卒以上普通自動車免許正社員として飲食店ので勤務経験（年数不問）

歓迎: 安定企業で正社員として働きたい方幅広い層とコミュニケーションがとれる方飲食店での…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供 ■労務環境についてスタッフの平…

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掲載期間：26/08/08～26/08/21

店長・販売・店舗管理

【店長候補／関東】大手安楽亭グループレストランの店長／年間休日120日／平均勤続年数18.8年

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業

仕事内容: ステーキを中心とするレストランの店長候補として、ご本人の習熟度のもと1年程度で店長として活躍いただくイメージとなります。
■業務内容・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上…

応募資格

必須: 高卒以上普通自動車免許正社員として飲食店ので勤務経験（年数不問）

歓迎: 安定企業で正社員として働きたい方幅広い層とコミュニケーションがとれる方飲食店での…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供 ■労務環境についてスタッフの平…

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掲載期間：26/08/08～26/08/21

店長・販売・店舗管理

【沖縄県／宮古島】2026年4月オープンの高級イタリアンのサービスマネージャー／移住費支給／社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: サービスマネージャー
ベースはイタリアンをコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使った、高価格帯のディ…

応募資格

必須: 〇普通自動車運転免許〇接客経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

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掲載期間：26/08/08～26/08/21

店長・販売・店舗管理

大阪【店長候補】飲食店業界未経験歓迎◎/店長昇格御後インセンティブあり/福利厚生充実！

株式会社オーイズミフーズ

仕事内容: くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。
画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。【具体的には】…

応募資格

必須: 学歴不問・未経験歓迎！

歓迎: 接客経験・調理経験者は特に歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: サマリー: 【東証スタンダード市場上場メーカー「オーイズミ」の関連会社で無借金経…

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店長・販売・店舗管理/フード・レストランの転職・求人情報一覧（18ページ目）

【福井】店長候補（週休2日）※嶺北地域勤務※

【石川】店長／週休2日（小松）

【石川】店長／週休2日（金沢）

【福井】店長候補（週休2日）※嶺南地域勤務※

【新潟】店長候補

店長候補（そば・和食業態）★経験者採用★

【店長候補】FLIPPER'S/国内外人気のパンケーキカフェ！550万円可◎

年休120日◎牛角など大手直営店の店長候補｜賞与年2回。年収～570万円

西日本エリア/全国に展開する人気のとんかつ店【店長候補】年間休日117日以上/年収450万円～

年収400～500万／人気とんかつ店で店長候補★研修充実＋成長環境

パリ老舗スイーツブランド店長候補｜年収440万～ラデュレ

賞与実績5ヶ月◎人気スイーツブランド店長候補｜年収400～590万

【カインズグループ／新業態】マフィン専門店の店舗責任者／多店舗展開を支える店長・組織づくり担当

ブロック長候補 ～飲食店運営企業／サリックスグループ／年休120日～

【アマゾンジャパン】店長・SV経験歓迎｜年収630万円｜未経験歓迎・WEB面接可｜中途入社多数｜急募

【アマゾンジャパン】小売SV歓迎｜年収630万円｜未経験歓迎・WEB面接可｜中途入社多数｜シフト制

【アマゾンジャパン】アパレルSV歓迎｜年収630万円｜未経験歓迎・WEB面接｜中途入社多数｜急募

【アマゾンジャパン】飲食SV歓迎｜年収630万円｜代表直対応・最短内定｜未経験可｜WEB面接｜急募

高級レストラン副支配人（イタリアン・鉄板焼き・焼肉・てんぷら）/年収400万円～600万円

おふろ好き必見♨️「ふきさらし湯」運営＆イベント企画│未経験歓迎！車通勤OK│地域を盛り上げるお仕事

博多・小倉勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

札幌・旭川勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

広島勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

熊本・宮崎勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

大阪・兵庫勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

年収500万円～。直近でも賞与100万円の支給実績あり！東上線沿線で展開する焼肉店【店長候補】

東証プライム上場の和食外食チェーンにおける高単価和食レストランの接客長候補

【京都／英語力を活かす】日本文化体験施設の運営スタッフ◆支配人・副支配人候補

【神戸・ホテルレストラン】ソムリエ｜料理とワインで“また来たい”時間をつくる/開業メンバー

【店長募集】日本の食文化を発信するフードダイニング｜生産者とお客様をつなぐ店舗運営/裁量大きく活躍

木曽路グループが運営する焼肉ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

木曽路グループが運営する居酒屋ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

フレンチダイニング【アシスタントMGR】年休118日を含む長期休暇制度や各種手当。年収450万円～

【全国】ブロック長候補 ※外食・ラーメン「町田商店」など／東証プライム上場企業

〈現場マネジメント〉中央大学附属各校の巡回運営業務◎高水準給与と年3回計4.5か月分の賞与

給食施設運営管理スタッフ【名古屋市、岐阜市】

【料飲マネージャー】日本一美しい海に囲まれた離島にあるリゾートホテル/寮完備

《店長候補》ハワイアンカフェ、イタリアンなど22業態・50店舗を展開！！年収450万円～

福岡勤務。今泉に新規出店有！黒毛和牛を扱う焼肉店【店長候補】

横浜エリアでキャリアを積みたい方歓迎！神奈川エリアで展開の外食企業【店長候補】年収420万円～

【東京】店長/400～500万/年60以上出店・昇格ポジション多数/明確な評価制度・定期昇給あり

【東京】店長・店長候補/年収400～500万円/多彩なレストランを展開

【全国】料理長候補/マルチに活躍できる環境/年収400～550万円/地域のブランド開発事業を展開

【DEAN＆DELUCA】カフェ マネージャー候補 ※スタイリッシュな食空間を提供するお仕事です

【DEAN＆DELUCA】食品販売職 マネージャー候補 ※食とデザインの楽しさを伝えるお仕事です

レストランホールリーダー候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

【店長候補／関西】大手安楽亭グループレストランの店長／年間休日120日／平均勤続年数18.8年

【店長候補／関東】大手安楽亭グループレストランの店長／年間休日120日／平均勤続年数18.8年

【沖縄県／宮古島】2026年4月オープンの高級イタリアンのサービスマネージャー／移住費支給／社宅あり

大阪【店長候補】飲食店業界未経験歓迎◎/店長昇格御後インセンティブあり/福利厚生充実！

ブロック長候補～飲食店運営企業／サリックスグループ／年休120日～

【全国】ブロック長候補　※外食・ラーメン「町田商店」など／東証プライム上場企業

【DEAN＆DELUCA】カフェ　マネージャー候補　※スタイリッシュな食空間を提供するお仕事です

【DEAN＆DELUCA】食品販売職　マネージャー候補　※食とデザインの楽しさを伝えるお仕事です