料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/350万円の転職・求人情報一覧（3ページ目）

【東京・大阪】料理長候補／繁華街に店を構える老舗鉄板焼店◆月8日休み◆今後も新店舗出店予定有◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 不動産事業を基幹に東京と大阪で鉄板焼きのお店を展開する企業様が料理長候補を募集しています。大阪で誕生し創業60年以上の歴…

応募資格

必須: 料理長経験者（ジャンル、年数不問）

歓迎: 鉄板焼き経験者はもちろんフレンチ・イタリアンなどの洋食経験者大歓迎チームワークを…

勤務地: 東京都 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】人…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【埼玉／料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し／店舗の裁量が大きいのが特長です

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。精肉店からはじまった企業で自社…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験2年以上（ジャンル不問）

歓迎: ・和食調理経験・焼き鳥調理経験・魚が捌ける方・メニュー考案できる方

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】埼…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【厨房スタッフ】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただくことからスタートします。レギュラーメニュ…

応募資格

必須: ・和食の調理経験5年以上・各種手当が充実した正社員で働きたい・他とは違う取り組み…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: うなぎ（櫃まぶし）専門店

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

【和食】経験を活かし銀座の一流店へ｜中堅調理スタッフ募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 銀座の和食店にて、調理業務全般をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じて、即戦力としてご活躍いただきながら、段階的…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）・基本的な調理技術（仕込み・焼き…

歓迎: ・和食業態での調理経験をお持ちの方・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 当社は、銀座エリアを中心に本格和食業態を展開し、素材・技術・空間すべてにこだわっ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/06/25

スーパーマーケット総菜部門【責任者候補】

株式会社三和

仕事内容: ・総菜部門の強化・商品開発・売場づくり
【会社の特長】・半径1.5km圏内に集中出店の「超ドミナント戦略」により番地レベルまで配慮した創意工夫で、地域のお客さま…

応募資格

必須: ・惣菜製造や調理経験が2年以上ある方・商品開発・メニュー開発の経験がある方

歓迎: ・調理師・食品衛生責任者・スーパーマーケットの総菜製造に携わったことがある方・飲…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～799万円

会社概要: 【事業内容】小売業【当社の魅力】当社の歴史は1958年に遡り、長い歴史において赤…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

パティシエ/ブライダル/年収455万～/キャリアアップ可能な安定企業/東京・神奈川・埼玉

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。各種デザート…

応募資格

必須: ■製菓実務を10年以上ご経験されている方経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…

歓迎: ■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画するベストブライダルのグ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京】和食経験を活かす◆炉端焼き店の料理長候補◆日本の居酒屋文化を世界へ◆完全週休2日制

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、調理業務をはじめとする幅広い業務をお任せします。
“100年続く企業”を目指し、セントラルキッチンの設立や、海外展開も視野に成長を加速している企業様です。食を通じて日常に…

応募資格

必須: 飲食店（和食系）での調理経験が5年以上ある方

歓迎: マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方メニュー開発の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

熊本県内/和食居酒屋ブランド【酒湊】/調理スタッフ/年収450万円～

仕事内容: 熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…

応募資格

必須: ※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…

歓迎: ◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業理念私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/21

【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON

株式会社eatopiaホールディングス

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。銀座を中心に展開するオーセンティックバーでの調理をお任せいたします。
■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験をお持ちの方（料理ジャンルは問いません）

歓迎: バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・メニュー開発な…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【箱根／料理長候補】政府公式認定の人気高級温泉旅館の料理長候補●独身寮完備・月8日休み・賞与あり

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 現在は海外からのゲストが大半を占める高級温泉旅館です。各部屋で一組ずつ和懐石を提供しています。
料理長候補として、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。【具体的には】＊仕入先の選定、コス…

応募資格

必須: 和食調理の実務業務経験が5年以上ある方

歓迎: 旅館・ホテルでの厨房勤務経験ある方料理長などマネジメント業務経験のある方メニュー…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【オープニング◆韓国発のベーグル専門店】行列必至の店舗を支えるキッチン責任者兼店長

