料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/大手企業の転職・求人情報一覧(3ページ目)

343件
101~150件を表示中
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
国際リゾート内のレストランで調理業務全般を担当します。 和食とイタリアンの技法や薪火グリルを活かし、北海道の厳選食材の魅力を引き出した料理を提供する仕事です。
国際リゾート内のレストランにおいて、キッチン業務全般を担当します。単なる調理オペレーションにとどまらず、食材選定から仕込…
応募資格
必須
・飲食店、ホテル、結婚式場などでの調理実務経験(ジャンル・年数不問) ・包丁の扱い…
歓迎
・イタリアン、フレンチ、和食などの専門店における調理経験 ・ホテルやラグジュアリー…
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
世界的なリゾート地として注目を集める北海道エリアにて、高級宿泊施設の運営およびダ…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/12
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン(日本料理、洋食料理、中国料理)での調理業務(チーフ)をお任せいたします。 参考:一般的…
応募資格
必須
調理の実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/12
仕事内容
バーテンダー業務をお任せします。
【業務内容】 ●ドリンクの提供●在庫管理●発注 など 【店舗について】 日本の一般的なカクテルバーの概念を打ち破る革新的なバー…
応募資格
必須
【MUST】 ・バーテンダー経験 ・英語力(店舗での公用語のため)
歓迎
【WANT】 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/12
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン(日本料理、洋食料理、中国料理)での調理業務(主任)をお任せいたします。 参考:一般的な…
応募資格
必須
調理の実務経験3年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/12
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地に持つ会員制ホテル内レストラン(日本料理、洋食料理、中国料理)での調理スタッフ業務をお任せいたします。 参考:一般…
応募資格
必須
調理の実務経験1年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、…
応募資格
必須
●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
【事業内容】 中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レス…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
委託先のオフィスや工場などで社員様向けの食事提供を頂きます。
レストラン・ホテル・デリカ・給食委託事業など、食に関わる複数事業を展開するグループ企業。 その中で同社はオフィスや工場・学…
応募資格
必須
・調理経験を3年以上お持ちの方
歓迎
・ホテルやブライダルなど宴会調理経験をお持ちの方 歓迎 ・レストランでの調理経験を…
勤務地
茨城県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県 / 福岡県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
オフィス・工場・学校の給食委託事業
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
【企業の魅力】 ピザ宅配ブランドやイタリアンレストランなど、多彩な外食ブランドを全国で展開する大手フードサービス企業。 長年…
応募資格
必須
・調理経験を3年以上お持ちの方(ジャンル不問) ・和食、居酒屋、蕎麦の経験をお持ち…
勤務地
宮城県 / 茨城県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・デリバリー事業 ・レストラン事業 ・フードコート事業 ・高級フレンチ事業 ・プロデュー…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
【企業の魅力】 ピザ宅配ブランドやイタリアンレストランなど、多彩な外食ブランドを全国で展開する大手フードサービス企業。 長年…
応募資格
必須
・飲食店でのキッチン経験を3年以上お持ちの方 ・その中でもイタリアン、スペインなど…
勤務地
宮城県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・デリバリー事業 ・レストラン事業 ・フードコート事業 ・高級フレンチ事業 ・プロデュー…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/12/20
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンチーフ

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
【業務内容】 店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調…
応募資格
必須
【応募資格】 ・高卒以上25~45歳まで ・普通自動車運転免許(あれば望ましい/AT…
歓迎
【あると望ましい経験・スキル】 ・調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方 ・料理…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダート上…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
リゾート事業を展開 <グループ> コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
掲載期間:26/10/26~26/11/08
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:26/10/24~26/11/06
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■調理担当(スタッフ) 館内レストランでの洋食調理業務を 担って頂きます。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり …
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験者歓迎 【求める人物像】 ・明るく笑顔でコミュニケーションを取…
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
