東京都の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（2ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: ホテル洋食の“味”をつくる中心メンバーとして、メニュー開発から調理・衛生管理まで幅広く担当いただきます。お客様の特別なひとときを料理で演出する、クリエイティブかつ責任あるポジションです。
【業務内容】・料理メニューの考案・調理、盛付け・配膳、洗浄・衛生管理・片付け等も含めたその他調理に関わる業務・食材の仕入…

応募資格

必須: 【必須】・フレンチ、イタリアンなど洋食の実務経験または宴会経験者

歓迎: ・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手ホテルグループの都市型ホテルです。客室334室、宴会場・会議室を持っており、…

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掲載期間：26/05/08～26/05/21

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】飲食業態/年収430万～/みなし残業ナシ/和食・洋食・中華・焼肉/120店舗展開中

株式会社ラムラ

仕事内容: 本格和食・中華・洋食など多彩な業態で活躍！未経験歓迎、シフト柔軟で安心して成長できる環境です。新しいステージで夢を実現しませんか？
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

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掲載期間：26/05/08～26/05/21

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フレンチ×料理長候補】年収400万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。
・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験3年以上

歓迎: ●歓迎スキル・パティシエ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

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掲載期間：26/05/08～26/05/21

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級焼肉/経験者年収500万以上/メニュー開発手当最大50万支給/食べログ100名店

株式会社AOYAMA

仕事内容: ●飲食事業 ●飲食コンサル事業予約のとれない超有名店『よろにく』『みすじ』『生粋（なまいき）』を展開。アジアを中心に飲食店のコンサルティングを行う。
＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チ…

応募資格

必須: ●キッチンスタッフ・未経験者歓迎 ●料理長候補・焼肉業態のご経験がある方もしくは・…

歓迎: ●何らかの飲食業態で包丁が使える方 ●何等かの飲食業態で料理長の経験がある方 ●焼肉…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超えた深い探究心と創…

気になる

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掲載期間：26/05/08～26/05/21

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師】製菓・パティシエ/銀座/年収500万以上目指せる/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia

仕事内容: 「高級レストランだからこそ使用できる高級な食材を使ったデザートの考案や調理ができる」「メニュー考案も任される」など、やりがいのある求人です。
●各種デザートの調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●食器、調理器具洗い ●…

応募資格

必須: ・パティシエ実務経験者

歓迎: ・デザートなどの専門的な知識

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

気になる

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掲載期間：26/05/08～26/05/21

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

株式会社ＤＤグループ

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客/調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収500万／年間休日112日】料理長候補／洋食を中心とした多業態レストラン／安定企業です。

株式会社グローバルダイニング

仕事内容: 調理全般に加え、採用・教育・数値管理など店舗運営を担うポジション。提案機会も多くスキルUP可能。経験を活かし経営視点も磨けます。
調理全般はもちろん、店舗（キッチン内）でのマネージメントをお願いします。人材採用、教育全般にチーム構築や数値管理など多岐…

応募資格

必須: ・イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします…

勤務地: 東京都 / 愛知県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 商号：株式会社グローバルダイニング（GLOBAL-DINING, INC.）本社…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収600万狙えます・料理長候補】フレンチ業態／東京／月8休み／充実の福利厚生／高単価調理

株式会社EDGE

仕事内容: 仕込みや盛り付けなどの基本業務から、メニュー開発まで幅広く担当。できることからお任せし、研修や勉強会も充実。経験が浅い方も安心してスキルアップできます。
【仕事内容】仕込みや盛り付けといったキッチンでの調理業務の基本的なことから、メニュー開発などにも携わって頂きます。出…

応募資格

必須: ◆料理長・シェフを目指している方 ◇商品開発に携わりたい方 ◆責任のあるポジションに…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 【会社特徴】都内の人気エリアに多数店舗を展開中！都心を中心に業態を9店舗、フレン…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり

