料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/450万円の転職・求人情報一覧（13ページ目）

727件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
601～650件を表示中
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】次のヒット店となる新業態を創り出すポジション/名古屋初のクラフトビール醸造所／名古屋
管理職・マネジャー
仕事内容
新店舗の立ち上げおよび新業態の開発、直営店の料理統括を中心にお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ 新業態・新店舗のプロデュー…
応募資格
必須
新店舗の立ち上げ経験をお持ちの方 飲食店における料理長、または部門シェフ等の実務経…
歓迎
和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチなど、ジャンルにとらわれない幅広い食の知見…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
同社は、名古屋で初めてのクラフトビール醸造所を持ち、自社醸造のビールと「本物の料…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと 国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。 お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager） 同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントする シェフを募集しています。 ◎…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上 ・スタッフのマネ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】2025年春開業予定・ホテルレストラン料理長/500万～600万円/オープニングメンバー
管理職・マネジャー
仕事内容
2025年春開業予定・日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルの メインレストランにおいて、料理長（オープニングメンバー）の募集です。
■ホテルレストラン料理長 2025年春開業予定、日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイル ホテルのメインレストランにお…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理実務経験3年以上 ・業務に支障ないレベルの英語・日本語 ・マネジメ…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】レストラン洋食調理全般（料理長候補）/500～600万円/国内外に26施設・大手鉄道グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
【大手鉄道グループ】上質なくつろぎに満ち多彩なサービスを提供する 高品質な国際都市型ホテルとして、「世界水準のホスピタリティと日本のおもてなし」を お届けしています。
■レストラン洋食調理全般（料理長候補） 同社運営ホテルにおいて、洋食調理全般を ご担当いただきます。 料理長候補としての募集で…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食の調理実務経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・洋食調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・イタリアン調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】リゾートホテルの洋食料理長
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【名古屋】調理担当/500万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/話題のライフスタイルホテル
仕事内容
話題のライフスタイルホテルで、調理人としてのキャリアアップを目指す方を 募集します。フランスの名店で培った技法と、ステーキハウスの大胆なエッセンスが 同レストランの魅力です。
■調理担当 話題のライフスタイルホテル・調理部門において、 調理実務をお願いします。 調理部門でのキャリアアップを考えている大…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理部門の経験者 ・調理師免許必須 ・JLPT N2以上 【歓迎条件】 ・…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
・調理全般 ・仕込み ・メニュー開発 ・発注管理 ・調理業務全体のマネジメント ・クオリティの維持監督業務 ・衛生管理 ・食品安全管理…
応募資格
必須
・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇） ・ホテルやレストランの調理部門として…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】寿司職人（板長候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長候補） 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗におい…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・握り手のご経験がある方（3年以上）
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】シェフ（料理長）/600～700万円/2026年11月オープン予定・新コンセプトのホテル
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
2026年11月にオープン予定の、ホテルレストラン料理長の募集です。 ブランドコンセプトは「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」 「レストラン」と「ミュージックバー」を併設するホテルです。
■シェフ（料理長） 2026年11月、神戸三宮の中心部にオープン予定の同ホテル。 同社ブランド3拠点目となる本拠点では、ブラ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストラン・飲食店での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、またはそれ…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【千葉　食品メーカー】工場長（シェフパティシエ 兼 商品開発）
管理職・マネジャー
仕事内容
製造部門の抜本的な立て直しと商品開発を担い、事業成長を牽引する工場長兼シェフパティシエ募集です。
【具体的には…】 ・製造工程、原価構造、組織体制の課題抽出および改善 ・生産性向上とスタッフの意識改革推進 ・KPI（原価率、…
応募資格
必須
・パティシエとしての確かな技術に加え、数値管理や工程管理の実務経験がある方 ・代表…
歓迎
・基本的なPCスキル（メール、Word、Excel） ・食品会社や卸売会社での経験…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
食品製造企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】鮨板長｜新規ホテル立ち上げ中核ポジション
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規ホテル内の鮨処にて、業態設計から店舗運営・顧客体験設計まで担う板長ポジションです。
【具体的には…】 ■鮨業態のコンセプト設計、メニュー／コース開発 ■食材選定、仕入れ、原価設計（地域食材の活用含む） ■カウン…
応募資格
必須
