料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる/西尾市
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掲載期間:26/08/17~26/09/18求人No:RQLTG-16700
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる/西尾市

転勤なし
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募集要項

仕事内容
地元で愛される洋菓子店で洋菓子づくりをお任せします。レシピ開発からヒット商品づくりまで、自由にアイデアを形にできる環境です!社長の右腕として、一緒に事業を前に進めていただくことを期待しています。
同社が運営する洋菓子店にて、焼き菓子やプリン、カップケーキなどの製造をお任せします。
マネージャー・管理職として、社長と共に事業を前に進める役割を期待しています。

≪具体的には≫
・焼き菓子・プリン・カップケーキなどの製造(レシピに基づき、生地づくりから成型・焼成)
・商品開発
・食材の在庫・発注管理
・レジ業務
・品出し
・店内での接客

※入社後は、約1カ月のOJTを通して業務の流れを身につけていただきます。

≪ポジション≫
マネージャー・管理職

≪職場の雰囲気≫
和気あいあいとした雰囲気の中で、スタッフ全員がお菓子作りに真剣に取り組んでいます。笑顔と活気があり、明るい職場です。

≪やりがい≫
お菓子作りは一朝一夕で身につくものではありません。日々、材料や素材と向き合いながら技術を磨き、美味しいお菓子が作れるようになることで、自身の成長を実感できます。
商品開発やメニュー考案にも携わることができ、自分のアイデアを形にしながら、新たなヒット商品づくりを目指せることも、この仕事の魅力です。
応募資格
必須
・パティシエとしての実務経験
※洋菓子店・ホテル・個人店・個人事業など業態は問いません。
歓迎
・商品開発の経験
・マネジメント経験
雇用形態
期間の定めなし
勤務地
愛知県西尾市
勤務時間
5:00~17:00(実働10時間・休憩2時間)

≪残業≫
有(平均残業時間:月20時間)
年収・給与
想定年収:450万円~500万円
※ご経験とスキルを考慮し、決定します。
※上記金額はあくまで目安です。経験・実績に応じて、上記以上の待遇をご提示する可能性があります。
※上記金額には固定残業代(20時間分/35,000円)を含みます。超過分は別途支給します。
待遇・福利厚生
賞与:年2回
通勤手当
家族手当
役職手当
社宅・社員寮(家賃補助:月3万円)
服装自由
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
食事補助制度(月3,000円でまかないを提供)
従業員割引(店頭商品を3割引で購入可能)
懇親会

受動喫煙防止措置:全面禁煙
休日休暇
週休2日制(日・月定休)
年間休日105日

夏季休暇
年末年始休暇
選考プロセス
書類選考 → 面接(2回)→ 内定
※一次面接はWeb対応可能です。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
西尾市で創業以来、サンドイッチ・お弁当・お惣菜・焼き菓子など、さまざまな商品を製造・販売している同社。
洋菓子店では、地元の方に親しまれ、日常のちょっとした楽しみになる焼き菓子やプリン、カップケーキなどを、一つひとつ手づくりで提供しています。
また、障がいのある方の活躍の場を広げる取り組みにも力を入れるなど、人や地域に寄り添った事業を展開しています。

今回募集するのは、同社が運営する洋菓子店のパティシエです。
事業拡大に伴い、これまでの経験を活かして洋菓子づくりを任せられる方を募集します。
社長の右腕のような存在として、一緒に事業を前に進めていただける方を求めています。

商品の企画やメニュー考案についても、これまでの経験を活かしながら、自由に取り組んでいただけます。
現在人気の抹茶テリーヌに続く新たな看板商品や、西尾抹茶を活かした商品など、あなたの発想から生まれるお菓子が、お店の新しい魅力になるかもしれません。

独立という形を選ばなくても、自分で考えたお菓子やアイデアを形にしながら、お店の成長を支える存在として、パティシエの経験を存分に発揮できる環境がここにあります。
設立
2019年11月1日
資本金
300万円
売上高
3億円
従業員数
60名(グループ全体約120名)
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株式会社アドプランナー
厚生労働大臣許可番号:23-ユ-30137紹介事業許可年:2015年
設立
2014年(創業1982年)
資本金
9,000万円
代表者名
佐藤 一之
従業員数
法人全体:335名

人紹部門:13名
事業内容
人材総合サービス(キャリア人材紹介、求人広告企画提案、採用コンサルティング、人人材研修の企画提案・実施)
厚生労働大臣許可番号
23-ユ-30137
紹介事業許可年
2015年
紹介事業事業所
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通6-15
登録場所
株式会社アドプランナー
〒467-0806 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通6-15
ホームページ
https://adplanner-agent.com/
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