掲載期間：26/10/22～26/11/04
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【副料理長】旬の厳選食材を活かすメニュー開発！名匠の技術も学べるキッチンリーダー
ベンチャー企業管理職・マネジャー
- 仕事内容
-
多彩な業態を展開する人気レストランの副料理長として、調理・メニュー開発・育成を担当。 最高の食材を活かした料理提供と活気ある厨房づくりで料理長を支えます。都市部や観光地に位置する各店舗にて、副料理長としての業務全般をお任せします。調理現場のクオリティ管理をはじめ、仕入れ・原…
- 応募資格
-
- 必須
- ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキルを…
- 歓迎
- ・副料理長または料理長としての実務・マネジメント経験をお持ちの方 ・イタリアン、洋…
- 勤務地
- 東京都
- 年収 / 給与
- 400万円～599万円
- 会社概要
- 全国の主要都市や有名観光エリアにおいて、本格イタリアン、グリルレストラン、話題性…
気になる