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新ブランドの立ち上げメンバーとして、キッチン業務全般をお任せいたします。将来的には店長として店舗運営全般をお任せします。
渋谷サクラステージに新しくオープンするベーグル専門店にて、キッチンの責任者として製造・管理業務をお願い致します。ゆくゆく…

応募資格

必須: ・ベーカリーやパン製造の実務経験がある方（生地づくり・成形・焼成など一連の流れが…

歓迎: ・ベーカリー・カフェ業界での勤務経験・店長や責任者としての実務経験・トレンドを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯日本料理レストランでの調理業務全般のお仕事です。料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。施設内には「鮨」「…

応募資格

必須: 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方

歓迎: 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ハ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆銀座の高級フレンチで腕を活かしてください

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯フレンチレストランでの調理業務全般のお仕事です。料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。施設内には「鮨」「…

応募資格

必須: 洋食、フレンチなど調理の経験が2年以上ある方

歓迎: 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ハ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【業態未経験OK】高級鉄板焼店の料理人◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

英語力不問

仕事内容: あなたのレベルに合わせた調理業務全般をお願いします。まずはメニューのレシピをマスターするところからスタート、ゆくゆくはお…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ■鉄板焼業態での実務経験ある方（業態経験は必須ではありません） ■カウンターキッチ…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

本格フレンチ/ライブレストラン/手当充実/月8～10休★退職金・独立支援制度有【表参道・恵比寿等】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 【調理業務】仕込みから、メニュー調理、衛生管理など、キッチン業務全般をお願いいたします。最初は前菜やデザートの仕込みや仕…

応募資格

必須: 飲食店での業務経験がある方

歓迎: ・ソムリエ資格をお持ちの方・調理師資格をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■エンタテインメント事業ライブ・イベントの企画・制作・運営コンテンツの企画・…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

おでん酒場/店長候補/月35万以上　コンスタントな出店の成長企業

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【仕事内容】接客業務全般からキッチン業務全般、売上・ＦＬ・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。将来的…

応募資格

必須: 【応募条件】年齢 20歳～飲食業界で実務経験のある方。

歓迎: 企業を一緒に作り上げていける仲間お客様に「笑顔」を提供したい仲間将来独立志向のあ…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。近年…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京／土日祝休可】キッチンスタッフ◆国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大募集

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗のキッチンスタッフを募集…

応募資格

必須: 調理経験者（ジャンル不問）

歓迎: 和食・居酒屋調理経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【横浜／新規オープン】人気ステーキハウスの調理スタッフ◆社宅有/月8日休み

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 東京を中心にステーキハウスを展開する企業様です。横浜エリアへの新規出店に伴い調理スタッフを募集しています。 ■仕事内容調理…

応募資格

必須: 調理経験のある方（ジャンル・年数問いません）

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】秋…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【大阪】料理長・副料理長候補／創作居酒屋・イタリアンを展開／資格取得支援等の手厚い待遇も魅力◎

転勤なし

仕事内容: 大阪で創作居酒屋・イタリアンを運営する企業様が料理長・副料理長候補を募集しています。安定した運営母体の下、充実した福利厚…

応募資格

必須: 調理経験（ジャンル不問）3年以上

歓迎: マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方調理経験者

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京】オシャレなイタリアンやシーフードレストランの料理長候補／海外展開中のグローバル企業

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 取材や雑誌にも多く掲載されるオシャレなイタリアンのお店やシーフードレストランでの料理長候補を募集しています。・ホール業務…

応募資格

必須: 洋食調理経験5年以上

歓迎: 料理長経験マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京・虎ノ門にオープン】オープニング調理スタッフ■中華料理の名店／ミシュラン掲載店の技術を学べる

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…

応募資格

必須: 中国料理・中華料理で調理経験1年以上ある方

歓迎: 他業態での経験しかなくてもお気軽にご相談ください。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン

管理職・マネジャー

仕事内容: 東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。リーダーシップを発揮して、お店をまとめあ…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験1年以上（ジャンル不問）