■鮨職人としての実務経験
歓迎
■店舗立ち上げ経験 ■マネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
650万円～949万円
会社概要
ホテル・ブライダル事業運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鉄板焼きレストランの店舗運営】海上クルーズの非日常空間でキャリアを磨く｜新規出店/統括の道も
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
クルーズ型の鉄板焼きレストランでの店舗運営業務全般をお任せします。 まずは接客サービスからスタートし、売上管理やスタッフ教育、イベント企画など、 徐々にマネジメント領域へと業務の幅を広げていただきます。
海上で運営されるクルーズ型の鉄板焼きレストランにて、店舗運営全般を ご担当いただきます。来店されるお客様の多くは、記念日の…
応募資格
必須
・飲食店における接客またはサービスの実務経験 ・店舗運営（売上管理、在庫管理など）…
歓迎
・鉄板焼きレストラン、または高級レストランでのサービス実務経験 ・ホテル、ブライダ…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
商業施設や飲食店のプロデュース、運営事業を幅広く展開しており、 独自のコンセプトに…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

経験年数不問！【調理・シェフ候補】年収600万以上＋賞与年2回／こだわり食材を活かす創作調理
大手企業転勤なし
仕事内容
「BARに泊まる」がコンセプトのホテルにて、シャンパンブランチや夜のバーフードの調理・開発を担当。お酒の時間を完成させる一皿で最高の体験を演出します。
ホテル内の調理業務全般およびキッチン運営に関わる業務をお任せします。単なる「食事」ではなく、お酒とのマリアージュや滞在体…
応募資格
必須
応募に必須な条件 ・調理の実務経験をお持ちの方（年数・料理ジャンル不問／フレンチ、…
歓迎
歓迎される資格・経験 ・フレンチや創作料理の調理経験をお持ちの方 ・お酒と料理のマリ…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
不動産開発・建築を母体に、自社オリジナルコンセプトのデザインホテル・サービスアパ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理・シェフ候補／神奈川】年収600万以上可◎＋賞与年2回💰地場食材を活かすこだわり調理
大手企業転勤なし
仕事内容
館内カフェレストランでの朝食・カフェメニューの調理、新メニュー開発を担当。料理を通してホテルでの滞在体験そのものを豊かに演出するお仕事です。
ホテル内カフェレストランでの調理業務を中心に、ホテル運営に関わる業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・朝食および…
応募資格
必須
応募に必須な条件 ・カフェやレストラン等での調理実務経験をお持ちの方 ・ホテルの世界…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
「いい時間（とき）をつくる」を理念に掲げ、不動産開発・建築を母体に、デザインホテ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

経験ジャンル不問【六本木のダイニング調理】年休121日年収600以上狙える！賞与年2回／住宅手当アリ
大手企業転勤なし
仕事内容
施設内メインダイニングでの調理業務全般、メニュー開発、食材・原価・衛生管理、ペアリング提案を担当。将来的には商品企画やスタッフ育成、店舗運営改善などの中核業務をお任せします。
＜具体的な業務詳細＞ ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・提供） ・季節メニューおよびコース料理の考案 ・食材管理、発注業…
応募資格
必須
【MUST（必須条件）】 ・調理経験3年以上 ・料理ジャンル不問（フレンチ、イタリア…
歓迎
【WANT（歓迎条件）】 ・ワインやドリンクとのペアリングを意識した調理・提案経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
■ 事業内容 不動産開発およびホテル・飲食事業を中心に、幅広い生活関連サービスをワ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】寿司職人（スタッフ候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（スタッフ候補） 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食での調理経験が3年以上ある方
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【九州エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食調理経験が3年以上ある方
勤務地
福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【四国エリア】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食調理経験が3年以上ある方
勤務地
徳島県 / 香川県 / 愛媛県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテルダイニングや婚礼シーンでのデザート提供を通じて、お客様の特別な時間を彩るパティシエ業務を担います。
【具体的には…】 ・デザートの仕込み、製造、盛り付け業務 ・結婚式やレストランで提供するスイーツの企画・制作 ・メニューやプラ…
応募資格
必須
・製菓学校卒業程度の調理知識・技術 ・製菓実務経験1年以上
歓迎
・ホテルやレストランでの勤務経験 ・ジャンル問わずパティシエ経験 ・人を喜ばせること…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル・ブライダル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】和食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
会員制ホテル内レストランで和食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】 ・ホテル内レストランでの和食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理 ・経験に応じた一般スタッ…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験 ・一般社員：実務経験3年未満 ・主任：実務経験3年以上 ・副料理…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許 ・マネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】 ・ホテル内レストランでの洋食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理 ・経験に応じた一般スタッ…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験 ・一般社員：実務経験3年未満 ・主任：実務経験3年以上 ・副料理…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許 ・マネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】 ・会員制ホテル内レストランでの洋食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理 ・経験に応じた一般…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験 ・一般スタッフ：実務経験3年未満 ・主任：実務経験3年以上 ・副…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀　ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。
