400万円以上のフード・レストランの転職・求人情報（74ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 主な仕事内容は調理と接客です手づくりの料理を提供していますので、野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます
【業務内容】・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み）・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、…

応募資格

必須: 【MUST】・飲食業界で活躍したい方・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ・中華料理レストランチェーン 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

店長・販売・店舗管理

【首都圏/れんげ食堂Toshu】店長候補※早勤夜勤無/イオンGで安定性抜群/年収450万以上)

オリジン東秀株式会社

仕事内容: ■業務内容同社が経営する「れんげ食堂Toshu」の店長候補として、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業…

応募資格

必須: ■応募条件・同社・同グループの事業に興味を持っていただける方・いろんなキャリアを…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業（「キッチンオリジン」「オリジン弁当」…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

店長・販売・店舗管理

【首都圏/小麦晴れ】店長候補※早勤夜勤無/イオンGで安定性抜群/年収450万以上)/うどん

オリジン東秀株式会社

仕事内容: 新業態として、8/27オープンの武蔵野うどん「小麦晴れ」の店長候補として接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般を担当します。
■業務内容同社が経営する武蔵野うどん「小麦晴れ」の店長候補として、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業…

応募資格

必須: ■応募条件・同社・同グループの事業に興味を持っていただける方・いろんなキャリアを…

歓迎: ・うどん業態経験者活躍中

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業（「キッチンオリジン」「オリジン弁当」…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

店長・販売・店舗管理

【飲食レストラン】店長・店舗管理・運営/年収430万～/関東を中心に全国120店舗

株式会社ラムラ

仕事内容: ●ホール業務 ●売上管理 ●価格設定 ●設備管理 ●衛生管理 ●消耗品の仕入れ・発注・在庫管理 ●調理補助 ●シフト作成 ●スタッフの教…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または店長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試験…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

店長・販売・店舗管理

寿司職人募集＜うまい鮨勘＞/幹部候補・店長候補/年収420万円～

仕事内容: アミノグループは傍（はた）楽（らく）仲間の成長と幸せを通じて、社会と地球が喜ぶことに貢献します
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。経験や技術に合わせた仕事をお任せ致しますのでご安心ください。…

応募資格

必須: ・学歴不問・職種経験: 職種未経験NG ・業種経験: 業種未経験OK…

歓迎: ・弊社の理念に共感できる方 https://www.sushikan.co.jp/…

勤務地: 青森県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 東京都 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 「うまい鮨勘」の幹部候補として活躍いただける方の社員募集です。寿司業態での経験に…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

店舗開発・FC開発

※未経験可【銀座／店舗開発コンサルの法人営業】★業界最大手！13期連続増収／年休130日／土日祝日休

上場企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし転勤なし土日祝休み

仕事内容: ～営業経験者歓迎◎／13期連続増収の業界トップシェア企業◎／営業職の平均年収710万！／年休130日・土日祝休みでプライベート充実◎／ボーナスとインセンティブは年4回の支給です！～
■業務内容：大手不動産デベロッパーや中堅～大手管理会社様に対して、主に商業施設などの店舗物件の物件仕入れ開拓と物件情報の…

応募資格

必須: ■応募条件：・社会人経験2年以上・何かしらの営業経験もしくは提案・交渉などの顧客…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～999万円

会社概要: ■事業内容：【店舗転貸借事業】店舗物件を不動産オーナー様から賃借し、飲食店テ…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

店長・販売・店舗管理

【関東】KICHIRI/店長

仕事内容: ■ 業務内容と期待される役割・経営者視点での店舗運営： QSC（品質・サービス・清潔感）の徹底はもちろん、**担当店舗の…

応募資格

必須: ・飲食店での店長・責任者経験（3年以上）　P&L（損益計算書）を理解し、具体的な…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

店長・販売・店舗管理

【関西/愛知】KICHIRI/店長

仕事内容: ■ 業務内容と期待される役割・経営者視点での店舗運営： QSC（品質・サービス・清潔感）の徹底はもちろん、**担当店舗の…

応募資格

必須: ■ 必須条件・飲食店での店長・責任者経験（3年以上）　P&L（損益計算書）を理解…

勤務地: 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本県内/和食居酒屋ブランド【酒湊】/調理スタッフ/年収450万円～

仕事内容: 熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…

応募資格

必須: ※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…

歓迎: ◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業理念私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

スーパーバイザー（SV）

【ブロック長候補】※業界トップクラスの高年収※

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ■プライム上場■昨対123％、利益率10％と業績好調■
【募集背景】業績好調による増員のため。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメン…

応募資格

必須: 下記、いずれかのご経験がある方 ■飲食業界でのエリアマネージャー、もしくはSVのご…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 家系ラーメン「町田商店」や「豚山」など全国に約800店舗以上を展開。 2027年に…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

スーパーバイザー（SV）

【エリアマネージャー候補】

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: ■第二創業期として、組織構築完了。社員を大切にする文化が根付いており、社内の風通しもよく、多様な制度・働き方が可能
"中国ラーメン揚州商人"を展開する当社はアフターコロナでの需要拡大に伴い、コロナ前と比較し120%以上の売上伸長を記録し…

応募資格

必須: 【必須】飲食業における店舗マネジメントのご経験【歓迎】ファミレスや居酒屋など多品…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 一都三県に『揚州商人』を37店舗展開しております。　代表ブランドである『揚州商…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