掲載期間:26/10/24~26/11/06
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■調理担当 館内のバイキングレストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)を お任せします。 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節…
応募資格
必須
【必須条件】 ・経験者歓迎 ・調理経験が浅い方も歓迎(今後調理人として経験を積みたい…
勤務地
富山県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
掲載期間:26/10/24~26/11/06
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を 提供しています。 親会社であるオリックスグループの安…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食・寿司の経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
掲載期間:26/10/24~26/11/06
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 ラグジュアリーホテルでの調理スタッフを募集します。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スタッフ 同社で運営するラグジュアリーホテルの ホテル内にあるレストランで調理スタッフの募集です。 レストランは朝から夜…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理実務経験
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【期待する役割】 松屋フーズが展開する鮨割烹業態「福松」において、和食調理全般を担いながら、将来的には料理長候補として店舗…
応募資格
必須
■寿司店または料亭等での魚調理経験(経験年数不問) ■和食調理の実務経験 ■調理師資…
歓迎
▼寿司職人としての実務経験 ▼カウンター業態での接客経験 ▼料理長、副料理長経験 ▼若…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
神戸港を巡るレストランクルーズ船内での鉄板焼き調理と接客を担当。厳選食材の目の前での焼成や対話を通じ、味覚と五感に響く感動的な食体験を提供します。
神戸港を拠点とするレストランクルーズ船内の鉄板焼きエリアにて、仕込みから調理、カウンター越しでのサービス提供までの一連の…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験がある方 ・基本的な包丁スキルおよび衛生管理の知識をお持ち…
歓迎
・鉄板焼き業態での調理・接客実務経験がある方 ・高級レストランやホテルなど高単価業…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
商業施設、ホテル、レストランのプロデュースから運営までをトータルに展開する企業で…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
文化財建築を活かした全8室のオーベルジュにて、厨房全体を統括します。 四川料理ベースのコース調理や品質管理、地元食材を活かした新メニュー開発、スタッフ育成を担当します。
歴史的空間で提供される料理は、ゲストの滞在体験の中心となる重要な存在です。外部有名シェフ監修による四川料理を軸としたヌー…
応募資格
必須
・飲食店や宿泊施設等における調理の実務経験をお持ちの方 ・厨房における衛生管理、食…
歓迎
・料理長、副料理長、スーシェフ等でのマネジメントやリーダー実務経験 ・飲食店や宿泊…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
【事業内容】 ・宿泊施設およびレストランの企画・開発・運営 ・歴史的建造物、有形文化…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、 コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■フレンチレストラン・料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
宮城県 / 福島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
新潟県 / 長野県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
奥渋のクラシックビストロにて、調理やメニュー開発、キッチン全般を統括します。 生産者訪問での食材探求からスタッフ育成、店舗改善まで幅広く主導する役割です。
奥渋エリアに位置するクラシックビストロにて、キッチン部門の全般的な統括業務を担当します。まずは現場の調理やサービスに入り…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ・キッチンでの仕込みおよび調理作業全般をスム…
歓迎
・フレンチ、イタリアン、ビストロ等での調理実務経験 ・新メニューの開発や試作、レシ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
不動産企画開発から店舗運営までを一貫して手掛け、持続可能な街のカルチャーをデザイ…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
格式高い空間で、旬の厳選素材を惜しみなく用いた本格会席料理・和朝食の調理全般をお任せいたします。
20代~50代のチームが在籍する洗練された調理チームにて、これまでの和食調理経験を存分に発揮していただける環境です。 【具…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験5年以上をお持ちの方(和食店、割烹、料亭、ホテル和食部門など…
歓迎
・料理長・副料理長・二番手などのマネジメント・後輩育成経験 ・会席料理、お造り、出…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
半世紀以上にわたる歴史を持つ日本のホスピタリティカンパニーです。 東京都心の豊かな…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
館内レストラン及びバンケット調理で提供される料理の調理業務をお願いいたします。
大きく分けてレストラン調理(フレンチ/オールデイダイニング)とバンケット調理が配属先となります。 ※配属先は選考時にご希望…
応募資格
必須
洋食調理経験5年以上の方
歓迎
・育成、マネジメント経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
半世紀以上にわたる歴史を持つ日本のホスピタリティカンパニーです。 東京都心の豊かな…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