【具体的には…】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・朝食ブッフェの準備と提供 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の衛生管理…
応募資格
必須
実務経験3年以上（主任）
歓迎
・ホテル内での調理経験 ・ビュッフェ経験 ・調理師免許所持
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。
【具体的には…】 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実
管理職・マネジャー
仕事内容
京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・京都食材を使ったメニュー考案 ・ゲストコメントの分析 ・食材選定と仕入れ 【勤…
応募資格
必須
・洋食調理の経験 ・基本的なPCスキル（Word・Excel）
歓迎
・調理師免許保持 ・明るく元気に業務に取り組める方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外資系ラグジュアリーホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…
応募資格
必須
・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許
歓迎
・料理長または副料理長としてのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】 ・食材管理 ・食材の下準備 ・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理 ・メニュー考案  ・マネジ…
応募資格
必須
・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)
歓迎
・マネジメントのご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！
上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育　等 ＜レストラン詳細＞ レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上） ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】和食料理人｜大手上場企業グループ会社｜多角的事業を行う安定企業！
大手企業
仕事内容
高級旅館での和食調理業務に従事していただきます。
箱根エリアの自然に囲まれた高級宿泊施設にて、和食調理に携わるお仕事をご担当いただきます。 館内の和食レストランでは、日本の…
応募資格
必須
■経験・資格不問 　※調理経験者歓迎
歓迎
求める人物像 ・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学び、成長したいとお考えの方 ・将…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。 ビジネスや観光で…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業
仕事内容
当グループが展開する高級カウンター鮨店 もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて 寿司職人としての業務全般およびマネ…
応募資格
必須
・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など）  ※ブランクがある…
歓迎
・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など） ・…
勤務地
茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
400万円～899万円
会社概要
売上高1,700億円超、グループ従業員数約3万人を誇る多角化企業グループの外食事…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。
大手企業
仕事内容
■仕事内容 2026年6月、熱海市の名門旅館跡地に誕生するリゾートホテル。 そのメインダイニングとなるビュッフェレストラン…
応募資格
必須
・飲食店やホテル等での調理業務経験をお持ちの方（ジャンル・年数不問） ・自動車免許…
歓迎
・調理師免許、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 ・洋食、和食の基礎スキルをお…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
超大手不動産企業の100%出資子会社として約70年の歴史を持つホスピタリティ企業…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇バー経験のある方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
大手企業
仕事内容
◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…
応募資格
必須
＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方
歓迎
＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福島　ホテル】和食調理（主任・チーフ）｜会員制リゾートホテル｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
会員制リゾートホテル内レストランで和食調理を担当し、主任・チーフとして厨房業務を担いながら将来的に料理長など上位ポジションを目指せるポジションです。
【具体的には…】 ・ホテル内レストランでの和食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け、食材管理および品質管理 ・衛生管理や厨房オペ…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験3年以上 ・主任、チーフとして厨房業務を担える方
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許
勤務地
福島県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福島　ホテル】洋食調理（主任・チーフ）｜会員制リゾートホテル｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
会員制リゾートホテル内レストランで洋食調理を担当し、主任・チーフとして厨房業務を担いながら将来的に料理長など上位ポジションを目指せるポジションです。
【具体的には…】 ・ホテル内レストランでの洋食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け、食材管理および品質管理 ・衛生管理や厨房オペ…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験3年以上 ・主任、チーフとして厨房業務を担える方
歓迎
・ホテル内での調理業務経験 ・調理師免許
勤務地
福島県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】副料理長｜2026年夏開業予定チャイニーズレストランオープニング
管理職・マネジャー
仕事内容
2026年夏頃開業予定のチャイニーズレストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。
【具体的には…】 ・四川・広東・上海・北京など中国料理各系統の調理業務全般 ・コース料理スタイルでの提供に伴う仕込み、盛り付…
応募資格
必須
・中国料理の実務経験（数年以上） ・副料理長またはそれに準ずるポジション経験 ・食材…
歓迎
・オープニングスタッフ経験 ・高級食材を扱った調理経験 ・複数業態レストランでの勤務…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】洋食レストラン副料理長｜2026年4月開業予定レストランオープニング