歓迎: ■中国料理・中華料理の経験がある方 ■料理長などマネジメント経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として。厨房での調理業務全般のほか、食材や売上の管理業務なども広くお任せしていきます。
・調理業務全般・食材発注と在庫管理・商品開発・原価管理・キッチンスタッフ労務管理・スタッフの指導　など当初は当社のやり方…

応募資格

必須: フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問）長期で活躍して頂ける…

歓迎: 外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭で…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【埼玉】世界的パティシエが展開する日本初のショコラブティック●パティシエ

ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造をお願いします。
店舗にて、菓子製造を中心にお願いします。・菓子の製造・原材料、商品管理などゆくゆくはシェフパティシエとして店舗運営をおま…

応募資格

必須: 菓子製造経験２年以上向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

ホテル併設イタリアンレストラン。料理長候補（料理長経験者以外の応募も可）

転勤なし

仕事内容: 千葉県にあるホテル併設レストランで、料理長候補を募集しています。客席数は約80席。テーブルに加え、海を臨んだ広い芝の庭に…

応募資格

必須: 洋食調理経験2年以上 ※キッチンスタッフも同時募集しています（年収400万円前後）…

歓迎: 料理長経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】オ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい…

応募資格

必須: ◆料理長候補調理経験者（ジャンル不問） ◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、…

歓迎: 和食・居酒屋調理経験者料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガットサーベイ」で“最も有名な…

応募資格

必須: ・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安）　での料理長経験2年…

歓迎: ・ビジネスレベルの英会話能力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】上…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候…

応募資格

必須: 料理長経験3年以上

歓迎: メニュー開発経験者製菓技術のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

料理長候補・鉄板居酒屋／渋谷複合施設内●業態ブラッシュアップ・メニュー開発など

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が鉄板居酒屋業態の料理長を募集しています。仕事…

応募資格

必須: 調理経験5年以上

歓迎: 鉄板焼きでの調理経験者料理長経験者（業態問わず）商品開発経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

創業115年の老舗料亭　本店料理長候補●世代交代に伴い早期のポジション就任を目指せます

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・…

応募資格

必須: 日本料理の調理経験10年以上料理長の経験ある方（次期調理長となることを期待されて…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

ラーメン職人／新規事業●毎年120％成長ベンチャー／年内10店舗の出店計画進行中【東京・大阪・愛知】

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが 2021年にスタートする新規事業としてラーメ…

応募資格

必須: ・お店でのラーメン調理ができる方（ラーメンの系統は問いません）（スープや食材の仕…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

料理長候補／商業施設内そば店●コロナ禍でも好調・深夜残業なし

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: そば店の料理長候補の募集です。個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え天ぷら、1品料…

応募資格

必須: 和食の調理経験（3年以上）

歓迎: そば店での調理業務経験者（年数不問）

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業

ベンチャー企業マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: そば職人の募集です。石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。内装もメューも、奇をてらわない、昔な…

応募資格

必須: ・そばの手打ちができる方・蕎麦屋での勤務経験ある方

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

ワインバル料理長／オープンキッチン●自由度の高い職場です／独立希望者歓迎

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: イタリアンワインバルの料理長の募集です。料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。オープンキッチ…

応募資格

必須: 調理経験者（ジャンル・年数不問です）

歓迎: ワインに興味のある方お客様を喜ばせたい！という気持ちがある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】イ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。店舗は本店、銀座店（別業態）他に弁当工場が3か所ございます。勤務先は相談…

応募資格

必須: 和食調理の腕がある方（次期調理長となることを期待されています）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

二部上場飲食チェーン／料理長候補募集（リストランテ・和食）

上場企業

仕事内容: 直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供するイタリアン・和食の料理長候補の募集です。食材の発注管理、メニ…

応募資格

必須: 洋食調理経験3年以上（イタリアン業態）和食調理経験3年以上（和食業態）

歓迎: 寿司調理経験（和食業態：寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます）料理長経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/31