上場する大手エンターテインメント・フードグループの安定した経営基盤のもと、横浜の高単価・富裕層向け鉄板焼きレストランの「料理長(シェフ)」をお任せいたします。
これまで長年貢献いただいた料理長の定年退職に伴う後任募集です。 お客様の目の前での鮮やかな調理パフォーマンスや接客、既存の…
応募資格
必須
・鉄板焼き業態での調理実務経験をお持ちの方 ・料理長または副料理長(二番手)など、…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
当社が運営する飲食店(既存店舗・新規店舗)にて、店舗運営業務全般をお任せします。 新規出店予定が多数ありますので、実力次第…
応募資格
必須
・ジャンル、年数をとわず飲食店でのシェフ経験がある方 ※多彩な店舗を多数運営してお…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■事業内容 ・クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アー…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」の料理長候補として調理全般と、アイランドスパ内の各飲食店のマネジメントをご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」にて アイランドグリルおよび江の島アイランドスパ内の各飲食店の調理部…
応募資格
必須
<経験> ・レストランでの調理のご経験 ・料理長のご経験 ・洋食(フレンチ、イタリアン…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。
キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食…
応募資格
必須
◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験
歓迎
◆ホテルやレストランでの調理経験
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ウェディングとその関連事業を中心に、ホテル事業、レストラン事業などを展開
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
森ビル株式会社100%出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における 施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長 ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。 【具体的には】 ・西洋料理の調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・西洋料理の調理経験 ・チームマネジメントスキル、コミュニケーションス…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
■ホテル事業/クラブ事業/ウェルネス&サービス事業
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
公園隣接の自然派レストランにて、薪窯調理や全粒粉ピザなどのメニュー開発を推進。原価管理やスタッフ育成を含め、キッチン部門を総合的に統括するシェフの仕事です。
公園の自然と一体となった開放感あふれるレストランにて、キッチン全体を指揮するシェフ業務全般をお任せします。客席と厨房の距…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験 ・店舗またはキッチンにおけるマネジメント実務経験 ・原価管…
歓迎
・薪窯やピザ窯を用いた調理実務経験 ・イタリアンやカリフォルニア料理店での調理経験…
勤務地
広島県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
不動産の企画開発から多様な施設の運営までを一括で手掛け、地域に根ざした空間創造を…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
クルーズ船内の鉄板焼きレストランにて、接客サービスから店舗運営・マネジメントまで幅広く担当。将来的には複数店舗の統括や新規事業立ち上げも目指せます。
海の上という非日常の空間で展開する鉄板焼きレストランにて、店舗運営業務全般をお任せします。訪れるお客様の多くは記念日やご…
応募資格
必須
・飲食店での接客・サービス実務経験 ・店舗運営(売上管理・在庫管理等)またはスタッ…
歓迎
・鉄板焼きレストランや高級飲食店でのサービス実務経験 ・ホテルやブライダル施設での…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
650万円~749万円
会社概要
商業施設や飲食店舗などのプロデュースから運営までを一貫して手がけ、独創的なコンセ…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
東証プライム上場企業です。 新規オープン予定のホテル内の鮨処での勤務です。 オープニング・立ち上げから活躍してくださる方を求めています。
■寿司職人(板長) 鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内・鮨処にて、 板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫し…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高卒以上 ・鮨職人としての実務経験 【歓迎条件】 ・板長としてのご経験を…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
650万円~849万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、 ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■新規ホテル事業 料理開発・レストラン統括責任者候補 同社が新たに展開するホテルブランドにおいて、 新規開業するホテルのレス…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・基礎調理技術(クラシック/モダン双方の理解) ・レストラ…
勤務地
大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
森ビル株式会社100%出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における 施設運営を担う同社において、オールデイダイニングの料理長を募集します。
■オールデイダイニング料理長 ホテル内オールデイダイニングの料理長を募集します。 ・フランス料理とオールデイダイニングの調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルのフレンチレストランの経験 ・ブッフェ料理の経験 ・チームと密接…
勤務地
東京都
年収 / 給与
850万円~1049万円
会社概要