店長・販売・店舗管理

【関西/愛知】店舗経営のスペシャリスト店長職（PM候補）

仕事内容: ■ 求める人物像「現場の最前線」で、マネジメント層（AM/SV）を超える価値を証明したい方へ。 KICHIRIには、複数店…

応募資格

必須: ■ 必須条件（すべてを満たす方）・高度な店舗マネジメント実績：大型店・旗艦店で…

勤務地: 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

店長・販売・店舗管理

【関東】店舗経営のスペシャリスト店長職（PM候補）

仕事内容: ■ 求める人物像「現場の最前線」で、マネジメント層（AM/SV）を超える価値を証明したい方へ。 KICHIRIには、複数店…

応募資格

必須: ■ 必須条件（すべてを満たす方）・高度な店舗マネジメント実績：大型店・旗艦店で…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

店舗開発・FC開発

店舗開発｜年収500～700万円｜年間休日120日以上｜スーパーロピア擁する急成長グループ企業

株式会社eatopiaホールディングス

株式公開準備大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: OICグループの外食企業にて、飲食店における店舗開発業務全般（物件選定から開業まで）を担い、多様なブランドの新規出店を通じて会社の成長と外食のユートピア創造を牽引していただきます。
出店計画立案、立地戦略、土地建物の情報収集、商圏調査、地主・オーナーとの折衝・契約交渉、外装・内装の交渉、施工会社との工…

応募資格

必須: ・飲食店における店舗開発、新規出店業務(物件選定～開業まで)のご経験

歓迎: ・物件契約のご実績がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 飲食店の経営およびその他付帯業務を行っています。売上4,000億円規模を誇るスー…

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掲載期間：26/05/15～26/06/15

経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

ホールディングス会社の執行役員候補　●経営マネジメント／新規事業開発●

管理職・マネジャー

仕事内容: 経験者募集／年収600万円以上／正社員／管理職広島市中区の経営マネジメントのお仕事です
グループ各社の経営マネジメントを主導し、グループ全体の戦略的な成長と利益の最大化を図る役割を担っていただきます。また、経…

応募資格

必須: 【必須】下記いずれも満たす方・5年以上の経営管理または戦略立案の実務経験・財務分…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 【事業内容】不動産事業介護・保護事業フード事業不動産・まちづくち事業【会社の特徴…

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掲載期間：26/05/15～26/06/15

人事（採用・労務・教育など）

ホールディングス全体の人事部／部次長候補　●人事に関する幅広い知識を活かす／働き方改革推進●

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【経験者募集】【年俸600万円以上】【部長もしくは次長待遇での採用】広島市中区の人事のお仕事です
グループ会社全体での人事職をお任せします。グループ総勢2,000名にも及ぶ社員の人事に関わる業務や給与計算などを通じてグ…

応募資格

必須: 【必須】・人事関連の業務経験10年以上・入退社手続き、給与計算や36協定などの職…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 【事業内容】不動産事業介護・保護事業フード事業不動産・まちづくち事業【会社の特徴…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

人事（採用・労務・教育など）

人事部長（採用・労務・教育など）

上場企業土日祝休み

仕事内容: 会社が持続的な成長モードに入るため、人事部長として人事分野全般における、会社の仕組みや風土の改善、再構築を担当していただ…

応募資格

必須: ＜必須条件＞・大卒以上・経営上の課題発見、解決策の立案、上位者への提案、実行の一…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 60年以上の歴史を誇る老舗企業です。 1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

管理部長

営業副本部長

上場企業土日祝休み

仕事内容: 焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。今後の事業の拡大と組織強化に向けて営業本部長と意…

応募資格

必須: ・部門または複数店舗のマネジメント経験・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織…

歓迎: ・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 60年以上の歴史を誇る老舗企業です。 1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

経理

経理・財務責任者候補｜年収850万～｜年間休日120日以上｜IPO準備｜スーパーロピア擁するG企業

株式会社eatopiaホールディングス

株式公開準備大手企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: グループ全体で5年後のIPOに向けた準備を推進します。M&Aで参画した企業の統合・管理や連結決算を取りまとめ、事業拡大に向けた経理業務の土台を構築していただきます。
IPOを見据えた管理体制構築、M&A参画各社の体制整備、月次～年次決算、連結決算業務、予算策定・予実管理、資金繰り管理、…

応募資格

必須: ・事業会社における経理・財務の責任者のご経験、またはそれに準ずる実務経験のある方…

歓迎: ・経理部門をゼロから体制構築のご経験がある方・経理プロセス改善と最適化のための戦…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1199万円

会社概要: 飲食店の経営およびその他付帯業務を行っています。売上4,000億円規模を誇るスー…

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掲載期間：26/05/15～26/06/18

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】未経験歓迎/年収342万～/手当充実/口コミサイト4.8の高級老舗温泉旅館/熱海

株式会社ハートンホテルサービス株式会社（関西観光開発株式会社）

転勤なし

仕事内容: 熱海の高級老舗旅館「大観荘」にて、伝統の京風懐石の調理を担います。未経験から基礎を学び、旬の食材と伝統技法で「一期一会」の一皿を提供し、お客様に最高の感動を届けることがミッションです。
熱海を代表する高級老舗旅館「大観荘」にて、お客様に感動をお届けする本格的な京風懐石料理の調理を担っていただきます。相模湾…

応募資格