管理職・マネジャー
仕事内容
2026年4月末開業予定の洋食レストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。
【具体的には…】 ・洋食メニューの調理業務全般 ・国内外の高級食材および宮古島特有の食材を活かしたメニュー開発補佐 ・仕込み、…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験（数年以上） ・副料理長またはそれに準ずるポジション経験 ・食材…
歓迎
・オープニングスタッフ経験 ・高級食材を扱った調理経験 ・複数業態レストランでの勤務…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鹿児島　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
鹿児島市にてレストラン・宴会調理中心の洋食調理業務を担当していただきます。
【具体的には…】 ・洋食料理全般（仕込み、盛り付けなど） ・ビュッフェ・宴会の調理業務 ・食材管理・発注業務 ・アルバイトスタッ…
応募資格
必須
・高卒以上 ・洋食調理経験者
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岐阜　ホテル】洋食調理（スタッフ～主任）｜年間休日120日｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
2024年に開業したホテルでの洋食調理業務を担当いただきます。
【具体的には…】 ・洋食厨房での調理業務 ・鉄板焼の調理業務 ・ペストリー部門での製菓業務 【勤務先情報】 飛騨の地元食材を活用し…
応募資格
必須
・実務経験3年以上
歓迎
・ホテルでの調理経験者 ・調理師免許保有者
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
リゾート施設内レストランで調理全般を担当いただきます。
【具体的には…】  ・和食や洋食の仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理  ・メニュー開発補助  ・後輩スタッフの指導  【勤務先情報…
応募資格
必須
・飲食業界経験者 ・調理やレストラン業務経験者
歓迎
・調理師免許 ・管理栄養士 ・栄養士
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
新設リゾートホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・和食や洋食の調理 ・ビュッフェメニューの提供 ・仕込み・盛付・清掃・衛生管理など ・スタッフ育成や発注・棚卸…
応募資格
必須
・調理業務の実務経験（業態不問） ・衛生管理や盛付けの基本知識
歓迎
・ホテルや旅館での調理経験 ・チームでの協力ができる方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～749万円
会社概要
・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】洋食調理|大手企業｜福利厚生充実！
大手企業
仕事内容
洋食調理スタッフとしてホテル内レストランの仕込み・調理・盛り付け・発注業務、スタッフ育成、衛生管理、清掃などを担当いただきます。
【具体的には…】 ・仕込み、調理、盛り付け ・発注業務 ・スタッフ育成 ・衛生管理（HACCP） ・調理場の清掃 【勤務先情報】 オー…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方 ・フレンチ経験者優遇 ・飲食店での調理経験をお持ち…
歓迎
・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】和食調理|大手企業｜福利厚生充実！
大手企業
仕事内容
リゾートホテル内の和食調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理作業 ・スタッフ育成や衛生管理（HACCP） ・発注業務 ・食器洗浄、調理場…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・専門分野（薬膳、ふぐなど）経験者優遇 ・飲食店で…
歓迎
・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/25～26/09/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ
外資系企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・２年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収450万円以上
この条件を
上書き保存しました
会員登録がまだの方
会員登録へ(無料)
会員登録がお済みの方
会員ID
パスワード
パスワードを忘れた場合
セキュアモード(通信の暗号化)について
最近見た求人
  • 最近見た求人情報はありません。
気になるリスト
  • ログイン後に表示されます。
最近ご覧になった求人に基づいたオススメ求人
この条件を保存しますか？

保存した条件は、スカウト / 新着求人情報メールの配信条件になります。
既に保存されている条件がある場合は、上書きされますのでご注意ください。

保存する保存しない
×
検索条件の設定メニュー
×
  • 設定中
    職種
  • 設定中
    業種
  • 設定中
    勤務地
  • 設定中
    年収
  • 設定中
    役職
  • 設定中
    英語力
  • 設定中
    その他の言語
  • 設定中
    こだわり条件
  • 設定中
    キーワード
求人情報
---件
閉じる
職種カテゴリを選択
  • 経営・経営企画・事業企画系選択中
  • 管理部門系選択中
  • SCM・ロジスティクス・物流・購買・貿易系選択中
  • 営業系選択中
  • マーケティング・販促企画・商品開発系選択中
  • コンサルタント系選択中
  • 金融系専門職選択中
  • 不動産系専門職選択中
  • 技術系（IT・Web・通信系）選択中
  • 技術系（電気・電子・半導体）選択中
  • 技術系（機械・メカトロ・自動車）選択中
  • 技術系（化学・素材・食品・衣料）選択中
  • 技術系（建築・設備・土木・プラント）選択中
  • 技術・専門職系（メディカル）選択中
  • サービス・流通系選択中
  • クリエイティブ系選択中
職種を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
業種カテゴリを選択
  • IT・インターネット・ゲーム選択中
  • メーカー選択中
  • 商社選択中
  • 流通・小売・サービス選択中
  • 広告・出版・マスコミ選択中
  • コンサルティング選択中
  • 金融選択中
  • 建設・不動産選択中
  • メディカル選択中
  • 物流・運輸選択中
  • その他（インフラ・教育・官公庁など）選択中
業種を選択
求人情報
件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
エリアを選択
  • 北海道・東北選択中
  • 関東選択中
  • 北信越選択中
  • 東海選択中
  • 関西選択中
  • 中国・四国選択中
  • 九州・沖縄選択中
  • 海外選択中
エリア（海外）都道府県を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
希望年収を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
希望する役職を選択
求人情報
件
決定する閉じる
英語力の必要性を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
活かしたい言語を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
こだわり条件を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
キーワードを設定
を含む
を含まない
複数のキーワードを指定する場合は、キーワードを半角スペースで区切ってください。
求人情報
---件
決定する閉じる