■森ビルグループ企業■ホテル事業/クラブ事業/ウェルネス&サービス事業
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減しつつも、出汁引き・味付け・魚の仕立て・盛り付けなど店舗での本格的な手仕事と料理人のアイデア・センスを大切にする調理体制です。
・旬の厳選素材を活かした和食調理、刺身・仕立て・出汁引き・仕上げ全般 ・季節ごとの限定メニューや店舗オリジナル一品料理の企…
応募資格
必須
・飲食店(和食等)での料理長または厨房責任者(副料理長・二番手等)の実務経験
歓迎
・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方(即戦力として優遇) ・マニュアル通…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
伝統調味料を活かしたダイニング、手打ち蕎麦店、古民家割烹、ベーカリーカフェなど、…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果物・野菜に特化したダイニングレストランにて、コース料理を中心とした調理業務および季節メニューの開発全般をお任せいたします。
固定のメニューマニュアルに縛られず、最上の食材の魅力を活かしたコース全体の構成や新作メニュー考案に直接携わっていただけま…
応募資格
必須
・ホテル、レストラン等での調理実務経験(目安5年以上) ・商品開発・メニュー考案の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。 主に国産の野菜と果物を中心に全…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発を通じ、お客様の食事体験を魅力的に締めくくる新商品を創り出すこと。
・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗で…
応募資格
必須
・デザート商品の開発経験
歓迎
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務を行…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。 多ブランド展開で培ったノウハウを活かし、お…
応募資格
必須
◆中食での商品開発経験3年以上
歓迎
◆中食事業での幅広い商品開発経験(惣菜だけでなくスイーツ等)
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
1.飲食・アミューズメント事業 (カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
バーテンダー業務をお任せします。
【業務内容】 ●ドリンクの提供●在庫管理●発注 など 【店舗について】 日本の一般的なカクテルバーの概念を打ち破る革新的なバー…
応募資格
必須
【MUST】 ・バーテンダー経験 ・英語力(店舗での公用語のため)
歓迎
【WANT】 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など
応募資格
必須
◆フレンチのシェフ経験5年以上
歓迎
◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
<2026年秋頃リニューアルオープン予定> 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 ホテル調理スタッフの募集です。
■ホテル調理スタッフ 箱根の豊かな自然に囲まれた新しいホテルで、 オープニングメンバーとして活躍していただける仲間を募集して…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食・和食いずれかの調理のご経験 ・調理師免許 【歓迎条件】 ・ホテル業…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■和食調理スタッフ 開業から7年目、自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいている ミシュランキー獲得の箱根人気旅館でのお…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験者 【求める人物像】 ・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学び…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】デザート商品開発担当/年収440~580万円/土日祝休/大手フードサービス

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
人気回転ずしを中心に多彩な食ブランドを世界展開する成長企業です。 食の喜びをグローバルに届けるという理念のもと、直営モデルによる店舗運営と IT活用に強みを持ち、売上・利益ともに成長を継続しています。
■デザート商品開発担当 販促キャンペーン向けの期間限定デザート商品を中心に 商品企画・開発をお任せします。 社内外と連携しなが…
応募資格
必須
【必須条件】 以下両方必須 ・パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方 ・ス…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
■東証プライム上場・大手フードサービスグループ■フードサービス事業全般および周辺…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
人気回転ずしを中心に多彩な食ブランドを世界展開する成長企業です。 食の喜びをグローバルに届けるという理念のもと、直営モデルによる店舗運営と IT活用に強みを持ち、売上・利益ともに成長を継続しています。
■寿司商品企画・開発 国内知名度の高い回転寿司チェーンにおける寿司商品の 企画・開発をご担当いただきます。 販促キャンペーン向…
応募資格
必須
【必須条件】 *以下ともに必須 ・和食・洋食・中華のいずれかの調理スキルがある方(実…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
■東証プライム上場・大手フードサービスグループ■フードサービス事業全般および周辺…
気になる
掲載期間:26/10/23~26/11/05
仕事内容
会員制ホテル内レストランでのペストリー業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
全国展開する大手会員制リゾートホテル内のペストリー部門にて、レストランのデザートやカフェラウンジのスイーツ、イベント用ケ…
応募資格
必須
製菓経験をお持ちの方
歓迎
・ホテル内でのペストリー業務経験者 ・マネジメント経験のある方
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
日本における会員制リゾートホテル事業の先駆けであり、業界トップクラスのシェアを誇…
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