大手企業

仕事内容: ●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など管理職…

応募資格

必須: ・日本料理店での調理経験・飲食店での管理者経験があるとより望ましい

歓迎: ・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方・将来的に独立を考えている方・和食…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。この…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体は大手安定企業】※銀座※高級鉄板焼き店のシェフ候補★賞与年2回＋決算賞与あり

大手企業

仕事内容: ●サービス業務全般（接客・料理の提供など） ●売上管理、人材育成、組織運営など鉄板焼きと焼肉に分かれた2つのセクションを、…

応募資格

必須: ・鉄板焼き店での焼き手としての就業経験・飲食店での管理者経験

歓迎: ソムリエ資格保持者は優遇します英語など外国語スキルを学ぶまたは活かしたい方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。この…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業のレストラン・パティシエ

大手企業

仕事内容: ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメ…

応募資格

必須: ・パティシエとしての経験がある方（経験年数5年以上）

歓迎: ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方・チームワークを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 創業80年を超える老舗ウェディング企業です。・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業の和食料理長候補

大手企業

仕事内容: ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメ…

応募資格

必須: 調理経験のある方（業界・業種、経験年数5年以上）

歓迎: ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方・チームワークを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 創業80年を超える老舗ウェディング企業です。・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日120日】東証スタンダード上場の超安定企業★新規OPEN★高級鉄板焼き店のシェフ候補募集

上場企業

仕事内容: 新規オープンの鉄板焼き店にて調理業務全般、店舗管理、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドの鉄板焼き店の立ち上げの事業に参画頂きます。新メニューの開発、食材の選定、スタッフ指導など大きな裁量をもって…

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手としての経験(3年以上) ソムリエがあると尚可。

歓迎: 調理以外にもっカウンターでの接客やパティシエ業務などにも柔軟に対応できる方。ワイ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分

新規事業

仕事内容: 【お任せする仕事内容】店舗のリニューアルオープンに向けて、調理に関わる全般をお任せ致します。現在のリストランテは20席・…

応募資格

必須: フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。 ※高級店での経験が望ましい。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ・市街地再開発事業の企画、立案業務・レストラン、カフェ等飲食店の運営・飲食業、ホ…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発／カフェ事業全般／年収850万】社名非公開（詳しくは面談にて）／東京勤務／週休2日制

仕事内容: ・カフェ業態を中心とした新商品・定番商品の企画／開発・ブランドの方向性を踏まえた商品コンセプト設計・来店動機、購買行動を…

応募資格

必須: ＜必須＞・商品・メニュー開発を主担当として、企画から店舗導入まで携わった経験・マ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～899万円

会社概要: レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇求人】※六本木勤務※ミシュランを目指す高級寿司店の寿司職人

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 当店は、2024年10月にオープンしましたミシュランを目指す高級鮨店です。ワインバーが併設されており、高級ワインとのペア…

応募資格

必須: 鮨職人としての実務経験のある方

歓迎: ・お店の立ち上げに携わりたい方・これまでの経験を活かしたい方・何事にも前向きに取…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～1399万円

会社概要: 投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。母体企業はトラックや…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長）鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内「鮨処」にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・鮨職人としての実務経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収480万超／フレンチ業態／料理長候補】(株)Les Deux／月8以上休み／フレンチ経験者優遇

仕事内容: 料理人としてキャリアUPを目指せる◎ あなたの＜スキル・経験＞を武器に輝ける場所へ！料理長昇格で月給40万円以上！＼＼店舗…

応募資格

必須: ●経験をいかしてキャリアを磨いていきたい方 ●人と接することやおもてなしが大好きな…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 【運営元：株式会社 Les Deux（レドゥ）】『株式会社ドトールコーヒー』…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】店長候補／和食業態／各種手当充実／勤務エリア多数

