募集要項
- 仕事内容
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店長候補として、店舗運営およびマネジメント全般を担当いただきます
ホール接客業務全般（お客様の案内、オーダー、レジ等）
店舗マネジメント（スタッフの採用・教育、シフト管理、在庫・売上管理）
メニュー開発への参画：毎月の「おすすめメニュー」の提案など、現場のアイデアを活かせる環境です
お客様のニーズを察知して動く「能動的なサービス」の提供です。
当店には呼び出しボタンがなく、スタッフが常に客席を観察し、最高のおもてなしを実現することが原点です。
厳選された和牛の知識を深め、お客様に「日常を忘れる非日常」を届けてください。
次に、店舗の計数管理と運営業務です。
売上や原価の管理（P/L管理）、在庫・発注管理、そしてスタッフのシフト作成を行い、健全な店舗経営を支えます。
チームビルディングと育成も欠かせません。
10代の学生からベテランの主婦パートまで、多様なスタッフが「幸せの連鎖」を感じながら働けるよう教育・指導にあたります。
また、現場からの提案を重視する「ボトムアップ型」の店づくりが特長です。
毎月の「おすすめメニュー」の開発や販促企画に自身のアイデアを活かすことができます。
さらに、店舗の枠を超えた「マーケティング委員会」などの委員会活動にも参画し、会社全体のブランド戦略に携わることも可能です。
経験に応じ、主任、副店長、店長へとステップアップし、将来的には新店舗の立ち上げなど、経営に近いポジションを目指せる環境が整っています。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食経験5年以上
・普通自動車免許（車通勤が前提のため）
- 歓迎
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・飲食店での店長・マネジメント経験
・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問わず「食」への情熱がある方
・異業種・異ジャンルでの経験も歓迎します！
- フィットする人物像
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「幸せの連鎖」を体現できる方
「察知するサービス」を面白いと思える方
「大家族主義」のチームワークを大切にする方
主体的に「店づくり」に参画したい方
- 雇用形態
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正社員
試用期間
期間：6ヶ月
待遇：試用期間中であっても、給与や福利厚生などの待遇に変更はありません
- ポジション・役割
- 店長候補/店長
- 勤務地
- 埼玉県
- 勤務時間
- 勤務体系：10:00～23:00の間での早番・遅番の交代制（シフト制）
- 年収・給与
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想定月給：280,000円 ～ 400,000円（飲食経験5年以上を目安に決定）
※固定残業代（45時間分）を含む
昇給・賞与：
昇給：年1回
賞与：年2回（2025年度実績：2ヵ月分）
年収例：経験や役職に応じて主任・副店長・店長へとステップアップし、役職手当が加算されます
- 待遇・福利厚生
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家族支援（大家族主義）：
家族手当・子供手当：配偶者や子供の人数に応じて月額支給
入園入学お祝い金：幼稚園から大学まで、進学の都度お祝い金を支給
研修旅行：年1回、家族を招待できるディズニーランドへのバス旅行（研修）
・永年勤続表彰
・商品開発表彰
・スタッフ紹介制度
・社員旅行
・出産お祝い金
・成人お祝い金
・リフレッシュ休暇
・定期健康診断、インフルエンザ予防接種
・焼肉食事会（ご家族招待）
・食事券プレゼント
・退職金制度
・交通費支給（規定内）
・車通勤OK
・制服貸与 など
- 休日休暇
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月8～9日の公休（シフト制）
リフレッシュ休暇：年間で4日間の連休取得が可能
早番・遅番の交代制により、深夜労働を抑制
- 選考プロセス
- 書類選考→一次面接→適性検査又は簡易検査→最終面接（行わない場合あり）→内定