【銀座一等立地】高級鉄板焼き／料理長候補　業績拡大に向けた増員！

転勤なし

仕事内容: 全国に100店舗以上展開する外食チェーンが銀座の一等地に運営する、高級鉄板焼き業態の店舗です。単なる高級鉄板焼きでは…

応募資格

必須: ・鉄板焼き業態での経験はなくとも、洋食調理経験が3年以上ある方

歓迎: 鉄板焼き業態での調理経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/05/01～26/05/14

ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社

【京都ラグジュアリーホテル/シェフ・ド・キュイジーヌ】年収504～627万円/月9日休み

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして、調理業務の他、キッチン全体の管理や統括などをお任せします。
シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして以下の業務…

応募資格

必須: ■ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 ■調理の業務経験がある方（ホテル勤務…

歓迎: ■ホテル業界経験者を優遇

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: バンヤンツリー・グループは、プーケットの5つ星ホテル「バンヤンツリー」をはじめ、…

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

【星付きレストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

株式会社HERM

ベンチャー企業管理職・マネジャー海外折衝転勤なし

仕事内容: 京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただくポジションです。
京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただ…

応募資格

必須: 【経験・スキル】・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上・マネジメント経験あり

歓迎: 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされてお…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMは、スモールラグジュアリーホテルの企画・開発から設計、運営に至るまでを一…

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

料理長ポジション。上野にある和食ダイニング。月給40～60万円。月8日休み＋時短シフトで働き方◎

管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 料理長としてカウンターキッチンの店舗で調理・接客を担当頂きながら、メニュー開発や食材の選定・スタッフの育成など管理業務を担当頂きます。
上野にある和食×蕎麦ダイニングにて料理長を募集いたします。季節の食材を使用した逸品や天ぷら。また京鴨を使用した『京鴨すき…

応募資格

必須: ・和食調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: レストラン・飲食事業高級仕出し弁当・ケータリング事業クラウドサービス・ソフトウェ…

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

年収700万可◎土日祝休｜VANSAN商品開発シェフ

株式会社VANSAN

仕事内容: 【企業の魅力】株式会社VANSANは、カジュアルイタリアンブランドItalian Kitchen VANSANを全国に展…

応募資格

必須: 【必須スキル】 ◎飲食店での調理実務経験（目安：2～3年以上）・チームでの調理・開…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: フランチャイズ展開・ブランド開発・コンサルティング・店舗運営

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

商品開発マネージャー

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！
・商品開発全般・調理マニュアル作成・店舗調理研修・SV調理講習（現場指導と教育）

応募資格

必須: 【求める学歴】専門・短大・高専卒以上【求める経験】・調理経験３年以上・PC経験（…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 複数ブランドを展開する食品関連企業

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務・マネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方・調理部門にて5年以上の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■ホテル運営

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

英語力不問

仕事内容: 現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開料理長候補の募集です。
■料理長候補ホテルでの料理長経験者の募集です。同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／イタリアンレ…

応募資格

必須: 【必須条件】・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営

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掲載期間：26/05/01～26/05/14

【料理長｜高級和食店】年収500万円～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜道場六三郎の和食

株式会社eatopiaホールディングス

大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者

歓迎: ■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

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掲載期間：26/05/01～26/05/31

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。経験を活かし、お客様…

応募資格

必須: 鉄板焼き経験2年以上ある方

歓迎: ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

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掲載期間：26/05/01～26/05/31

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

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掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態（レストラン・パティスリー）でのパティシエ経験ある方

歓迎: ・高級業態での経験ある方・マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京・神奈川・埼玉】料理長候補◆リゾートスタイルのレストランを8店舗運営◆今後も新店舗出店予定有

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートレストランとカジュアルレストランを東京・神奈川・埼玉で複数経営している企業様です。レストランのコンセプトは「リゾ…

応募資格

必須: 飲食店での調理業務経験が5年以上ある方

歓迎: 洋食業態・レストランでの調理経験料理長などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

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掲載期間：26/05/01～26/05/31

【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…

応募資格

必須: 中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方

歓迎: 料理長など店舗マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

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