株式会社木曽路

上場企業

仕事内容: これまでの店舗マネジメント経験を存分に活かした店長業務をお任せします。
接客、売上・数値管理、シフト作成、スタッフ教育等、店舗マネジメントに関わるお仕事をお任せします。

応募資格

必須: ※店長経験社優遇させていただきます ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 正式社名：株式会社　木曽路創業：1950年5月20日設立：1952年9月30日資…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】料理長候補／和食業態／各種手当充実／勤務エリア多数

株式会社木曽路

上場企業

仕事内容: これまでの和食調理経験を存分に活かした料理業務をお任せします。
八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓迎…

応募資格

必須: ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 正式社名：株式会社　木曽路創業：1950年5月20日設立：1952年9月30日資…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】店長候補（兼業）／居酒屋業態／出店計画加速中

株式会社木曽路

上場企業

仕事内容: まず接客や調理を習得し、徐々にアルバイトのシフト作成や売上管理といった店舗マネジメントに携わっていただきます。早期に店長として店舗運営全般をお任せする予定です。
まずは基本的な接客や調理から慣れていただき徐々にアルバイトのシフト作成や売上管理など店舗マネジメントにも関わっていただき…

応募資格

必須: 店長・マネージャー経験者歓迎　　店舗運営だけでなく、組織作りにも関わりたい方歓迎…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 正式社名：株式会社　木曽路創業：1950年5月20日設立：1952年9月30日資…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【土日休み☆高待遇！】※六本木勤務※和食店の調理スタッフ

大手企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 東京都港区六本木に店舗を構える和食店にて、料理人のポジションを募集します。当店は、2023年2月にオープンした本格蕎麦が…

応募資格

必須: 和食の料理人としての実務経験のある方

歓迎: 【求める人材像】・これまでの経験を活かしたい方・何事にも前向きに取り組める方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。母体企業はトラックや…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇バー経験のある方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収600万狙えます／店長候補】回転寿司業態／東京、北海道エリア／週休2日制／研修充実／経験者優遇

株式会社はなまる

仕事内容: 株式会社はなまるは北海道、東京にて回転寿司や定食など複数の業態を展開している会社です。当社は北海道の根室という町で生まれた会社で、根室でとれた新鮮でおいしい魚にこだわった食事を皆さまへ提供しています。
回転寿司根室花まるの店長候補として店舗運営・管理をお願いします。はなまるの仕事はお客様に情緒を提供することです。何をし…

応募資格

必須: 和食調理経験必須寿司経験者は優遇

勤務地: 北海道 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 住所北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3 本店所在地北海道根室市花園町9丁目3…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収600万も目指せます／店長候補】ラーメン業態／勤務エリア充実／業界トップクラスの給与

仕事内容: 【正社員経験不問／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】
■業務内容：「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する同社にて、店長候補として直営店舗配属となり、ホール・キッ…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：下記いずれかのご経験をお持ちの方・飲食業界での…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■直営店事業「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【賞与年2回あり＆固定残業なし】料理長候補／年収500万も可能／東京・神奈川エリア／月８~9日休み

株式会社ダイゴインターナショナル

仕事内容: 調理・ホール全ポジションを募集。経験に応じてマネージャーやSVも目指せます。焼肉調理経験者優遇。接客重視の方も歓迎、年齢不問で人柄重視の採用です。
【調理・ホールの全ポジションを積極採用】マネージャーやSVも目指せる環境です。新店にむけた全体的な募集です。ホールと調理…

応募資格

必須: ●飲食店での勤務経験（アルバイトでも可）

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 社名：株式会社ダイゴインターナショナル設立：平成13年8月（2001年）代表取…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【仕出し弁当の製造リーダー業務】北区／調理作業スタッフの指揮／残業ほぼなし／月9日休み

株式会社草庵

仕事内容: 学校・官公庁向けのお弁当を手掛ける調理場で、製造工程の管理業務を担当。段取り工夫による生産性向上とコスト削減がミッション。勤務は平均8時間、早帰りも可能な働きやすい環境です。
・学校や官公庁向けにお弁当を提供する当社の調理場にて、仕出し弁当の製造管理業務をお任せします。段取りを夫し、産性を向上す…

応募資格

必須: ・飲食店における調理経験者は優遇させていただきます。・未経験の方も応募可能ですの…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 社名：株式会社　草庵所在地：東京都北区西ヶ原1-21-2　草庵ビル本社工場：東京…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月8~10日休み・年収500万も狙えます】都内／イタリアン／料理長候補／高単価業態

株式会社スティルフーズ

仕事内容: まずはブランドカルチャーを学び、調理や仕込みを担当。希望に応じて店舗異動も可能で、経験を積んだ後は料理長として配属されます。
■キッチンスタッフとしてまずはブランドカルチャーを学んで頂きます。その後は、一般調理～仕込みなどを行っていただきます。…

応募資格

必須: ■飲食が大好きな方 ■自発的に行動できる方 ■お客様を喜ばせることが大好きな方 ■食い…

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【　運営会社紹介　】国内でレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業『…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月8~10日休・賞与あり】和食業態での料理長候補／年収600万も狙えます。

株式会社甲羅

仕事内容: 基本業務を覚えた後は、指導やマネジメントも担当。将来的には店舗責任者や本部職など多彩なキャリアを描けます。
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的…

応募資格

必須: ・飲食店経験者は優遇させていただきます。・店舗マネジメントに興味のある方。・接客…

勤務地: 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 長野県 / 静岡県 / 愛知県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 会社名株式会社甲羅 [KORA CO.,LTD.] 所在地【豊橋本社】愛知県…

気になる

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月8~10日休・賞与あり】居酒屋業態での店長候補（兼業）／年収600万も狙えます。

仕事内容: 基本業務からスタートし、徐々に指導も担当。将来は店舗責任者や本部職など、多様なキャリアパスが広がります。
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的…

応募資格

必須: ・飲食店経験者は優遇させていただきます。・店舗マネジメントに興味のある方。・接客…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会社名株式会社甲羅 [KORA CO.,LTD.] 所在地【豊橋本社】愛知県…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級和食店※☆海外出店中！☆即戦力・料理長候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方・飲食店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補

ベンチャー企業

仕事内容: ＊調理などのキッチン業務＊スタッフ教育・シフト管理＊売上や原価の管理＊その他、店舗管理やマネジメント業務など

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】寿司キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

歓迎: ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！新しいメニューを考えたい！

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…

気になる

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】焼肉店キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

仕事内容: キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

歓迎: ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！新しいメニューを考えたい！

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…

気になる

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】居酒屋キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

仕事内容: キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

歓迎: ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！新しいメニューを考えたい！

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 鳥取県 / 島根県 / 山口県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【パティシエ】

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 店舗運営・管理をお願いいたします。・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理

応募資格

必須: パティシエとしての実務経験者優遇

歓迎: ・お客様に喜んでいただく事が好きな方・明るく前向きに取り組める方・チームワークを…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【料理長候補】

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ◇調理責任者として店舗運営をお願いします・フルーツカット、調理全般、メニュー考案（軽食・ランチ・スイーツメニュー）・シフ…

応募資格

必須: 調理経験者優遇（料理長経験者尚歓迎）

歓迎: ・お客様に喜んでいただく事が好きな方・明るく前向きに取り組める方・チームワークを…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名和食店での研修。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…

応募資格

必須: ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…

歓迎: ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～1499万円

会社概要: 日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を展開…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆母体安定企業】【六本木】コンテンポラリーキュイジーヌ☆キッチンスタッフ

大手企業

仕事内容: メインダイニング調理スタッフとして、調理全般・メニュー考案をお願いいたします。将来的には、レストラン調理全般・管理業務や…

応募資格

必須: ・調理経験3年以上・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル）どんなご…

歓迎: ・ワインの知識が豊富な方・接客レベルの英語力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…

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掲載期間：26/05/07～26/05/20

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ボーナス年4回☆充実の福利厚生制度】※お客様の感動を演出するウェディングプランナー

大手企業

仕事内容: ■見学に訪れたお客様に会場をご案内。 ■最適なプランのご提案など結婚式をコーディネート。 ■挙式や披露宴の進行、料理、ギフトなどを打ち合わせ。 ■式当日、総監督として滞りなく遂行。
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: 接客経験。お客様を感動させたい、喜ばせたいというホスピタリティ精神がある方。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/東京都の転職・求人情報一覧（2ページ目）

年収400～600万◎リゾートホテル洋食調理｜寮あり

【商品開発担当】安定の経営基盤が魅力！グリーンハウスフーズグループ★年収450万円～

キッチンチーフ

【調理師資格を活かせる】レストラン・社員食堂の大手運営会社｜土日祝休み／年間休日122日で働き方◎

【東京・墨田区】調理スタッフ／大手ホテルグループ／安定環境／ミドル層歓迎

【料理長候補】飲食業態/年収430万～/みなし残業ナシ/和食・洋食・中華・焼肉/120店舗展開中

【フレンチ×料理長候補】年収400万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統

【料理長候補】高級焼肉/経験者年収500万以上/メニュー開発手当最大50万支給/食べログ100名店

【調理師】製菓・パティシエ/銀座/年収500万以上目指せる/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

【年収500万／年間休日112日】料理長候補／洋食を中心とした多業態レストラン／安定企業です。

【年収600万狙えます・料理長候補】フレンチ業態／東京／月8休み／充実の福利厚生／高単価調理

【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり

【母体は大手安定企業】※銀座※高級鉄板焼き店のシェフ候補★賞与年2回＋決算賞与あり

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業のレストラン・パティシエ

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業の和食料理長候補

【年間休日120日】東証スタンダード上場の超安定企業★新規OPEN★高級鉄板焼き店のシェフ候補募集

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分

【商品開発／カフェ事業全般／年収850万】社名非公開（詳しくは面談にて）／東京勤務／週休2日制

【高待遇求人】※六本木勤務※ミシュランを目指す高級寿司店の寿司職人

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場

【年収480万超／フレンチ業態／料理長候補】(株)Les Deux／月8以上休み／フレンチ経験者優遇

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】店長候補／和食業態／各種手当充実／勤務エリア多数

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】料理長候補／和食業態／各種手当充実／勤務エリア多数

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】店長候補（兼業）／居酒屋業態／出店計画加速中

【土日休み☆高待遇！】※六本木勤務※和食店の調理スタッフ

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

【年収600万狙えます／店長候補】回転寿司業態／東京、北海道エリア／週休2日制／研修充実／経験者優遇

【年収600万も目指せます／店長候補】ラーメン業態／勤務エリア充実／業界トップクラスの給与

【賞与年2回あり＆固定残業なし】料理長候補／年収500万も可能／東京・神奈川エリア／月８~9日休み

【仕出し弁当の製造リーダー業務】北区／調理作業スタッフの指揮／残業ほぼなし／月9日休み

【月8~10日休み・年収500万も狙えます】都内／イタリアン／料理長候補／高単価業態

【月8~10日休・賞与あり】和食業態での料理長候補／年収600万も狙えます。

【月8~10日休・賞与あり】居酒屋業態での店長候補（兼業）／年収600万も狙えます。

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級和食店※☆海外出店中！☆即戦力・料理長候補募集

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】寿司キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】焼肉店キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】居酒屋キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【パティシエ】

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【料理長候補】

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

【充実福利厚生☆母体安定企業】【六本木】コンテンポラリーキュイジーヌ☆キッチンスタッフ

【ボーナス年4回☆充実の福利厚生制度】※お客様の感動を演出するウェディングプランナー